info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Специи (кунжут, перец и др.): обзор мировых рынков

•Кунжут (Индия)•

 

  Индийский рынок кунжута с момента прихода нового урожая напоминает американские горки. Поступления от фермеров сократились, и есть опасения, что после середины февраля фермерский кунжут совсем перестанет поступать на рынок. Если это произойдет, то цены напрямую будут определяться уровнем оставшихся запасов. Ситуация с урожаем прояснилась– урожай кунжута очень маленький. 

Внутренний спрос, который упал к концу января, за последние 2 недели резко вырос, после того как всю территорию Северной Индии, являющейся основным потребителем кунжута в зимний период, захлестнула волна холодного воздуха. Ситуация на индийском рынке кунжута настолько критическая, что даже покупка 10-20 полных контейнеров может в любой момент вызвать повышение цен на 20-30 долл. США за т. Конечно, нельзя исключить коррекции цен, без которой, как считается, они не станут устойчивыми. Но если взглянуть на текущую рыночную ситуацию, то даже стабильные цены можно рассматривать как коррекцию и благоприятную возможность для покупателей. Падения цен не ожидается. 

В этом сезоне в отличие от прошлых лет долгосрочные контракты отсутствуют, многие сократили свои потребности и ушли с рынка.