info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Арахис, грецкие орехи и фундук: обзор мировых рынков

•Арахис•

Ходят слухи, что предложение (из-за меньших размеров урожаев) в этом сезоне сократится, в то время как спрос на арахис будет понемногу расти. Другой важной угрозой может стать проблема качества арахиса новых урожаев.

►Аргентина

Запасы арахиса текущего урожая подходят к концу, причем это касается не только высококачественного арахиса, но и низкосортного материала. Посевные площади нового урожая на 20% меньше прошлогодних, но дожди выпадают там, где надо и когда надо. Так что у фермеров есть определенный оптимизм по поводу размеров нового урожая. Однако до уборки урожая еще долгих 1.5 месяца.

►Бразилия

Внекоторыхрайонахуженачаласьуборкаурожая. Ожидается, что объемы урожая будут несколько меньше прошлогодних результатов из-за отсутствия дождей и неблагоприятных погодных условий. Еще одна серьезная проблема с новым урожаем – высокий уровень афлатоксина, который, как ожидается, поразил 30% урожая.

►США

Текущий урожай распродан. Переходящие остатки будут незначительными. Из-за плохих погодных условий качество нового урожая будет не таким хорошим, как ожидалось. Основным направлением экспорта в текущем сезоне была Африка, главным образом, Судан. Бланшированный арахис по большей части закупается Китаем. Но пока китайский рынок — слабый, с низкими ценами, он все еще не оправился после новогодних китайских праздников.

►Южная Африка

В этом году из-за маленького урожая арахиса Южная Африка будет чистым импортером. В течение марта станет ясно, как рынок отреагирует на количество и качество нового урожая.

•Грецкие орехи•

Цены на калифорнийские грецкие орехи растут медленно, рынок остается твердым. Особенно это касается высококачественных очищенных грецких орехов Chandler, которые практически исчезли с рынка. Более того, уже начинаются перебои с грецкими орехами в скорлупе — некоторые поставщики ушли с рынка, несмотря на значительный интерес к этому материалу со стороны Среднего Востока.

Из Чили приходит все больше сообщений о рекордном новом урожае грецких орехов, поскольку в этом году много молодых садов начали плодоносить. Большой урожай неминуемо повысит долю механического шелушения орехов, так как рынок грецких орехов ручного шелушения не в состоянии абсорбировать такие большие объемы. А это означает, что в этом году Чили будет конкурировать с калифорнийским рынком грецких орехов. Очевидно, что в этом году на чилийском рынке грецких орехов будет большой разрыв между ценами на орехи механического и ручного шелушения.  

•Фундук•

За последние две недели давление на рынок фундука продолжает расти. Из-за ограниченного предложения и растущего спроса цены растут вверх. Кроме того, объемы экспорта оказались выше прогнозируемых ранее, так что переработчикам потребовались дополнительные объемы сырья.

В результате многие фабрики, даже имея значительные запасы сырья, выходят на рынок с маленькими партиями при очень высоких ценах. Еще один серьезный фактор появился на прошлой неделе – в производящих фундук районах поселились насекомые-вредители, которые могут нанести серьезный вред нынешнему урожаю фундука.

В начале этой недели давление достигло апогея, и большинство фабрик решило работать только с очень высоким уровнем цен. В течение следующих нескольких недель станет ясно, как на это отреагирует рынок.

Источники:

https://pangeabrokers.com/hazelnut-market-pressure/

https://pangeabrokers.com/global-market-report-peanut/

http://www.catz.nl/2019/03/catzinfo-dried-fruits-20190301/