Созревание нового урожая в Северном полушарии — это важное событие, которое требует пристального внимания. Важно здесь и как поведет себя новый урожай в последний период перед сбором, и какие объемы будут собраны. В Турции эта пора начинается со сбора абрикосов, затем стартует сбор орехов. Оценки нового урожая бывают достаточно точными, но погодные условия во время сбора урожая или сушки могут нанести существенный ущерб. На данный момент наибольшая неопределенность сохраняется с оценкой нового урожая миндаля в Калифорнии, которая будет официально объявлена 1 июля. У многих крепнет уверенность, что объявленная цифра будет важным фактором в формировании цен на миндаль в наступающем периоде. Напряженность относительно финансового положения Греции нарастает каждый день. Неудачные переговоры в Брюсселе еще больше увеличивают угрозу выхода Греции из зоны евро. Lля торговли это окажется отрицательным фактором, Греция пострадает и как покупатель, и как производитель. Воздействие на глобальные рынки в этом случае непредсказуемо. К тому же евро, скорее всего, станет еще более волатильной валютой. Стартовал Рамадан, и он скажется на активности тех стран, где он празднуется. В Западной Европе начинается сезон отпусков, и, как правило, этот период тоже сопровождается снижением деловой активности. Однако какие-нибудь сногсшибательные новости о новых урожаях или политические проблемы, могут изменить это затишье мгновенно.
Курага
Нынешнее ослабление цен связано не с низкой активностью рынка, а исключительно с ослаблением турецкой лиры, вследствие недавних выборов в Турции, в результате которых Эрдоган потерял большинство в парламенте. Никто не сомневается, что урожай в этом году будет больше предыдущего, и цены пошли вниз в ожидании этого события. По всей видимости, не следует ждать больших изменений в предстоящие месяцы. Так как запасы у поставщиков практически на нуле, цены на первые поставки останутся стабильно твердыми. Полностью продукты нового урожая будут готовы немного позже, следовательно, первый товар на рынках Европы появится в конце августа – начале сентября. Качество товара будет хорошим, и все размеры будут в наличии.
Сушеные яблоки
Из-за высоких цен чилийские яблоки становятся все менее и менее привлекательным товаром для европейский покупателей, некоторый интерес остался только к товару высокого качества, цены находятся под давлением. Пока чилийские экспортеры имеют альтернативных покупателей, на переговорах при обсуждении цен они ведут себя достаточно твердо. На китайские яблоки спрос остается высоким, цены стабильны.
Банановые и кокосовые стружки
Цены на банановые стружки слегка снизились, после того как прекратились заявки на покупку в связи с Рамаданом. Следующая волна покупок в Азии будет, когда подойдут новогодние праздники, и из-за дефицита поставок зеленых бананов, скорее всего, следует ожидать нового роста цен в ближайшие месяцы. Банановые стружки остаются относительно дешевыми, по сравнению с другими компонентами в снековых смесях. Принимая во внимание, во-первых, долгое время в пути при транспортировке этого товара в Европу, во-вторых, то, что производители сегодня завалены заказами на ближайшие месяцы, следует позаботиться о заказе прямо сейчас, если у вас есть потребность в этом товаре на конец года.
Сушеная клюква
Для продукта высокого качества цены движутся вверх. Некоторые поставщики предлагают какие-то «фантазийные» качества, но определенно, с точки зрения измененных параметров, таких как влажность и размеры, это не выглядит правильным выбором. В любом случае цены до сих пор находятся на рекордно низком уровне, так что не спешить – будет наилучшей стратегией.
Ананас и папайя
Неизменная ситуация — с очень ограниченными объемами предложения — сохранится до сентября-октября, так как поставщики не хотят спекулировать относительно нового осеннего урожая. Они опасаются продаж несуществующего товара, с одной стороны, и распродаж нового урожая по не самым выгодным для себя ценам – с другой. Если урожай будет хорошим, цены пойдут вниз не раньше 1-го квартала 2016 г., так как рынок сейчас абсолютно пустой, и потребуется время, чтобы насытился спрос после такого «голодного» периода.
Чернослив
Новый урожай из Чили прибыл в Европу. Спрос на новый продукт сейчас не очень высокий. Цены стабильные. Калифорнийский чернослив идет в основном на другие рынки, минуя европейские, главным образом, из-за высоких цен и таможенных пошлин. Все надежды — на страстно обсуждаемый в странах ЕС проект о Трансатлантическом торговом и инвестиционном партнерстве (Transatlantic Trade and Investment Partnership) — соглашение о свободной торговле между Европейским Союзом и США, которое может быть подписано в 2016 г. Если это произойдет, то калифорнийский чернослив может стать более привлекательным товаром для европейских трейдеров.
Изюм
Турецкий урожай намного не дотянет до прошлогоднего – 300 тыс. т., так как неблагоприятные погодные условия в этом году нанесли серьезный урон нынешнему урожаю. Оценки колеблются в пределах 200-240 тыс. т. Если предположить, что поставки в этом сезоне будут на уровне 250 тыс. т. (на данный момент – 210 тыс. т.). С учетом прошлогодних остатков около 80 тыс. т., предложение будет не меньше 280-320 тыс. т. Отсюда может быть только один вывод – волноваться нечего. Однако, как обычно, реальная ситуация несколько сложнее. На данный момент фермеры ничего не предлагают. Причина – рефлекторный шок у фермеров из-за плохого урожая. Кроме того, несколько последних лет, с точки зрения бизнеса, у фермеров были очень удачными, так что у них нет необходимости спешить с продажами. Более того, мировые цены на изюм, и sultanas в частности, растут. Только с марта они выросли на 20-30%, несмотря на микширующее влияние слабой турецкой лиры.
Продажи в Южной Африке сейчас идут очень хорошо, поскольку некоторые крупные покупатели воспользовались временным более низким уровнем цен на отборный изюм, по сравнению с твердыми турецкими ценами. Южная Африка практически распродала весь Jumbo, да и предложения по золотистому изюму становятся все более редкими, не говоря уже о том, что WP sultanas был мгновенно распродан, как только стало известно о заморозках в Турции.
Чили все еще имеет проблемы с продажей своего урожая. Как обычно, они начали с высоких цен и теперь вынуждены снижать их, что бы как-то оживить рынок. Однако, по нашему мнению, цены в данный момент весьма привлекательные (достаточно сказать, что jumbo flame сейчас дешевле sultanas!), так что, конечно, можно ждать и дальнейшего снижения цен, но воспользоваться нынешней ситуацией – тоже не плохо.
Источник: Catz International B.V.