info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Мировые рынки «одной строкой» — орехи

• Грецкие орехи •

Высокие темпы экспортных продаж в Чили последние два месяца упали, и экспортеры стали предлагать цены ниже средних рыночных, чтобы стимулировать спрос. Европейские покупатели интересуются форвардными поставками грецких орехов из Европы, в том числе из Украины, хотя реальных сделок пока нет. Раньше ходили слухи, что европейский урожай поврежден морозами, но позднее сменились позитивными сообщениями о новом урожае.

• Миндаль •

6 июля вышел давно ожидаемый объективный прогноз USDA по урожаю миндаля 2017 г. Урожай миндаля в этом году будет на 5.1% выше прошлогоднего и составит 1 020 583 т. Прогноз сделан по выборке, превышающей 400 тыс. га. Урожай миндаля сорта Nonpareil составит 408 233 т., что 10.7% больше прошлогоднего урожая. Доля Nonpareil составит 40% суммарного урожая миндаля разных сортов.

  • Среднее количество орехов на дереве 5 714 шт., что на 7.2% меньше, чем в 2016 г.
  • Среднее количество орехов на дереве сорта Nonpareil – 5 717 шт., что на 2.4% больше прошлогоднего.
  • Средний вес ядра ореха по сортам составит 1.57 гр., что на 6.1% выше, чем в прошлом году.
  • Вес ядра ореха сорта Nonpareil — 1.70 гр., что 3% больше прошлогоднего.

Последние недели рынок миндаля в Калифорнии спокоен. Контракты в основном заключаются на короткие сроки, с долгосрочными контрактами экспортеры тянут, но после выхода объективной оценки урожая 2017 г. ситуация может измениться.

• Орехи макадамия •

Предложение не может угнаться за стремительно растущим спросом на орехи в скорлупе. Видимых признаков снижения спроса со стороны Китая, главного потребителя орехов макадамия в скорлупе, нет. Цены в 2017 году на 25% выше прошлогодних, но покупателей это не останавливает.

Серьезная проблема — низкое качество орехов макадамия, которые поставляют конечным потребителям. Производителям нужны большие объемы, а качественного материала не хватает. Объемы добираются за счет производителей орехов макадамия сомнительного качества из Зимбабве, Малави, Гватемалы и Кении. Макадамия из Южной Африки – своеобразный маркер качества, в этом году эксперты отмечают низкий процент повреждений орехов вредителями. С качеством австралийских орехов макадамия ситуация сложнее – возможно, это результат влияния дождливой погоды.

Давление сильного спроса на орехи в скорлупе из Китая очевидно. Поставщики по всему миру вынуждены продавать макадамию в скорлупе, чтобы оставаться конкурентоспособным. Особенно, если орехи подходит под стандарт качества китайских покупателей – 30-32% SKR*. Орехи макадамия с высоким SKR выгодно пускать на шелушение и продавать, как орехи без скорлупы. К сожалению, садов с высоким SKR мало, главным образом, новые плантации в Южной Африке и Австралии.

Цены на орехи макадамия без скорлупы растут буквально каждый день. Скорее всего, ситуация с ценами не улучшится до прихода нового урожая.


* SKR (sound kernel recovery) – коэффициент конверсии, который означает выход ядер первого сорта по массе при шелушении по отношению к полному весу орехов в скорлупе. Как правило, выражается в процентах.


• Фундук •

Проблема с качеством непроданных запасов фундука в Турции нарастает. За последнюю неделю зерновая комиссия отклонила ~ 30% фундука, который фермеры выставили на продажу. Покупатели осторожно смотрят в сторону нового урожая. Экспортеры не дают предложений по крупным форвардным поставкам с фундуком нового урожая, главная причина — волна грибковых заболеваний орехов. Экспортеры примут окончательное решение по поводу длинных поставок в ближайшие недели. Скорее всего, положительное, так как прогноз погоды на июль обещает солнце, в отличие от дождливого июня, и дальнейшее развитие грибковых заболеваний должно прекратиться.

Неопределенность в прогнозах относительно нового урожая фундука –  от 600 до 700 тыс.т. — препятствует установлению понижающего тренда на рынке.

• Орехи пекан •

США

Орехи пекан без скорлупы и половинки Jr MM заканчиваются. Многие фабрики заключили контракты с клиентами вплоть до сентября-октября и надеются на новый урожай, который выглядит неплохо. Переходные остатки в этом году меньше, чем в прошлом сезоне. Согласно предварительным прогнозам, новый урожай орехов пекан в Мексике будет на 15-20% меньше прошлогоднего.

Южная Африка

85-90% урожая орехов пекан в скорлупе, 10-15 тыс.т., Южная Африка экспортирует в Китай. Орехи, которые не подходят для Китая, идут на шелушение и затем продаются на внутреннем рынке. Небольшие объемы экспортируются в Россию.

• Кешью •

На рынке орехов кешью последнее время затишье. Поставки из Западной Африки в пути или на подходе к пунктам назначения. В Индии и Вьетнаме достаточно сырья для переработки, но цены высокие. Предложение в производящих странах сокращается, цены растут, а качество материала падает.

Спрос

Спрос низкий. Покупатели внимательно следят за рынком. В любой момент спрос может вернуться, так как потребности на 3-й и 4-й кварталы ни у кого не закрыты.

Самое разумное сегодня — воспользоваться благоприятной ситуацией на рынке и закрыть потребности на ближайшее время или даже на 3-4-й кварталы. При этом внимательно следить за рынком, потому что цены могут резко измениться, вниз или вверх, в зависимости от обстоятельств: производителям нужны наличные – цены снижаются, вырос спрос на RCN – цены растут.

Источник: http://www.globaltrading.nl/