Две недели назад, производители сообщали, что в ранних контрактах пекан в скорлупе сорта «Stuart» предлагался по цене 4,85-5,18 долларов США/кг, сорт «Desirable» шел по 6,06 долларов США/кг. Неделю назад цены выросли – за «Stuart» просили 5,29-5,51 долларов США/кг, а за «Desirable» 6,28-6,5 долларов США/кг. Смеси продавались в диапазоне 5,07-5,4 долларов США/кг. Размер ореха будет определяющим фактором. Мелкие орехи не принесут высоких цен.
Орехи начали быстро созревать в последние две недели. У сорта «Pawee» в Южной Джорджии стала трескаться скорлупа, следовательно, сбор урожая этого сорта начнется через 2,5-3 недели. А это означает, что до полной зрелости осталось дней 10 или около того. Календарная зрелость ореха варьируется год от года и определяется в значительной степени погодой ранней весной (тепло-холодно). В этом году в Джорджии весна была более холодной, чем в прошлом.
Сорта пекана «Stuart» и «Schley» будут готовы к сбору урожая примерно в это же время, хотя из-за очень мягкой зимы созревание «Stuart» может затянуться на 10-14 дней, т.к. этому сорту нужна более низкая зимняя температура.
Сорт «Desirable» должен также созреть быстро. У этого сорта происходит задержка в созревании на «молочной стадии», но потом он сразу становиться зрелым. Сбор урожая, скорее всего, начнется в последних числах октября – начале ноября.
Источник: http://www.freshplaza.com