info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Ануга — одно из важнейших событий пищевой индустрии позади. Выставка имела феноменальный успех – на продукты питания опять бум. Новый урожай либо уже доступен, либо вот-вот станет доступным, но разброс цен на продукты нового урожая значительный. •Курага• Хороший урожай кураги в Турции.  Есть вопросы по качеству: —  качество можно отнести к промышленному сорту из-за поврежденного […]

Подробнее

Урожай изюма в этом году в Калифорнии оказался гораздо меньше обычного. В ближайшие недели можно ожидать значительного роста активности на рынках: — покупатели слишком долго стояли в стороне из-за первоначальных позитивных прогнозов по урожаям в ожидании лучших цен; — время приближается к середине сентября, когда рождественских колокольчиков еще пока не слышно, но очень скоро они […]

Подробнее

На рынках затишье, но через неделю начнется активная работа. Уборка урожая в Северном полушарии в разгаре: курага и изюм скоро поступят на рынок, а чернослив и грецкие орехи вот-вот начнут собирать. Данные о размерах урожая уточняются, когда фрукты поступают в хранилища. Турецкий и иранский Sultanas в списке продуктов с высоким риском (ЕС- регламент 669/2009). Возможны […]

Подробнее

На конгрессе INC в Ченнае озвучили прогноз мирового производства орехов: сезон 2017-2018 г. будет на 25% выше среднего за последние десять лет и достигнет 4.2 миллиона тонн. В сезоне 2017-2018 г. мировое производство сухофруктов (финики, курага, сладкая сушеная клюква, сушеный инжир, чернослив, изюм и сушеная смородина) достигнет 3 млн.т., что на 20% больше среднего за последние […]

Подробнее

Национальные праздники в разных странах оказали влияние на атмосферу мирового рынка – активность упала, и участники впали в медитативное состояние «подождать-и-посмотреть». Новый урожай перескочил через тревожное состояние цветения — без ночных морозов и без потерь. Впереди могут случиться град, дождь, низкая температура в период сушки, плесень и другие напасти с урожаем, но это обычные сельскохозяйственные […]

Подробнее