info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Рынок индийских специй: обзор и перспективы

•Перец Чили•

Ключевые факторы

  • Посевная кампания и пикировка посадок были завершены с 10-20% увеличением площадей, без видимого ущерба со стороны вредителей и болезней.
  • В Мадхья-Прадеш урожай будет таким же, как в прошлом году.
  • В Карнатаке урожай выглядит прилично на орошаемых территориях и в районах с обильными осадками.
  • На рынках перца Чили цены продемонстрировали слабую тенденцию к изменению, несмотря на ожидаемое увеличение посевных площадей и достаточное наполнение водохранилищ.
  • Наблюдается всплеск роста экспортного спроса со стороны Китая, Бангладеш, Шри-Ланки и Индонезии.
  • Внутренний спрос остается вялым.

Ближайшие перспективы

  • Ожидается, что цены на перец Чили категории Best будут меняться в достаточно узком диапазоне, а на категории Medium Best & Medium упадут в ближайшее время.

График 1. Перец Чили (рынок в Гунтуре): динамика цен* на основные категории 2017-2018 гг.

* – долл. США за т.

•Куркума•

Ключевые факторы

  • Посевные кампании завершились в большинстве производящих куркуму штатов.
  • Посевная кампания в штатах Андхра-Прадеш и Телингана была успешней прошлогодней. В штатах Тамил Наду и Махараштра, по первоначальным оценкам, посевные площади выросли на 10-15%
  • Почти во всех производящих областях дождей было достаточно, и они продолжаются и сейчас, что дает надежду на хороший урожай.
  • Куркума низкого качества продается по сниженным ценам, в этом месяце возник спрос на качественную куркуму, в результате возобновленных запросов и приближающихся азиатских праздников.
  • Как внутренний, так экспортный спрос остаются вялыми из-за проблем с ликвидностью, но появляются признаки роста спроса.
  • По сравнению с прошлым месяцем цены на куркуму снизились.

Ближайшие перспективы

  • В ближайшие 3 месяца следует ожидать колебания цен в узком диапазоне в зависимости от новостей о новом урожае.

График 2. Куркума (MFT Polished): динамика цен* 2017-2018 гг.

* – долл. США/т.

•Тмин•

Ключевые факторы

  • Средне ежедневное поступление тмина в сентябре на рынок в Ундже находилось на уровне 250 т., при этом цены практически не менялись.
  • В течение месяца рынки тмина в целом были стабильными, с одной стороны – благодаря падению спроса, с другой – достаточным поступлениям тмина на рынки.

Факторы риска

  • Экспортный спрос до конца года и внутренний спрос в октябре в преддверии праздников.
  • Влияние курса индийской рупии на экспортные цены.
  • Размеры нового урожая и погодные условия.

График 3. Тмин (Индия): динамика цен* на спотовом рынке 2017-2018 гг.

* – долл. США/т.

•Кориандр•

Ключевые факторы

  • В сентябре цены на кориандр снижались, благодаря достаточному предложению, усилиям трейдеров реализовать старый урожай и низкому качеству запасов.
  • Дефицит предложений по импортному кориандру привел к росту спроса кориандра хорошего качества на внутренних рынках.
  • Огромные запасы старого урожая тормозят динамику рынка.

Ближайшие перспективы

  • Цены в ближайшие 2 недели сохранятся стабильными со слабым медвежьим трендом, благодаря хорошим постоянным поступлениям материала на рынок.

График 4. Кориандр (Индия): динамика цен* на спотовом рынке 2017-2018 гг.

* – долл. США за т.

Источник:  Olam Spices