info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

В последние дни рынки активны со стороны покупателей. На спотовом рынке тоже ажиотаж. Текущие поставки не успевают за спросом ни со стороны производителей продуктов питания, ни со стороны продавцов. По многим продуктам встречаются задержки со своевременной отгрузкой (перегруженность заказами; поздняя уборка урожая; проблемы с логистикой)                      […]

Подробнее

Ануга — одно из важнейших событий пищевой индустрии позади. Выставка имела феноменальный успех – на продукты питания опять бум. Новый урожай либо уже доступен, либо вот-вот станет доступным, но разброс цен на продукты нового урожая значительный. •Курага• Хороший урожай кураги в Турции.  Есть вопросы по качеству: –  качество можно отнести к промышленному сорту из-за поврежденного […]

Подробнее

Появление новых урожаев на рынке идет полным ходом. Реальность явно отличается от прогнозов. Высокая активность наблюдается на спотовом рынке – через несколько месяцев пик сезона, и покупатели готовятся к закупкам. На рынке мало материала новых урожаев. •Курага• Курага относится к самым ранним урожаям Средиземноморья. Первые поставки кураги уже прибыли в Северную Европу, утолив первый голод покупателей, […]

Подробнее

Урожай изюма в этом году в Калифорнии оказался гораздо меньше обычного. В ближайшие недели можно ожидать значительного роста активности на рынках: – покупатели слишком долго стояли в стороне из-за первоначальных позитивных прогнозов по урожаям в ожидании лучших цен; – время приближается к середине сентября, когда рождественских колокольчиков еще пока не слышно, но очень скоро они […]

Подробнее

  Турция ⇒ Изюм Сильные дожди в регионах, где расположены виноградники с sultana. Уборка урожая в полном разгаре. ⇒ Инжир Дожди в районах, где растет инжир, но так как плоды на деревьях, то никаких серьезных последствий не ожидается. В связи с местными праздниками в Турции, возможны, задержи первых поставок. Это может вызвать кратковременные перебои с […]

Подробнее