На прошлой неделе появились отчеты, которые будут подталкивать мировые цены на сухофрукты вверх.
•Изюм•
США
Гроза и дождь в Калифорнии могут нанести урожаю изюма ущерб до 50%. Виноград разложен на бумажных подносах на открытом воздухе. Любая влажность создает проблемы для последующей переработки изюма из-за прилипшего мусора к ягодам. Так же повышается вероятность появления плесени на ягодах. Большинство серьезных упаковщиков немедленно отозвали предложения по изюму, и определенно цены теперь вырастут. Рост цен на изюм ожидался еще до дождя, если упаковщики и фермеры договорятся между собой о повышении закупочных фермерских цен.
Турция
Отчеты другой направленности приходят из Турции, где переработчики в свете высоких цен на калифорнийский изюм решили в этом сезоне увеличить производство изюма.
Зерновая комиссия собирается закупать сырой изюм в неограниченном количестве по ценам, которые выше текущего уровня. Цены на Турецкий sultanas № 9 специальной очистки на уровне 1500-1550 долл. США за т. (FOB Izmir), а за турецкий Thompson без косточек на 50 долл. США больше.
Греция
Размеры урожая изюма currants остаются пессимистическими. Ранние прогнозы находились на уровне 20 тыс.т., но более поздние оценки снизились до 15-16 тыс.т. Этого количества недостаточно, чтобы удовлетворить спрос на целый сезон. Приходят сообщения из Пелопоннеса, что большинство трейдеров ушли с рынка, тем самым еще больше усугубив неопределенность нынешней ситуации. Текущие индикаторы цен на изюм currants находятся на уровне 2250-2370 долл. США за т. (немедленная поставка, FOB Piraeus). Из Патраса сообщают, что фермеры еще продолжают собирать урожай, и понадобится еще как минимум 2-3 недели, чтобы высушить изюм. Погода стоит жаркая, дождей не ожидается – условия для сушки благоприятные.
•Инжир•
Ограниченное количество инжира поступает на рынок, и серьезные упаковщики не спешат с предложениями. Это связано с повышенной влажностью в производящих инжир районах вокруг Измира. Влажность в этом регионе выросла до 65-70%. Влажность может причинить значительный вред урожаю, включая высокую вероятность появления черной плесени и ферментации плодов. Урожай будет не большим, как это раньше предполагалось, с преобладанием в урожае мелких плодов. Местные трейдеры хорошо заработали на инжире во время Рамадана. Они могут придержать инжир крупных размеров до следующего Рамадана. Первые индикаторы цен на новый инжир Lerida №6 находятся на уровне 5000-5500 долл. США за т. (FOB Izmir), что на 15% выше прошлогоднего уровня цен. Упаковщики полагают, что как только предложение инжира на рынке нормализуется, высокие цены упадут.
Источник: