info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Миндаль (Европейский Союз): производство, потребление, импорт/экспорт – годовой отчет USDA

Европейский союз один из мировых лидеров, как по производству, так и по потреблению миндаля. Также ЕС является крупнейшим экспортным рынком для калифорнийского миндаля на ЕС-28 приходится приблизительно треть всего калифорнийского экспорта миндаля.

  • Испания

Производство миндаля в Испании исторически подвержено значительным флуктуациям. Каждый год увеличиваются площади новых миндальных садов, которыми заменяют менее рентабельные культуры. Новые сорта с высокой урожайностью, современные ирригационные технологии и высокие цены на миндаль в последние годы превратили производство миндаля в популярный инвестиционный инструмент.

В сезоне 2017/2018 г., согласно официальным прогнозам Министерства сельского хозяйства Испании (MAPAMA), производство миндаля увеличится на 20% по сравнению с предыдущим годом и достигнет 71622 т. (база – очищенные орехи). В большинстве основных производящих миндаль областях Испании погодные условия были благоприятными, кроме провинции Кастилия-Ла-Манча, где урожай миндаля серьезно пострадал от засухи – потери составят 25%.

С точки зрения фитосанитарии, бактерия Xylella fastidiosa представляет растущую угрозу производству миндаля в Испании.


Попадая в растение, эта бактерия нарушает транспорт воды и питательных веществ, что в конечном итоге приводит к высыханию дерева. Бактерия Xylella fastidiosa является причиной гибели целых плантаций. В Испании разработан план на случай непредвиденной вспышки эпидемии, который предусматривает уничтожение зараженных деревьев, усиление пограничного контроля и запрещение перевозки саженцев из зараженных районов.


  • Италия

Италия является вторым крупнейшим производителем миндаля после Испании в ЕС-28. Миндальные плантации в находятся на Сицилии и в провинции Апулия, в которых выращивается 88% всего итальянского миндаля. Распространенные сорта в Италии: Tuono, Pizzuta d’Avola, Fascionello, Filippo Ceo, Fragiulio Grande, Genco, Falsa Barese и Ferragnés. В Италии, согласно прогнозам, в сезоне 2017/2018 г. производство миндаля упадет на 40% по сравнению с предыдущим годом из-за засушливого лета, но качество миндаля будет хорошим.

Таблица 1. Миндаль (ЕС-28): основные производители

Динамика производства за последние 3 сезона (база – очищенные миндаль)

Страна MY 2015/16 MY 2016/17 MY 2017/18
Испания (т.) 63964 59661 71622
Италия (т.) 20000 20000 12000

Источник данных: FAS Europe Offices

Потребление

Миндаль является важным компонентом в средиземноморской кухне. Миндаль в скорлупе потребляется в качестве снека. Очищенный орех, используется как сырье для кондитерской и хлебобулочной отраслей. Спрос постоянно растет, импорт неизбежен. Цены на миндаль местного производства выше цен на импортный.

Импорт

США ведущий поставщик миндаля в страны ЕС, постоянно испытывающий конкуренцию со стороны местных производителей, Испании. Кроме того, ЕС постоянно наращивает импорт миндаля из Австралии, но по объему поставок, Австралии еще далеко до конкуренции с США. Основными импортерами миндаля в ЕС являются Испания, Германия и Италия. Многие страны ЕС импортируют миндаль не только для внутреннего потребления, но и с целью дальнейшего реэкспорта.

Таблица 2. Миндаль (ЕС-28): Динамика импорта по странам производителям*

Страна производитель MY 2013/14
(т.)
MY 2014/15
(т.)
MY 2015/16
(т.)
США 221177 206844 213872
Австралия 19951 19107 20794
Марокко 1544 2009 1511
Чили 465 449 1154
Аргентина 33  – 675
Сирия 83 159 648
Другие 2804 1706 1178
Всего 246057 230274 239832

*) Примечание: база – очищенный миндаль

Источник данных: GTA

Экспорт

Экспортными рынками для производителей миндаля в ЕС являются:

– США;

-Швейцария;

-Мелилья.

Крупнейший экспортер миндаля в ЕС – Испания

Таблица 3. Миндаль (ЕС-28): динамика экспорта по странам назначения*

Страна назначения MY 2013/14 (т.) MY 2014/15 (т.) MY 2015/16 (т.)
США 3476 6178 5342
Швейцария 1704 1854 1789
Мелилья 26 161 1481
Сеута 408 382 1050
Канада 336 598 690
Австралия 158 156 319
Другие 4676 3941 4121
Всего 10784 13270 14792

*) Примечание: база – очищенный миндаль

Источник данных: GTA

Таблица 4. Миндаль (ЕС-28): производство, потребление, экспорт/импорт 2015-2017 г.

  2015/2016 2016/2017 2017/2018
Начало сезона август 2015 август 2016 август 2017
База – очищенный миндаль Данные USDA Данные ЕС Данные USDA Данные ЕС Данные USDA Данные ЕС Единица измерения
Площадь садов 0 650470 0 685160 0 685160 (HA)
Площадь собранного урожая 0 570989 0 570609 0 570609 (HA)
Плодоносящие деревья 0 0 0 0 0 0 (1000 TREES)
Не плодоносящие деревья 0 0 0 0 0 0 (1000 TREES)
Всего деревьев 0 0 0 0 0 0 (1000 TREES)
Начальные запасы 20000 20000 18000 18000 0 18000 (MT)
Производство 96000 94929 95000 90696 0 103242 (MT)
Импорт 264500 239832 265000 250000 0 255000 (MT)
Всего поставлено 380500 354761 378000 358696 0 376242 (MT)
Экспорт 14800 14792 14000 15000 0 15000 (MT)
Внутреннее потребление 347700 321969 346000 325696 0 343242 (MT)
Конечные запасы 18000 18000 18000 18000 0 18000 (MT)
Всего распределено 380500 354761 378000 358696 0 376242 (MT

Источник данных: FAS Europe Offices

Источник: Tree Nuts Annual EU-28 2017 GAIN Report