Традиционно в январе и феврале — затишье на рынке сухофруктов после бурной предновогодней активности, и этот год не стал исключением. Европейский рынок сухофруктов был выбит из колеи дефицитом калифорнийского и турецкого изюма и греческого currants. Они являются главными ингредиентами в производстве продуктов питания, и в последние сезоны они были в наличии в течение года. Изюм […]