info

Мы запустили
«Доску предложений».
Разместить объявление

Изюм (Аргентина): производство, потребление, экспорт – годовой отчет USDA

Рост производственных затрат, высокая инфляции, переоцененный песо отрицательно сказываются на конкурентоспособности аргентинского изюма на международных рынках.

Площадь виноградников

95 % аргентинского изюма производят в западной части Аргентины, в провинции Сан-Хуан, 5% – в провинциях Мендоса и Ла-Риоха. Площадь виноградников в Аргентине за последние два года не изменилась – 6.6 тыс. га. Фермеры не инвестируют деньги в расширение виноградников из-за низких закупочных цен на виноград.

Flame и Fiesta – самые скороспелые сорта винограда в Аргентине, 95% урожая винограда Flame идет на производство изюма.

Провинция Сан-Хуан очень засушливый регион, и виноградники требуют искусственное орошение. Средняя годовая норма осадков не превышает 20 см, основные источники воды – таяние снега в Андах.


В 2018 г. производство изюма составит 40 тыс.т., экспорт вырастет до 35 тыс.т. против 26 тыс.т. в 2017 г.


Производство

По прогнозам в 2018 г. урожай винограда для производства изюма достигнет 164 тыс.т., по сравнению с 2017 г., когда из-за ранних заморозков в сентябре 2016 г. объемы урожая не превысили 115 тыс.т.

Ожидается, что в 2018 г. производство изюма в Аргентине вернется на средний уровень в 40 тыс.т., что на 30% превышает показатели 2017 г. в 28 тыс.т.

Переносимые остатки в 2016 г. оценили в 3 тыс.т., а в 2017 г. – в 1 тыс.т.

Проблемы

Производители сталкиваются с высокой стоимостью рабочей силы, которая составляет почти 70% производственных затрат, дорогой электроэнергией, не говоря уже о высокой инфляции.

Для того, чтобы производство изюма в Аргентине соответствовало уровню спроса на мировых рынках, необходимо увеличить выход с гектара и повысить эффективность во всех звеньях производственного процесса.

Сорта изюма

Для производства изюма в Аргентине используют сорта винограда без косточек. Виноград Flame – чемпион по инвестициям в технологию производства и строительство хранилищ для изюма. Среди других сортов популярны Sultanina Blanca (Thompson Seedless), Superior Seedless, Torrontes Sanjuanino, Cereza, Emperador, Tinogasteña и Criolla Chica. Недавно начали разводить привезенный из США сорт Fiesta, известный высоким выходом, адаптивностью и повышенной стойкостью к засухам.

Потребление

Аргентинцы не употребляют изюм в ежедневном рационе, поэтому внутреннее потребление не превышает 4-5 тыс.т. в год. Однако растет производство продуктов питания, в которых изюм используется как ингредиент: мороженое, хлебобулочные и кондитерские изделия, зерновые батончики.

Официальной статистики по внутреннему потреблению изюма нет, но, согласно прогнозам частных коммерческих структур, внутреннее потребление изюма в 2018 г. составит 5 тыс.т.

Ожидается, что в новом сезоне объем экспорта изюма из Аргентины вырастет до 35 тыс.т. В 2017 г. из-за плохого урожая экспорт упал на 9 тыс.т. до 26 тыс.т.

Главные рынки сбыта аргентинского изюма:

  • Бразилия – 70% экспорта. По сравнению с предыдущим годом, объемы экспорта выросли с 20 800 т. до 23 300 т.
  • США – 2 750 т.

Таблица 1. Изюм (Аргентина): динамика экспорта по направлениям, 2014-2016 гг.:

2014 2015 2016
Выручка долл. США Объем, тонн Выручка долл. США Объем, тонн Выручка долл. США Объем, тонн
Всего 38 026 450 16 276 47 898 522 29 696 53 360 952 34 246
Бразилия 33 173 227 14 455 31 808 332 20 771 34 805 224 23 259
США 647 835 250 6 568 689 3 701 4 523 064 2 751
Колумбия 158 800 94 1 657 078 1 152 2 711 091 1 889
Перу 142 825 56 1 724 329 1 079 2 944 581 1 776
ЕС 1 605 557 558 2 674 825 1 042 2 600 064 1 057

Источник: FAS Buenos Aires based on GTIS data

На мировом рынке аргентинские экспортеры явно проигрывают турецким, причины – высокие производственные затраты, инфляция и переоцененный песо, снижение конкурентоспособности.

Цены

Экспортные цены на FOB в 2016 г. упали на 10%, по сравнению с предыдущим годом, из-за большого урожая изюма в Турции.

Таблица 2. Изюм (Аргентина): динамика экспортных цен на FOB в 2014-2016 гг.:

Месяц/Год 2014 2015 2016
Январь 2648 2094 1513
Февраль 2247 1865 1325
Март 2285 1845 1476
Апрель 2244 1789 1441
Май 2362 1740 1516
Июнь 2385 1686 1475
Июль 2383 1650 1502
Август 2359 1603 1554
Сентябрь 2364 1609 1585
Октябрь 2393 1539 1611
Ноябрь 2185 1429 1789
Декабрь 2177 1457 1589
Среднее 2336 1692 1531

Источник: FAS Buenos Aires based on GTIS data

Таблица 3. Изюм (Аргентина): производство, экспорт, потребление. 2015/2016 – 2017/2018 гг:

Сезон 2015/2016 2016/2017 2017/2018
Начало маркетингового года Янв. 2016 Янв. 2017 Янв. 2018
Источник данных Данные USDA Местные данные Данные USDA Местные данные Данные USDA Местные данные
Площадь виноградников, га 0 6600 0 6600 0 6000
Площадь убранная, га 0 6600 0 6600 0 0
Начальные запасы, т 2000 2000 3000 3000 0 1000
Производство, т 41000 41000 40000 28000 0 40000
Импорт, т 0 0 0 0 0 0
Всего поставлено, т 43000 43000 43000 31000 0 41000
Экспорт, т 35000 35000 35000 26000 0 35000
Внутреннее потребление, т 5000 5000 5000 4000 0 5000
Конечные запасы, т 3000 3000 3000 1000 0 1000
Всего распределено, т 43000 43000 43000 31000 0 41000

Источник: https://gain.fas.usda.gov/Recent%20GAIN%20Publications/Raisin%20Annual_Buenos%20Aires_Argentina_8-9-2017.pdf