info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Глобальный рынок сухофруктов

Торговля идет полным ходом, хотя по некоторым позициям покупатели до сих пор проявляют нерешительность в ожидании более низких цен (изюм/грецкие орехи). Уборка урожая продолжается, и, кажется, нет причин ожидать неприятных сюрпризов с объемами и качеством собираемых культур. Несмотря на многочисленные кризисные ситуации и даже войны в разных уголках Земного шара, курс евро по отношению к доллару США остается стабильным вот уже две недели подряд. Хорошие новости из Брюсселя — Европейская комиссия продлила временные нормы присутствия «fosetyl al» (фосфита) в орехах на уровне 75 ppm до 2019 г. ЕС уже несколько лет пытается включить фосфиты в список запрещенных пестицидов, но европейское лобби американских производителей миндаля успешно отражает эти атаки.

Курага

Падение цен на турецкую курагу не только остановилось, но произошло даже некоторое укрепление цен. Отсутствие переходящих остатков кураги после катастрофы с прошлогодним урожаем и нынешний урожай кураги ниже среднего не обещают щедрых предложений от поставщиков. Что касается спроса, то покупатели постепенно укрепляют свои позиции, а следовательно, в Турцию начинают идти деньги, вселяющие уверенность, что турецкая курага нового урожая не останется на складах поставщиков. Так что уже сейчас цены на курагу начинают постепенно расти, и если вам необходимо пополнить запасы кураги, то лучше не откладывать это на будущее. В данный момент в Турции заканчивается самый большой религиозный праздник — Курбан-байрам, но уже с понедельника рынки заработают.

Сушеные яблоки

Цены на сушеные яблоки из Китая остаются стабильными. В Чили сушеные яблоки практически распроданы. На рынке можно встретить лишь случайные предложения по остаткам.

Банановые и кокосовые стружки

В последние несколько недель рынок банановых стружек был настолько спокойным, что даже цены слегка просели. Однако в последние дни наблюдается существенный рост спроса в преддверии зимнего сезона, кроме того, Азия готовится к периоду праздников. Учитывая, что до конца года осталось только 3 месяца и принимая во внимание длительность оформления заказа и транспортировки, если вы ходите заказать банановую стружку в стране происхождения – надо делать это немедленно. Уже не говоря о том, что цены на банановую стружку снова начнут расти.

Сушеная клюква

Цены на сушеную клюкву остаются стабильными с оттенком роста. Наблюдается неоднозначность цен на сушеную клюкву различного качества (различной влажности против небольшого диапазона влажности), что делает рынок не совсем прозрачным. Сбор нового урожая должен вот-вот начаться, так что в ближайший месяц можно ожидать какой-то определенности относительно цен на сушеную клюкву.

Дольки ананаса и папайи

Предложение долек ананаса и папайи из Таиланда остается проблематичным. Висящие заказы задерживаются просто по причине отсутствия сырья. Особенно это относится к поставкам долек папайи – даже заказы с немедленной отгрузкой ожидают ее неделями. Скорее всего, дефицит на оба продукта продлится до начала 2016 г.

Чернослив

В Чили остался чернослив исключительно маленьких размеров. Цены на чернослив стабильные, возможен торг только в случаях, когда поставщику требуются наличные. Цены на калифорний чернослив немного снизились, но все еще не в состоянии конкурировать на европейском рынке с ценами на чилийский чернослив, главным образом, из-за высокого таможенного сбора (9.6%).

Изюм

Так как рынки Турции и Ирана закрыты сейчас, в связи с проходящими там религиозными праздниками, оттуда нет новостей. Перед закрытием рынков цены на изюм были стабильными, и нет никаких предпосылок, что они могут измениться после открытия рынков на следующей неделе. Калифорния подняла цены на свой изюм на 6-7% на прошлой неделе и теперь находится в ожидании, примут ли покупатели эти цены. В Южной Африке изюм сорта goldens практически продан, и ситуация с изюмом сорта Thompson становится напряженной. Так что можно ожидать, что некоторые экспортеры в ближайшем будущем поднимут цены на изюм. В Чили покупатели пока не проявляют интереса к изюму, особенно это касается изюма размера jumbo. Не вызывает сомнения, что на проходящей в Германии с 10 по 14 октября выставке Anuga чилийцы постараются максимально продвинуть свой изюм.

Источник: Catz International B.V.