Европейские трейдеры анализируют текущую ситуацию на глобальном рынке сухофруктов
Несмотря на нерегулярные рабочие недели в начале мая – много праздников как локальных, так и международных — бизнес демонстрирует хорошую активность. Возможно, сказалось ослабление доллара по отношению к евро – с 1.06 до 1.12 за последние несколько дней или неблагоприятные погодные условия для некоторых культур (курага, изюм) в Северном полушарии. Вне всякого сомнения, возникла активность относительно долгоиграющих контрактов на фоне продолжающейся активности на спотовом рынке. Спотовые сделки объясняются недоверием трейдеров к высокому уровню цен при всеобщем дефиците запасов. Однако за последние 2 года рынок неоднократно доказывает, что ожидание низких цен не всегда является наилучшим решением, просто потому что цены на некоторые виды товара достигают немыслимых высот.
Курага
Ситуация с цветением в Малатье оказалась не такой благополучной, как все ожидали. Холоднее, чем обычно, среднее количество осадков в апреле–мае превысили средние показатели и в качестве завершающего негативного аккорда – заморозки 24 апреля, к счастью, не очень сильные.
На рынке две проблемы:
- В Турции практически полностью закончились товарные запасы. Если мы вспомним, что урожай 2014 г. составил только 7 тыс. т., в то время как суммарные поставки на сегодня равняются 30 тыс. т., становится ясно, что основной продукт на рынки был урожая 2013 г. С одной стороны, ничего страшного, с другой – отчетливая разница в качестве предлагаемого товара.
- Грядущая ситуация в августе, когда на рынке появится новый урожай. Начнем с того, что, очевидно, он не будет таким большим, как ожидалось – 150 тыс. т., на самом деле, не более 100 тыс. т., причем с нулевыми переходящими остатками. Урожай появится на 2 недели позже обычного из-за холодной погоды, что означает – в июле поставок не будет. В лучшем случае поставки начнутся в августе. Следовательно, августовский рынок будет пустым, при значительном спросе на первые поставки.
Цены, скорее всего, продержатся на нынешнем уровне до конца года. В качестве доказательства можно указать на отсутствие в настоящий момент предложений на новый урожай со скидками, что было обычной практикой в предыдущие годы. Общая рекомендация – покупать, не ожидая нового урожая, а в августе повторно проанализировать ситуацию на рынке и после этого выработать стратегию на оставшуюся часть года.
Сушеные яблоки
Ситуация продолжает оставаться напряженной на фоне продолжающихся сокращений поставок из Китая. В Чили продана продукция первого эшелона с новым урожаем, но до Европы товар еще не дошел.
Чернослив
Продажи и интерес к чилийскому черносливу снизились. Однако поставщики пока удовлетворены и не намерены предлагать скидки на свою продукцию. Все размеры пока в наличии, но калифорнийский чернослив все еще слишком дорогой для европейского рынка, поэтому крупных поставщиков на рынке нет. Обращаем ваше внимание на то, что чилийские запасы могут закончиться раньше, чем ожидалось.
Изюм
Последние новости, пришедшие из Турции – ночной мороз в районе Измир / Маниса, где выращивается изюм султана. Ущерб в определенных районах оценивается в 50%. Другие районы не были затронуты морозом совсем. Но главный «ущерб» для покупателей — психологический, так как у всех появилась тревога, которая не исчезнет, пока не станут известны реальные масштабы ущерба новому урожаю. С уверенностью можно прогнозировать одно – новый сезон стартует с высоких цен. Однако мы не думаем, что повторится прошлогодний сценарий с курагой. Все-таки ущерб не такой уж огромный, хотя и значительный, и кроме того 100 тыс. т. переходящих остатков урожая 2014 г., без сомнения, сгладят нанесенный ущерб. Неожиданную помощь покупателям оказала ослабленная турецкая лира, которая упала по отношению к американскому доллару на 30%. Серьезные проблемы с турецким изюмом сразу переключили внимание покупателей на продукты из Калифорнии и Южной Африки, а именно: изюм сорта «Thompson», на который на рынке сейчас хорошие предложения. Калифорнийский изюм идет хорошо, несмотря на относительно высокие цены. Первые признаки нового урожая хорошие, относительно его объема и размеров ягод. Основной проблемой для калифорнийской отрасли изюма в ближайшие годы может стать «миндальная лихорадка», поскольку фермеры массово заменяют свои виноградники миндальными садами, так как последние приносят больше прибыли, как говорят сами фермеры, миндальные сады — это «золотое дно» сельскохозяйственной продукции. Южная Африка прекрасно продает свой «goldens», и ожидается, что он будет полностью распродан к концу лета. «Thompsons» пока в наличии и имеет весьма привлекательную цену по сравнению со своим калифорнийским конкурентом.
Сушеная клюква
На сегодняшний день можно наблюдать растущий интерес к клюкве, в основном, благодаря достаточно низкой стоимости. Однако цены на нее постепенно растут, и вопрос времени, что они станут расти оживленней. Причина — в недавнем пересчете ее запасов в сторону уменьшения.
Ананасы/Папайя
Сезон для папайи закончился, и в дальнейшем найти ее на рынке станет для покупателей головной болью, особенно это будет касаться цветной папайи. Дешевая «белая» папайя не проблема, проблема в том, что в конечном продукте она всегда идет в смеси с цветной. Ситуация с ананасами остается неизменной: просто у поставщиков нет достаточного количества материала, чтобы удовлетворить спрос. Про оба продукта можно сказать, что ситуация останется трудной до сентября–октября. На практике для европейского рынка это означает, что надеяться на улучшение поставок до конца года бесполезно.
Банановая и кокосовая стружка
Цены сохраняются твердыми. Из-за дефицита зеленых бананов поставщики предлагают товар только в ограниченных количествах. Поставки задерживаются по причине отсутствия сырья. В Европе предсказывают определенный дефицит предложения в ближайшие месяцы. На Филиппинах цены выросли, и при этом, нельзя сказать, что они достигли своего максимума. Рекомендации: оцените свои потребности до конца года, который наступит скорее, чем вы думаете, если принять во внимание время поставки и не забывать о том, что товар должен быть в наличии заранее.
Источник: http://www.catz.nl/Frameset_catzinfo.htm