На мировом рынке сухофруктов без ощутимых изменений, если не считать ослабленного фунта стерлингов из-за выхода Великобритании из ЕС. Англичане не перестанут потреблять сухофрукты и орехи, и если поставки пойдут напрямую из стран происхождения, то потребители не почувствуют никакой разницы, только из-за ослабевшего фунта продукты окажутся дороже. Цены на изюм, миндаль и грецкий орех упали больше, чем обменный курс фунта к доллару. Евро упал на 2-3% после Brexit, сухофрукты и орехи для европейцев подорожали.
Еще одна проблема — хлорпирифос. Брюссель заблокировал переходной период для введения предельно допустимой нормы, и с 10 августа новая норма — 0.05 ppm — вступит в силу на территории ЕС. Страны ЕС имеют право сами регулировать введение новой нормы для хлорпирифоса. Голландия установила на переходный период предельную норму в 0.2 мг/кг, которая будет действовать до декабря 2016 г.
Курага
В Турции пора уборки урожая абрикосов. Первые поставки кураги нового урожая ожидаются во второй половине июля. В среднем качество кураги в этом году неплохое, но град нанес некоторый ущерб урожаю. Объем кураги нового урожая выше 100 тыс. тонн. Недавнее потепление в отношениях между Турцией и Россией возможно приведет к снятию эмбарго на турецкую продукцию.
Банановые чипсы
Напряженная ситуация с поставкой сырья для производителей. К этому добавился огромный спрос на банановые чипсы со стороны азиатских покупателей. Фабрики перегружены заказами, и задержки по новым заказам не меньше 2 недель. Ломанные банановые чипсы на рынке отсутствуют.
Сушеная клюква
Ничего нового на рынке сушеной клюквы не происходит. С предложением проблем нет, цены опустились на дно. Фермеры прекращают выращивать клюкву, и в конце концов произойдет выравнивание спроса и предложения.
Дольки ананаса и папайи
Приходят сообщения о проблемах с поставками сырья для перерабатывающих производств. Цены растут. Если у вас появятся потребности в дольках ананаса на вторую половину года, разумно оставлять заказы как можно раньше.
Чернослив
Цены на чернослив в наступающем сезоне жестко структурированы. В Чили недостаточное количество чернослива, и цены поползли вверх после дождей. В Калифорнии ожидают драматически маленький урожай чернослива осенью. Главные поставщики — в дефиците. Франция в основном фокусируется на европейском рынке, а у «новых» производителей из Юго-Восточной Европы недостаточно товара, чтобы облегчить ситуацию на рынке чернослива.
Изюм
Новости из Брюсселя оказались не столь катастрофическими для турецких поставщиков – индивидуальное решение о введении переходного периода для стран ЕС дает шанс Турции экспортировать остатки изюма с высоким содержанием хлорпирифоса в Европу, а новый урожай, который выглядит прекрасно, уже соответствует правилам. Цены на изюм нового урожая привлекательны и даже дешевле иранского изюма. Покупатели медлили до получения новостей из Брюсселя, и впереди нас ждет резкий рост спроса. Сильный спрос поддержит надежды турецких поставщиков на рост цен на изюм — теперь нет необходимости искусственно держать цены на таком низком уровне.
В Южной Африке запасы распроданы, и очевидны проблемы с быстрой отправкой контрактного изюма. В Чили проблемы с Goldens — постоянные дожди уничтожили большую часть изюма. Поставщики сокращают количество товара в уже заключенных контрактах. В Южной Африке и Чили нехватка Jumbo Golden, и ожидают серьезные проблемы на глобальных рынках в наступающем сезоне.
Источник: http://www.catz.nl/2016/07/catzinfo-20160701-driedfruits/
Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика