Изюм и Sultanas
Министр сельского хозяйства Турции 12 сентября официально заявил, что новый урожай изюма в 2017 г. достигнет 310 тыс.т., не считая переносимых остатков, которые составляет 20-25 тыс.т. в этом сезоне. Таким образом, урожай изюма 2017 г. не дотянул до урожая 2016 г.
Качество нового урожая изюма.
Ситуация с качеством нового урожая изюма многообещающая.
Ситуация с ценами.
Министр сельского хозяйства объявил, что цена на сырой изюм 9-го типа будет не ниже 1.16 долл. США за кг. В скором времени Зерновая комиссия Турции начнет скупать изюм у фермеров по этой цене. Возможно, правительство будет использовать хранилища Tariş, которая пока объявила низкие закупочные цены, но после выступления министра, поднимут цены до 1.16 долл. США за кг.
Заявление министра о повышении закупочных цен на изюм не оказало немедленного влияния на цены на рынке. Товарная биржа на следующий день закрылась на уровне 1.13 долл. США за кг. Рыночные цены на изюм могут подняться до объявленного уровня в ближайшие дни, если правительство действительно начнет закупочную кампанию.
Если в новом сезоне рыночные цены на изюм установятся на уровне 1.16 долл. США за кг., можно с уверенностью утверждать, что турецкий изюм и sultanas сохранят свои позиции в центре мировых преференций.
Ягоды изюма в урожае 2017 г. будут крупнее по сравнению с ягодами урожая 2016 г. Официальное заявление, о размерах изюма в новом урожае, появится не раньше октября.
Похоже на то, что в новом урожае будет значительная доля изюма сорта Thompson.
Экспортные цены на sultanas уже выросли, и если опасения о твердой турецкой лире подтвердятся, цены будут продолжать расти в новом сезоне. В качестве индикатора: экспортные цены на sultanas № 9 специальной очистки находятся в пределах 1450 – 1500 долл. США за т. (FOB Izmir, с поставками вплоть до декабря). На изюм других категорий надбавка в 75–100 долл. США за т.
Текущие низкие цены на турецкий изюм, без сомнения, будут оказывать давление на продажи калифорнийского изюма, цены на который сохраняются на уровнях 2.18-2.20 долл. США за кг. (C&F Felixstowe). Есть приверженцы калифорнийского изюма, готовые платить любые деньги, но,многие производители продуктов питания заменяют изюм из США на более дешевые материалы, как, например, произошло с шоколадом Cadburys.
Мелкий изюм (currants)
Цены на греческий мелкий изюм нового урожая — высокие. Размеры урожая, по сравнению с урожаями прошлых лет, просто крошечные. Он может быть моментально распродан полностью. У покупателей есть две стратегии:
-невзирая на высокие цены открытия, полностью покрыть свои потребности, учитывая будущий дефицит предложения;
-либо ждать пока рынок не остынет, а это может случиться, после того как урожай будет убран полностью. Цены открытия на изюм currants специальной очистки находятся в пределах 2210 – 2330 долл. США за т. (FOB Piraeus).
Размеры нового урожая вряд ли превысят 20 тыс.т., а это сможет покрыть только уже выставленные запросы. Южная Африка и США тоже производят изюм currants, но только небольшие объемы currants в Южной Африке остались нераспроданными, так что цены там остаются твердыми.
Сушеный инжир
Возобновление работы рынка сушеного инжира после религиозных праздников в Турции сопровождалось большой активностью, так как фермеры собрали новый урожай инжира, а упаковщики, произвели широкий спектр разнообразных типов сушеного инжира, в том числе традиционный «плоский» и «вытянутый» инжир, а также сушеный инжир Lerida. Ранние дожди в этом году и практически нулевые переходящие остатки от прошлого урожая, скорее всего, приведут к твердым ценам на сушеный инжир до первых экспортных отгрузок 14 октября. Для примера — цены на сушеный инжир № 6 Lerida находятся в пределах 4250 – 4750 долл. США за т. (FOB Izmir). Качество сушеного инжира нового урожая приличное, а размеры урожая достаточны, чтобы удовлетворить спрос.
Источник:
http://demos-uk.com/articles-all