info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Перец, мускатный орех: обзор мировых рынков

Перец

Ключевые факторы

  • Ожидается, что мировое производство перца в этом сезоне вырастет на 6%, причем на долю Вьетнама придется 45% суммарного производства. Тайфун Усаги лишь краешком задел основные производящие области во Вьетнаме (DongNaiи BaRiaVungTau). 
  • Цены на перец на бразильском рынке на 500-600 долл. США за т. ниже цен на вьетнамском рынке. Во-первых, из-за слабости местной валюты, во-вторых, из-за агрессивного предложения со стороны поставщиков, стремящихся достичь максимальной реализации в преддверии новогодних праздников.  
  • Цены на перец начнут движение вниз, после короткого всплеска в сентябре, так как во всех производящих странах начинается период уборки урожая. 

Динамика предложения

  • Уборка урожая перца во Вьетнаме стартовала в декабре. Согласно прогнозам, новый урожай вырастет на 25% по сравнению с предыдущим сезоном и достигнет 273 тыс.т. В Эспириту Санто (Бразилия) уборка урожая подходит к концу, согласно прогнозам, он достигнет 91 тыс.т.
  • Вьетнам с начала сезона экспортировал 217 тыс.т., что 13% выше прошлогоднего результата. Экспорт значительно увеличился (19%) в Азию и на Средний Восток, в том числе в Китай, Индию, Пакистан, ОАЭ. 
  • На рынке также появились небольшие объемы камбоджийского перца, урожай которого в этом сезоне составил 30 тыс.т.

Диаграмма 1. Перец: мировое производство* в 2018-2019 гг. (прогноз)