•Тмин•
Ключевые факторы
— Уборка урожая тмина идет полным ходом и, с учетом молотьбы, продлится до середины апреля 2018 г.
– Производство тмина выросло на 15-20% по сравнению с прошлым годом.
– В прошлом году цены на тмин поднялись из-за ограниченных запасов в Сирии и Турции. В этом году фермеры переключились на производство тмина с других культур, что и привело к росту производства.
– Цены на тмин снизились, но спрос остается высоким. Ожидается стабилизации цен в долгосрочной перспективе.
Динамика предложения
— Из-за высоких дневных температур уборка урожая тмина в Раджастхане и Гуджарате началась в этом году раньше обычного. Следовательно, первым на рынок тмин поступит из этих районов.
– Несмотря на то, что некоторые производящие области были подвержены атакам тли, урожайность и предложение тмина в этом сезоне обещают быть хорошими.
– В целом, объемы экспорта и цены сильно выросли по сравнению с 2015 г.
Диаграмма 1. Тмин (Индия): динамика экспорта 2013-2017 г.*
*) – слева объем экспорта в натуральном выражении (тыс.т.), справа – цены (долл. США/т.).
Ценовые тренды
— В настоящий момент цены на тмин показывают нисходящий тренд — из-за растущего предложения. Цены (FOB) упали на 9% по сравнению с прошлым годом.
– Цены на фермерский материал в зависимости от сорта колеблются в интервале 2425-2700 долл. США за т., и снизились на основных рынках от 8% до14%.
– Ожидается, что после нынешней коррекции вниз из-за прибытия нового урожая на рынки цены останутся твердыми.
– Фермеры уже начинают притормаживать с продажей своих запасов по ценам нынешнего уровня, а трейдеры, наоборот, активно скупают новый урожай.
График 1. Тмин (Индия, Сирия): динамика цен**
**) – единица измерения – долл. США/т., условия поставки FOB.
Таблица 1. Тмин (Индия): текущий уровень цен на основных рынках (1)
| Рынки | Цена (долл. США/т.) | Изменения (%) |
| Унжа (Unjha) | 2,471 | (13.8%) |
| Раджкот (Rajkot) | 2,425 | (12.1%) |
| Джодхпур (Jodhpur) | 2,700 | (7.7%) |
1) Тмин от фермеров. Изменения относительно прошлого месяца. Цены приведены на 27 марта 2018 г.
Диаграмма 2. Тмин (Индия): динамика производства 2013-2017 г. (2)
2) — единица измерения: тыс.т.
•Кассия•
Вьетнам
Сбор нового урожая кассии начнется в середине апреля. Спрос из Китая и Индии довольно приличный, хотя новый урожай появится на рынках только через 1-2 месяца. Так что цены несколько выросли, и вполне возможно, будут выше уровня прошлогодних цен.
Индонезия
Непрерывные дожди вызвали трудности со сбором кассии и ее сушкой. Приближается Рамадан (середина мая), и фермеры активизируются в своих предложениях, чтобы успеть запастись наличностью на праздники. Из-за большого экспортного спроса следует ожидать задержек с поставками в первой половине мая — в результате перегруженности портов. Из-за более конкурентных цен покупатели могут перейти на китайские и вьетнамские рынки. Так, например, вьетнамская кассия с трехпроцентным содержанием масла является приемлемой альтернативой индонезийской кассии КА. Из-за ожидания относительно высоких цен на индонезийскую кассию фермеры начинают сбор коры с максимальных уровней глубоко в лесу. Местные цены находятся в диапазоне 2185 – 2765 долл. США за т. В целом, в 2018 г. Индонезия предполагает увеличить производство кассии. Замена старых деревьев молодыми уже началась.
Китай
Весенний урожай кассии начнет поступать на рынки в апреле. Производство кассии в этом году в Китае сократится, так как в прошлом году большой урожай привел к падению цен. Китайский юань за последний год окреп на 8% по отношению к доллару США, что толкает экспортные цены вверх. Экспортеры полагают, что цены на кассию будут расти пропорционально укреплению юаня.
График 2. Кассия: Динамика цен 2017-2018 г.***
***) – единица измерения – долл. США/т., условия поставки FOB.
Источник:
http://www.nedspice.com/upload/docs/180330_Nedspice_market_update_-_Spices_March_2018_vFinal.pdf