Игра продолжается. В ближайшие недели заканчиваются летние отпуска, а информация о новом урожае в Северном полушарии становится все более определенной. Некоторые официальные цифры о предполагаемых объемах новых урожаев были объявлены, что, в свою очередь, задает вектор движения рынков. Обращает на себя внимание разница в объемах урожая нынешнего и прошлого годов для некоторых видов сухофруктов. Это относится к султанас, миндалю, фисташкам – уменьшение объемов; курага, изюм, грецкий орех – увеличение объемов. Иногда процент разницы достигает двухзначных цифр. Другим значимым фактором, о котором редко упоминают экспортеры, является падение спроса со стороны Азии, особенно Китая. (Кто не слышал истории о китайских трейдерах, которые рыскали вокруг плантаций, скупая все подряд, похожее на орехи и сухофрукты?) Вызывает озабоченность, что теперь будет с ценами, когда спрос из Китая снизился из-за замедления темпов развития китайской экономики. В Брюсселе продолжаются жаркие дискуссии о пролонгации высокого уровня пестицида фосетил – ал (75ррт) на 2016 г. Возвращение к старому уровню MRL (2ррт) — максимальное количество остатка пестицидов – вызовет серьезные проблемы для импорта орехов, что может серьезно подорвать торговлю. К сожалению, «слуги народа» в Брюсселе этого не понимают, и больше заботятся о политических плюсах, чем о практической пользе.
Курага
При хороших условиях для сушки абрикосов можно с уверенностью предположить, что новый урожай кураги будет 80-90 т. С учетом того, что переходящие остатки нулевые, объем нового урожая не будет покрывать «нормальный» спрос, так что впереди нас ждут умеренно высокие цены, согласно законам рынка. Однако сейчас на рынке кураги очень сильный разброс цен между различными производителями и поставщиками, пытающимися нащупать, где можно «укусить» покупателя. Но покупатели не спешат с решениями, так как из-за высоких цен в прошлом сезоне, потребительский спрос на курагу упал, и, несмотря на маленький урожай, до сих пор на рынке кураги существует какое-то предложение. Понятно, что, в конце концов все равно придется покупать, чтобы подготовиться к зимнему периоду. Еще один фактор, который будет влиять на рынок – вернуться ли те покупатели, которые ушли с него из-за высоких цен на курагу. Возвращаясь в кураге – качество отменное, размеры в основном 3 или 4, с практически неразличимыми между ними ценами. Учитывая, что альтернативный поставщик – Узбекистан, продающий свою курагу в основном в Восточную Европу и Азию, пострадал от неурожая, следует ожидать дополнительный спрос на европейских рынках кураги. Следовательно, имеет смысл уже сейчас оценить свои потребности до конца года и сделать заказы, так как нет никаких объективных причин ожидать падения цен, наоборот, когда спрос подрастет, можно будет увидеть быстрый рост цен на курагу.
Сушеные яблоки
Китайские экспортеры предлагают новый урожай по ценам прошлого года. Из-за того что доллар сильно укрепился за последний год, европейские покупатели платят больше. Пока что китайские предложения вполне адекватны. Чили распродает свои последние партии сушеных яблок довольно дорого.
Банановые и кокосовые стружки
Узким местом для европейского рынка банановых стружек является ситуация с поставками. Так как в течение многих месяцев поставки в Европу задерживались, банановые стружки в Европе стали дефицитным товаром. Спрос на вторичном рынке высокий, и, как обычно, при активной торговле в зимние месяцы, ожидаются высокие цены на спотовом рынке. Цены у поставщиков тоже укрепляются из-за устойчивого спроса из Европы, с одной стороны, и из-за пикового спроса со стороны Азии (фестивальный период) — с другой.
Сушеная клюква
Спрос на сушеную клюкву продолжает оставаться низким, но тем не менее у поставщиков полно заказов на ближайшие месяцы. Мы опять повторяем совет присмотреться к своим потребностям и сделать соответствующие заказы, так как структурные изменения в отрасли снизят урожаи клюквы, чтобы ликвидировать накопившейся дисбаланс спроса-предложения на рынке сушеной клюквы.
Дольки ананаса и папайи
Сезон дождей в этом году в Таиланде припозднился, так что многие плантации страдают от засухи. Очевидно, это не очень хорошие новости для нового урожая. С ананасовыми дольками ситуация должна проясниться месяца через два, но обильного урожая в этом году можно не ждать. С немедленными поставками ананасовых долек ситуация остается тяжелой – жесткие ограничения на отгруженное количество товара (обязательное комбинирование долек ананаса в контейнере с другими продуктами). Ситуация с папайей аналогичная, особенно это касается натуральных, цветных кубиков папайи, предложения по которым практически отсутствуют.
Чернослив
Падение на чилийский чернослив маленьких размеров (60/70 и меньше) остановилось, потому что он практически высь распродан. Экспортеры занимают комфортабельную позицию и не видят необходимости давать скидки на крупный чернослив.
Источник: Catz International B.V