info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Изюм, курага и инжир: обзор мировых рынков

Изюм

Цены на турецкий sultanas были стабильными несколько месяцев, но на прошлой неделе из-за проблем с сырьем у местных упаковщиков цены выросли. Уровень цен на sultanas стандарт № 9 хорошего качества достигли 1750-1850 долл. США за т. (FOB izmir). Это серьезный скачок вверх, но эксперты полагают, что цены на sultanas будут продолжать расти. В действительности запасы сырого материала достаточны, чтобы удовлетворить экспортный спрос. Но рынок находится под воздействием многих факторов, в частности, ожидания небольшого нового урожая.

Некоторые упаковщики предлагают sultanas № 7 и № 8 (более темный, чем настоящий) в качестве заменителя. Цены на такой изюм ниже, но начинают ползти вверх, так как запасы настоящего изюма, подошли к концу. Цены на турецкий изюм Thompsons seedless находятся на уровне 2200-2300 долл. США за т.( FOB izmir), на менее дорогие заменители цены на 400-500 долл США за т. меньше.

Новости из Южной Африки – ожидается, что новый урожай изюма в целом будет хорошим. Ранние прогнозы по урожаю изюма в Южной Африке находились на уровне 50-60 тыс.т.,но поздние заморозки в некоторых районах привели к уменьшению веса ягод, поэтому объем нового урожая будет несколько меньше. С другой стороны, в главном производящем изюм районе вдоль Оранжевой реки выпало достаточное количество осадков, чтобы нивелировать ущерб урожаю, из-за ранней засухи почти на всей территории Южной Африки. Ситуация на севере провинции Кейптаун хуже – из-за засухи большинство фермеров соберут гораздо меньший урожай, чем рассчитывали. Кроме того, засуха негативно отразится на урожае изюма currant.

В Южном полушарии уборка урожая начинается в марте, а первые отгрузки в конце марта/ начале апреля. Ожидается, что цены открытия на новый урожай будут высокими – в качестве ориентира указывается уровень 2150-2250 долл США за т. (CIF Felixstowe) на изюм choice Thompson.

Цены на калифорнийский изюм остаются высокими и находятся на уровне 3.30-3.55 долл. США за кг. (C&F Felixstowe). Более того, в ближайшее время цены могут вырасти еще больше, если запасы у других производителей, таких как Турция, действительно заканчиваются. В этом сезоне качество калифорнийского изюма не такое хорошее, как в прошлом сезоне, из-за дождей во время уборки урожая.

Курага

На турецкую курагу цены стабилизировались на более высоком уровне. Общие размеры урожая кураги 2017 г. в 142460 т., текущие запасы легко покрывают потенциальные будущие продажи вплоть до августа 2018 г. Местные фермеры придерживают свои запасы:

– из-за возможных потерь нового урожая, если случатся заморозки в марте/апреле;

– в надежде на более высокие цены.

Нынешние цены на курагу (целую, без косточек, № 4, хорошего качества) находятся в пределах 3600-3750 долл. США за т. (FOB Mersin, Turkey), на курагу № 2  – 3900/4000 долл. США за т. (FOB Mersin, Turkey), а на курагу № 8 – 2600/2700 долл. США за т. (FOB Mersin, Turkey).

Согласно отчетам, объемы экспорта кураги (целой, без косточек) за период 1 августа/31 декабря 2017 г. составили 43971 т., промышленной кураги – 4288 т, кусочков – 3268 т. Есть проблемы с качеством, дефицитом кураги больших размеров и уровнем SO2 не удовлетворяющим новым требованиям ЕС. Разница в ценах на курагу натуральную и обработанную SO2 в этом году гораздо меньше, чем в прошлом сезоне. Иногда цены на курагу натуральную даже меньше, чем на обыкновенную, из-за более жесткого контроля со стороны ЕС за содержанием SO2.

Сушеный инжир

Цены на сушеный турецкий инжир последние несколько недель оставались неизменными и находились на уровне 5000 – 5250 долл. США за т. (FOB Измир) на № 6 хорошего качества и Lerida. Обычно, цены на сушеный инжир снижались после декабрьского пикового спроса, но в этом году из-за выросшего спроса со стороны новых рынков цены остаются твердыми. Турецкие экспортеры не ожидают снижения цен, до появления нового урожая в сентябре 2018 г. Более того, возможно цены даже вырастут из-за приближающегося Рамадана и растущего местного спроса.

Мелкий изюм (currant)

Переходящие остатки изюма currant в Греции нулевые. Предложение ограничено. На спотовом рынке цены на изюм currant хорошего качества достигли 2970-3240 долл. США за т.

Источник:

http://demos-uk.com/articles-all

http://demos-uk.com/market_news/18th-january-2018-turkish-sultana-prices-increase-following-pressure-supply-raw-material