Куркума

03.07.2018

Кориандр, Куркума, Тмин, Черный перец, Чили

Перец чили После месячных летних каникул открылся рынок перца чили в Гунтуре. Запасы чили в обычных хранилищах (не оборудованных кондиционерами) подошли к концу, и их остатки перемещены в холодные хранилища и продаются с наценкой. Запасы чили в холодных хранилищах в Гунтуре составляют 240 тыс.т., а по всей Индии достигают 760 тыс.т., включая переходящие остатки от […]

Подробнее

Мировые новости

10.04.2018

Куркума, Черный перец

Специи (перец, куркума): обзор мировых рынков

•Перец• Ключевые факторы ► Во Вьетнаме, Камбодже и Индии идет уборка урожая перца. Последние несколько месяцев цены уменьшались по мере созревания урожая. Экспортный рынок активизировался. ► В штате Эспириту-Санту (Бразилия) уборка урожая закончилась. Цены остаются на уровне вьетнамских. ► В долгосрочной перспективе цены будут продолжать двигаться вниз — из-за больших глобальных запасов перца. Динамика предложения ► За период […]

Подробнее

Мировые новости

05.03.2018

Изюм, Инжир, Куркума

Изюм, сушеный инжир и курага: обзор мировых рынков.

•Изюм• ⇒ Южная Африка Появились первые предложения по новому урожаю на изюм и другие сухофрукты. Цены выросли, следуя текущим уровням цен на мировых рынках. Но есть и хорошие новости – качество нового урожая превосходное. Если уборка пройдет без дождей, то размеры нового урожая также будут приличными. Цены на отборный Thompson без косточек находятся на уровне […]

Подробнее

Мировые рынки одной строкой

12.01.2018

Кориандр, Куркума, Перец, Тмин, Черный перец

Специи: мировые рынки одной строкой

Новости об урожае 2018 г. •Перец чили• Уборка урожая начнется в феврале 2018 г. Основные объемы чили нового урожая начнут поступать на рынок не раньше середины марта. В штатах Андхра-Прадеш и Телангана посевные площади чили сократились на 35-45% по сравнению с прошлым годом, а в штате Карнатака на 40-50%. В некоторых районах посевы чили поражены […]

Подробнее

Специи

05.06.2017

Кориандр, Куркума, Специи, Тмин, Черный перец, Чили

Специи: обзор индийского рынка

Перец чили Цены на чили снижаются под давлением растущего предложения. Низкое качество продукта и переполненные холодные хранилища служат подспорьем к дальнейшему падению цен. Уборка урожая чили завершилась, по разным оценкам, 15-20% урожая осталось в полях. 135 тыс.т. чили поступили в холодные хранилища Гунтура, дополнительно к 17 тыс.т. чили старого урожая. Индийский рынок чили закрыт на […]

Подробнее