info

Мы запустили
«Доску предложений».
Разместить объявление

Сухофрукты: новости мировых рынков

 

Турция

⇒ Изюм

Сильные дожди в регионах, где расположены виноградники с sultana. Уборка урожая в полном разгаре.

⇒ Инжир

Дожди в районах, где растет инжир, но так как плоды на деревьях, то никаких серьезных последствий не ожидается.


В связи с местными праздниками в Турции, возможны, задержи первых поставок. Это может вызвать кратковременные перебои с наличием сухофруктов на европейских рынках и временное повышение цен на них.


⇒ Курага

Сбор абрикосов завершен. Урожай в этом году впечатляет своими размерами. Качество кураги низкое – высокий процент пятнистых фруктов и попорченных градом.  Возможен избыток предложений по кураге нарезанной кубиками или кусочками, а также по кураге промышленного качества, так что цены на эти позиции упадут.

В этом сезоне большое количество натуральной кураги.  Цены на курагу без косточек № 4 на уровне кураги обработанной SO2.

Цены на курагу, предназначенную для экспорта в ЕС, будут выше обычных, из-за строгого контроля за уровнем серы в сухофруктах со стороны ЕС.

Греция

⇒ Изюм

Греция объявила цены на новый урожай изюма currant. Как и предполагалось, они оказались высокими, особенно на Vostizza – 2600 долл. США за т. Высокие цены могут побудить производителей продуктов питания, в которых используется изюм currant, перейти на другие сорта изюма.

Согласно ранним отчетам, прогноз по урожаю греческого изюма currant был очень низким, не более 18-20 тыс.т., что почти в два раза меньше обычного урожая. Такое значительное снижение объемов урожая серьезно усугубит экономические проблемы Греции. Остатки провинциального изюма currant предлагаются на уровне 2135-2255 долл. США за т. (fob Piraeus). Дальнейшего развития ситуации на рынке currant следует ожидать после завершения уборки урожая.

⇒ Сушеный инжир

Эгейская ассоциация экспортеров объявила дату первой поставки сушеного инжира урожая 2017 г. – 11 октября.

Согласно отчету Товарной биржи в Измире, новый урожай сушеного инжира составит 78.2 тыс.т. (±5%), что на 8.5% выше прошлогоднего.

Проблемы с качеством инжира, растущего в низменных местах – его нельзя будет экспортировать в ЕС. Качество сушеного инжира, растущего в горах, лучше, но цены открытия на 30% выше прошлогодних. Текущие цены на сушеный инжир (сырой материал) находятся на уровне 3.75 – 4.30 долл. США за кг.

Переносимые остатки урожая 2016 г. не значительны. Фермеры не спешат продавать их в ожидании лучших цен, как это было в конце прошлого сезона. Ситуация на рынке сушеного инжира будет сохраняться стабильной с небольшими флуктуациями.

Новый урожай

  • Созревание урожая запаздывает на 7-10 дней по сравнению с прошлым сезоном, но в прошлом году урожай был ранним.
  • В целом урожай выглядит хорошо, но некоторые районы пострадали от дождей и града.
  • Среднее количество фруктов на деревьях в этом году выше прошлогоднего, но размеры фруктов меньше.
  • Фузариум (плесневый грибок – вызывает гниение фрукта изнутри) наблюдается в основном в районах с высоким количеством осадков.
  • В этом году на местных рынках интенсивная продажа свежего инжира во время уборки урожая, по сравнению с прошлым сезоном.

Калифорния

⇒ Чернослив

Уборка урожая чернослива в Калифорнии продолжится до середины сентября. Согласно прогнозам калифорнийского департамента сельского хозяйства, в этом году производство чернослива достигнет в Калифорнии 105 тыс.т., что на 106% превышает результат прошлого сезона (51 тыс.т.). Качество урожая хорошее, благодаря благоприятным погодным условиям во время цветения сливовых садов.

Калифорния крупнейший экспортер чернослива, на которую приходится 40% мирового экспорта.

Источники:

http://www.batafood.com/blog/announcements/dried-figs-2017-crop-forecast/

http://demos-uk.com/market_news/24th-august-2017-sterlings-slide-worries-uk-dried-fruit-trade

http://www.sacbee.com/news/local/article167703612.html