info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Сухофрукты: обзор мирового рынка

В Бока-Ратон (Флорида, США) 23-25 мая 2019 г. состоялся 38-й INC конгресс производителей орехов и сухофруктов, который посетили 1280 специалистов из 60 стран. На конгрессе особым вниманием пользовались доклады о ситуации с новыми урожаями в Северном полушарии: уборка некоторых из них уже начнется в июне (курага), в то время как другие будут созревать до конца лета (грецкие орехи). Большинство урожаев выглядят хорошо, но постоянно растущий спрос вызывает напряжение между спросом и предложением, которое в конце концов приводит к росту цен.

Курс евро к доллару США стабильный, однако, волатильность некоторых валют (турецкая лира) зашкаливает, что оказывает существенное влияние на рынки кураги, изюма, сушеного инжира. Недавно турецкая лира укрепилась на 5%, экспортные цены на турецкие сухофрукты выросли.


•Курага•

Реальная активность на рынке кураги отсутствует, на фоне некоторых спекуляций по поводу нового урожая, хотя большинство аналитиков уверены в том, что размеры нового урожая будут на уровне урожаев последних двух лет и отличного качества.