info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Цукаты из кокоса: новости производителей

За последнее десятилетие спрос на продукты из кокосовых орехов вырос на 500%. Производители не поспевают за аппетитом покупателей, и разрыв между спросом и предложением составляет 8%. Недостаточный уровень инвестиций для устойчивого роста производства кокосовых орехов — главная причина отставания отрасли от растущего спроса. Фермеры сегодня производят кокосовых орехов на 75% меньше, чем 30 лет назад, потому что кокосовым пальмам уже по 50-60 лет, и пик их максимальной продуктивности закончился 20-30 лет назад. 90% мирового производства кокосовых орехов приходится на страны Азии, на цукатах из кокоса специализируются главным образом Филиппины, Индонезия, Индия и Шри-Ланка.

coconut


Филиппины: Цены на филиппинские цукаты из кокосовых орехов сегодня высокие. Перерабатывающие фабрики перегружены заказами до конца июля и запаздывают с отгрузками.

Шри-Ланка: Цены на цукаты из кокосов выросли, при этом предложение на рынке практически отсутствует из-за кризиса с поставками сырья. Шри-Ланка сегодня переживает национальную катастрофу из-за страшного наводнения, унесшего более 150 жизней. Пока не ясно, какой ущерб наводнение нанесет урожаю.

Индонезия: Индонезия, как и Шри-Ланка, испытывает большие трудности с сырьем для перерабатывающих производств, однако остается самым дешевым поставщиком цукатов  среди трех основных производителей. Фабрики отстают с графиком отгрузок, так как большую часть времени тратят на поиски сырья.

Кокосовое масло: Спрос на кокосовое масло на подъеме, цены высокие.


Выводы:

В конечном счете не видно признаков того, что цены на цукаты из кокоса снизятся в обозримом будущем: они останутся на нынешнем уровне, или же будут расти, если надежды на улучшение ситуации с новыми урожаями не оправдаются (а надежды на это пока нет).

Мировое производство:

chart

Основные производители:

Страна производитель

Объемы производства, т.

Индонезия

18,300,000

Филиппины

15,353,200
Индия

11,930,000

Бразилия

2,890,286
Шри-Ланка

2,513,000

Вьетнам

1,303,826
Папуа Новая Гвинея

1,200,000

Мексика

1,064,400
Таиланд

1,010,000

Малазия

646,932
Танзания

530,000

Муанмар

425,000
Соломоновы острова

410,000

Вануату

410,000
Гана

366,183

Ямайка

310,000

Доминиканская Республика

286,934

Нигерия

265,000

Венесуэла

263,867
Мозамбик

260,000

Китай

254,620
Фиджи

225,000

Кот’Ивуар

195,000
Самоа

190,000

Кирибати

170,000

Источник: http://zobianreports.tk/2017/05/29/dc-report/http://www.worldatlas.com/articles/the-world-leaders-in-coconut-production.html