info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Новости мирового рынка сухофруктов

Рынок сухофруктов был не слишком активным в последние недели, но в ближайшие месяцы, когда подоспеет урожай Южного полушария, начнется оживление. У фруктовых деревьев начался период цветения, и сегодня  погода становится определяющим фактором размеров и качества урожая 2017 г. Пока погодные условия в Южном полушарии хорошие, но впереди нас ждет сушка фруктов, и дожди в этот период могут испортить текущую благоприятную картину.

Отношение евро/долл. США сегодня на минимальной отметке, и цены на американские сухофрукты привлекательны для европейских импортеров. Падение турецкой лиры на 10% за последние 2 недели (30% за последние полгода) привело к падению цен в евро и вызвало резкое увеличение продаж турецких сухофруктов в Европу.

02.09.16_qouh.com_Kak-sokhranit-sukhofrukty-na-zimu

Курага

Несмотря на слабость турецкой лиры большой активности на рынке кураги в Турции не видно. С августа было отгружено 43 тыс. т. кураги, и цены в Малатье не падают. Заметен некоторый дефицит натуральной кураги, поэтому цены на нее выше. В Малатье случаются ночные заморозки, что благоприятно сказывается на фруктовых деревьях, так как снижает риски ночных заморозков в период цветения.

Тревожные новости из Южной Африки: в этом году не будет кураги для экспорта.

Сушеные яблоки

Цены на китайском рынке сушеных яблок стабильные. Проблем с предложением нет. Сегодня слишком рано давать прогнозы для чилийского урожая сушеных яблок.

Банановые чипсы

На Филиппинах дефицит предложения. Отгрузки задерживаются из-за проблем с производством. Время от времени на рынке предлагают случайные контейнеры с поставкой в феврале и позже. Цены на банановые чипсы высокие, ситуация на рынке не улучшится до конца азиатских праздников.

Сушеная клюква

На рынке сушеной клюквы без перемен: американская и канадская отрасли страдают от низких цен (ниже себестоимости). Продолжается дискуссия в Брюсселе по поводу отмены приостановления уплаты импортной пошлины для американской сушеной клюквы, которая идет в дальнейшую переработку, из-за уже почти подписанного договора о свободной торговле с Канадой.

Кубики ананаса и папайи

Несмотря на хороший урожай папайи и ананасов, давно ожидаемого снижения цен на цукаты не происходит – цены остаются на прежних уровнях из-за жесткой конкуренции за сырье со стороны производителей консервированной продукции. Остаются проблемы с сушеным манго и кокосом, которые продаются по высоким ценам из-за дефицита предложения на рынке. Еще одна проблема – недостаточное количество судов — приводит к дополнительным задержкам поставок.

Чернослив

Чили распродает последние контейнеры с черносливом урожая 2016 г. Со всех частей света наблюдается хороший спрос на чилийский чернослив: в Калифорнии в прошлом году урожай чернослива собрали в 2 раза меньше обычного, а Аргентине нечего предложить для экспорта. Возможно дополнительное давление на новый чилийский урожай чернослива, который по прогнозам ожидают не менее 65-70 тыс. тонн. При нынешней непростой ситуации на рынке чернослива, цены могут вырасти. Первые отгрузки нового урожая начнутся в конце марта – начале апреля.

Изюм

Обычно в это время года приходят первые спекулятивные предложения из Южной Африки, но после прошлогодней катастрофы (дождь во время сушки), даже упертые спекулянты стали более осторожны. Цены на новый урожай появятся со дня на день.

В Чили ждут хороший урожай, но так как поставщики в прошлом году пострадали от проблем с погодой, в этом году они не торопятся с предложениями. Однако цены на новый урожай изюма должны появиться в ближайшие недели.

Из Калифорнии новостей мало. Экспортные отгрузки вялые, а цены на изюм немного колеблются вниз-вверх.

Иран снизил цены на изюм, чтобы конкурировать с Турцией.

Турция отгрузила 115 тыс. т. изюма до 31 декабря 2016 г., но не стоит забывать, что им надо реализовать 350 тыс. т. изюма за сезон. Цены на изюм на рынках Измира подросли, но из-за падающей турецкой лиры экспортные цены остаются низкими. Если не будет морозов или турецкая лира вдруг не окрепнет, возможен плавный переход на новый урожай изюма без значительного скачка цен.

Источник: http://www.catz.nl/2017/01/catzinfo-2017-01-13/