Согласно прогнозу, глобальное производство изюма вырастет на 5% до 1.25 млн тонн. Урожай в Турции и Иране оказался такими большим, что перекрыл потери урожая в США, Чили и Китае. Мировое потребление сохранит прежний рост и достигнет 1.23 млн тонн. Глобальный экспорт изюма вырастет на 4% до 750 тыс. тонн, главным образом за счет увеличения экспорта изюма из Турции, США и Ирана.
Турция
Согласно прогнозам, производство изюма в Турции вырастет на 80 тыс. тонн, по сравнению с прошлым годом, когда урожай пострадал от морозов, и достигнет 300 тыс. тонн. Экспорт изюма увеличится на 18 тыс. тонн до 220 тыс. тонн, главным образом за счет роста поставок в ЕС. Конечные запасы вырастут до 40 тыс. тонн в марте 2016 г. Турция запретила использование фермерами хлорпирифоса, в ответ на введение новых предельно допустимых норм, и новый урожай изюма соответствует требованиям ЕС. Двери в Европу для турецкого изюма открыты.
График 1. Изюм (Турция). Динамика объемов производства и экспорта за последние 5 лет:
США
Объективная оценка урожая калифорнийского изюма не выходила, но в августе Департамент статистики USDA провел исследование отрасли и дал прогноз по объемам производства калифорнийского изюма в этом году — 315 тыс. тонн изюма, что на 33 тыс. тонн меньше прошлогоднего результата. Экспорт вырастет на 11% до 125 тыс. тонн, в основном за счет поставок в Китай, и в меньшей степени в ЕС. Конечные запасы изюма упадут на 25 тыс. тонн до 107.4 тыс. тонн.
График 2. Изюм (США). Динамика объемов производства и экспорта за последние 5 лет:
Китай
Согласно прогнозам, производство изюма в Китае в этом году сократится на 5 тыс. тонн до 185 тыс. тонн. Падение производства изюма обусловлено высокими ценами на свежий виноград в провинции Турпан. Дело в том, что 85% всех виноградников в Китае занимает сорт Thompson Seedless, который потребляют в свежем виде и используют для производства изюма. Цены на свежий виноград в этом году выросли, и фермерам выгоднее отправить его на рынок. Экспорт снизится — до 25 тыс. тонн из-за сильной конкуренции со стороны Турции и США.
Чили
Как ожидается, производство изюма в Чили в наступающем сезоне сократится на 6 тыс. тонн до 62 тыс. тонн, главным образом из-за низкой урожайности виноградников. В Чили изюм в основном производится из некондиционного винограда, не пригодного к потреблению в свежем виде. Практически весь произведенный изюм идет на экспорт. Главные импортеры чилийского изюма — Европа, США и Мексика.
Южная Африка
Согласно прогнозам, производство и экспорт изюма в Южной Африке останется неизменным и составит 53 тыс. тонн и 45 тыс. тонн соответственно, при нормальных погодных условиях.
Аргентина
При нормальных погодных условиях производство изюма в Аргентине сохранится на уровне прошлого года — 40 тыс. тонн. 95% аргентинского изюма выращивается в провинции Сан-Хуан, вытянутой вдоль Анд. В этом районе выпадает мало осадков, а ирригация садов происходит за счет таяния снежного покрова с гор. Несмотря на наличие достаточных свободных земель для расширения виноградных плантаций, рост площадей виноградников ограничен высокой стоимостью воды для орошения и низкими закупочными ценами винограда для производства изюма.
ЕС
Совокупный импорт изюма в страны ЕС, согласно прогнозам, вырастет на 8 тыс. тонн и составит 335 тыс. тонн за счет увеличения поставок из Турции и США.
Корректировка данных по сезону 2015/2016 г (относительно прогноза объемов производства/экспорта/импорта изюма, опубликованных в сентябре 2015 г.):
Мировое производство изюма: + 58 тыс. тонн, всего — 1.2 млн т., причина:
- Узбекистан произвел на 35 тыс. тонн больше, всего — 70 тыс. тонн, за счет высокого выхода
- Турция произвела на 20 тыс. тонн больше, всего – 220 тыс. тонн, выход выше предполагаемого
Мировой экспорт изюма: + 14 тыс. т., всего — 722 тыс. тонн, причина:
- Узбекистан экспортировал на 35 тыс. тонн больше, всего — 68 тыс. тонн, за счет увеличения производства
- Турция экспортировала на 27 тыс. тонн больше, всего 202 тыс. тонн – за счет больших объемов поставок в ЕС, чем предполагалось
- США экспортировали на 46 тыс. тонн меньше, всего – 114 тыс. тонн, за счет меньших поставок в ЕС, чем предполагалось
Мировой импорт: + 47 тыс. тонн, всего — 709 тыс. тонн, причина:
- Казахстан импортировал на 22 тыс. тонн больше, всего — 43 тыс. тонн, за счет роста поставок из Узбекистана
- Китай импортировал на 9 тыс. тонн больше, всего – 34 тыс. тонн, увеличение поставок из Узбекистана
Мировые конечные запасы: + 44 тыс. тонн, всего 142 тыс. тонн, причина:
- В США конечные запасы выросли на 44 тыс. тонн, и составили 132 тыс. тонн (самый высокий уровень за последние 10 лет) – объемы экспорта ниже ожидаемых
Источник: Raisins: World Markets and Trade
Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика