Калифорнийский совет опубликовал ноябрьский отчет по отрасли. Отгрузки в ноябре 2017 г. снизились на 9.9% по сравнению с ноябрем 2016 г., а за период сентябрь-ноябрь 2017 г. они упали на 21.3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Таблица 1. Грецкие орехи (США): производство, экспорт, потребление
| База – грецкие орехи в скорлупе* | |||
| (тонн) | (тонн) | ||
| Ноябрь 2017 г |
Ноябрь 2016 г |
Изменение | |
| Залоговые расписки** | 614565 | 675797 | -9.1% |
| Всего предложение | 670541 | 740967 | -9.5% |
| Всего месячные отгрузки | 99091 | 109939 | -9.9% |
| Экспортные отгрузки (месяц) | 74785 | 85099 | -12.1% |
| Внутренние отгрузки (месяц) | 24306 | 24840 | -2.1% |
| Всего отгрузки (с начала года) | 229891 | 292102 | -21.3% |
| Экспортные отгрузки (с начала года) | 164603 | 220630 | -25.4% |
| Внутренние отгрузки (с начала года) | 65288 | 71473 | -8.7% |
| Запасы | 440650 | 448865 | -1.8% |
*) – коэффициент шелушения 44%
**) — Залоговая расписка (Crop Receipts) — документ, который устанавливает безусловное обязательство Заемщика (обеспеченного залогом), поставлять сельскохозяйственную продукцию или платить наличными на определенных условиях, заранее определенных в контракте.
Ситуация на рынке.
Объемы отгрузок в ноябре и с начала года оказались скромными — это результат позднего начала уборки урожая и намерено ограниченных продаж из-за маленьких размеров урожая в 2017 г. Урожай грецких орехов сейчас в безопасности. Из-за затянувшейся уборки урожая в Европу он прибывает позже. Цены на грецкие орехи в Калифорнии выросли на 20%, после того как стало ясно, что урожай в этом году меньше, чем ожидалось. Спрос вялый. Покупатели из Европы, Китая, Турции не делают заказы на высоких уровнях. При высоких ценах возникает естественная нерешительность со стороны покупателей.
Размеры залоговых расписок на конец ноября 2017 г. достигли 614565 т., эквивалентных грецким орехам в скорлупе, что на 9.1% меньше прошлогоднего результата (675797 т.). В прошлом году окончательный размер урожая оказался 686 тыс.т., причем 10203 т. грецких орехов были оприходованы после ноября 2016 г. В этом году из-за задержки с уборкой урожая, скорее всего к сегодняшней цифре добавится еще 10-20 тыс.т.
Доступные объемы с начала года.
В 2016 г. переходящие остатки на конец ноября составляли 65170 т., плюс залоговые расписки 675797 т., суммарное предложение достигло 740967 т. За тот же самый период в 2017 г. переходящие остатки составили 55976 т., плюс залоговые расписки с начала года 614565 т., т.е. общее предложение равно 670541 т. – меньше прошлогоднего на 9.5%.
Объемы отгрузок в сезоне 2017-2018 г. составили 34.3% от общего предложения, что на 5% меньше прошлогоднего результата (39.4%). Экспортные отгрузки с начала года сократились по сравнению с прошлым сезоном на 25.4% и составили 164603 т., в то время как внутреннее потребление сократилось на 8.7% и составило 65288 т.
В этом году качество цвета грецких орехов превосходное. С одной стороны, огромные количества светлых грецких орехов хорошего качества, с другой – реальный дефицит грецких орехов combo. Следует ожидать увеличения разрыва цен между этими категориями грецких орехов – цены на combo пойдут вверх, а на светлый материал — слегка вниз. Предложения по кусочкам всех размеров, как светлых, так и combo отсутствуют и ситуация не улучшится.
Слишком рано сейчас говорить о новом урожае грецких орехов в Чили, которая почти распродала свой урожай 2017 г. Первые поставки нового урожая начинаются в мае/июне.
Источник:
http://www.chelmerfoods.com/california-walnuts-november-2017-walnut-monthly-management-report/