Перец чили
Обзор
- Цены на индийских рынках перца чили медленно, но неуклонно идут вниз, из-за выросшего предложения и вялого спроса.
- Качество наличных запасов ниже прошлогоднего.
- Новый урожай — в процессе уборки. Согласно прогнозам, он будет на 15-20% больше прошлогоднего.
- Недавний внесезонный дождь и низкая температура, скорее всего, отрицательно скажутся на урожайности и качестве перца чили, не говоря уже о более ранней вирусной инфекции, поразившей растения.
- В начале уборочной страды фермеры провинций Андхры и Теланганы столкнулись с серьезными проблемами качества собранного материала. За последние 2 недели на рынок Бядаги поступили большие партии перца чили нового урожая.
- На рынки Мадхья Прадеш новый урожай начнет прибывать в середине марта.
Перспективы
В среднесрочной и долгосрочной перспективах следует ожидать снижения цен на перец чили низких сортов и роста цен для всего спектра высококачественных сортов.
Таблица 1. Перец чили (Индия): текущий уровень цен на популярные сорта
|
Сорт |
Высшеекачество. |
% (+/-) |
|
|
|
1/10/19 |
2/10/19 |
|
|
S4 |
1,18 |
1,23 |
3.00% |
|
Teja |
1,31 |
1,25 |
-4.00% |
|
US 341 |
1,15 |
1,18 |
2.00% |
|
Indam |
1,23 |
1,18 |
-3.00% |
|
BSS355 |
1,20 |
1,07 |
-9.00% |
График 1. Перец чили (Индия): динамика цен* на популярные сорта 2017-2019 гг.
* — цены указаны в долл. США за т.
Ключевые факторы
- Темпы поступления нового урожая на рынки и наличие качественного материала.
- Экспортный спрос и погодные условия.
Куркума
Обзор
- Цены на куркуму на основных рынках демонстрируют незначительную тенденцию к снижению из-за ожидания хорошего нового урожая и вялого экспортного спроса. Тем не менее внутренний спрос к концу февраля начал расти.
- В течение 1-й половины февраля интенсивность новых поступлений на рынок Низамабада составила 750 т./день, а на рынок Сангли — 390 т./день. У 50% поступившей на рынок Низамабада куркумы содержание влажности значительно выше нормы.
- На рынки Карнатака (Гундельпет) на сегодняшний день поступило 40% нового урожая куркумы.
- На рынки в Салем и Эроде поступления должны вырасти к середине марта.
- Куркума нового урожая начнет поступать на рынок Маратвада в середине марта.
Перспективы
- Вероятнее всего, цены на куркуму будут стабильными, с небольшим медвежьим трендом на пике поступлений нового урожая на рынок в середине марта. Сейчас самое подходящее время для покрытия своих потребностей в краткосрочной и среднесрочной перспективах.
График 2. Куркума (Индия): динамика цен* 2017-2019 гг.
* — цены указаны в долл. США за т.
Тмин
Обзор
- В январе 2019 г. среднесуточная интенсивность прибытия тмина на рынок в Ундзя составила приблизительно 100 т., против 150 т. в прошлом году.
- Из-за благоприятных погодных условий в течение января 2019 г. цены на тмин снижались.
- Согласно предварительным прогнозам, выход нового урожая тмина будет выше прошлогоднего.
Перспективы
- Ожидается, что в течение следующих нескольких недель рынок тмина будет стабильным.
Ключевые факторы
- Погодные условия перед уборкой урожая.
Таблица 3. Тмин (Индия) динамика цен* 2017-2019 г.
* — цены указаны в долл. США за т.
Кориандр
Обзор
- Согласно сообщениям в СМИ, среднесуточные поступления кориандра на рынки в январе 2019 г. находились на уровне 100 т./ день.
- Цены в течение января 2019 г. падали из-за слабого спроса.
- Посевные площади кориандра упали, так как фермеры перешли на выращивание более прибыльных сельскохозяйственных культур.
- Согласно предварительным прогнозам, выход нового урожая будет выше прошлогоднего, таким образом, ранние пессимистические оценки размеров урожая будут скорректированы в сторону увеличения.
Перспективы
Ожидается, что в течение следующих нескольких недель цены на кориандр будут оставаться стабильными.
График 4. Кориандр (Индия): динамика цен* 2017 – 2019 гг.
* — цены указаны в долл. США за т.
Источник:
Olam Spices: Indian Spices market reportFebruary 2019