Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ
Популярное! Предложения поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать
Сбор урожая в Южном полушарии подошел к концу, рынки готовы к большому объему новых продуктов. Тем временем подоспел урожай и в Северной части планеты, в конце июня — начале июля стартует сбор абрикосов в Турции. Новости из Средиземноморья чаще положительные, что нельзя сказать о новом урожае калифорнийском сливы.
В этом сезоне размеры нового урожая далеко не единственный фактор, который окажет значимое влияние на формирование цен — весомую часть берут на себя фитосанитарные нормы. До 10 августа внимание приковано к Брюсселю, где огласят решение по радикальному снижению предельно допустимых норм хлорпирифоса для Sultanas – 0,01 вместо 0,5 ppm. Еврокомиссия поддерживает точку зрения EFSA — Европейского агентства по безопасности продуктов питания, которое считает хлорпирифос вредным для здоровья граждан. Противоборствующая сторона в лице турецких производителей потерпит фиаско с высокой долей вероятности.
На следующей неделе участники рынка поедут в Сан-Диего на конгресс INC — Международный совет производителей орехов и сухофруктов, где рассмотрят вопрос ситуации с миндалем и грецкими орехами.
Курага
Абрикосовые сады в Малатье пострадали от весенних заморозков в этом году не так серьезно, как в 2014. Турецкие производители ожидают получить около 100 тыс. тонн нового урожая кураги. С учетом переходящих остатков прошлого сезона, этого количества хватит, чтобы покрыть спрос. На рынке встречаются спекулятивные предложения по кураге нового урожая – по цене ниже, чем на товар текущего года. Все размеры кураги в этом сезоне доступны — с небольшим дефицитом кураги маленьких, и переизбытком предложений больших размеров.
Сушеные яблоки
Цены на сушеные яблоки в Чили сохраняются на уровне цен прошлого года. Предложения по четвертинкам практически отсутствуют. Последние фабрики, которые продолжали их делать в 2015 году, остановились из-за высоких производственных затрат. Цены на китайские сушеные яблоки без изменений, некоторые продавцы уже объявляют, что склады пусты.
Банановые и кокосовые чипсы
Цены на банановые и кокосовые чипсы продолжают расти из-за недостатка сырого материала.
Цукаты из ананасов и папайи
Ситуация с ананасовыми цукатами выправилась, во всяком случае цены на форвардные поставки слегка опустились. На спотовом рынке сохраняются проблемы с поставками. Цукаты из натуральной папайи до сих пор остаются в дефиците. Предложений по засахаренным долькам имбиря становится меньше и меньше.
Чернослив
Цены на чернослив из Чили поменяли направление – стали расти. Буквально до прошлого месяца цены оставались чрезвычайно привлекательными — на 50% ниже, чем в 2014-2015 гг. Известие, что новый урожае в Калифорнии окажется ниже прошлогоднего, послужило толчком для чилийских экспортеров – они подняли цены на свой чернослив. Предложений на рынке много, но некоторые размеры становятся дефицитными.
Изюм
Цены на изюм в Турции рухнули. Угроза новых предельных норм на хлорпирифос привела к драматическому падению спроса со стороны главного импортера – ЕС. Европейские покупатели ведут себя осторожно, пока не получат подтверждения Комиссии ЕС о введении переходного периода на товар, купленный до 10 августа. Год обещает быть урожайным для изюма. Турецкие экспортеры изюма страдают из-за ЕС и российского эмбарго, которое на руку иранским производителям изюма.
Южная Африка распродала Goldens и Thompsons. Остались менее распространенные сорта типа Black Raisins или Flames. Для Flames у южноафриканских экспортеров появились дополнительные каналы сбыта. Обычно на рынке доминирует чилийский Flames, но из-за дождей часть урожая пострадала, и цены на чилийском рынке выросли.
Производители изюма в Чили вынуждены снижать количество по поставкам для Jumbo Golden нового урожая, который сильно пострадал из-за дождей.
Калифорния надеется занять место Турции на европейском рынке изюма – цены колеблются то в одну, то в другую сторону.
Источник: Catz International B.V.