info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Арахис (Индия): обзор и перспективы

 

Ключевые факторы

1.Новый сорт арахиса с высоким содержанием олеиновой кислоты

Индийский совет по сельскохозяйственным исследованиям совместно с ICRISAT* вывели новый сорт арахиса.

Традиционные сорта арахиса в Индии содержат:

— 55% олеиновой кислоты;
— 25% линолевой кислоты; 
— 10% пальмитиновой кислоты.

 В новом сорте арахиса содержание олеиновой кислоты  удалось повысить на 82%, при этом содержание линолевой и пальмитиновой кислот удалось снизить на 89% и 39% соответственно. В настоящее время заканчиваются полевые испытания нового сорта арахиса в различных регионах Индии, после завершения которых этот сорт будет пригоден для коммерческого использования.


ICRISAT — Международный научно-исследовательский институт по полузасушливым тропикам является международной некоммерческой организацией, которая занимается научными исследованиями в целях развития сельского хозяйства в странах с полузасушливым тропическим климатом.


2. Аукцион Nafed

Nafed (Национальная федерация сельскохозяйственных, рыночных кооперативов Индии) после завершения выборов в Гуджарате 23 апреля продал на аукционе 6 тыс.т. арахиса в скорлупе, и таким образом, непрерывность предложения была соблюдена. Первоначально Nafed не хотела продавать арахис, но после того как  производители арахисового масла и переработчики подняли шум, Nafed возобновила аукцион, сразу после выборов в штате. В апреле некоторые владельцы дробильных мельниц, испытывая дефицит сырья, стали закупать арахис у частных фермеров по относительно высоким ценам. В среднем дробильные производства работали на 50% загрузки своих мощностей из-за решения Nafed приостановить продажи арахиса. В апреле и мае владельцы дробильных фабрик начали делать запасы арахиса до конца года, и цены сразу выросли. После возобновления работы аукциона, давление на закупочные цены сырья упало.  

3. Почему не растут минимальные цены поддержки (MSP)?

Комиссия по затратам, связанным с производством сельскохозяйственной продукции и ценам на них (CACP), опубликовала детальный аналитических отчет о ценовой политике относительно большинства сельскохозяйственных продуктов, а также об уровнях цен поддержки на эти продукты, установленных правительством. Рекомендации по ценам обычно пользуются вниманием СМИ, однако рекомендации относительно реформирования сельскохозяйственной отрасли, как правило, игнорируются СМИ. Из-за недостаточного политического консенсуса правительство испытывает серьезные трудности для выработки, а тем более внедрения реформ в сельском хозяйстве. Поэтому обычно правительство ограничивается манипуляциями с минимальными ценами поддержки (MSP) в качестве главного инструмента для удовлетворения фермеров.  Так как в Индии постоянно проходят какие-то выборы, очень трудно собрать политический консенсус для запуска реформ в сельскохозяйственной отрасли, поэтому правительству приходится пользоваться MSPв качестве конфетки без сладости (честные цены, гарантирующие прибыль фермерам). Однако тот, кто разбирается в экономике, понимает, что у правительства нет никакой возможности закупить весь арахис у фермеров по ценам MSP. 

Индийский рынок арахиса

В Индии 90% произведенного арахиса потребляется на внутреннем рынке, тем не менее, 10%-ый экспортный рынок определяет основные тренды внутреннего рынка. Нынешний год оказался исключением. Дефицит арахиса для дробления, в сочетании с давлением от производителей арахисового масла, привели к росту цен на 150-300 долл. США за т. в течение последних двух месяцев. Так что цены на арахис сейчас имеют  бычий тренд, достаточно сказать, что по сравнению с прошлым годом цены подскочили на 30%.  

В отличие от остальных производящих арахис стран, Индия в течение года имеет несколько урожаев, в частности, прямо сейчас 4 штата готовятся к уборке очередного нового урожая. Арахис этого урожая предназначен для внутреннего рынка, из-за специфики используемых этими штатами сортов арахиса, имеющего не очень длительные сроки хранения.

В штатах Западной и Южной Индии сосредоточены достаточные запасы арахиса Bold 2018 г., а также средние запасы арахиса Java.

Таблица 1. Арахис (Индия): примеры текущих цен*. Тренд растущий

*) – 1). Афлатоксин B1, B2, G1, G2: 4 PPB. 2). Упаковка вакуумная.

Международный рынок арахиса

• США

Объемы экспорта арахиса в этом году будут находиться примерно на уровне результатов прошлого года (-0.4%). Тем не менее сочетание категорий показывает, что экспорт арахиса в скорлупе упал на 36.8%, в то время как экспорт сырого очищенного арахиса вырос на 5%, а экспорт арахисового масла вырос на 1%. Экспорт новой категории – арахис для производства арахисового масла — вырос на 87.7%, так как Мексика закупила 16 тыс.т. В прошлом году Китай был основным импортером этой категории арахиса (21177 т.), но в этом году он купил только 2090 т.

• Аргентина

С новым урожаем арахиса в Аргентине все в порядке – погода хорошая, уборка урожая идет по плану, выкопано 35-40%. Аргентинский департамент торговли полагает, что в этом году объем пригодного для экспорта арахиса составит 534 тыс.т. Этот урожай очень нужен рынку, так как в Бразилии урожай маленький и низкого качества, а в США осталось мало арахиса текущего урожая, удовлетворяющего требованиям ЕС. Несмотря на то, что Аргентина фактически держит рынок арахиса в своих руках, цены на бланшированный арахис упали до уровня 1425-1450 долл. США за т. (CFR).

• Китай

Посевная кампания в районе Шаньдун  завершена, но в районах Ляонин и Цзилинь она еще продолжается. Так как от урожая арахиса 2018 г. остались совсем небольшие запасы, дилеры не спешат продавать остатки до прихода нового урожая. Экспорт арахиса не превышает 4-5% от общего производства арахиса, потому что львиная доля урожая уходит на внутреннее производство арахисового масла. Согласно оценкам, в этом году арахисом засеяно 4.56 млн.га., с учетом средней урожайности на уровне 3.73 т. с га., получается, что, по сравнению с прошлым годом, объемы нового урожая будут на 5.6% меньше. Маловероятно, что Китай в этом году будет закупать арахис в США.

Диаграмма 1. Арахис (афлатоксин): допустимые пределы (1,2) в основных странах импортеров/экспортеров

  1. Указанные пределы относятся к продуктовому сырому арахису в скорлупе.
  2. Пределы указаны в частях на миллиард и могут меняться в соответствии с политикой страны. Методы тестирования в разных странах могут отличаться.

 Источник: https://www.agrocrops.com/