❄Изюм❄
Цены на турецкую sultana стабилизировались, после того как крупные упаковщики стали более осторожно расходовать запасы сырого материала, как по причине высоких кредитных ставок, так и из-за постоянно растущих цен на sultana. Цены на турецкий sultana№9 сейчас находятся на уровне 2100-2200 долл. США за т. (FOB Измир). В этом году разница между ценами на sultana и изюмом гораздо меньше, достаточно сказать, что текущие цены на турецкий Thompson без косточек не превышают 2300-2400 долл. США за т.
Калифорнийский рынок изюма сохраняет подвижность, некоторые эксперты ждут снижения цен относительно нынешнего уровня в недалеком будущем. В какой-то степени это странно, так как фермерские закупочные цены в этом году выросли до 2150 долл. США за т. Экспортные цены остаются без изменений на уровне 3.30-3.35 долл. США за кг. (c&f Felixstowe). Германия и Великобритания возобновили закупки изюма в США. Согласно данным Административной комиссии производителей изюма (RAC), экспорт с сентября по октябрь вырос на 84%, так что разрыв между показателями экспорта за прошлый и нынешний годы сократился с 59% до 31%.
Диаграмма 1. Изюм (Калифорния): сравнение объемов экспорта 2017 и 2018 гг.
Ожидается, что и в дальнейшем экспорт продолжит расти, так как многие покупатели, которые «ждали и смотрели», вернутся на рынок, чтобы закрыть свои потребности.
❄Сушеный инжир❄
Нераспроданные запасы сушеного инжира хорошего качества в Турции сокращаются, хотя объемы экспорта на конец ноября не превысили 21 тыс.т. Цены на инжир больших размеров остаются высокими, так, например, цены на натуральный сушеный инжир №6 находятся на уровне 5000-5200 долл. США за т. (FOB Измир). Как правило, спрос на турецкие сушеный инжир падает после Нового года, но некоторые покупатели делают заказы регулярно в течение года. Так как у турецких упаковщиков возникнут трудности с выполнением контрактов, из-за дефицита сырого материала хорошего качества, мало надежды, что цены на сушеный инжир будут снижаться.
❄Мелкий изюм (currants)❄
Проблемы с предложением греческого currantsвызывают трудности на рынках сухофруктов в Европе. Альтернативный урожай currantsв Южной Африке и Австралии появится на рынках только через 3-4 месяца.
Ожидается, что в этом году Греция имеет 15 тыс.т. currants, пригодного для экспорта, и хотя эти количества меньше обычного, сохраняется надежда, что их должно хватить для удовлетворения стандартного спроса. Однако на сегодняшний день Греция экспортировала только 7 тыс.т. currants, так что прогноз об экспорте 15 тыс.т. currantsможет оказаться нереальным. Цены остаются экстремально высокими, так, например, currantsхорошего качества с немедленной поставкой предлагается сегодня по 3175-3290 долл. США за т. (fob Piraeus).
❄Сушеная клюква❄
Рынок сладкой сушеной клюквы (SDC) мало изменился за последний месяц. Первоначальные отчеты говорят о меньших, чем ожидалось, размерах урожая клюквы в штатах Висконсин и Массачусетс, хотя точных данных пока нет. Принудительное сокращение урожая на 25% продолжает действовать, так что трудности с предложением будут усугубляться, а следовательно, цены на сладкую сушеную клюкву будут расти. Скорее всего, цены стабилизируются в 1-м квартале 2019 г., возможно, на слегка более высоком уровне, чем нынешние цены, так же как это было в прошлом году.
Источник: