Ситуация на глобальном рынке имбиря определяется Китаем, благодаря огромным экспортным объемам, но некоторые импортеры предпочитают более дорогих поставщиков, например, из Перу и Бразилии, ссылаясь при этом на превосходное качество перуанского и бразильского имбиря. Однако из-за низких цен на имбирь в прошлом году некоторые производители из Латинской Америки переключились на выращивание других культур. Пик спроса на […]