Орехи макадамия
Спотовый рынок орехов макадамия доведен до отчаяния, и нет никакой надежды, что ситуация изменится до прибытия нового урожая. В последние месяцы наблюдалась небольшая активность, связанная с ранними поставками из Малави и Кении, но сейчас все затихло. Цены открытия орехов макадамия нового урожая находятся на высоком уровне и похожи на цены на орехи макадамия из Южной Африки. Скоро должна появиться оценка размеров урожая орехов макадамия в Австралии. Первые прогнозы обещают урожай на уровне прошлого года. Относительно размеров урожая в Южной Африке все ждут официальных цифр от Ассоциации производителей. Есть надежда, что урожай будет лучше прошлогоднего. Засуха закончилась во многих регионах. В отдельных областях прошел град, так что некоторые сорта пострадали, но в целом все нормально. Пока ситуация несколько напоминает прошлый год, когда с урожаем было все нормально, но закончилось все низкой урожайностью.
Грецкие орехи
Восточная Европа
Восточноевропейский рынок грецких орехов последние две недели оставался тихим. После слабого начала в 2018 г., в январе был взрывной спрос из Турции, но он быстро стих. Похоже, что поставщики начинают сомневаться в достаточном количестве оставшихся запасов и ограничивают свои предложения, выталкивая тем самым рынок из стабильного состояния. Со своей стороны, покупатели не видят нужды проявлять активность при растущих ценах, что также не способствует стабильности рынка. Как всегда, при сделках в Восточной Европе цены не являются единственным сдерживающим фактором, так как качество материала никогда не являлось сильной позицией восточноевропейских поставщиков. Здесь можно посоветовать только одно – работайте с проверенными поставщиками.
США
Упаковщики следуют нисходящему рыночному тренду, в ожидании отчетов по продажам за январь. В целом, предложение по светлому материалу, особенно половинок, пока удовлетворительное. Но ситуация с кусочками и combo гораздо напряженнее – предложения встречаются все реже и реже, и, как следствие, разница в ценах на светлые половинки 80% и 20% выравнивается. Так как в данный момент упаковщики стремятся избавиться от оставшихся остатков грецких орехов, чтобы не переплачивать за холодные хранилища, большинство участников рынка ожидают снижения цен на очищенные грецкие орехи. Сейчас следует закрывать свои потребности на светлые половинки помесячно, но на кусочки и combo закрыть свои потребности целиком.
Фундук
Ситуация на рынке фундука в Турции остается напряженной, даже несмотря на слухи о падении спроса на внутреннем и экспортном (Средний Восток) рынках. Что касается больших калибров, то там все еще хуже, так как на размеры 13/15 цены медленно растут. Пока зерновая комиссия Турции не проявляет никакого интереса к рынку фундука, собственники запасов не спешат вернуться на рынок при таких уровнях цен. Прогнозы по новому урожаю фундука тоже не утешают, так как теплая погода увеличивает риски, связанные с ранним цветением садов.
Орехи пекан
Ситуация на рынке очищенных орехов пекан в США остается неизменной, даже несмотря на то, что мексиканские предложения создали некоторое давление на цены, они остаются стабильными.
Китай ушел с рынка до окончания китайского Нового года. Скорее всего, китайский спрос в первую очередь будет сфокусирован на южноафриканском урожае пекана, который, по оценкам, составит не менее 15 тыс.т.
Не следует рассчитывать на значительное снижение цен в ближайшем будущем, так как мексиканский пекан практически весь связан контрактными обязательствами.
Источник: