Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ
Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать
Новый урожай в Южном полушарии уже на подходе и скоро будет готов к сбору. К сожалению, первоначальные ожидания фермеров в Южной Африке и Южной Америке не оправдались. А трейдеры, которые подписали ранние контракты на новый урожай, кажется, сделали правильный выбор. Кроме того, на прошлой неделе доллар США немного укрепился по отношению к евро, тем самым, подпортив привлекательность цен на некоторые продукты. Однако кроме тревог об урожае и рынках, закупщики вынуждены бороться с брюссельской бюрократией, которая ополчилась на пестициды* и ввела новые предельно-допустимые нормы для хлорпирифоса**.
*Пестициды — химические вещества для борьбы с сорняками, вредителями и с болезнями растений.
** Хлорпирифос — химическое действующее вещество пестицидов, используется в сельском хозяйстве дезинсекции для борьбы с вредными и синантропными насекомыми.
Курага
Невероятно высокая температура в Малатье стала причиной раннего цветения плодовых деревьев. Если не брать во внимание чрезвычайно высокие риски заморозков, новый урожай турецкой кураги обещает быть хорошим. К сожалению, статистика последних лет показывает, что вероятность морозов в ближайшие 4-5 недель очень высокая. При этом ущерб может варьироваться в широких пределах: два года назад ночные заморозки почти полностью уничтожили весь урожай кураги. В настоящий момент на рынке затишье: цены стабильные, спрос слабый. С другой стороны, фермеры обеспокоены возможными проблемами с новым урожаем и начинают придерживать свою курагу. Не удивляйтесь, если в ближайшем будущем цены на турецкую курагу вырастут.
В Южной Африке новый урожай кураги плохой настолько, что многие поставщики отозвали свои предложения.
Сушеные яблоки
Цены на китайские сушеные яблоки снизились из-за полного отсутствия спроса. Китайский рынок возобновил свою работу, и экспортеры надеются, что спрос тоже появится. Однако целевые рынки до сих пор хорошо затоварены. Чилийские сушеные яблоки найти невозможно, и появятся на рынке они не ранее апреля/мая, когда подоспеет новый урожай.
Банановые и кокосовые чипсы
Рынок банановых чипсов с трудом поддается описанию. Пару недель назад цены на банановые чипсы шли вниз, и вдруг, из-за резко возросшего спроса в Азиатско-Тихоокеанском регионе, упаковщики стали поднимать свои цены.
Сушеная клюква
Производителей сушеной клюквы не изменяют привычной тактике – цены держат высокими, но всегда готовы к переговорам, если проявлен хоть минимальный интерес.
Цукаты из ананаса и папайи
Большинство производителей цукат набрали много заказов и взяли небольшую паузу, чтобы справиться с отгрузкой товара. Цукаты из ананаса более доступны на рынке и цены на них лучше. Цукаты из папайи до сих пор остаются проблемой из-за недостатка сырья. Скорее всего, этот дефицит сохранится до октября/ноября, когда появиться новый урожай.
Чернослив
Сбор урожая чилийского чернослива задерживается на две недели, первые поставки начнутся к концу марта. Цены на чернослив остаются стабильными, так как упаковщики сначала хотят разобраться с новым урожаем. Поступают сообщения о низком содержании сахара во фруктах и большом разбросе в размерах плодов. Большинство поставщиков имеют запасы чернослива урожая 2015 года, который можно получить сейчас по очень привлекательным ценам.
Изюм
Цены на турецкий изюм Sultanas продолжают падать, и даже небольшой урожай этого года не спасает ситуацию. Поставщики предупреждают: падение цен происходит исключительно из-за отсутствия спроса, и запасов не хватит до конца сезона. При таких низких ценах на изюм, спрос может в любой момент подскочить, и это неминуемо отразится на ценах.
Южноафриканский урожай изюма не оправдал первоначальных ожиданий. Теперь очевидно, что урожай будет значительно меньше 60 тыс. тонн, как прогнозировалось ранее. Дожди в начале февраля повредили часть урожая, по слухам, речь может идти о 10 – 15 тыс. тонн. Лидеры рынка среди поставщиков продолжают отзывать свои ранние предложения, чтобы понять, какие объемы изюма в конечном счете они будут иметь для продажи.
Калифорнийские экспортеры до сих пор не подняли цены на свой изюм, несмотря на предварительную договоренность об увеличении цен между фермерами и переработчиками. Возможно, они это сделают, после того как вырастут цены в Южной Африке, хотя и сегодня цены на калифорнийский изюм остаются существенно выше южноафриканских.
Источник: Catz International B.V.