info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Обзор мирового рынка грецких орехов — США, Восточная Европа, Чили

walnut-wallpaper-21981-22537-hd-wallpapers

Калифорния

На днях опубликовали отчет об объемах майских отгрузок грецких орехов —  цифры впечатляют, прирост составил 30% для орехов в скорлупе, по сравнению с маем 2015 г. Общий объем отгрузок с начала года больше прошлогодних показателей на 15%. Рост поставок грецких орехов из Калифорнии обусловлен главным образом продажами очищенных орехов на внутреннем и экспортном рынках. Главные направления экспорта – Европа и Средний Восток. 

На прошлой неделе стали известны первые прогнозы урожая сезона 2016/2017 г. По предварительным оценкам объем нового урожая грецких орехов составит 630-660 тыс. тонн для орехов в скорлупе.

Цены на грецкие орехи нового урожая ожидают в пределах 8 160 USD/тонну для LHP 80% и 7 280 USD/тонну для LHP 40% на FAS. Однако некоторые участники отрасли уверены, когда появятся реальные предложения, цены на грецкие орехи пойдут вверх, а поставщики на время уйдут с рынка. Сегодня все тестируют рынок и ищут точки, в которых интересы покупателей и продавцов совпадают.

По старому урожаю ситуация такова – светлые грецкие орехи почти исчезли с калифорнийского рынка. Последние редкие предложения из Калифорнии на Комбо и светло-янтарные грецкие орехи.

Таблица 1. Сравнительный анализ отгрузок калифорнийских грецких орехов:

Направление

продаж

2014/15 Сезон, тыс. тонн 2015/16 Сезон, тыс. тонн

май 2015

Янв-май май 2016

Янв-май

В скорлупе

Внутренний рынок

173 6,95 703 6,97
Экспорт 1,94 113,41 1,96

125,12

Всего

2,11 120,35 2,663

132,09

Без скорлупы

Внутренний рынок

5,74 55,10 7,52 60,43
Экспорт 6,33 69,2 8,09

84,23

Всего

12,07 124,34 15,60 144,66

В скорлупе*

Внутренний рынок

6,56 65,66  8,87 72
Экспорт 8,11 134,86 10,15

158,06

Всего 14,67 200,52  19,02

230,06

*2014/15 норма выхода при шелушении 44.3, 2015/16 норма выхода при шелушении 44.1

Восточная Европа

Сезон грецкого ореха в Венгрии и Украине подходит к концу.  Качественные светлые половинки без примеси цветных орехов найти трудно.

По поводу украинского урожая грецких орехов ходят упорные слухи, что он сильно пострадал из-за весенних морозов. Говорить о размерах нового урожая рано, хотя определенно он ожидается меньше прошлогоднего. Некоторые эксперты прогнозируют потери до 30%. Цены на грецкий орех нового урожая появятся не раньше сентября.

Таблица 2. Цены на грецкие орехи** из Украины, немедленная поставка автотранспортом: 

Тип

Цена USD/кг. DDP Европа

Светлые половинки 80%

7,50
Светлые половинки 40%

6,70

Светлые четвертинки 80%

5,80

**Влажность — 5.5%. Вакуумная упаковка по 10 кг.

Чили

Для производителей из Чили год оказался неблагоприятным – потери нового урожая грецких орехов составили 40%, а большое количество тех орехов, что пойдут на экспорт — желтых, янтарных или светло-янтарных оттенков.

За последнюю неделю ситуация на чилийском рынке грецких орехов оставалась без изменений, если не считать появления серьезного интереса к желтым орехам, которых в новом урожае немало. Очень низкий уровень продаж грецких орехов без скорлупы, так как в Европе покупатели до конца не понимают, какое качество чилийских грецких орехов пойдет на экспорт.

Таблица 3. Цены на грецкие орехи из Чили:

Тип

Цена
USD/кг. CFR Европа
Цена
USD/кг. Склад СПб
Светлые половинки 80%, механический раскол 11,00

13,75

Светлые половинки, ручной раскол

12,00 14,99
Светло-янтарные половинки, ручной раскол 8,20

10,28

Янтарные половинки, ручной раскол

7,00

8,79

Источник: http://www.qfn.nl/