info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Array
(
    [0] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 12840
            [post_author] => 1
            [post_date] => 2018-06-19 21:25:38
            [post_date_gmt] => 2018-06-19 17:25:38
            [post_content] => 

В этом году 37-й конгресс Всемирного совета по орехам и сухофруктам (INC) проходил в Севилье (21-23 мая). В конгрессе приняло участие более 1500 специалистов из 60 стран.

•Фундук•

На конгрессе INC обсуждались прогнозы по новому урожаю фундука в Турции, которые, как было заявлено, будут находиться на уровне 640 тыс.т. Если учесть, что переходящие остатки составят 170 тыс.т., то Турция в следующем сезоне может предложить мировому рынку 810 тыс.т. фундука.

Эксперты полагают, что реальный урожай будет в районе 620 тыс.т. Цены на внутреннем рынке фундука находятся под сильным давлением цен государственной закупочной комиссии, но благодаря слабой турецкой лире цены на экспортном рынке стабильные.

Закупочная комиссия продолжит свои интервенции на рынке фундука в Турции, (ходят слухи, их повысят до 3.21 долл. США за кг. вместо нынешних 2.14 долл. США за кг.). Это сказывается на рыночных ценах. Достаточно сказать, что фундук нового урожая предлагается по ценам на 7-8% выше текущих. Из-за приближающихся выборов (24 июня) на рынке полная неразбериха, продавцы нервничают, так не понимают, как в такой ситуации себя вести.

Таблица 1. Фундук (в скорлупе): оценка мирового производства в сезонах 2017/2018 – 2018/2019 г.*

Таблица 2.Фундук (очищенный):оценка мирового производства в сезонах 2017/2018–2018/2019 г.*

* - в тоннах

•Миндаль•

Мартовские заморозки, как выяснилось, не причинили большого ущерба новому урожаю миндаля. Пострадали в основном молодые деревья с низкой урожайностью, еще не вступившие в пору зрелости. Согласно субъективной оценке, урожай миндаля в 2018 г. составит 1.04 млн.т., что несколько выше показателей прошлого года.

На конгрессе INC обсуждались ключевые проблемы производителей миндаля в Калифорнии, среди которых доступ к грунтовым водам и растущие затраты на рабочую силу.

Спрос на миндаль растет вместе с ростом предложения. Переходящие остатки каждый год сокращаются. Производители продуктов питания как в США, так и в Европе, постоянно расширяют сферу применения миндаля (миндальное молоко, йогурт, протеин и др.), чтобы поддерживать высокий уровень спроса.

Испания прогнозирует 12%-ный рост производства миндаля в 2018 г., а именно: 60398 т. против 53619 т. годом раньше, причем испанский урожай миндаля на 30% органический.

Таблица 3.Миндаль(очищенный):оценка мирового производства в сезонах 2017/2018–2018/2019 г.*

* - в тоннах

•Орехи кешью•

Из-за больших запасов RCN во Вьетнаме и Индии цены падают, и вьетнамские переработчики стараются закрыть свои потребности по этим ценам, но продавцы RCN не спешат с предложениями больших объемов.

Возможно, что из-за нынешней ситуации цены на очищенные орехи кешью могут еще слегка опуститься вниз, но не следует надеяться на значительное сокращение, так рынок практически достиг дна. Европейские и китайские покупатели пока не проявляют активности (Китай сначала хочет избавиться от своих запасов), но любой маленький всплеск спроса может привести к резкому росту цен. Так что не забывайте закрыть свои потребности, пока цены низкие.

Много предложений по большим размерам W180 – W210 – W240 без большого интереса со стороны покупателей, цены на W450 находятся почти на уровне цен на W320. Хороший спрос на LP, но он становится все более дефицитным.

Таблица 4. Орехи кешью (RCN): оценка мирового производства в сезонах 2017/2018 – 2018/2019 г.* * - в тоннах.

•Бразильские орехи•

После прошлогодней катастрофы с урожаем бразильских орехов, рынок наконец-то восстанавливается. INC объявил, что в 2018 г. урожай бразильских орехов (в скорлупе) достигнет 87000 т., что почти в 2 раза больше прошлогоднего (44520 т.).

В этом году уборка урожая бразильских орехов началась раньше обычного.

Первые отгрузки были сделаны по ценам 2017 г., но они были весьма ограниченными, так как импортеры не хотели иметь на руках «непродаваемые» запасы при дальнейшем снижении цен.

Южная Корея стала крупнейшим мировым импортером бразильских орехов, она импортирует больше, чем США и Германия совместно, которые занимают 2 и 3 места среди крупнейших импортеров. Великобритания и Германия, решили вернуться к закупкам бразильских орехов.

В долгосрочной перспективе можно ожидать дальнейшего роста цен, так как нет никакой возможности резко увеличить производство бразильских орехов (ореховое дерево начинает плодоносить через 12-14 лет), в то время как спрос растет из года в год.

Несмотря на то, что в странах-производителях цены на бразильские орехи снизились, на спотовом рынке ситуация очень сложная, потому что сейчас чрезвычайно трудно найти хоть одно сводное место для контейнеров, идущих из Южной Америки в Европу. Поэтому на спотовом рынке -- дефицит, особенно бразильских орехов средних размеров, соответственно, цены высокие.

Можно надеяться, что цены на бразильские орехи вернутся к своим историческим нормальным уровням во второй половине 2018 г., когда покупатели закроют свои потребности в среднесрочной перспективе.

Таблица 5. Бразильские орехи (в скорлупе и очищенные): оценка мирового производства в сезонах 2017/2018 – 2018/2019 г.*

* - в тоннах

•Орехи пекан•

На рынке орехов пекан в эти дни тихо и спокойно, цены сохраняются твердыми, и переработчики не спешат распродавать остатки своих запасов, так как большинство позиций уже продано или находятся в руках крупных фермерах и трейдеров.

Ожидается, что в этом году урожай орехов пекан будет на 10% больше прошлогоднего у обоих производителей, соответственно, цены должны упасть в предложениях 2019 г. из-за сильной конкуренции со стороны владельцев садов с дешевыми ореховыми деревьями. Однако цены будут сильно зависеть от уровня таможенных тарифов и ожидаемому спросу в Китае.

Таблица 6. Орехи пекан (в скорлупе): оценка мирового производства в сезонах 2017/2018 – 2018/2019 г.*

Таблица 7. Орехи пекан (очищенные): оценка мирового производства в сезонах 2017/2018 – 2018/2019 г.*

* - в тоннах

•Орехи макадамия•

Орехи макадамия сейчас найти трудно. Текущий урожай полностью продан, и предложения по нему практически отсутствуют. Можно с уверенностью констатировать, что нынешний сезон уже завершен до прибытия первых контейнеров с макадамией в Европу.

Упаковщикам гораздо выгодней продавать макадамию в скорлупе в Китай, чем очищенную в Европу. На рынке каждый год появляется все больше крупных покупателей из Европы и Китая, и соответственно, каждый год мелким и средним импортерам становиться труднее вести свой бизнес.

Мы рекомендуем закрыть свои потребности на ближайшие 6 месяцев, не важно на каком рынке вы сможете найти материал, особенно классов 0, 1 и 2.

Таблица 8. Орехи макадамия (в скорлупе): оценка мирового производства в сезонах 2017/2018 – 2018/2019 г.*

Таблица 9. Орехи макадамия (очищенные): оценка мирового производства в сезонах 2017/2018 – 2018/2019 г.*

* - в тоннах Источник: http://www.batafood.com/blog/announcements/dried-fruits-and-nuts-market-update-june-2018/ [post_title] => Фундук, кешью, миндаль, пекан, макадамия и бразильские орехи: итоги конгресса INC в Севилье [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => funduk-keshyu-mindal-pekan-makadamiya-i-brazilskie-orexi-itogi-kongressa-inc-v-sevile [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2018-06-19 21:25:38 [post_modified_gmt] => 2018-06-19 17:25:38 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://givemebid.com/?p=12840 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [1] => WP_Post Object ( [ID] => 12820 [post_author] => 1 [post_date] => 2018-06-19 16:57:02 [post_date_gmt] => 2018-06-19 12:57:02 [post_content] =>

В этом году 37-й конгресс Всемирного совета по орехам и сухофруктам (INC) проходил в Севилье (21-23 мая). В конгрессе приняло участие более 1500 специалистов из 60 стран.

•Курага•

Согласно прогнозу турецких чиновников, урожай кураги  2018 г. будет на 13,5% ниже прошлогоднего и составит 125 тыс.т. В этом году уборка урожая начнется на 2-3 недели раньше, что увеличивает риски дождей во время уборки.

В некоторых регионах Малатья в мае прошли сильные грозы с градом, в результате фрукты на деревьях получили физические повреждения и покрылись пятнами. Трудно оценить какой ущерб был нанесен новому урожаю кураги, но гипотетически град мог испортить до 30% урожая. Многие фермеры имеют страховку от повреждения фруктов градом, так что если цены на курагу упадут ниже себестоимости, фермеры оставят фрукты на деревьях, так как их потери будут покрыты страховкой.

В этом году большая часть урожая будет пущена под натуральную и органическую курагу, так как при обработке фруктов CO2 проявляются пятнистая фактура. Скорее всего, цены открытия на курагу нового урожая будут на уровне текущих цен курагу 2017 г., так как фермеру не хотят отпускать цены.

Курага урожая 2017 г. крупных размеров (1.2 и 3) полностью распродана, но в новом урожае кураги крупных размеров будет с избытком, а разница в ценах  между размерами №1 и №4 будет меньше, однако, с мелкими размерами (№5 и №6) могут возникнуть проблемы.

Срочная новость от 7 июня 2018 г.: торговая биржа в Малатье опубликовала прогноз по новому урожаю (89318 т.), который оказался гораздо меньше прогноза, данного на конгрессе INC.

Таблица 1. Курага: оценка мирового производства в сезонах 2017/2018 – 2018/2019 г.*

*- в тоннах.

•Изюм•

На конгрессе INC в Севилье, согласно сообщениям турецких чиновников, в 2018 г. урожай изюма sultana в Турции не превысит  290 тыс.т., что на 10% меньше прошлогоднего урожая. В этом сезоне, в целом, sultana была очень приличного качества, цены конкурентоспособными, по сравнению с рынками США и других производителей, поэтому спрос был выше среднего, так что не стоит надеяться на большие переходящие остатки.

Фермеры в конце сезона, как и в прошлом году, начали придерживать оставшиеся запасы, что сразу отразилось на ценах – за последние 2 недели они выросли на 10%.

Из-за высоких цен на изюм Thompson в США покупатели переместились в Турцию и цены на турецкий Thompson (сырой материал) подскочили с 0.95 долл. США/кг. до 1.80 долл. США/кг. Спрос на Thompson (undipped - не вымоченный в горячей соде) постоянно растет, и поэтому в этом году на производство Thompson пойдет около 15% нового урожая.  В Калифорнии по прогнозам будет произведено в этом году не менее 235 тыс.т. изюма, что позволяет фермерам с оптимизмом смотреть в будущее.

Так же как в случае с фундуком, на рынке изюма в Турции ожидаются интервенции государственной закупочной комиссии. Загадкой пока остается, по какой цене и какое количество будет закуплено. Поведение турецкого рынка изюма будет определяться ценами закупочной комиссии, ситуацией в США и других странах-производителях, а также политической ситуацией в Турции (выборы 24 июня).

Таблица 2. Изюм: оценка мирового производства в сезонах 2017/2018 – 2018/2019 г.*

*- в тоннах.

•Сушеный инжир•

Согласно сообщениям на конгрессе INC, урожай 2018 г. турецкого сушеного инжира составит 72 тыс.т.

В прошлом году в сентябре цены открытия резко выросли на качественный сушеный инжир, особенно на тот, который рос на орошаемых почвах. И импортеры долго не соглашались покупать по таким высоким ценам. Однако сейчас сезон заканчивается с очень маленькими переходящими остатками, а это значит, что импортеры в результате смирились с высокими ценами. Сушеный инжир больших размеров (№1-№3) текущего урожая полностью распродан.

Цены в данный момент стабилизировались, после резкого роста два месяца назад. Ожидается, что цены открытия на сушеный инжир нового урожая будут на уровне текущих цен – но определенно не меньше. Очень возможно, что в случае низкого спроса (а это маловероятно), фермеры будут придерживать свои запасы, так как большинство из них чувствуют себя финансово комфортно после удачного сезона.

Таблица 3. Сушеный инжир: оценка мирового производства в сезонах 2017/2018 – 2018/2019 г.*

*- в тоннах. Источник: http://www.batafood.com/blog/announcements/dried-fruits-and-nuts-market-update-june-2018/ [post_title] => Курага, изюм и сушеный инжир: итоги конгресса IVC [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => kuraga-izyum-i-sushenyj-inzhir-itogi-kongressa-ivc [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2018-06-19 16:57:02 [post_modified_gmt] => 2018-06-19 12:57:02 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://givemebid.com/?p=12820 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [2] => WP_Post Object ( [ID] => 12818 [post_author] => 1 [post_date] => 2018-06-19 16:56:12 [post_date_gmt] => 2018-06-19 12:56:12 [post_content] =>

Обзор

Ситуация на рынках остается спокойной. Внутренний рынок  сконцентрирован на оценках возможных доходов от урожаев 2018 г. На экспортном рынке больше разговоров о новом урожае в Аргентине – насколько упадут его размеры, и как сильно пострадает качество арахиса.  Покупатели аргентинского арахиса из Европы скептически относятся к проблемам с урожаем 2018 г. в Аргентине, которая, в свою очередь, будет всячески преувеличивать свои проблемы с новым урожаем. Аргентина в начале года столкнулась с сильной засухой, а во время уборки урожая с дождями. Необходимо оценить фактический ущерб, нанесенный урожаю арахиса неблагоприятными погодными условиями, и понять, как это скажется на мировом предложении. Пока запасы арахиса в Европе большие, и во второй половине 2018 г. проблем с поставками арахиса в Европу не будет. А вот ситуация с мировым предложением в 1-й половине 2019 г. пока не понятна. Поставки с января по июнь 2019 г. будут определяться аргентинским урожаем, как по количеству, так и по качеству. Также влияние окажут новые урожаи в США и Бразилии (в зависимости от качества и количества). Урожаи в Китае и Индии тоже играют большую роль в мировом предложении, но это в меньшей степени относится к Европе. Кроме того, урожай арахиса 2018 г. в Китае, совместно с торговыми переговорами, будет ключевым фактором для внутреннего рынка в США. Текущие цены на экспортный арахис в США  будут только расти. Мировой рынок арахиса вздохнет свободно только через год, когда появится аргентинский урожай 2019 г., если, конечно, он будет хорошим.

США

Спрос со стороны производителей продуктов питания низкий.  Большие переходящие остатки от урожая 2017 г., сохранят высокий уровень предложения на внутреннем рынке арахиса. Холодные хранилища повсеместно переполнены. Это связано, с  низким спросом крупных заказчиков, и с  – экстренной переработкой (шелушением) текущих запасов, чтобы подготовить место для нового урожая. Цены на арахис урожая 2017 г. продолжают оставаться стабильными на уровне 1.04-1.06 долл. США за кг. (3 фактора – избыточное предложение, большие переходящие остатки и низкий спрос).

Урожай арахиса 2018 г. Министерство сельского хозяйства США объявило о 18%-ном сокращении посевных площадей. Но учитывая: · уровень цен на хлопок (2.0 долл. США за кг.), · задержки с посевной кампании из-за дождей · необходимость в севообороте, прогнозируется сокращение посевных площадей до 22-25%. Если взять среднюю урожайность за последние 5 лет, то при 18% сокращении урожай будет 2.841 млн.т., при 22% - 2.7 млн.т., а при 25% - 2.6 млн.т. При переходящих остатках в 1.4 млн.т. совокупное предложение на следующий год намного превышает «нормальный» уровень. Однако ситуация на рынке может быстро измениться, даже в случае приличного урожая 2018 г. Если цены на хлопок продолжат оставаться высокими, то во второй половине 2019 г. цены на арахис урожая 2018 г. будут расти, пока производители продуктов питания будут готовы покупать по этим ценам. И конечно, остается фактор Китая. Если в Китае в этом году урожай арахиса будет не  большим, поговаривают как минимум о 10-15% сокращении посевных площадей, то китайские покупатели придут на американский рынок арахиса, а это существенно скажется на ценах. При такой неопределенности с посевными площадями не следует ожидать от переработчиков активного предложения арахиса нового урожая, пока до конца не прояснится судьба урожая 2017 г. в долгосрочной перспективе. Сокращение посевных площадей и уменьшение урожайности может достаточно быстро изменить сценарий предложения, и цены пойдут вверх.

Аргентина

На прошлой неделе опять шли дожди, которые в очередной раз задержали уборку урожая арахиса. Конечно, к дождям в Аргентине привыкли. Однако засуха во время созревания арахиса для Аргентины явление новое. Дожди только усугубили проблему с урожаем. На данном этапе невозможно оценить потери урожая, как по количеству, так и по качеству. Потребуется время, прежде чем, получив 1-е партии нового урожая, переработчики смогут оценить среднее качество урожая. Урожайность в этом году в лучшем случае не превысит 2 т./га.  Если добавить к этому высокий процент рыхлых и поврежденных орехов, высокий уровень афлатоксина, то реальная урожайность будет меньше. Сейчас можно рассчитывать на 400 тыс.т. или, более реально, на 350-400 тыс.т. При аргентинском урожае в 400 тыс.т. недостаток в мировом предложении арахиса будет покрыт за счет урожаев в Бразилии и США при условии, что они дадут хороший выход. Но если будет меньше 400 тыс.т., то возникнет проблема. Конечно, в итоге рынок не останется без арахиса, но возникнет разрыв между предложениями, который неминуемо отразится на ценах. Пока на рынке нет ни одного предложения по новому урожаю. Переработчики хотят знать, какие объемы арахиса у них будут на руках, так как никто не сомневается, что уже продана большая часть нового урожая. Возможные дефолты никого не удивят. Предположительно, что цены на сырой арахис нового урожая будут находиться на уровне 1550 долл. США за т., а на бланшированный – в районе 1700 долл. США за т.

Китай

Главное государственное управление КНР по контролю качества, инспекции и карантину объявило о прекращении импорта арахиса из США. Продолжаем внимательно следить за торговыми переговорами между Китаем и США. Посевная кампания в Китае завершена. В этом году урожай арахиса будет меньше прошлогоднего. Самое большое сокращение площадей произошло на севере Китая на 15-20%. В традиционных производящих арахис областях посевные площади сократились как минимум на 10-15%. Ключевым фактором будет урожайность, но ответ на этот вопрос мы получим не раньше  сентября/октября. А пока надо принимать во внимание уровень переходящих остатков, прогнозировать спрос и оценивать возможное влияние старого и нового урожая на цены. В случае небольшого урожая, можно ожидать рост цен на арахис в Китае. Будут ли цены на внутреннем рынке достаточно высоки, чтобы переключиться на импортный арахис? Это главный вопрос. Скорее всего, спрос на арахис в Китае сильно вырастет перед китайским Новым годом. Но кроме внутренних факторов, переключение на американский арахис будет также определяться ценами и уровнем предложения других производителей – Индии и Сенегала.

[post_title] => Арахис: новости мировых рынков [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => araxis-novosti-mirovyx-rynkov-3 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2018-06-19 17:06:25 [post_modified_gmt] => 2018-06-19 13:06:25 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://givemebid.com/?p=12818 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [3] => WP_Post Object ( [ID] => 12807 [post_author] => 1 [post_date] => 2018-06-18 11:06:18 [post_date_gmt] => 2018-06-18 07:06:18 [post_content] =>

•Черный/белый перец•

Ключевые факторы

- Уборка урожая черного перца во Вьетнаме и Индии закончилась. В Камбодже находится на стадии завершения.

- В Эспириту-Санту (Бразилия) начинается сезон второго урожая, который будет убираться в сентябре-ноябре. В штате Пара, где располагаются основные плантации перца, погодные условия пока благоприятные.

- Новый урожай перца в Индонезии начнет поступать на рынки в июне-сентябре, ожидается, что предложение по белому перцу в Индонезии и Китае будет слегка выше прошлогоднего. Это может повлиять на цены на белый перец.

- По прогнозам, мировые запасы перца будут оставаться на высоком уровне, так что дальнейшие снижение цен вполне вероятно.

Динамика предложения

- Уборка нового урожая во Вьетнаме закончилась в апреле. Объем экспорта с начала сезона вырос на 16%, по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом, и достиг 91 тыс.т. Увеличение экспорта перца произошло в основном за счет Азии и Европы.

- Экспорт перца из Бразилии вырос на 58%, по сравнению с предыдущим сезоном, и достиг 24 тыс.т. (с начала сезона по апрель 2018 г.).

- Согласно прогнозам, новый урожай черного перца в Лампунге (Индонезия) примерно на прошлогоднем уровне.

- Совокупный урожай белого перца из Банка, Калимантана и Сулавеси (Индонезия) увеличился на 17%, по сравнению с прошлогодним урожаем. Это может вызвать падение цен.

Диаграмма 1. Перец (Вьетнам): объемы* экспорта по направлениям 2017-2018 г.

* - размерность - тыс.т. Ценовые тренды

- Запасы перца во Вьетнаме и Бразилии растут. Цены упали на 30% по сравнению с прошлым годом, и находятся примерно на одном и том же уровне.

- Из-за относительно низкого уровня запасов черного перца в Лампунге цены на него остаются стабильными с конца 2017 г. И если в основных странах-производителях цены на черный перец за последний год упали на 30%, то в Лампунге только на 17%.

- В остальном все одинаково – в наступающем сезоне во всех странах-производителях ожидается рост запасов, так что цены на черный и белый перец определенно расти не будут, а скорее наоборот.

- Но если посмотреть на нынешнюю ситуацию с точки зрения предыдущего 6-летнего медвежьего цикла, то сейчас мы находимся на 3-летнем возврате, с более высокими ценами, по сравнению с прошлым минимумом.

График 1. Черный перец: динамика цен** у разных производителей за последний год

** - размерность – цены указаны в долл. США/т.

Таблица 1. Черный/белый перец: цены на популярные категории (1)

Категория Производитель Цена (долл. США/т. Изменения (%)
ЧП FAQ 550gl Вьетнам 2875 (10.2%)
ЧП FAQ 550gl Бразилия 2875 (2.5%)
ЧП FAQ 550gl Индия 5620 1.6%
ЧП FAQ 550gl Ламрунг (Индонезия) 3620 (2.7%)
БП FAQ Китай 6600
БП FAQ Мунток (Индонезия) 4520 (2.2%)
БП DW Вьетнам 4350 (3.3%)
1) Условия поставки FOB. Изменения относительно предыдущего месяца.

Диаграмма 2. Перец: запасы пригодные для экспорта у основных производителей

2) Размерность тыс.т., Колонка «+3 months» включает производство и потребление, не считая импорта/экспорта.

•Розовый перец•

- Бразилия самый крупный производитель розового перца в мире, на ее долю приходится 60% мирового производства. В последние несколько лет экспортеры попытались культивировать розовый перец, который в основном растет в диком виде. По слухам, на их долю приходится 600 т. со смешанным качеством. От предыдущего сезона в Бразилии остались запасы розового перца низкого качества – 2-го и 3-го сорта или пригодного только в качестве семян. Появление на рынке розового перца 1-го сорта ожидается в июне.

- На Реюньонских (Reunion) островах урожай розового перца оказался с очень низким выходом из-за апрельского тропического циклона.

- Уборка урожая розового перца на Мадагаскаре идет полным ходом. Согласно прогнозам, размеры урожая будут находиться примерно на уровне урожая прошлого года. Мадагаскарский розовый перец 1-го класса довольно дорогой (выше 35 долл. США/кг.), и основными его потребителями являются Франция и Япония.

В целом, в этом году ожидается рост мирового производства розового перца, при этом 70% приходится на природный (дикий) розовый перец, а 30% на культивируемый. Ключевым фактором, влияющим на текущие цены на розовый перец, являются объемы, выращенные искусственным способом на плантациях.

- Ожидается, что ценовые тренды в этом году будут следовать паттернам предыдущих лет, а именно: цены слегка снижаются в период уборки урожая, затем следует период стабильных цен, а когда розовый перец 1-го класса становится дефицитным, цены начинают расти.

График 2. Розовый перец (Бразилия): динамика цен за последний год***

*** - условия поставки FOB, цены указаны в долл. США/т. Источник: http://www.nedspice.com/upload/docs/180529_Nedspice_market_update_-_May_2018_vFinal.pdf     [post_title] => Специи (черный, белый и розовый перец): обзор мировых рынков [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => specii-chernyj-belyj-i-rozovyj-perec-obzor-mirovyx-rynkov [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2018-06-18 11:06:18 [post_modified_gmt] => 2018-06-18 07:06:18 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://givemebid.com/?p=12807 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [4] => WP_Post Object ( [ID] => 12800 [post_author] => 1 [post_date] => 2018-06-14 16:37:15 [post_date_gmt] => 2018-06-14 12:37:15 [post_content] =>

•Орехи кешью•

Ситуация на рынке очищенных орехов кешью сложная. Цены на пребывающие RCN в порты Индии и Вьетнама высокие и неприемлемые для переработчиков. Спрос низкий и некоторые переработчики снижают цены, чтобы расплатиться с долгами, хотя в целом цены в последнюю неделю стабильные. Основные факторы влияния: - Что произойдет с RCN, скопившемся в портах Индии и Вьетнама, и насколько велики эти запасы? - Цены на RCN в Гвинее Бисау растут. Качество этого RCN очень высокое, но такие цены противоречат текущей ситуации на рынке. - Когда покупатели начнут закрывать свои потребности за 3-й и 4-й кварталы. - В период высокого спроса (канун праздников в конце года), могут возникнуть проблемы с поставками из-за ограниченных производственных мощностей переработчиков, которые позакрывали свои фабрики, по причине, с одной стороны, высоких цен на RCN, а с другой – низких на очищенные орехи кешью. - Индийский рынок кешью в замешательстве. Переработка орехов в Керале становится слишком дорогой, так что фабрики либо надо закрывать, либо перемещать в другие штаты. Кроме того, внутренний спрос толкает цены вверх. - Мировой спрос на орехи кешью продолжает расти, несмотря на высокие цены. В целом, возможно сейчас лучше всего делать заказы в пределах месяца, так как есть шанс, что цены пойдут немножко вниз. Хотя не стоит забывать, что снизиться они могут чуть-чуть, а вырасти могут значительно больше - из-за высоких цен на RCN.

•Орехи макадамия•

Ситуация на рынке орехов макадамия остается тяжелой. Предложения практически отсутствуют, а если случайно появляются, то с заоблачными ценами. Ситуация не изменится в ближайшем будущем. Текущие высокие цены могут привести к сокращению уровня потребления. Рекомендации остаются прежними – по возможности, стараться закрывать свои потребности.

•Бразильские орехи•

Со 2-й половины 2017 г. и до начала 2018 г. наблюдался значительный подъем спроса на бразильские орехи из Южной Кореи, благодаря грамотно построенной маркетинговой кампании. Этот спрос создал сильное давление на рынке из-за ограниченного предложения. Но сейчас спрос из Южной Кореи снизился.

Спрос из Европы, США и Австралии тоже высокий, поэтому на рынке напряженная ситуация с немедленными поставками, что привело к росту цен на спотовом рынке. Форвардные поставки, начиная с августа, предлагаются без ограничений, но июньские и июльские полностью распроданы.

•Грецкие орехи•

Майские отгрузки грецких орехов в Калифорнии превысили прошлогодние на 4% (41354 т. против 39594 т. в эквиваленте орехов в скорлупе). Согласно окончательным долговым распискам на 31 декабря 2017 г., урожай грецких орехов в Калифорнии в 2017 г. составил 627798 т. Упаковщики в Калифорнии завершили сезон. Многие уже распродали свои запасы полностью, а остальные отгружают последние контейнеры. Сейчас покупатели и упаковщики больше интересуются грецкими орехами в скорлупе J/L Chandler нового урожая. Много заказов уже поступило на новый урожай из Испании. Новый урожай

Отраслевые эксперты полагают, что новый урожай будет меньше ранее прогнозируемых размеров, где-нибудь в пределах 660-700 тыс.т. Многие уверены, что в этом году ореховые деревья отдыхают после довольно больших урожаев последних лет.

Хотя урожаи грецких орехов сортов Tulare и The Serr будут больше прошлогодних, по поводу сортов Howard’s и Chandlers эксперты менее оптимистичны. Chandlers отцвел 3 недели назад, и, кажется, все 3 размера представлены равномерно (30% Jumbo, 30% Large, 40% Small and Babies ).

Пока еще слишком рано делать прогнозы, так как ближе к урожаю все может измениться.

Торговые войны Многие страны-импортеры отреагировали на новые инициативы США в области импортных пошлин, повысив со своей стороны импортные тарифы на сельскохозяйственную продукцию, в частности на грецкие орехи: Индия увеличила таможенные пошлины как на грецкие орехи в скорлупе, так и на очищенные орехи с 30% до 100%. Турция неофициально увеличила тариф на калифорнийские грецкие орехи и миндаль с 15% до 20%. Кроме того, у некоторых импортеров были отобраны лицензии. Китай - в преддверье большого урожая, согласно прогнозам, он может достичь 750-800 тыс.т. Так что в 2018 г. Китай будет импортировать гораздо меньше. Чили продолжает активно распродавать свои запасы, как очищенные грецкие орехи, так и в скорлупе, после предыдущих застойных лет. Урожай в этом году на 30% больше прошлогоднего. В основном, чилийские поставщики стараются реализовывать Chandler в скорлупе размеров +30 и +32 мм, так как размеры +34 мм и +36 мм уже разошлись, потому что их в этом году гораздо меньше, чем в прошлом сезоне. Источники: http://www.globaltrading.nl/ http://www.summittreenuts.com/   [post_title] => Орехи кешью, макадамия, бразильские и грецкие: обзор мировых рынков [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => orexi-keshyu-makadamiya-brazilskie-i-greckie-obzor-mirovyx-rynkov [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2018-06-14 16:37:15 [post_modified_gmt] => 2018-06-14 12:37:15 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://givemebid.com/?p=12800 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [5] => WP_Post Object ( [ID] => 12789 [post_author] => 1 [post_date] => 2018-06-14 11:39:29 [post_date_gmt] => 2018-06-14 07:39:29 [post_content] =>

Внешние факторы, оказывающие существенное влияние на рынок:

- повышение тарифов на ввоз в США европейской стали; - возобновление санкций для Ирана; - выборы в Турции; - выход Британии из ЕС; - волатильность национальных валют; - ограничение на пестициды и примеси Брюсселем.

Основная проблема здесь заключается в том, что очень трудно оценить влияние этих факторов на рынок и провоцируемые ими последствия.

С рыночными факторами (плохой урожай или низкий спрос) - гораздо проще. Последствия хорошо всем известны, и участники рынка могут действовать проактивно.

После конгресса INC (21-23 мая, Севилья) и выставки PLMA (29-30 мая, Амстердам), активность на рынке сразу выросла. Несколько удивляет продолжающийся дефицит некоторых продуктов на спотовом рынке. Единственным объяснением этому может быть возросшая осторожность покупателей в преддверье хороших новых урожаев, в результате которой они перешли на заказы с очень коротким горизонтом.

* INC – Международный совет по орехам и сухофруктам

** PLMA - Ассоциация розничных сетей производящих продукты под собственной торговой маркой.


•Курага•

Все в ожидании нового урожая в Турции. Предполагается, что он  будет на уровне прошлогоднего года. В новом урожае гораздо больше кураги больших размеров. Кроме того, фермеры в этом году оставят большое количество кураги в натуральном виде, так как из-за майских дождей много пятнистых фруктов. Уборка урожая начнется в конце июня.  Первые отгрузки кураги можно ожидать в конце июля. В долгосрочной перспективе происходит сокращение площадей с абрикосовыми садами из-за уменьшения фермерских хозяйств занятых в этом бизнесе. Текущие цены на курагу старого урожая остаются стабильно твердыми, особенно на курагу №4 и выше. Цены на курагу на внутренних рынках находятся на исторически высоких уровнях, но из-за слабой лиры экспортные цены нормальные.

•Сушеные яблоки•

Растущие цены в Китае и ограниченные запасы в Европе. Почти традиционная ситуация в ожидании нового урожая в августе/сентябре.

•Банановые чипсы•

Рынки производителей стабильные. Дефицит в Европе, так как покупатели ушли с рынка, как только цены слегка снизились. Цены постепенно растут.

•Сушеная клюква•

После сокращения урожаев клюквы в США и Канаде в среднем на 20%, рынок столкнулся с дефицитом предложения. Не удивительно, что цены при этом выросли. В этом году обсуждается уже 25%-ное сокращение урожая по сравнению с «нормальным». Решение по этому предложению должны принять в этом месяце.

Некоторые производители имеют полные портфели заказов, а некоторые поставщики уже распродали кусочки сушеной клюквы до конца года.

•Цукаты из ананаса и папайи•

Ситуация на рынке остается неизменной – стабильные цены у производителей и небольшой дефицит на спотовом рынке.

•Чернослив•

Чили активно торгует черносливом по весьма привлекательным ценам. Чернослив больших размеров постепенно становится дефицитным.

•Изюм•

Слабая турецкая лира затушевывает высокие цены на турецкую sultanas. Из-за мирового дефицита изюма спрос на турецкую sultanas резко вырос.

Ожидается, что новый урожай будет опять на уровне 300 тыс.т., однако, из-за высоких цен на изюм Thompson весьма вероятно, что турецкие фермеры в этом году повысят производство изюма Thompson за счет sultanas.

Иран в данный момент не является активным игроком на рынке, во-первых, из-за небольшого урожая изюма, во-вторых, из-за возможных новых санкций после заявлений Трампа.

В Южной Африке Thompson и goldens распроданы, за исключением отдельных контейнеров.

Чили продолжает предлагать изюм всех типов, но цены парализуют энтузиазм покупателей.

•Мелкий изюм (currants)•

На рынке currants тихо из-за полного отсутствия предложения. Лихорадочное время начнется в сентябре/октябре, когда запасы currants производителей продуктов питания иссякнут, а новый урожай из Греции еще будет недоступным.

Источник: http://www.catz.nl/2018/06/08catzinfo-dried-fruits-nuts/   [post_title] => Сухофрукты: обзор мировых рынков [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => closed [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => suxofrukty-obzor-mirovyx-rynkov-16 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2018-06-14 11:39:29 [post_modified_gmt] => 2018-06-14 07:39:29 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://givemebid.com/?p=12789 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [6] => WP_Post Object ( [ID] => 5758 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-09-06 19:08:11 [post_date_gmt] => 2016-09-06 15:08:11 [post_content] =>

· Орехи и сухофрукты ·

Арахис: В Китае, США и Бразилии арахис урожая 2015 г.  реализован. В Аргентине большие проблемы с уборкой урожая из-за дождей, неминуемы серьезные потери в количестве и качестве арахиса. Фундук: Процент «пустой» скорлупы превысит среднюю норму в 10%. Союз экспортеров уменьшил оценку объема урожая фундука до 500 тыс. тонн. Турецкие фермеры придерживают товар. Тыквенные семечки: Предложение по тыквенным семечкам текущего урожая устойчиво, все ждут появление нового урожая в октябре. В Китае тыквы всех разновидностей растут нормально. На Севере-Востоке и Севере-Западе ждут хороший урожай. Уборка урожая начнется в середине сентября.  Цены на тыквенные семечки стабильные и близки к себестоимости. Грецкие орехи: Рынок в Калифорнии начинает неторопливый старт. По прогнозам, новый урожай достигнет 590 тыс. тонн для орехов в скорлупе. Урожай грецких орехов в Украине в этом году на 30% меньше предыдущего года, но хорошего качества. Цены станут известны в конце сентября, и они будут ниже прошлогодних. Украинцы хотят использовать преимущество более раннего появления своих грецких орехов (середина октября) на рынке, и продать максимальное количество в октябре-ноябре до появления грецких орехов из Калифорнии. Миндаль: Последние 2 недели цены на калифорний миндаль стабильны. Спрос на миндаль растет, также отмечается растущая активность на внутреннем рынке миндаля. Цены на миндаль сорта Non Pareil снизились. Продавцы полагают, что в ближайшие недели активность на рынке существенно вырастет. Чернослив: После низкого летнего сезона рынок чернослива в Чили становится более активным, благодаря дополнительному спросу из США. Чернослив нового урожая сорт Stanley из Болгарии появился на рынке. Финики: Новый урожай фиников сорта Sayer в Иране развивается хорошо. Урожай в провинции Хузестан собирают в середине сентября, 2-3 недели идут на переработку, и в конце октября он появится на рынке. Цены открытия будут выше цен прошлого года. Высокий спрос, низкое предложение. Сушеный инжир: Урожай сушеного инжира в Турции в 2016/2017 г. ждут на уровне 72 тыс. тонн. Сушеная смородина: Цены на сырье для сушеной смородины сорта Provincials урожая 2016 года будут в интервале 1,00 – 1,12 долл. США/кг, что на 25% выше цен открытия и на 10% выше цен закрытия сезона 2015 г. Переходящие остатки урожая 2015 года нулевые. Superfood-Trail-Mix-by-@jesselwellness-trailmix-superfood Источник: Chelmer Foods Ltd и другие

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Мировые рынки "одной строкой" - орехи и сухофрукты [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => headline06092016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-10-07 14:24:33 [post_modified_gmt] => 2016-10-07 10:24:33 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5758 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [7] => WP_Post Object ( [ID] => 5747 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-09-06 18:47:06 [post_date_gmt] => 2016-09-06 14:47:06 [post_content] =>

Фисташки

По прогнозам, глобальное производство фисташек в 2015/2016 г. упадет на 86 тыс. тонн по сравнению с прошлым годом - 529 тыс. тонн. Маленький урожай в США не компенсировало значительное увеличение производства фисташек в Турции. Ограниченное предложение станет причиной снижения мирового потребления и конечных запасов фисташек. Эксперты предполагают, что глобальный экспорт фисташек сократится на 54 тыс. тонн - до 280 тыс. тонн, главным образом за счет сокращения экспортных поставок из США. Fistashki02

США

Производство фисташек в США упадет в 2 раза по сравнению с предыдущим годом, и будет не более 122 тыс. тонн – худший результат за последние 10 лет. Мало того, что в 2- летнем цикле этот год с низким выходом орехов, холодная зима и засуха нанесли дополнительный ущерб урожаю. Сезон начался с небывало высокими запасами, но маленький урожай фисташек не позволил отрасли удовлетворить спрос. По оценкам, экспорт фисташек упадет до 80 тыс. тонн, из-за сокращения поставок в Китай и страны ЕС – главные экспортные рынки США.

Иран

В Иране ожидается сокращение производства на 20 тыс. тонн - до 210 тыс. тонн, площади плантаций фисташек остались неизменными. Эксперты предполагают, что экспорт фисташек останется на прошлогоднем уровне 190 тыс. тонн. Главные страны-импортеры – Китай, ЕС и Турция. Внутреннее потребление снизится из-за меньшего урожая.

Турция

В Турции в этом году производство фисташек увеличится на 45 тыс. тонн - до 130 тыс. тонн, но это не окажет существенное влияние мировое предложение, так как практически весь урожай фисташек уйдет на внутреннее потребление. Импорт фисташек в Турцию сократится на 10 тыс. тонн.

Китай

После нескольких лет импорта фисташек из США увеличился. По оценкам, в этом году он упадет на 12 тыс. тонн -  до 70 тыс. тонн. Шанхай и Пекин – главные потребители американских фисташек, другие провинции Китая предпочитают более дешевые фисташки из Ирана.

ЕС

Импорт фисташек в страны ЕС сохранится на прежнем уровне - 70 тыс. тонн, главным образом из США.

График 1. Мировое производство фисташек 2010/2011 – 2015/2016. Основные производители:

рис

Миндаль

Мировое производство миндаля в 2015/2016 г. вырастет на 22 тыс. тонн и достигнет 1.1 млн тонн, в основном за счет большого урожая миндаля в США. Рост мирового потребления опережает рост производства миндаля, и конечные запасы сократятся на 7 тыс. тонн до 219 тыс. тонн. Мировой экспорт сократится на 4 тыс. тонн - до 656 тыс. тонн, в основном из-за уменьшения поставок из Австралии. Health-Benefits-of-almonds

Избранные производители

  • В США производство миндаля выросло на 14 тыс. тонн до 862 тыс. тонн за счет увеличения плодоносящих площадей миндальных деревьев
  • В Австралии производство миндаля выросло только на 2 тыс. тонн до 77 тыс. тонн, так как молодые миндальные сады еще не достигли периода зрелости.

Избранные экспортеры

  • В США экспорт миндаля вырос на 4 тыс. тонн - до 580 тыс. тонн за счет сильного спроса со стороны ЕС и Китая.
  • В Австралии экспорт миндаля сократился на 8 тыс. тонн до 50 тыс. тонн, прежде всего за счет снижения поставок в ОАЭ.

Избранные импортеры

  • ОАЭ сократила импорт миндаля на 25 тыс. тонн - до 36 тыс. тонн из-за более низкого, чем ожидалось спроса.
  • В Японии импорт миндаля сократился на 6 тыс. тонн - до 32 тыс. тонн из-за снизившегося потребления.
  • ЕС увеличила импорт миндаля на 23 тыс. тонн - до 265 тыс. т из-за рекордного уровня потребления.

Грецкие орехи

Мировое производство грецких орехов в 2015/2016 г. вырастет на 155 тыс. тонн по сравнению с предыдущим сезоном – 2,0 млн тонн, при этом на Китай и США приходится 75% мирового производства грецких орехов. Эксперты ждут, что мировой экспорт вырастет на 73 тыс. тонн и достигнет 684 тыс. тонн. Основные мировые экспортеры грецких орехов – США, Чили и Украина. Грецкие орехи

Избранные производители

  • В Китае производство грецких орехов вырастет на 100 тыс. тонн и составит 1,0 млн тонн за счет расширения площадей плодоносящих садов.
  • В США производство грецких орехов увеличится на 30 тыс. тонн до 547 тыс. тонн за счет расширения площадей плодоносящих деревьев с повышенным выходом орехов.

Избранные экспортеры

  • Экспорт грецких орехов в США вырастет на 75 тыс. тонн до рекордных 460 тыс. тонн за счет повышенного спроса из стран ЕС и Китая.
  • В Украине экспорт грецких орехов вырастет на 3 тыс. тонн до 63 тыс. тонн. Основным рынком сбыта грецких орехов до сих пор остается Россия, но Украина прикладывает невероятные усилия для выхода на рынки ЕС и Китая.
  • Экспорт грецких орехов в Чили сократился на 2 тыс. тонн до 75 тыс. тонн за счет потери доли рынка в странах ЕС и Турции.

Избранные импортеры

  • Импорт грецких орехов в страны ЕС вырос на 28 тыс. тонн до 215 тыс. тонн за счет увеличения спроса в Германии, Италии и Испании, розничной торговли - ингредиенты для снеков, и пищевой промышленности –ингредиенты для выпечки и кондитерских изделий.
  • Турецкий импорт грецких орехов вырос на 17 тыс. тонн - до 85 тыс. тонн, так как рост внутреннего потребления опережает объемы производства грецких орехов в самой Турции.
  • Китай увеличил импорт грецких орехов на 14 тыс. тонн - до 85 тыс. тонн после 2-летнего падения уровня импорта.
Источник: Current World Markets and Trade Reports

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Фисташки, миндаль и грецкие орехи (Отчет USDA): Мировое производство, потребление и экспорт. Предварительные итоги сезона 2015/2016 гг [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => nuts06092016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-27 18:55:04 [post_modified_gmt] => 2016-09-27 14:55:04 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5747 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [8] => WP_Post Object ( [ID] => 5715 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-09-06 17:44:30 [post_date_gmt] => 2016-09-06 13:44:30 [post_content] => В 2017 году производство изюма в Аргентине достигнет 35 тыс. тонн, благодаря хорошим погодным условиям. По прогнозам, экспорт изюма в 2017 году составит 30,5 тыс. тонн. Однако конкурентоспособность аргентинских экспортеров изюма продолжает падать. Главными препятствиями на пути оздоровления экспорта являются резкий рост производственных затрат в последние несколько лет, высокий уровень инфляции и переоцененный песо.

Виноградники для производства изюма

Около 95% аргентинского изюма производится в провинции Сан-Хуан, которая расположена в предгорьях Анд на западе Аргентины. Остальные 5% виноградников для изюма выращиваются в провинциях Мендоза и Ла-Риоха. По оценкам, площадь виноградников для изюма в сезонах 2016 и 2017 годах останется такой же, как в 2015 году, и составит 6,6 тыс. га. Серьезных инвестиций в расширение площади виноградников в ближайшие годы не ожидается, так как закупочные цены винограда для фермеров низкие. Наиболее популярные быстрорастущие сорта винограда в Аргентине - Flame и Fiesta, причем 95% винограда Flame используется для производства изюма. В провинции Сан-Хуан засушливые климатические условия - среднегодовое количество осадков меньше 200 мм, и плантации виноградников орошаются искусственно. Основным источником воды для орошения служит тающий в Андах снег. В провинции достаточно свободных земель под виноградники, но из-за высокой стоимости искусственного орошения, фермеры не могут позволить себе такую роскошь. fla,e grapes

Производство

По оценкам экспертов, в 2017 году урожай винограда достигнет 149 тыс. тонн благодаря хорошим погодным условиям. Урожай винограда в 2016 году будет немного меньше, чем в 2015 году из-за чрезмерных осадков при уборке урожая - 147 тыс. тонн против 147.5 тыс. тонн. Пострадал преимущественно сорт Thompson Seedless. Производители надеются, что в 2017 г. производство изюма составит 35 тыс. тонн.  В 2016 году получили 32 – 30 тыс. тонн, а вот 2015 году, после уточнения данных об объемах, стал рекордным – 43 тыс. тонн. Традиционно переходящие остатки незначительны, хотя местные источники объявили о 3 тыс. тонн в 2016 году и 2.5 тыс. тонн в 2015 году. Главный вызов аргентинской отрасли – увеличение производства изюма за счет повышения выхода изюма и роста эффективности на всех этапах производства. Есть проблема с высокими импортными пошлинами в некоторых странах на аргентинский изюм. И производители озабочены резким увеличением производительных расходов: рост оплаты труда, которая составляет 70% всех затрат на производство изюма, рост стоимости электроэнергии, топлива, химикатов, не говоря уже о высокой инфляции и переоцененном песо. В последние годы в отрасль приходят инвестиции в основном из местных источников, но в 2012 году уровень инвестиций несколько снизился из-за уменьшения прибыльности отрасли. Причем инвестиции направлены не сколько на восстановление виноградников, сколько на интенсификацию производства изюма: увеличение объемов производства и качества изюма за счет внедрения новых технологий, в том числе лазерной, механической уборки винограда. Усилия направлены на достижение приемлемой конкурентоспособности аргентинского изюма на международных рынках. Частные инвестиции идут и на улучшение ирригационных сооружений, чтобы оптимизировать потребление воды.

Сорта изюма

Для производства изюма в Аргентине используют в основном сорта винограда без косточек. Виноград Flame – чемпион по инвестициям как в технологию производства, так и в строительство хранилищ для изюма. Среди других сортов пользуются популярностью Sultanina Blanca (Thompson Seedless), Superior Seedless, Torrontes Sanjuanino, Cereza, Emperador, Tinogasteña и Criolla Chica. Недавно начали разводить привезенный из США сорт Fiesta, который характеризуется высоким выходом, адаптивностью и повышенной стойкостью к засухам. flame grapes

Сушка

Около 30 компаний в Аргентине специализируются на сушке изюма, используя традиционный метод сушки на открытом воздухе под солнцем. Для этой цели подходят ровные участки земли, которые обкладываются камнями, по типу брусчатки. Камни покрываются специальными матами, на которые укладывается виноград. Процесс сушки занимает 15-30 дней, в зависимости от сорта винограда. Влажность готового изюма составляет 15-20%. Затем изюм обрабатывается растительным маслом и упаковывается в мешки. Министерство сельского хозяйства Аргентины внедрило протокол для сертификации изюма, который включает в себя процедуру «Анализа рисков и критические контрольные точки» - HACCP* - как часть процесса сертификации.
*Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) - концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продуктов питания.
Система DOV - сушка винограда на лозе - завоевывает все больше приверженцев среди производителей из-за резкого сокращения необходимой рабочей силы до 50% и высокое качество изюма. Эксперты полагают, что в течение 10 лет на 50% площадей виноградников внедрят эту система. 

Потребление

Внутреннее потребление изюма в Аргентине низкое, в пределах 4-5 тыс. тонн, в зависимости от уровней производства и экспорта. У аргентинцев нет привычки есть изюм на ежедневной основе. Однако пищевая промышленность стала использовать изюм в качестве ингредиента в мороженом, хлебобулочных и кондитерских изделиях. В ближайшем будущем никто не ожидает значительного роста спроса на изюм на внутреннем рынке. В Аргентине нет официальной статистики по внутреннему потреблению изюма, однако частные эксперты полагают, что в 2016 и 2017 годах потребление изюма сохранится на уровне 5 тыс. тонн.

Экспорт

Аргентинские эксперты прогнозируют стагнацию экспорта изюма в следующем году на уровне 30.5 тыс. тонн, аргентинские экспортеры продолжают терять конкурентоспособность на международных рынках. По прогнозам, в 2016 году экспорт изюма составит 30 тыс. тонн, что на 4.5 тыс. тонн выше официальных оценок. В 2015 году главным потребителем аргентинского изюма стала Бразилия, в стоимостном и натуральном выражении. Поставки в Бразилию составили 70% аргентинского экспорта изюма. Экспорт изюма в Бразилию вырос с 14.5 тыс. тонн в 2014 г. до 20.8 тыс. тонн в 2015 году. Это объясняется тем, что аргентинские экспортеры создали для своих бразильских покупателей максимально благоприятные условия в ущерб другим экспортным рынкам. Однако в стоимостном выражении экспорт снизился на 4%. Вторым по величине экспортным рынком для Аргентины является США - 3.7 тыс. тонн.

Таблица 1. Главные направления экспорта аргентинского изюма. Таможенная статистика:

Сезон 2013 2014 2015
Страна Долл. США Кол-во (тонн) Долл. США Кол-во (тонн) Долл. США Кол-во (тонн)
Всего 64,809,891 29,047 38,026,450 16,276 47,898,522 29,696
Бразилия 47,083,809 20,433 33,173,227 14,455 31,808,332 20,771
США 3,238,750 1,567 647,835 250 6,568,689 3,701
Колумбия 3,853,550 1,816 158,800 94 1,657,078 1,152
Перу 663,750 273 142,825 56 1,724,329 1,079
ЕС 3,207,557 1,294 1,605,557 558 2,674,825 1,042
Аргентинская экономика сегодня пребывает в плачевном состоянии. Аналитики утверждают, что инфляция в 2017 году достигнет 40%. Аргентинским экспортерам изюма трудно конкурировать с другими производителями изюма, такими как Турция. 

Цены

Экспортные цены на изюм упали в 2015 году на 27% по сравнению с предыдущими годами, из-за огромной конкуренции со стороны производителей изюма из Северного Полушария.

Таблица 2. Помесячные цены (FOB) на аргентинский изюм в 2013-2015 гг, долл. США/т.:

Месяц/год 2013 2014 2015
январь 2 321 2 648 2 094
февраль 2 234 2 247 1 865
март 2 121 2 285 1 845
апрель 2 238 2 244 1 789
май 2 231 2 362 1 740
июнь 2 179 2 385 1 686
июль 2 190 2 383 1 650
август 2 229 2 359 1 603
сентябрь 2 273 2 364 1 609
октябрь 2 308 2 393 1 539
ноябрь 2 254 2 185 1 429
декабрь 2 116 2 177 1 457
среднее 2 225 2 336 1 692
Источник: FAS Buenos Aires based on GTIS data

Таблица 3. Изюм (Аргентина) Производство, экспорт, потребление (2014-2016):

Сезон 2014/2015 2015/2016 2016/2017
Начало сезона январь 2015 январь 2016 январь 2017
Источник Данные USDA Местные данные Данные USDA Местные данные Данные USDA Местные данные
Площадь виноградников, га 0 6600 0 6600 0 6600
Площадь собранного урожая, га 0 6000 0 6600 0 6600
Начальные запасы, тонн 0 0 2000 8000 0 3000
Производство, тонн 33000 43000 32000 30000 0 35000
Импорт 0 50 0 0 0 0
Всего поставлено, тонн 33000 43050 34000 38000 0 38000
Экспорт, тонн 25500 30000 25500 30000 0 30500
Внутр. Потребление, тонн 5500 5050 5500 5000 0 5000
Конечные запасы, тонн 2000 8000 3000 3000 0 2500
Всего распределено, тонн 33000 43050 34000 38000 0 38000
Источник: Raisin Annual Argentina USDA Report

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Изюм (Аргентина): Производство, экспорт, потребление. Годовой отчет USDA [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => raisin06092016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-27 19:09:15 [post_modified_gmt] => 2016-09-27 15:09:15 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5715 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [9] => WP_Post Object ( [ID] => 5625 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-08-23 17:46:13 [post_date_gmt] => 2016-08-23 13:46:13 [post_content] =>

· Орехи и семечки ·

Летние отпуска подходят к концу, и уже появились первые сигналы оживления на рынке – растущий спрос ознаменовал начало нового сезона. Некоторые урожаи уже полностью собраны, уборка других завершается. Арахис: Аргентина – потери урожая до 40%, трудности с отгрузками маленьких калибров и сплита. Котировки на новый урожай индийского арахиса снижаются, отгрузки планируются не ранее середины октября, приход в Россию – конец ноября/декабрь. В Узбекистане ждут хороший урожай, поставки в РФ – в сентябре. Дожди в Китае могут повлиять на развитие бобов и снизить их качество, урожай ждут хороший.   Кешью: Рынок оживлен. Главная проблема – качество товара. Покупать товар лучше у топовых поставщиков. Цены на RCN растут. Тыквенные семечки: Экспортный спрос низкий, цены под сильным давлением. Предложений на рынке мало. Серьезные проблемы с качеством тыквенных семечек текущего урожая. Высокий спрос на тыквенные семечки нового урожая. Семечки подсолнечника: Цены стабильные, рынок стоит. Предложений мало. Производители ждут повешения цен. Прогнозы на новый урожай семечек в Восточной Европе благоприятные. Миндаль: покупатели и продавцы не рискуют заключать долгосрочные контракты. Цены держатся в узком диапазоне: Миндаль Nonpareil – 6.61/7.17 долл. США/кг. До октября месяца формируются новые обязательства по миндалю урожая 2016 г., это сдерживает объемы сделок в последние несколько недель. enhanced-18743-1440451157-2

· Сухофрукты и цукаты ·

Курага: Турецкая лира укрепилась. Рынок кураги активен, фермеры и трейдеры в Турции подняли цены и ограничили предложение. Сегодня - самое время пополнить свои запасы кураги, турецкая сторона создаст искусственный дефицит до конца года. Сушеные яблоки: Цены на сушеные яблоки нового урожая в Китае твердые. Повышенный интерес к первым поставкам нового урожая со стороны европейских покупателей, так как запасы сушеных яблок в Европе нулевые. Первые поставки идут с наценкой. Значительная разница в цене на чилийские и китайские сушеные яблоки. В Чили цена выше и качество лучше - запасы распроданы. Банановые чипсы: Цены на банановые чипсы растут. Поставщики перегружены заказами, отгрузка не раньше октября. Ломаных банановых чипсов на рынке нет и не будет до конца года. Проблемы с поставками сырья. За последние две недели цены на банановые чипсы выросли на 10%. Сушеная смородина: Экспортеры из Греции не выставили на рынок сушеную смородину урожая 2016 г.  Они уверены, что цены на новый урожай будут выше прошлогодних. Переходящие остатки урожая 2015 г. – нулевые. Реальные цены на сушеную смородину пока неизвестны – производители в отпусках, ожидают 20-25% увеличение цен по сравнению с прошлым сезоном. Цукаты из ананаса и папайи: Высокие цены и задержки поставок. Заказы принимаются с поставкой в конце октября. Повышенная активность на спотовом рынке. Цукаты из манго: Задержки поставок и твердые цены Чернослив: Маленький урожай чернослива в Калифорнии пока не сказался на ценах на чилийский чернослив. Чернослива средних размеров в Чили мало, цены подросли. Как только покупатели калифорнийского чернослива придут на чилийский рынок, цены на чернослив взлетят вверх. В наступающем сезоне нас ждет значительное уменьшение объемов мирового производства чернослива. Изюм Турция: После появления официального прогноза объема нового урожая изюма в Турции - 313 тыс. тонн цены немного упали. Укрепление турецкой лиры и рост активности на рынке изюма. Цены на турецкий изюм достигли дна, и теперь они будут расти – начинается высокий сезон. Изюм из Калифорнии: Экспорт изюма из Калифорнии значительно упал – минус 14%, экспорт изюма в Европу сократился на 25%. Цены на изюм в Калифорнии снижаются. Новый урожай изюма выглядит хорошо. Изюм из Чили: Дожди в начале года нанесли значительный урон чилийскому урожаю изюма – пропало 15 тыс. тонн из прогнозируемых 70 тыс. тонн. Пострадали изюм сортов Golden, Flame и Thompsons. Проблемы с качеством изюма, отгрузками контрактного товара и высокими ценами на Goldens. Цены на другие сорта изюма выросли незначительно. Изюм из Южной Африки: Изюма нет. До нового урожая еще полгода, и для любителей изюма Goldens наступают тяжелые времена, особенно это касается Европы, у которой по существу нет альтернатив.

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Мировые рынки "одной строкой" - орехи и сухофрукты, цукаты и семечки [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => headline23082016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-10-11 16:45:13 [post_modified_gmt] => 2016-10-11 12:45:13 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5625 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [10] => WP_Post Object ( [ID] => 5605 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-08-23 17:19:45 [post_date_gmt] => 2016-08-23 13:19:45 [post_content] => Если не считать ситуации в Нидерландах, где из-за нулевых запасов арахиса, ажиотаж на рынке орехов не прекращается – покупатели буквально вырывают друг у друга из рук случайно появившийся контейнер с арахисом с безумными переплатами, на других мировых рынках царит тишина с редкими отдельными предложениями со стороны главных производителей арахиса, и недоумевающими покупателями: в какую сторону движется мировой рынок арахиса?

США

Таблица 1. США. Сравнение внутреннего спроса на арахис и его продукты (аналогичные периоды 2015 и 2016 гг):

Период

Конфеты Снеки Паста Другое Всего В скорлупе
Июнь 16 vs. Июнь 15 +0.30% -3.01% +15.97% -12.75% +7.93%

-4.42%

Авг 15/июнь 16 vs. Авг 14/июнь 15 +1.87% +17.93% -0.51% +10.42% +3.77%

+6.47%

Экспорт арахиса в этом сезоне вырос на 48% по сравнению с предыдущим годом. Экспортные поставки за период август 2015 – июнь 2016 г достигли 527 тыс. тонн против 356.4 тыс. тонн за аналогичный период прошлого года. Значительное увеличение экспорта обусловлено огромными закупками арахиса Азией. Экспорт в Китай и Вьетнам вырос на 591% и составил 228,4 тыс. тонн против 38,6 тыс. тонн годом раньше. Поставки арахиса в Китай в июле сократились по сравнению с июнем, но объем экспорта за период август 2015-июль 2016 г достигнет 900 тыс. тонн. Из-за интенсивной экспортной активности стал актуальным вопрос о переходящих остатках. Если исходить из того, что внутреннее потребление составляет 2 тыс. тонн арахиса, включая семена, экспорт еще 900 тыс. т., плюсуем 700 тыс. тонн экспортных отгрузок в ближайшие 3 месяца, с учетом повышенного экспортного спроса – переносимых остатков должно быть 500 тыс. тонн. Однако производители утверждают, что у них на руках арахиса нет. Конфиската в июне и июле тоже не было. Сегодня 376 тыс. тонн арахиса в залоге до ноября. Получается, что экспортные объемы занижены, либо много форвардных контрактов на ближайшие месяцы. В южной и юго-западной Джорджии, и частично в Алабаме, за последние две недели выпало достаточное количество осадков. Арахис выглядит хорошо, но все зависит от дождей в августе. African-runners-dug Предложений по арахису урожая 2015 г. мало, при этом цены на внутреннем рынке в районе 1,12-1,14 долл. США/кг, а экспортные цены для Европы – 1,32+ долл. США/кг. При условии хорошего нового урожая арахиса, цены на внутреннем рынке вероятно останутся на уровне 1,1 долл. США/кг, а цены на экспортный арахис вырастут вслед за ценами на аргентинский арахис. У Аргентины остается мало арахиса на продажу, в свете значительного спроса со стороны России и Южной Африки. Для американских производителей открыт серьезный вопрос – удовлетворит ли новый урожай арахиса европейских покупателей по качеству. Все зависит от погоды до начала уборочной страды: чем лучше будет погода в августе, тем лучше по качеству будет арахис. И наоборот. Производители интенсивно продавали арахис на внутреннем рынке, и сегодня реализовано 60-70% годового потребления. Для экспортеров очевидная стратегия состоит в максимизации продаж в Европу высококачественного арахиса, так как с каждого кг они имеют дополнительно 20 центов. С другой стороны, чем больше упаковщики стремятся к росту цен на внутреннем рынке США, при условии, что они скупят фермерские запасы, тем больше у них будет проблем с реализацией некачественного арахиса. Внутренний рынок арахиса в США огромный, но он уже хорошо отоварен. В Китае ждут большой урожай арахиса в этом году. Цены на арахис недавно уже просели на пару сотен долларов от этого известия. Но все зависит от объема и качества нового урожая китайского арахиса, спроса и потенциального предложения из Индии. Интересно, сохранятся ли аппетиты у Китая на американские фермерские запасы, и если сохранятся, то на каком уровне? Hatian-Peanuts Трудно добиться от Аргентины цен на арахис нового урожая, но уровень должен быть где-то 1600 долл. США/т. CFR Роттердам. Экспорт арахиса из США в наступающем сезоне будет зависеть прежде всего от Китая, который сократит объемы из-за потенциально большого собственного урожая, и можно ожидать снижения объемов экспорта арахиса по сравнению с предыдущим сезоном. Ситуации с арахисом в Аргентине способствует увеличению экспорта американского арахиса в Европу.

Аргентина

Аргентина продолжает бороться с плохой погодой. Урожай арахиса собран на 80%. Прогноз погоды на ближайшие дни хороший, и уборка урожая должна скоро закончиться. Сегодня трудно выяснить реальную картину количественных потерь, но некоторые надежные источники дают следующие цифры: со средним выходом 2600 кг/га, при общей площади посевов в 315 тыс. га, объем урожая арахиса составит 819 тыс. тонн. Убираем 25% при шелушении, получается 614.25 тыс. тонн шелушенного арахиса, 16% потерь при переработке и сортировке. По итогу - 516 тыс. тонн калиброванного арахиса. Вычитаем из этого объема арахис на семена и внутреннее потребление, остается – 420-430 тыс. тонн. И, если расчеты верны, то новый урожай арахиса окажется на 40% меньше прошлогоднего. Производители ушли с рынка, чтобы оценить объемы и качество нового урожая, очень редко встречаются сделки. Цены на сырой арахис при отсутствии предложений 1575 – 1600 долл. США/т. CFR Роттердам, у мелких переработчиков можно встреть цены на 50 долл. США меньше. Нет сомнений, что со стороны России и Южной Африки сохраниться высокий спрос на аргентинский арахис с января по июнь 2017 г. Крупные производители продуктов питания из Европы уже сделали стратегические запасы арахиса, так что ситуация определится спросом со стороны средних и мелких производителей. Относительно аренды земли под арахис в 2017 г. ходят слухи об очень высоких ценах, говорят даже о 800 долл. США, если это окажется правдой, то переработчики в следующем году не смогут себе позволить цены на арахис ниже этого года.

Китай

Текущие цены на арахис на китайском рынке упали на 200 долларов. До сих пор у китайцев сохраняется интерес к американским фермерским запасам арахиса. Прогнозы на высокий спрос на арахисовое масло не оправдались. Новый урожай арахиса растет хорошо, несмотря на наводнение в некоторых южных провинциях. Засушливый сезон задержал созревание арахиса на пару недель. По оценкам, в этом году в Китае соберут арахиса как минимум на 10-15% больше прошлогоднего.

Индия

В июле стояла невероятно сухая погода, особенно в провинции Гуджарат, но недавно пошли долгожданные дожди. Согласно официальной статистике, посевы арахиса в этом году увеличились на 30,79% по сравнению с прошлым годом. И если в Гуджарате – главный производитель арахиса - посевы арахиса выросли на 24.37%, то в провинции Андхра-Прадеш на 104,27%. Некоторые источники сообщают, что возможно в новый сезон Индия войдет с нулевыми переходящими остатками – небывалая ситуация для отрасли. Цены на арахис нового урожая держатся на уровне 1550 долл. США/т. на арахис Bold 40/50 и 1600 долл. США/т. на арахис Javas. Источник: http://www.alimentaagri.com/#!market-report/tttz1

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Арахис: текущая ситуация на мировых рынках [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => peanut23082016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-10-11 16:50:28 [post_modified_gmt] => 2016-10-11 12:50:28 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5605 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [11] => WP_Post Object ( [ID] => 5589 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-08-23 16:20:50 [post_date_gmt] => 2016-08-23 12:20:50 [post_content] => Рынок кешью оживлен. Покупатели -  представители пищевой промышленности - запасаются кешью на сентябрь-декабрь 2016 г. Главная проблема сегодня – сильно ухудшилось качество предлагаемых на рынке орехов кешью, покупатели для потребительских рынков фокусируются либо на топовых поставщиках, либо на «качественных» средних. Разница в ценах между топовыми и средними поставщиками значительная – 0,22-0,33 долл. США/кг. У топовых поставщиков уровень цен следующий: 9,26 долл. США/кг. за W240, 9,04 долл. США/кг. за W320 и 7,28 долл. США/кг. за WS - все цены FOB. На W450 спрос есть, но предложение ограничено – цены на уровне 8,71 долл. США/кг на FOB. Покупатели также проявляют интерес к WS, который предлагается на уровне 7,28 долл. США/кг на FOB. Предложений по LP много, но качество все хуже и хуже. Дефолты по поставкам, либо производители требуют дополнительную плату за выполнение контракта. Претензии по качеству. Встречаются случаи, когда покупатели отказываются от уже отправленного товара из-за проблем с качеством. Bowl of roasted and salted cashew nuts on slate Несмотря на непрекращающуюся активность на рынке кешью, многие покупатели из ЕС, США, Австралии и Среднего Востока не берут орехи по текущим ценам, потребители еще не адаптировались к такому высокому уровню цен. Дилеры с рынка тоже ушли - риски инвестиций на рынке высоки. На вьетнамском внутреннем рынке цены на кешью - твердые и на очень высоком уровне. Многие мелкие переработчики закрыли фабрики из-за невозможности сохранить паритет между ценами на RCN и переработанными орехами кешью.

RCN - сырые орехи кешью

Цены на RCN не только не падают, но даже продолжают расти. Мало предложений на RCN хорошего качества из Гвинеи Бисау, но много из Кот-д'Ивуар с низким выходом - 40-43. За гвинейский RCN 50/195 просят 1 725 долл. США/тонну на CIF, а за RCN 45/200 из Кот-д'Ивуар – 1575 долл. США/тонну на CIF. Покупатели RCN предпочитают контракты «в ожидании товара», поэтому на складах скопились сырые орехи кешью из Кот-д'Ивуар, которые не покупаются из-за плохого качества – сырой, с плесенью и низким выходом - 42-44. Переработчики гоняются за качественным RCN, но предложений мало.

Выводы

  • При необходимости пополнить запасы до конца года лучше покупать у топовых упаковщиков, они отвечают за качество орехов. В крайнем случае - у средних упаковщиков на спотовом рынке, чтобы иметь шанс проверить качества орехов.
  • Ситуация на рынке орехов кешью настолько неоднозначная, что трудно делать прогнозы о том, чем в конце концов закончится противостояние высоких цен и низкое качество орехов.
  • Дилеры ушли с рынка орехов кешью, и это может привести к падению цен.

Таблица 1. Цены на Кешью от производителей из Вьетнама и Мозамбика:

Категория Страна Урожай Цена USD/кг. FCA Роттердам

Цена USD/кг. Склад СПб

Fancy Splits

Мозамбик 2015 7,35 8,75
LBW 320 Вьетнам 2016 8,77

10,43

LP

Вьетнам 2016 7,12 8,48
LWP Вьетнам 2015 7,23

8,61

SP

Вьетнам 2014 6,11 7,29
WS Вьетнам 2016 7,45

8,87

W450

Вьетнам 2016 9,15

10,88

* Для удобства читателей цена на складе в СПб является ориентировочной и рассчитывается при закупке от 1-го контейнера с доставкой через 2 месяца

Источник: Aldebaran Commodities B.V.


Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Орехи кешью: новости мировых рынков [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => cashew23082016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-10-11 16:53:34 [post_modified_gmt] => 2016-10-11 12:53:34 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5589 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [12] => WP_Post Object ( [ID] => 5572 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-08-23 15:32:04 [post_date_gmt] => 2016-08-23 11:32:04 [post_content] =>

Тыквенные семечки

У поставщиков и производителей тыквенных семечек сегодня серьезные проблемы – экспортный спрос низкий, и цены под сильным давлением. Некоторые производители снизили цены на тыквенные семечки на 20 долл. США/тонну, но большинство держит прежние цены. Фермерам снижать цены уже некуда, иначе они окажутся в минусе. Даже при низком спросе предложений на рынке мало. На рынке тыквенных семечек специфический период, когда надо тщательно проверять качество семечек перед заключением сделки, так как увеличиваются риски получить товар с высоким содержанием колотых семечек, большим разбросом по размерам, семечки от неизвестных производителей или высоким содержанием мертвых насекомых. circle (5)

Урожай

Белоснежные семечки

Белоснежные тыквенные семечки производятся главным образом на северо-востоке Китая в провинции Хэйлунцзян. Последние 2 года этот сорт стали успешно культивировать в провинции Синьцзян, где уборка урожая начинается в сентябре, на северо-востоке – в октябре. Цены на белые семечки нового урожая вероятно останутся на уровне цен старого урожая. Запасы белых семечек текущего урожая ограничены, но при столь слабом спросе дефицит предложения маловероятен.

Тыквенные семечки Shine skin

Тыквенные семечки Shine skin производятся на северо-востоке Китая в провинциях Цзилиинь и Хэйлунцзян и на севере-западе Китая – в Синьцзян, Внутренней Монголии и Ганьсу. Площадь плантаций на севере-востоке осталась на уровне прошлогодних, погодные условия благоприятные, тыква растет хорошо. Уборка урожая начнут в начале октября. Посевные площади тыквы во Внутренней Монголии увеличились на 40% за счет кукурузы и подсолнечника. Уборка урожая планируется в первой половине сентября. В Синьцзяне посевные площади тыквы остались на прежнем уровне. Уборка урожая идет полным ходом. Урожай тыквы на севере-востоке в превосходном состоянии, благодаря благоприятным погодным условиям. И, если хорошая погода сохранится, в этом году соберут отличный урожай -  не меньше 150-180 тыс. тонн против 120 тыс. тонн в 2015 г.

Тыквенные семечки GWS

В этом году GWS посеяли только в Синьцзян и Ганьсу, причем посевные площади тыквы в Синьцзяне были увеличены. Погодные условия отличные. Уборка урожая планируется на середину сентября.

Выводы

  1. Серьезные проблемы с качеством тыквенных семечек текущего урожая – высокие риски получить семечки неизвестного происхождения и большое количество насекомых.
  2. Высокий спрос на тыквенные семечки нового урожая. Текущие цены на семечки нового урожая стабильные, высокий спрос в начале сезона может сильно сказаться на ценах.
  3. При необходимости пополнить запасы сегодня, следует делать минимальные заказы на тыквенные семечки старого урожая. Долгосрочные потребности лучше закрывать за счет тыквенных семечек нового урожая. Спрос на новый урожай высокий, рекомендуется не тянуть с заказами.

Семечки подсолнечника

Восточная Европа - Болгария

Текущий урожай

Цены стабильные, рынок стоит. Производители почти не предлагают семечки старого урожая по причине распроданных запасов, либо из-за летнего периода. Есть предложения на немедленную отгрузку, но так как опционы становятся редкими, цены должны пойти вверх. Производители ждут повышения цен.

Новый урожай

Эксперты рисуют оптимистичные прогнозы по урожаю подсолнечника сезона 2016/2017 г. Однако любое изменение погоды в период созревания приводит к негативным последствиям. Некоторые производители уже продали большую часть нового урожая семечек плоть до декабря 2016 г. И продолжают продавать семечки нового урожая, чтобы гарантировать полную загруженность производственных мощностей, когда появится сырье. Цены привлекательные, и нет серьезных причин для их изменений, если не вмешается погода. Покупатели надеются на снижение цен, но производители и фермеры менять их не собираются. circle (2)

Восточная Европа - Молдова

После отличных результатов 2015 г., в этом году молдавские фермеры сократили посевные площади подсолнечника из-за непомерно высоких закупочных цен на семена. Несмотря на сокращение площадей для нового урожая - на 10% по сравнению с прошлым годом, у Молдовы есть шанс собрать урожай семечек отменного качества и большого объема.

Аргентина

В Аргентине тихо и спокойно. Цены на семечки 22/64 держатся в пределах 790-840 долл. США/тонну, и для семечек 24/64 – 890-940 долл. США/тонну. Семечки старого урожая производители собираются продавать по бросовым ценам.

США - Новый урожай

Основными производителями семечек подсолнечника в США - Миннесота, Дакота и Канзас. Погодные условия в США для подсолнечника благоприятные. 60% урожая в хорошем/отличном состоянии. Источник: Aldebaran Commodities B.V.

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Семечки тыквы и подсолнечника: новости мирового рынка [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => seeds23082016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-10-11 17:06:45 [post_modified_gmt] => 2016-10-11 13:06:45 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5572 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [13] => WP_Post Object ( [ID] => 5565 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-08-23 14:43:11 [post_date_gmt] => 2016-08-23 10:43:11 [post_content] => Комиссия по прогнозам производства изюма в Турции, которая включает в себя представителей Министерства сельского хозяйства, Торговой палаты, Союза экспортеров Турции и товарных бирж Измира, Манисы и Алазехира, проинспектировала виноградники и оценила объемы производства изюма в наступающем маркетинговом году. По заключению экспертов Комиссии, ожидается, что производство изюма в районе средиземноморского побережья, где выращивается почти 100% изюма, составит 300 тыс. тонн с 105 тыс. га.  80% турецкого экспорта уходит в ЕС. Великобритания - главный европейский импортер изюма из Турции с долей в 50%, следом идут Германия, Голландия, Италия и Австрия. В январе 2016 г. ЕС опубликовал директиву о резком снижении норм хлорпирифоса с 0,5 до 0,01 ppm с 10 августа 2016 г. Известие вызвало неожиданно резкое снижение цен на турецкий изюм, несмотря на относительно небольшой урожай изюма в сезоне 2015/16 г. Цены упали с 1,88 долл. США/кг в августе 2015 г. до 1,37 долл. США в феврале 2016 г. Если Россия не отменит санкции против Турции в ближайшие месяцы, то свежий виноград, который обычно экспортируется в Россию, переработают в изюм, а это дополнительные 15-20 тыс. тонн изюма.

Производство

Турция занимает 2-е место среди мировых производителей изюма после США, и 1-е по объемам экспорта. В Турции растет 1200 разновидностей, и ежегодно производится 4 млн тонн винограда. 30% произведенного в Турции винограда составляет столовый виноград, который потребляется в свежем виде, 35% идет на производство изюма, 25% винограда расходуется на производство мелассы и 10% уходит на производство алкогольной продукции. Уборка винограда стартует в середине августа, маркетинговый год начинается 1 сентября и продолжается до 30 августа следующего года. Производство винограда без косточек в Турции выросло в 1990-е годы, благодаря введению в строй современных ирригационных технологий. Мировое производство винограда без косточек достигает 1,5 млн тонн, и выращивается он преимущественно на западе Турции вдоль побережья Средиземного моря. 20% этого винограда потребляется в свежем виде, а остальная часть идет на производство изюма. На производство 1 кг изюма уходит 4 кг свежего винограда.   prehome-1920 Ассоциация производителей изюма Sultana была учреждена в 1934 г., и позднее на ее основе был сформирован «Сельскохозяйственный Союз кооператоров производителей/продавцов изюма – TARIS». Кооперативы Союза разбросаны по средиземноморскому региону. TARIS скупает 20% произведенного изюма в Турции. Средний размер частного виноградника в Турции меньше 3 га. По оценкам министерства сельского хозяйства, в Турции 65 тыс. фермеров производят виноград без косточек, половина из них являются членами TARIS. Каждый год TARIS устанавливает закупочные цены на изюм, которые становятся «гарантирующими» ценами для фермеров. Для кооператоров – членов TARIS - обязательна покупка изюма у производителей TARIS, но фермеры вправе продавать изюм любому покупателю.

Потребление

Турция - крупнейший производитель изюма – экспортирует 80% продукции по всему миру, но внутренние потребление изюма низкое - 20-25 тыс. тонн, то же количество идет на производство пирожных, тортов и бисквитов. Причина низкой популярности изюма – изобилие свежего винограда и большое количество различных фруктов. В производстве алкогольных напитков лидирует «ракы» – продукт перегонки виноградного вина, настоянный на анисовом корне. Для производства напитка используют свежий виноград, либо изюм низкого качества – 20 тыс. тонн. На производство ракы требуется 350 тыс. тонн винограда, и еще 80 тыс. тонн на производство вина и бренди. Raisins

Торговля

10 лидирующих фирм контролируют 80% турецкого рынка изюма. Участие TARIS в закупках и дистрибуции изюма значительно сократилась после реформ МВФ в Турции по сокращению роли правительства в сельском хозяйстве. TARIS играл роль покупателя последней надежды, скупая большие количества некачественного изюма. За последние 10 лет объемы покупок изюма TARIS-ом колебались в пределах 9 – 75 тыс. тонн в зависимости от объемов урожая и качества изюма. TARIS и товарная биржа Измира являются главными дирижерами на турецком рынке изюма, потому что один определяет закупочные цены изюм в начале сезона, а второй – главный источник наличных денег на рынке. После некоторого снижения объемов экспорта в 2015/2016 г., эксперты ожидают восстановления объемов в 2016/2017 г. до 220 тыс. тонн. Россия установила санкции на поставки турецкого импорта в ноябре 2015 года, под запрет попал и свежий виноград. Если в ближайшее время Россия не отменит санкции против Турции, те объемы свежего винограда, которые обычно отгружаются на экспорт в Россию, пойдут на переработку в производство изюма, а это дополнительно 15-20 тыс. тонн изюма. В начале сезона 2015/2016 г. маленький урожай изюма первоначально вызвал рост цен, однако в январе 2016 г. из-за проблем с хлорпирифосом цены на изюм упали. Согласно новым регламентирующим правилам, Турция запретила использовать этот пестицид с марта 2016 года, но цены остались на прежнем уровне, теперь уже из-за благоприятного прогноза на урожай 2016/2017 г. На товарной бирже Измира текущие цены на изюм в пределах 1,16 – 1,37 долл. США/кг. (прим. редакцииЕжедневные котировки цен на изюм на сайте товарной бирже Измира - https://itb.org.tr/en/SultanasRaisinsOnlineTransactions)

Таблица 1. Турецкий изюм: Производство, экспорт, потребление в 2014-2016 гг:

Период

2014/2015 2015/2016 2016/2017
Начало маркет. года Август 2014 Август 2015

Август 2016

Источник

Данные USDA Данные местные Данные USDA Данные местные Данные USDA Данные местные
Площадь посадок 0 98,300 0 100,000 0

105,000

Площадь собранная

0 98,000 0 99,000 0 100,000
Начальные запасы 20,702 20,602 0 57,096 0

12,242

Производство

310,000 320,000 0 196,109 0 300,000
Импорт 1,000 2,568 0 2,500 0

2,500

Всего в наличии

331,702 343,170 0 255,705 0 314,742
Экспорт 235,000 236,074 0 193,463 0

220,000

Внутреннее потребление

70,000 50,000 0 50,000 0 50,000
Конечные запасы 26,702 57,096 0 12,242 0

44,742  

Всего распределено

331,702 343,170 0 255,705 0

314,742

Прим. редакции: Площадь в гектарах, количество в тоннах Источник: Turkey Annual Raisin Report USDA (GAIN Report Number: PR 6032)

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Изюм (Турция): Годовой отчет USDA - Султана [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => raisin23082016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-10-11 17:05:21 [post_modified_gmt] => 2016-10-11 13:05:21 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5565 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [14] => WP_Post Object ( [ID] => 5524 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-08-02 22:20:38 [post_date_gmt] => 2016-08-02 18:20:38 [post_content] =>

Орехи и семена

Арахис: Выход орехов в Аргентине  будет 2500-3000 кг/га, а объем урожая арахиса - меньше 1 млн тонн. Фундук: С 1 сентября 2016 г. по 7 июля 2016 г. Турция экспортировала 230.5 тыс. т. фундука в скорлупе. В 2016 г.  эксперты ждут урожай фундука в 570 тыс. т. в скорлупе. Переходящие остатки фундука прошлогоднего урожая - 130 тыс. т. в скорлупе. Суммарный объем запасов фундука до урожая 2017 г. -  700 тыс. т. Уборка урожая начнется в конце июля. Пекан: Министерство сельского хозяйства США опубликовало официальные данные об объеме урожая орехов пекан в 2015 г. – 115.35 тыс. т., и это на 10% меньше урожая последних двух лет. Такой низкий урожай объясняется высокими ценами на пекан и дефицитом размеров.  Тыквенные семечки: Спрос на экспортные поставки низкий, цены под сильным давлением. Кунжут: Цены на индийский кунжут подскочили на 75-100 долл. США. Затяжные дожди и наводнения в районах выращивания кунжута - главная причина неожиданного скачка цен. В этом году из-за дождей посевная откладывается - до нового урожая впереди 4 месяца. Непогода негативно скажется на количестве и качестве кунжута. Спрос небольшой.   Кокосовые стружки: Ситуация на рынке стабильная. Спрос в 1-м и 4-м квартале увеличивается накануне рождественских праздников и китайского НГ, цены на кокосовые стружки вырастут к концу года. Крупные производители отмечают рост запросов с поставкой на конец ноября. Цены на фрахт выросли на 100-200 долл. США на 40-футовый контейнер. Грецкие орехи: В Калифорнии новый урожай развивается хорошо. Переходящие остатки - 140 тыс. т. категории комбо и янтарный. Новый урожай по прогнозам будет 630-660 тыс. т. в скорлупе. Редкие предложения отличаются большим разбросом цен до 0.4 долл. США/кг. Предложений по грецкому ореху нового урожая пока нет. Светлые грецкие орехи закончились в и США, и в Чили.

M

Сухофрукты и цукаты

Чернослив: Чилийский рынок чернослива активный и некоторые размеры уже распроданы - трудно найти чернослив Medium. Остатки предлагают по стабильным ценам, маленькими партиями. На рынке достаточное количество чернослива крупных размеров. Новый урожай в Чили – 70 тыс. тонн. Калифорния переживает катастрофические потери нового урожая чернослива - на 57% меньше предыдущего урожая и только 41 тыс. тонн. Курага: Эксперты поговаривают о 120 тыс. тонн нового урожая турецкой кураги. Качество абрикосов хорошее. Цены на курагу стабильные, и турецкие поставщики уверены, что реализуют большую часть кураги нового урожая по текущим ценам. Покупатели сегодня не делают заказов и ждут, опустятся ли цены на новою курагу ниже текущего уровня. Покупатели вернутся на рынок, и цены вырастут. Сушеные яблоки: Китайские поставщики отреагировали на запросы покупателей по сушеным яблокам нового урожая. Первый сигнал – цены на сушеные яблоки нового урожая держатся на рыночном уровне. Спотовый материал становится дефицитным. Чили уже распродала сушеные яблоки урожая 2016 года. Банановые чипсы: Цены на банановые чипсы растут из-за дефицита зеленых бананов и растущего спроса со стороны азиатского и европейского рынков. Ломаные банановые чипсы практически исчезли с рынка и вернутся к концу 3-го квартала. Цены на ломанные и целые чипсы сровнялись. Сушеная клюква: Цены на сушеную клюкву привлекательные: предложение по сушеной клюквы намного превышает спрос, и большое количество клюквы предлагают по рекламным ценам. Дольки ананаса и папайи: Цены на кубики папайи твердые из-за долгих сроков производства и поставки. Дефицита папайи прогнозируют ближе к концу года. Цены на дольки ананаса слегка ослабли. Сушеная смородина: Сушка смородины нового урожая 2016 г. в Греции начинается в начале августа. Прогноз положительный. Эксперты ждут урожай в 25 тыс. т. Переходящие остатки отсутствуют. В последние 2-3 месяца цены на смородину урожая 2015 г. росли, цены на смородину нового урожая в евро ждут выше нынешних. Изюм: Проблема хлорпирифоса решена. Новый урожай изюма в Турции – 300 тыс. тонн. В Южной Африке с рынка исчезлиThompson и Goldens. Калифорния до сих пор определяется с ценами на Thompsons. Дождь во время сушки винограда в Чили сильно повредил изюм Jumbo Goldens, Jumbo Flames тоже подпорчен.  Источник: http://www.chelmerfoods.com/wp-content/uploads/2016/07/Market-Report-wc-25.7.16.pdf, http://www.catz.nl/2016/07/catzinfo-20160722-driedfruits/

Менеджеры GiveMeBid выберут надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Мировые рынки "одной строкой": орехи и сухофрукты [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => headline02082016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-28 16:03:10 [post_modified_gmt] => 2016-09-28 12:03:10 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5524 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [15] => WP_Post Object ( [ID] => 5513 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-08-02 21:49:42 [post_date_gmt] => 2016-08-02 17:49:42 [post_content] =>

Сенегал: рекордный урожай

Рекордный 2015/2016 год производства арахиса в Сенегале – 1.067 млн. тонн, что на 59% больше предыдущего года. В этом году экспорт арахиса достигнет 350 тыс. тонн, 70% которого уйдет в Китай. Новые посевы арахиса сезона 2017 года развиваются хорошо, выпало достаточное количество осадков, и почва хорошо увлажнена. Ожидается, что новый урожай будет еще больше нынешнего.

Западная Африка, Индия, Мозамбик: цены выросли на 40%

В последние несколько недель фермерские цены на арахис в Мозамбике и Зимбабве подскочили вверх на 40% с 750 долл. США/тонну до 1300 долл. США/тонну как ответ на выросший спрос на арахис со стороны азиатских рынков и Южной Африки. При этом Мозамбик, Танзания и Зимбабве явно отдают предпочтение азиатским рынкам, оставляя «бедную» Южную Африку без ее привычных соседей – поставщиков арахиса. В Индии новый урожай оказался меньше ожидаемого, а спрос на арахисовое масло вырос. Цены на птичий корм качества Bolds в Индии достигли 1650 долл. США/тонн FOB (около 2095 долл/США в СПб – прим. редакции).

Китай – экстремальная волатильность внутреннего рынка

Китайский внутренний рынок оказывает значительное влияние на мировой рынок арахиса. В июне-июле внутренний рынок арахиса в Китае отличается чрезвычайной волатильностью – цены скачут то вверх, то вниз. Сначала цены взлетели на 350 долл. США за тонну, а потом провалились на 200 долл. США. Китай увеличит площади под арахис в 2016/2017 году на 20-30%. Неожиданно для Китая: спрос на арахис на внутреннем рынке не упал после китайского нового года. Плохое качество арахиса текущего урожая вызывает большие проблемы с экспортом. Цены выросли на 250 долл. США за тонну.

Аргентина – тяжелая уборка урожая, выход арахиса меньше на 25%

На этой неделе в регионах арахисового пояса два дня шел дождь, и уборка арахиса остановилась вновь. По разным оценкам, в поле остается еще 30% арахиса. Эксперты надеялись, что в этом году выход арахиса на гектар будет выше прошлогоднего, но погода внесла свои плачевные коррективы, хотя в перспективе урожай обещал быть хорошим. Сегодня ожидается, что выход орехов будет 2500-3000 кг/га, а объем урожая арахиса - меньше 1 млн тонн.

Европейский рынок арахиса –  задержки поставок на фоне ежедневного роста цен

Европейский рынок чрезвычайно бычий, ситуация на спотовом рынке еще тяжелее. Цены растут каждый день. Дефицит предложения из США и Бразилии, задержка с поставками арахиса нового урожая из Аргентины. Китай приостановил экспорт в ЕС, с мая и до появления арахиса нового урожая. Дефицит поставок корма для птиц и арахиса маленьких размеров из Аргентины.

Южная Африка

Сегодня надежд еще меньше, чем прежде – потери достигли 40%. Уборку арахиса задерживают дожди, после длительной двойной засухи, которая поставила под угрозу выживание арахиса сорта Spanish, и отрасль производства арахиса в Южной Африке в целом. После катастрофы с урожаем арахиса 2015 года, когда было собрано только 55 тыс. тонн арахиса непригодного для экспорта, все решили, что хуже не бывает. Однако в этом году случилось нечто невообразимое – общая площадь посевов не превышает 15 тыс. га, и в лучшем случае соберут 6 тыс. тонн арахиса, пригодного для продажи.  

США

Разочарованные ситуацией на бирже, продавцы убрали с рынка арахис нового и старого урожая. Америка внимательно следит за развитием ситуации в Аргентине и Китае. Урожай арахиса 2016 года ждут меньше предыдущего, и связано это с перепроизводством арахиса в США последние три года. Целевые субсидии Минсельхоза поощряли фермеров увеличивать площади под арахис, что в конце концов привело к низким ценам и вялому рынку. IMG_1431Источник: http://www.bohemiabelgium.com/en/

Менеджеры GiveMeBid выберут надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Арахис: новости со всего света [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => peanut02082016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-10-11 16:26:19 [post_modified_gmt] => 2016-10-11 12:26:19 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5513 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [16] => WP_Post Object ( [ID] => 5497 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-08-02 21:26:00 [post_date_gmt] => 2016-08-02 17:26:00 [post_content] =>

Зира: рекордно высокие цены

Март-август на рынке специй в Индии – низкий сезон, но цены на зиру идут вверх и уже достигли 2922 долл. США/тонну на Национальной товарной бирже NCDEX. Эксперты считают, такую ситуацию спровоцировали спекулянты. Точкой отсчета для роста цен послужило появление большого количества коротких контрактов на небольшие объемы зиры. Экспортных контрактов сегодня мало, но сильный спрос на внутреннем рынке держит цены высокими. Трейдеры ожидают дальнейшего роста цен на зиру до 3000 долл. США/тонну и выше. circle2 Цены на зиру начали расти с марта этого года, когда они держались на уровне 2260 долл. США/тонну. В июне 2016 г. цены достигли отметки 2550 долл. США/тонну, а через месяц зира подорожала еще на 400 долл. США/тонну. Высокий сезон для зиры начинается с сентября, зира нового урожая появится в октябре. Сегодня форвардные сентябрьские контракты идут по 3034 долл. США/тонну. За последние 5 лет цены на зиру выросли на 50%: если в июне 2011 г. котировки зиры на NCDEX предлагали по 1770 долл. США/тонну, то в июне 2016 года – по 2680 долл. США/тонну.

График 1. Зира: динамика цен на Национальной товарной бирже Индии, в рупиях:

График 1 зира Источник: BusinessLine

Куркума

Фьючерсы на куркуму отражают смешанные тренды на спотовых рынках. На всех спотовых рынках цены на куркуму оставались твердыми. В Низамабаде куркума сорта Bulb продавалась за 1199 долл. США/тонну, цена на сорт Finger достигла 1259 долл. США/тонну. В Ироде за Bulb просили 1274 долл. США/т., а за Finger – 1349 долл. США/тонну. Общие запасы куркумы на всех площадках NCDEX на 27 июля 2016 года составили 6171 тонн. circle1 Цены на куркуму сегодня ближе к малорентабельному краю на фоне растущего внутреннего спроса, который вызван предыдущим падением цен и ожиданием большого урожая в этом сезоне. В провинции Андхра Прадеж площадь под куркуму выросла до 8057 га, против 6135 га в прошлом году, а в провинции Телангана посевы куркумы достигли 41.2 тыс. га, против 35.5 тыс. га годом раньше.

График 2. Куркума: динамика цен на Национальной товарной бирже Индии, в рупиях:

График 2 куркума Источник: www.moneycontrol.com/news_html_files/...report/2016/29-07-2016_59290716.pdf

Перец: новости мировых рынков

  • Цены на перец на вьетнамском рынке выглядят очень привлекательно - 8600/8700 долл. США/тонну на FOB, и сегодня – подходящее время закрыть потребности на август/сентябрь. К тому же вьетнамский донг падает по отношению к доллару США ежедневно.
  • Бразилии в августе предлагать нечего, урожай перца в Южной Бразилии погиб – по сравнению с прошлогодними 15 тыс. тонн, перца будет меньше на 5 тыс. тонн. Северная Бразилия готовится к экспортным поставкам не раньше сентября/октября. Текущие цены на поставки в августе/сентябре на уровне 9100 долл. США/тонну на FOB Belem. Цены на перец в долларах дешевле, из-за слабого бразильского реала.
  • Индонезийские производители подтвердили, что в этом году урожай перца будет меньше, а уборка урожая задерживается на 2 месяца. Заказов у индонезийских поставщиков мало, да они и не хотят конкурировать с Вьетнамом, у которого цены на перец почти на 500 долл. США меньше индонезийских. Квоты на индонезийский перец сегодня -  9100/9150 долл. США/тонну на Fob Lampung Asta.
  • Индия до сих пор является мировым чемпионом по самым высоким ценам на перец. Индия не может конкурировать в этом году ни с Бразилией, ни с Индонезией. Цены на индийский перец категории MG 1 сегодня находятся на уровне 11000 долл. США/тонну на Fob Cochin.
  • Перец из Шри-Ланки на переработке, и как истинные последователи индийских цен, они предлагают свой перец за 9500 долл. США/т. На Fob Colombo.
circle4 Источник: http://zobianreports.tk/2016/07/23/pepper-market-4/

Менеджеры GiveMeBid выберут надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Специи: новости мировых рынков [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => spices02082016 [to_ping] => [pinged] => http://zobianreports.tk/2016/07/23/pepper-market-4/ [post_modified] => 2016-09-28 16:14:58 [post_modified_gmt] => 2016-09-28 12:14:58 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5497 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [17] => WP_Post Object ( [ID] => 5485 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-08-02 20:30:42 [post_date_gmt] => 2016-08-02 16:30:42 [post_content] => На 68-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН 2016 год был провозглашен Международным годом зернобобовых культур (подробнее об этом мероприятии можно почитать здесь, - там теперь есть русский язык, прим. редакции). Международное мероприятие проводится под эгидой Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций – FAO. Основная цель – увеличить мировое производство и потребление бобовых культур. Мы предлагаем читателям приобщиться к мировым трендам и посмотреть, как обстоят дела с производством сухого гороха, чечевицы и нута в США, по оценкам посевных площадей этих культур в 2016 году, опубликованным Статистическим управлением USDA. Согласно отчету NASS USDA, общая площадь зернобобовых - сухой горох, чечевица и нут - в 2016 году составляет 1 017 098 га, что на 34% больше предыдущего года.

Сухой горох

Посевы сухого гороха в этом году занимают 513.5 тыс. га, из которых 307.8 тыс. га приходится на желтый горох и 205.7 тыс. га отведено под зеленый горох. Если сравнивать эти цифры с прошлым годом, то получается, что в 2016 г. площадь посевов желтого гороха увеличилась на 110.4 тыс. га или на 48%, а вот площадь посевов зеленого гороха увеличилась только на 19 845 га или на 5%. dry pea

Чечевица

Впечатляющий рост посевных площадей под горох меркнет, если смотреть, что же произошло с чечевицей. По отчету NASS, общая площадь посевов чечевицы увеличилась в 2016 году на 174.8 тыс. га и составила 376.7 тыс. га, что на 92% превышает аналогичные прошлогодние показатели. Увеличение в основном произошло из-за дополнительных посевов чечевицы средних размеров, в том числе сорта Richlea, но дополнительные площади отведены под мелкую и красную чечевицу. flickr-3710668993-hd1

Нут

Общая площадь под нут в 2016 г. составила 113.9 тыс. га, что на 36% больше прошлого года. Около 36.9 тыс. га отведено под мелкий нут и 77.1 тыс. га под крупный. При этом посевы под крупный нут увеличились на 28.5 тыс. га, а посевы мелкого нута выросли на 2.6. тыс. га. 0081 Источник: http://zobianreports.tk/2016/07/11/pulses-picture/

Менеджеры GiveMeBid выберут надежного поставщика

Отправить запрос

[post_title] => 2016 – Международный год бобовых культур: сухой горох, чечевица, нут [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => legume02082016 [to_ping] => [pinged] => http://zobianreports.tk/2016/07/11/pulses-picture/ [post_modified] => 2016-09-28 16:25:41 [post_modified_gmt] => 2016-09-28 12:25:41 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5485 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [18] => WP_Post Object ( [ID] => 5434 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-07-20 01:10:24 [post_date_gmt] => 2016-07-19 21:10:24 [post_content] =>

Орехи и сухофрукты

Арахис: В Аргентине собрано не более 80% нового урожая. Потери из-за дождей насчитывают 20-25%. Задержки поставок и отсутствие предложений. Кедровый орех: Российские производители ждут самый большой урожай за последние 10-15 лет. Сегодня на рынке предлагают орех меньшего калибра и по сниженной цене. Тыквенная семечка: Новый сезон тыквенной семечки в Китае в этом году начнется раньше, отгрузка нового урожая стартует в первых числах Сентября. Тыквы развиваются очень хорошо. dried-fruits-and-nuts Кунжут: Из-за сильных дождей в Китае предсказывают, что урожай будет на 30% меньше, чем в прошлые годы. Цены на индийский кунжут невысокие с небольшим еженедельным возрастающим трендом. Фермеры предпочитают высаживать арахис. Миндаль: Разрыв между ценами на миндаль старого и нового урожая сокращается за счет роста цен на миндаль нового урожая. Фундук: Цена на турецкий фундук скакнули вверх после публикации официальной оценки объемов нового урожая в 468 тыс. тонн орехов в скорлупе. Фермеры моментально ушли с рынка. Чернослив: Последние 2 недели рынок вялый. Цены твердые, предложение ограничено по всем размерам чернослива. Наблюдается большой разброс цен - до 10%. Прогноз урожая в США – 45 тыс. тонн.

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Мировые рынки "одной строкой": орехи и сухофрукты [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => headline19072016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-28 16:51:20 [post_modified_gmt] => 2016-09-28 12:51:20 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5434 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [19] => WP_Post Object ( [ID] => 5425 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-07-20 00:50:31 [post_date_gmt] => 2016-07-19 20:50:31 [post_content] => Ситуация в Аргентине становится хуже. Нет четкой картины, чего ожидать в ближайшем будущем и в каком направлении будут развиваться события в регионе. Производители испытывают чрезвычайные трудности с выполнением подписанных контрактов:
  • задержки в поставках
  • замена мелких калибров на крупные
peanuts

Аргентина

Сегодня в Аргентине собрано не более 80% нового урожая арахиса: из-за проливных дождей нет доступа к полям. Арахис в земле теряет качество. Некоторые эксперты утверждают, что этот год хуже, чем «ужасный 2008». Пока потери урожая насчитывают 20-25%, и собранный арахис производители немедленно отправляют на выполнение контрактов. Производители уже продали более 80% еще не собранного арахиса. Ожидаемый объем нового урожая 400-450 тыс. тонн против 550 тыс. тонн в прошлом году. Текущие цены на аргентинский арахис на уровне 1600 долл. США на условиях CIF Европа на сырой Runner 40/50 и 1700 долл. США на бланшированный Runner 40/50 (расчетная цена в России -  2100 долларов за тонну)

Китай

Последние 2 недели в основном китайском арахисовом поясе Шаньдун – Ляонин прошли дожди, но эта новость не всколыхнула рынок. В этом году Китай посадил больше арахиса по сравнению с прошлым годом, некоторые эксперты говорят о 15-20% увеличении посевных площадей, прежде всего за счет новых регионов. Предложений по арахису прошлого урожая мало. Ходят слухи о высоком уровне афлатоксина у арахиса, хранящегося на складах, поэтому важно знать продавца, с которым вы собираетесь заключить сделку. Арахис нового урожая производители продают только в случае, если получают предложения по привлекательным ценам.

США

По сравнению с прошлым годом США экспортировали гораздо больше арахиса, в основном благодаря Китаю, который закупил в штатах 158,45 тыс. тонн вместо прошлогодних 33,9 тыс. тонн. Маловероятно, что Китай продолжит закупки арахиса в США на том же уровне, потому что урожай арахиса в Китае в этом году будет намного больше и скорее всего Индия восстановит прежний уровень производства арахиса. Из-за тяжелой ситуации с новым урожаем на аргентинском рынке цены в Латинской Америке сравнялись с американским. Однако вероятно, что цены на американский арахис вырастут из-за ограниченного предложения. Сегодня все производства по бланшировке арахиса в США перегружены заказами, и начались задержки по поставкам. Производители арахиса рассчитывают на дожди на юго-востоке и в южных районах Джорджии.

Другие производители арахиса:

  • В Бразилии предложений по арахису нового урожая нет. Урожай собран, но много арахиса с уровнем афлатоксина 6-10 ppb, который немедленно бланшируют и отправляют в Россию или Африку, где требования к качеству ниже.
  • Египет предлагает арахис в скорлупе нового урожая с поставками в сентябре/октябре. Проблема с египетским арахисом, которая начались несколько лет назад – в афлатоксине, и покупатели до сих пор опасаются его покупать.
  • Из-за невероятной засухи Южная Африка вынуждена закупить в этом году 50-60 тыс. тонн арахиса, а это означает дополнительную нагрузку на других рынках арахиса.
  • В Индии летний урожай арахиса собран, а зимний урожай появится не ранее ноября/декабря.
Источник: Aldebaran

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Арахис: Последние новости мировых рынков [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => peanut19072016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-28 16:55:26 [post_modified_gmt] => 2016-09-28 12:55:26 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5425 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [20] => WP_Post Object ( [ID] => 5384 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-07-19 14:52:03 [post_date_gmt] => 2016-07-19 10:52:03 [post_content] => В январе-апреле 2015/2016 г. экспорт изюма из Чили вырос на 24% в натуральном выражении и на 1,9% в стоимостном по сравнению с аналогичным периодом 2014/2015 гг. Главным направлением экспорта чилийского изюма стали США с впечатляющими показателями роста – 133,3% в объеме экспорта и 111,4% по выручке. Эксперты рынка ожидают, что в текущем сезоне экспорт изюма в Чили достигнет 70 тыс. тонн. Виноград по качественным показателям не пригоден для экспорта в свежем виде, и его пришлось отправить на производство изюма.

Производство

В чилийских виноградниках главным образом выращиваются сорта винограда, предназначенные для экспорта в свежем виде -Thompson Seedless и Flame Seedless. Когда свежий виноград не удовлетворяет по качеству экспортным требованиям, он идет на производство изюма, сока и вина - одна из причин, почему чилийский экспортный изюм на 67% состоит из изюма размеров Jumbo. Виноградников, которые предназначены для производства изюма только 4,5 тыс. га.   На производство изюма в Чили уходит примерно 21-24% от общего объема урожая винограда. По данным Ассоциация чилийских производителей продуктов питания - Chilealimentos, в маркетинговом сезоне 2014/2015 гг. объем произведенного винограда составил 1 372 тыс. тонн.
  • Столовый виноград (свежий): 851 тыс. тонн - 62%
  • Производство изюма: 302 тыс. тонн - 22%
  • Производство сока: 144 тыс. тонн - 11%
  • Производство вина: 75 тыс. тонн - 5%
Отношение между свежим виноградом и изюмом – 5 к 1, и 302 тыс. тонн свежего винограда равноценны 60,4 тыс. тоннам изюма. Добавим изюм, который дают старые виноградники – 4,1 тыс. тонн. И получится, что в прошлом году в Чили произвели 64,5 тыс. тонн изюма. Зима в этом сезоне стояла холодная, что привело к задержке периода цветения, которое протекало неровно и дольше обычного, и в конечном счете количество завязавшихся плодов сократилось. Дожди в середине апреля во время сбора урожая сказались на качестве винограда, а высокая влажность вызвала грибковые заболевания, типа грибковой плесени. Все это привело к тому, что объемы столового винограда пригодного для экспорта сократились, а объемы производства изюма выросли. DB-Vineyard-3SM-680x400

Экспорт

В сезоне 2014/2015 г. экспорт изюма сократился в натуральном выражении на 6%, и в стоимостном на 24,4% – 62 тыс. тонны и 133.4 млн долл. США, по сравнению с предыдущим сезоном. Основным покупателем чилийского изюма были США – экспорт вырос на 50,6% до 8,2 тонн в объеме, и на 23,3% до 16,8 млн. долл. США по выручке. Кроме США, крупными импортерами изюма стали Великобритания, Перу, Мексика и Венесуэла. С января по апрель 2016 г. экспорт изюма вырос по объему на 24% и 1,9% по выручке по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, при этом значительно увеличился экспорт изюма в США – на 133,3% по объему и 111,4% по выручке. Пик экспорта в Чили приходится на октябрь-ноябрь. В сезоне 2013/2014 гг. средняя цена на чилийский изюм составила 2 600 долл. США/тонну, но в сезоне 2014/2015 гг. упала до 2 000 долл. США/тонну. С января по март 2016 г. цена на изюм продолжала падать и опустилась ниже отметки 2 000 долл. США/тонну, в мае цены на изюм начали движение вверх и достигли 2 311 долл. США/тонну, что на 3,4% выше прошлогодних цен. 86% чилийского экспорта изюма составляет черный изюм. Эксперты ожидают, что в 2016 году экспорт изюма достигнет 70 тыс. тонн из-за большого количества столового винограда, который пустили на производство изюма. californiaraisinsonthevine

Прогноз на новый урожай

Погода в сезоне 2016/2017 гг. определится двумя противоборствующими течениями Ла Ниньо - сухая зима с низкой температурой, и Эль Ниньо - весна с высокой температурой и дождливое лето, которые могут привести к более теплой зиме с эпизодической засухой в различных сельскохозяйственных регионах. Урожай столового винограда в предстоящем сезоне окажется лучше по качеству и пойдет на экспорт в свежем виде, и объем производства изюма ожидают на уровне 64,6 тыс. тонн. walnutsprunesraisins-sourcing-31 (1)

Рисунок 1. Объемы экспорта чилийского изюма в 2013-2016 гг.:

Рисунок 1. Объемы экспорта чилийского изюма в 2013-2016 гг. Источник: ODEPA, 2016 г.

Рисунок 2. Выручка от экспорта чилийского изюма в 2013-2016 гг.:

Рисунок 2. Выручка от экспорта чилийского изюма в 2013-2016 гг Source: ODEPA, 2016 г.

Таблица 1. Чили (Изюм): Экспортная статистика. Объемы и выручка. Сезоны 2013/2014 – 2014/2015 гг.:

Страны импортеры/Сезон

Количество, тонн % изменения Выручка, USD % изменения
2013/14 2014/15 2014/2015 2013/14 2014/15

2014/2015

Всего

66 020 62 044 -6.0%↓ 176,487.1 133,365.7 -24.4%↓
США 5 442 8 194 +50.6%↑ 13,607.9 16,778.3

+23.3%↑

Великобритания

6 283 7 171 +14.1%↑ 17,566.8 15,836.9 -9.8%↓
Перу 5 694 5 354 -6.0%↓ 14,432.7 11,549.2

-20.0%↓

Мексика

6 141 6 331 +3.1%↑ 13,604.9 10,613.3 -22.0%↓
Венесуэла 7 624 3 775 -50.5%↓ 23,601.3 9,721.4

-58.8%↓

Голландия

2 763 2 907 +5.2%↑ 8,334.6 7,241.5 -13.1%↓
Колумбия 5 866 3 411 -41.9%↓ 13,548.3 6,015.7

-55.6%↓

Россия

3 457 2 281 -34.0%↓ 10,449.4 5,901.0 -43.5%↓
Тайвань 1 714 2 154 +25.7%↑ 4,166.3 4,556.3

+9.4%↑

Франция

1 394 1 449 +3.9%↑ 4,646.1 3,920.5 -15.6%↓
Другие 19 642 19 017 -3.2%↓ 52,528.7 41,231.4

-21.5%↓

Таблица 2. Чили (Изюм): Экспортная статистика. Объемы и выручка. Январь – апрель:

Страны импортеры/сезон

Количество, тонн % изменения Выручка, USD % изменения
2014/15 2015/16 2015/2016 2014/15 2015/16

2015/2016

Всего

11 359 14 080 +24.0%↑ 26,202.7 26,713.6 +1.9%↑
США 989 2 307 +133.3%↑ 2,121.2 4,483.9

+111.4%↑

Великобритания

1 363 1 431 +5.0%↑ 3,364.8 2,942.7 -12.5%↓
Колумбия 1 038 1 299 +25.1%↑ 1,992.7 1,940.8

-2.6%↓

Россия

416 927 +122.8%↑ 1,166.3 1,916.9 +64.4%↑
Голландия 744 847 +13.8%↑ 1,947.5 1,801.3

-7.5%↓

Мексика

1 224 1 178 -3.8%↓ 2,198.3 1,658.9 -24.5%↓
Тайвань 435 813 +86.9%↑ 955.6 1,550.6

+62.3%↑

Перу

528 599 +13.4%↑ 1,168.7 1,189.6 +1.8%↑
Испания 506 499 -1.4%↓ 1,155.030 948.940

-17.8%↓

Дания

380 441 +16.1%↑ 908.0 839.7 -7.5%↓
Другие 3 736 3 739 +0.1%↑ 9,224.5 7,440.3

-19.3%↓

Источник: Chile Customs - Servicio Nacional de Aduana

Таблица 3. Чили (Изюм): Производство, потребление, экспорт. Сезоны 2014/2015 – 2016/2017 гг.:

Сезон/Данные

Jan 2015 Jan 2016 Jan 2017
USDA данные Местные данные USDA данные Местные данные USDA данные

Местные данные

Общая площадь виноградников, га

0 52 200 0 48 600 0 47 000
Площадь собранного урожая, га 0 49 600 0 46 200 0

45 000

Переходящие остатки, тонн

300 300 500 525 0 400
Производство, тонн 64 000 64 591 65 000 72 875 0

64 600

Импорт, тонн

600 1,078 500 500 0 1 000
Всего произведено, тонн 64 900 65 969 66 000 73 900 0

66 000

Экспорт, тонн

61 000 62 044 62 000 70 000 0 62 000
Внутреннее потребление, тонн 3 400 3 400 3 500 3 500 0

3 600

Конечные остатки, тонн

500 525 500 400 0 400
Всего реализовано, тонн 64 900 65 969 66 000 73 900 0

66 000

Источник: Raisin Annual GAIN Report Number CI1617 007072016 

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Изюм (Чили): годовой отчет USDA [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => raisin19072016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-28 17:00:57 [post_modified_gmt] => 2016-09-28 13:00:57 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5384 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [21] => WP_Post Object ( [ID] => 5370 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-07-18 23:14:47 [post_date_gmt] => 2016-07-18 19:14:47 [post_content] =>

Миндаль

В 2015 году реализовано 1,63 млн тонн миндаля, что на 5% больше предыдущего года. Площади под плантации миндаля растут из года в год, и в 2015 году достигли 360 тыс. га. Выход миндаля в 2015 году составил 2 399 кг/га, что на 5 кг. меньше 2014 года. В денежном выражении суммарная реализация миндаля в 2015 году составила 5,33 млрд долл. США, и это на 28% меньше данных 2014 г. Средняя цена на миндаль в 2015 году составила 6,26 долл. США/кг - на 29% меньше прошлогодней.

Фундук

В 2015 году в США произвели 31 тыс. тонн фундука, что на 14% меньше урожая предыдущего года. Площадь садов фундука в 2014-2015 гг. осталась без изменений - 12 тыс. га, однако выход фундука на га сократился на 14% и составил 1 154 кг. Выручка от реализации фундука сократилась на 33 % до 86.8 млн долл. США по сравнению с 2014 годом. Средняя цена - 2 800 долл. США/тонну, что на 22% меньше прошлогодней цены на фундук.  

Орехи макадамия

Производство макадамии в 2015 году в США достигло 23,5 тыс. тонн, что на 2% выше по сравнению с 2014 г. Площадь садов макадамии не изменилась – 6,5 тыс. га, при этом выход макадамии вырос на 2%. В 2015 году орехов макадамии продали на общую сумму в 45,6 млн долл. США, что на 14% выше аналогичного показателя предыдущего года. Средняя цена на макадамию в 2015 году была на 100 долл. США за тонну выше, чем в 2014. nuts

Пекан

Продажи пекана по сравнению с прошлым годом упали на 4% и составили 115 млн кг. Производство улучшенного пекана достигло 89% от общего производства пекана и составило 102 млн кг.
«Улучшенный» пекан - специально выведенные сорта пекана, которые по сравнению с обычными сортами пекана характеризуются повышенной урожайностью, более крупными размерами орехов и высокой устойчивостью к вредителям.
Выручка от реализации пекана увеличилась на 8% по сравнению с прошлым годом и достигла 560 млн долл. США, на «улучшенный» пекан пришлось 521 млн долл. США. Средняя цена на пекан в 2015 году равнялась 4 850 долл. США/тонну, что на 240 долл. США/кг выше, чем в 2014 г.

Фисташки

Продажи фисташек в 2015 году сократились на 47% по сравнению с 2014 годом и составили только 135 тыс. тонн. Площадь плантаций с фисташками увеличились до 94,3 тыс. га. Выход фисташек сократился на 50% по сравнению с прошлым годом – 1 300 кг/га. Общая выручка от реализации фисташек упала до 560 млн долл. США, что на 64% меньше данных 2014 года. Средняя цена на фисташки в 2015 году сократилась на 31% и закрепилась на отметки в 5 47о долл. США/тонну. 76% урожая фисташек в 2015 г. продали в скорлупе.

Грецкие орехи

Продажи грецких орехов в 2015 году выросли на 6% по сравнению с 2014 годом и составили 603 тыс. тонн. Площадь садов с грецкими орехами увеличивается из года в год и достигла в 2015 году 121,4 тыс. га. Выход грецких орехов вырос на 2% до 2 253 кг/га. Выручка от реализации грецких орехов сократилась на 48% до 977 млн долл. США. Средняя цена на грецкие орехи в 2015 г. упала на 51% и составила 1 620 долл. США/тонну. Большая часть урожая 2015 года - 69% была продана без скорлупы.

Таблица 1. США: площадь плодоносящих садов, выход орехов на га. 2013-2015 гг.:

Урожай

Площадь плодоносящих садов Выход на гектар
2013 2014 2015 2013 2014

2015

Название

тыс. га тыс. га тыс. га В скорлупе, тонн В скорлупе, тонн

В скорлупе, тонн

Миндаль, Калифорния

344 352 360 5.04 4.40 4.52
Фундук, Орегон 12 12 12 3.71 2.97

2.55

Макадамия, Гавайи

6.5 6.5 6.5 3.16 3.56 3.63
Фисташки, Калифорния 82 89.5 94.3 2.87 2.87

1.43

Грецкие орехи, Калифорния

113.3 117.4 121.4 4.35 4.87 4.97
Всего 558.1 577.5 594.5 -  -

 -

Таблица 2. США: Продажи орехов по штатам. 2013-2015 гг.:

Урожай

Всего реализовано

2013 2014

2015

Название

В скорлупе, тыс. тонн В скорлупе, тыс. тонн В скорлупе, тыс. тонн
Миндаль, Калифорния 1,732.8 1,548.0

1,629.5

Фундук, Орегон

45.0 36.0 31.0
Макадамия, Гавайи 20.5 23.0

23.5

Пекан

133.2 132.1 127.1
Фисташки, Калифорния 235.0 257.0

135.0

Грецкие орехи, Калифорния

492.0 571.0 603.0
Всего 2,658.5 2,567.1

2,549.1

Источник:  www.nass.usda.gov

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => USDA: Итоги 2015 года в США – миндаль, фундук, макадамия, пекан, фисташки, грецкие орехи [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => californianuts18072016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-28 17:07:27 [post_modified_gmt] => 2016-09-28 13:07:27 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5370 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [22] => WP_Post Object ( [ID] => 5354 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-07-18 22:24:11 [post_date_gmt] => 2016-07-18 18:24:11 [post_content] => По данным последнего отчета USDA, в этом году нас ждет небывалый урожай миндаля в Калифорнии. Называют поистине астрономическую цифру – 930 тыс. тонн, это на 2,5% выше майского прогноза и на 7,9% больше прошлогоднего урожая миндаля. Для расчета взяли 364,2 тыс. га общей площади плодоносящих садов. Производство миндаля сорта Nonpareil оценивается в 354 тыс. тонн орехов без скорлупы, что на 7,4% больше прошлогоднего выхода. Доля сорта Nonpareil составляет 38% производства миндаля в Калифорнии. Миндаль в Калифорнии в 2016 году зацвел в середине февраля, деревья отцвели быстро и единообразно. Ситуация с осадками в этом году лучше прошлогодней: осадков стало больше, и сельскохозяйственные районы восстанавливаются после засухи последних четырех лет. harvest almond В этом году среднее количество орехов миндаля на дереве составляет 6 159 шт., что на 4,9% выше прошлогодних цифр. На миндальных деревьях сорта Nonpareil среднее количество орехов в этом году - 5 583 шт., что на 6.6% выше аналогичного показателя 2015 г. Средний вес ядра для образцов всех сортов миндаля оказался равным 1,48 гр., что на 3,5% больше прошлогоднего среднего веса ореха – 1,43 гр. У сорта Nonpareil средний вес ядра 1,65 гр., что на 2,5% больше прошлогоднего. В этом году ядра здоровые у 98,8% миндальных деревьев.

Выводы:

  • Средний выход миндаля в этом году составит 2 555 кг/га. Это 5-й по величине выход за историю производства миндаля.
  • Объем нового урожая миндаля достигнет 930 тыс. тонн. Это 2-й по величине урожай за историю производства миндаля.
  • Вес ярда миндаля на 3,5% больше прошлогоднего. Миндаль в этом году крупных калибров.
almond-600x411

Последние новости калифорнийского рынка миндаля

По отчету калифорнийского совета производителей миндаля от 12 июля 2016 г., экспортные отгрузки в июне 2016 года составили 78,9 тыс. тонн миндаля, что на 15% выше июньских поставок 2015 года. За последние 4 месяца экспортные отгрузки миндаля выросли на 17,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рухнувшие цены на миндаль после высоких цен прошлого лета стимулировали постоянно растущий спрос на экспортном рынке миндаля. Внутреннем рынок США оживился, как только розничные цены начали движение в сторону экспортных цен. Переходящие остатки миндаля урожая 2015 года оценивают на уровне 190-195 тыс. тонн. Ожидают, что июльские поставки 2016 года превысят прошлогодние показатели.

Рисунок 1. Продажи калифорнийского миндаля в январе-июне 2015/2016 гг.:

Миндаль график

Перспективы рынка

Учитывая текущие цены на миндаль, ожидается, что в июле-декабре 2016 года экспортные поставки превысят объемы прошлого года. Благодаря прогнозам на хороший урожай миндаля в Калифорнии, появился шанс, что двухлетняя турбулентность на рынке в конце концов прекратится. Менее волатильное поведение цен на миндаль стабилизирует рынок, уравновесит спрос и предложение, и станет причиной роста потребления. Источник: http://www.bdingredients.com/blue-diamond-growers-almond-market-update-july-2016/

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Миндаль: Последние новости калифорнийского рынка - оценка нового урожая 2016 г. [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => almonds18072016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-28 17:11:18 [post_modified_gmt] => 2016-09-28 13:11:18 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5354 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [23] => WP_Post Object ( [ID] => 5399 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-07-18 10:09:23 [post_date_gmt] => 2016-07-18 06:09:23 [post_content] => Маркетологи агентства Mintel уже 40 лет ведут базу данных новых продуктов питания и обнаружили растущую популярность продуктов с ярлыком «суперфуд», «суперфрукт», «суперзерна» - плюс 202% в период с 2011 по 2015 год. Только за 2015 год в мире число новых продуктов питания и напитков с приставкой «супер» выросло на 36%. Среди стран-первооткрывателей суперпродуктов лидирует США - 30%, Австралия - 10%, Германия - 7%, Великобритания - 6% и Канада - 6%. Запуск новых продуктов питания - результат сильного потребительского спроса на высокопитательные продукты. Сегодня 7 из 10 потребителей во Франции - 72%, Германии - 71%, Италии - 73% и Испании - 72% согласны, что использование в рационе питания натуральных продуктов, овощей и фруктов, в большей степени укрепляет здоровье, чем употребление функциональных продуктов* с добавленными питательными ингредиентами.
*Функциональный пищевой продукт - специальный пищевой продут, предназначенный для систематического употребления в составе пищевых рационов всеми возрастными группами здорового населения, обладающий научно обоснованными и подтвержденными свойствами, снижающий риск развития заболеваний, связанных с питанием, предотвращающий дефицит или восполняющий имеющийся в организме человека дефицит питательных веществ, сохраняющий и улучшающий здоровье за счет наличия в его составе физиологически функциональных пищевых ингредиентов. (ГОСТ Р 52349—2005)
Маркетологи обнаружили, что увлечение суперфудом шагнуло далеко за пределы категорий продуктов питания и напитков. Только 43% новых товаров, выпущенных в 2011-2015 гг., относились к продуктам питания и 11% к напиткам. Зато 30% новых товаров, в описании которых присутствовали термины «суперфуд», «суперфрукт» или «суперзерна», вышли из категории косметики, 12% из категории личной гигиены и 4% из категории товары для домашних животных. Потребители задумались, что они наносят на кожу и чем кормят домашних питомцев. Тенденция к безпшеничной диете привела к массовому возникновению новых продуктов на основе древних злаков – «суперзерен». Киноа и гречка твердо обосновались на кухнях потребителей, но поистине маркетинговым чудом оказались зерна чиа  (Подробнее о зернах чиа вы можете узнать в публикации здесь -  прим. редакции). В 2014-2015 гг. количество новых продуктов питания и напитков, в которых содержатся зерна чиа, выросло на 70%, зерна метлички** - на 31%, зерна киноа - на 27%.
* Киноа – псевдозерновая культура распространена в Андах. Содержит удивительно высокое количество белка - 15% (или 8 грамм на чашку), наряду с аминокислотами и витамином Е. ** Метличка – Древняя зерновая культура. Главный продукт в Эфиопии. Богата белком, кальцием и глютена.
[caption id="attachment_5405" align="aligncenter" width="600"]Метличка Метличка[/caption]

 Киноа  chia-tohumu Киноа                                                           Чиа


Исследователи из Mintel полагают - стремление к здоровой диете и поиск замены пшеницы менее очищенными зернами подогрел интерес к «открытию» злаков, которые знакомы нашими предками. Ароматные и насыщенные полезными для здоровья веществами древние злаки меняют негативное отношение к углеводам и восстанавливают их положительный питательный эффект. Древние зерна - не просто замена пшеницы, они привносят целый спектр функциональных и питательных ингредиентов, не говоря уже о вкусовых характеристиках и необычной текстуре. Одновременно с интенсивной рекламой, посвященной выходу на рынок новых продуктов, замечен сильный потребительский интерес к древним зернам - 30% любителей макаронных изделий Великобритании уверены, что макароны из киноа полезнее для здоровья, чем макароны из пшеницы, а 41% потребителей в США едят каши из древних злаков. Одновременно с ростом выпускаемых новых продуктов с древними злаками росла популярность пророщенных зерен. Сегодня способ прорастания используется повсеместно, после того как исследования показали высокие питательные свойства проростков. ООН объявил 2016 год -  годом бобов. За последние два года выпуск новых продуктов и напитков с использование расщепленного зеленого горошка вырос на 126%, а с использованием коралловой чечевицы - на 62%. бобовые Если посмотреть вперед, то создается впечатление, что в недалеком будущем куркума - за противовоспалительные свойства, и моринга*** -  за  антивозрастные свойства присоединятся к семейству суперфуда. *** Моринга — вечнозеленое дерево, распространено в регионах с субтропическим и тропическим климатом. Источник: http://www.mintel.com/press-centre/food-and-drink/super-growth-for-super-foods-new-product-development-shoots-up-202-globally-over-the-past-five-years

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Маркетинговое исследование - Суперфуд [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => superfood18072016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-28 17:18:00 [post_modified_gmt] => 2016-09-28 13:18:00 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5399 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [24] => WP_Post Object ( [ID] => 5296 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-07-05 19:42:22 [post_date_gmt] => 2016-07-05 15:42:22 [post_content] =>

Орехи и семена

Арахис: Погода тормозит сбор урожая в Аргентине, эксперты прогнозируют потери не менее 25%, высокие цены и возможные проблемы с качеством. В Китае фермеры распродали свои запасы, местные дилеры продают товар по спекулятивным ценам. Кешью: Цены на W320 и W450 идут вверх. Проблемы с сырьем. Китай скупает вьетнамский кешью, в Европе активен спотовый рынок. Миндаль: Рынок миндаля в Калифорнии тихий. Отгрузки миндаля нового урожая идут по сниженным ценам. Фундук: В Сельхозсоюзе ждут 450 тыс. тонн нового урожая, официальный прогноз - 602 тыс. т. Цены на фундук пошли вверх. 27 неделя на турецком рынке - нерабочая из-за Рамадана. Тыквенные семечки: Китайский рынок стабилен. Первые котировки нового урожая – на 200-250 долл. США выше, чем текущие цены. Новый урожай в Восточной Европе подоспеет к концу лета. Грецкий орех: В Калифорнии предложение по светлым грецким орехам ограничено, высокие цены. Цены на темные грецкие орехи упали. Спроса нет. Ждут рекордный урожай 630-670 тыс. тонн. В Чили проблемы с грецкими орехами из-за дождей, экстра-светлые половинки – в дефиците. Цены выросли на 20-30%.

Superfood-Trail-Mix-by-@jesselwellness-trailmix-superfood

Сухофрукты и цукаты

Курага: В Турции пора уборки урожая. Первые поставки кураги нового урожая ожидаются во второй половине июля. Качество неплохое. Сушеные яблоки: Предложения из Китая заканчиваются, сушеные яблоки хорошего качества - в дефиците. Банановые чипсы: Высокий спрос из Азии. Фабрики перегружены заказами, задержки поставок. Сушеная клюква: Низкие цены. Товар доступен для закупки. Турецкий инжир: Погодные условия для нового урожая инжира хорошие, впереди критический период – конец августа/начало сентября – время сушки инжира на открытом воздухе. Тайские ананасы: Тайские производители не присылают квоты на урожай прошлого года. Задержки поставок по заказам, заключенным еще в начале 2016 г. Изюм: В Турции ждут рекордный урожай винограда - 320 тыс. т. Турецкая жара – 42 С – может привести к сжиганию кожицы виноградин и вызвать проблемы с качеством изюма. Цукаты из папайи: В Таиланде катастрофическая нехватка воды для сельскохозяйственных нужд. Сильная волатильность тайского бата по отношению к доллару США затрудняет заключение долговременных контрактов. Следующий сезон папайи начнется в конце сентября-начале октября. Чернослив: Чилийские экспортеры уходят с рынка или предлагают чернослив маленьких размеров. В Аргентине сильный спрос на фоне сокращающегося предложения из-за распроданных запасов. Официальны прогноз на новый урожай чернослива в США -  45 тыс. т. В Болгарии новый урожай Stanley созревает нормально. Уборка урожая начнется в конце июля - начале августа. сухофрукты Источник: http://www.chelmerfoods.com/ и другие

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


  [post_title] => Мировые рынки "одной строкой": орехи, сухофрукты, цукаты [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => headline05072016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-28 18:48:51 [post_modified_gmt] => 2016-09-28 14:48:51 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5296 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [25] => WP_Post Object ( [ID] => 5309 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-07-05 19:00:03 [post_date_gmt] => 2016-07-05 15:00:03 [post_content] => Ситуация на глобальном рынке арахиса изменилась в худшую сторону: в Аргентине многие производители ушли с рынка, в Китае фермеры распродали запасы, и теперь рынок контролируют дилеры. Отсутствие запасов арахиса в Европе диктует повышенный спрос и еженедельный рост цен.

Аргентина

На сегодня убрано не более 50%* нового урожая арахиса в Аргентине, и невозможно сказать, когда уборка закончится -  погода играет против фермеров. Производители неохотно дают котировки, и вплоть до окончания уборочной страды ситуация на рынке арахиса остается туманной. Эксперты прогнозируют потери урожая не меньше 25%.  Много вопросов возникает к качеству арахиса нового урожая:
  • дефицит газа, затрудняет процесс сушки
  • температура держится намного выше нулевой, за исключением заморозков в прошлое воскресенье
  • высокий процент порченного арахиса
Производители страхуются и в предложениях указывают влажность 8%. Покупателям, которые берут арахис с влажностью 6%, лучше исправить спецификации, чтобы не остаться без аргентинского арахиса в этом году. Похожие проблемы возникнут у тех, кто предпочитает покупать сырой арахис: из-за плохого качества арахиса нового урожая переработчики постараются продвинуть бланшированный арахис, чтобы избежать возможных проблем с качеством товара. Большинство игроков ничего не предлагают и ждут окончания сбора урожая. Редкие цены от некоторых фабрик варьируются в диапазоне: сырой калиброванный арахис 1500 USD/тонна, Бланш калибр 1630-1650 USD/тонна, Бланш сплит 1500-1530 USD/тонна – на условиях CFR Санкт-Петербург. Цены выросли на 100 долларов за последние 7-10 дней и более чем на 250 долларов за последний месяц. Сегодня лучше не гадать о возможных прогнозах развития событий на рынке, а работать, исходя из текущих реалий. Производители довольны предварительными продажами и просят оплату вперед. Спрос на аргентинский арахис стабилен, и в конце концов покупатели сделаю заказы по текущим ценам. Некоторые думают об американском арахисе, как о замене аргентинскому, но это отнюдь не факт: Америка не покроет спрос на арахис из-за проблем с афлатоксином, не всем подходит американский арахис, и в некоторых странах ввели запрет на ввоз американского арахиса. PMIL-peanuts-1376

Китай

За последние пару недель ситуация на китайском рынке арахиса ощутимо изменилась. Мало предложений и много отказов на запросы о квотах. Цены на китайский арахис после 6-месячного роста наконец стабилизировались, но возникла новая проблема: дефицит запасов арахиса у китайских фермеров. Запасы распроданы, остатки арахиса держат на руках местные дилеры, которые продают маленькие партии по спекулятивным ценам. Согласно индексу цен производителей, цены на арахис Red skin 50/60 и 60/70 установлены на уровне 2 000 долл. США/т., если добавить к ним стоимость переработки и транспортировки, то получаем 2200 долл. США/т. CIF EMP – это на 100 долл. США/т. выше прошлогодних цен. Ситуация с арахисом сорта Virginia, который не пошел китайский фитосанитарный контроль из-за большого количества подмороженных бобов, не повлияла на рыночную ситуацию. Сегодня на китайском рынке очевидный разрыв между арахисом плохого качества и высококачественным арахисом для ключевых клиентов. Разница в ценах между этими категориями арахиса в среднем составляет 100 долл. США/т. Контейнеры с китайским арахисом чаще попадают на контроль органов здравоохранения, а это дополнительные накладные затраты и задержки поставок. Предложений по спотовому арахису в Европе - мало, и они моментально расхватываются.  Китай продолжает импортировать арахис даже в июне, и в свете сложившейся ситуации на рынке маловероятно ожидать прекращения импорта.  По крайней мере, до того времени, когда разговоры о большом новом урожае арахиса не станут реальностью. Если соберут хороший урожай, цены на арахис упадут, внутренний рынок насытится, и импорт арахиса снизится.

США

США отреагировали на ситуацию в Аргентине и подняли цены на арахис. Америка в этом году сократила посевные площади под арахис, и с учетом переходящих остатков оказалась в выигрышном положении на глобальном рынке. Сегодня сырой арахис в США дешевле аргентинского, и даже бланшированный арахис на уровне аргентинского, хотя чаще он дороже. Не удивительно, если США повысят цены на сырой арахис. Конфискация залогового арахиса начнется в конце июня/начале июля. Покупателей интересует объем конфискованного арахиса и когда он поступит на рынок – это идет в одной связке с ожидаемым большим урожаем арахиса в Китае, и соотношением цен между конфискованным арахисом и китайским арахисом нового урожая. CrackedPeanutShells

Бразилия

Вот уже второй месяц ситуация на рынке арахиса в Бразилии остается напряженной. Цены на сырой материал увеличились на 8-15%.  Есть опасность, что фермеры объявят дефолты по поставкам для переработчиков. Огромный спрос на бразильский арахис для корма птиц завис в ожидании, так как в реальности никто ничего не предлагает. Ежедневно Бразилию забрасывают запросами из Европы, России и других стран, но получают отказ. Производители ушли с рынка, вероятно придется ждать октября, когда станет ясно, на какие объемы арахиса рассчитывать. Некоторые производители выполняют открытые контракты по новому урожаю, и предложат спотовый товар, если он появится на рынке. Другие ждут развития ситуации на аргентинском рынке, прежде чем выходить с предложениями.   

Другие производители арахиса

  • Из-за дождей новый урожай в Никарагуа окажется минимум на 10% ниже.  Арахис распродан вплоть до февраля 2017 г. 
  • Урожай арахиса в Южной Африке пострадал от засухи, а уборку урожая задержали неожиданные дожди.
  • Посевные площади под арахис в Индии увеличили на 30% по сравнению с прошлым годом в ответ на спрос со стороны Китая и Дальнего Востока.

Выводы

1). Внимательно следите за спотовым арахисом. Если появятся предложения, берите без колебаний - стоимость хранения арахиса не идет ни в какое сравнение с ценами, по которым придется покупать завтра. 2). Если вам необходим аргентинский сырой арахис, не тяните время и заказывайте уже сегодня. Кроме высоких цен, придется долго ждать выполнения заказа, а в это время перехватить арахис на спотовом рынке. Ситуация с бланшированным арахисом менее напряженная. 3). Ближайшие пару месяцев арахис мелких калибров станет дефицитным. Уже сегодня трудно найти предложения по сырому арахису – присматривайтесь к бланшированным половинкам. 4). Если вам предлагают арахис в скорлупе или крупный арахис – заказывайте немедленно, особенно - арахис в скорлупе, с ним связаны большие задержки при поставках. Источник: Aldebaran Commodities B.V.  и комментарии поставщиков из Аргентины и Бразилии

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Арахис: Мировые рынки - новости поставщиков [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => peanuts05072016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-28 19:01:02 [post_modified_gmt] => 2016-09-28 15:01:02 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5309 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [26] => WP_Post Object ( [ID] => 5273 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-07-05 17:31:13 [post_date_gmt] => 2016-07-05 13:31:13 [post_content] =>

Тыквенные семечки

Китай

Новый урожай

• Южный Синьцзян: плантации тыквы из-за жары сократились на 20-30% по сравнению с прошлым годом. 90% тыквы цветет, некоторые плоды достигли 20 см в длину. В прошлом году на этих полях выращивался хлопок, они уже обработаны пестицидами, и уборка урожая начнется в конце августа или в начале сентября.

• Северный Синьцзян: плантации тыквы увеличились на 10-20%. Ожидается, что урожай достигнет 150 тыс. тонн. Из-за холодной погоды посеяли тыкву только в мае, на некоторых полях побеги не взошли, и фермеры засеяли их фасолью. Обычно в этом регионе уборка урожая тыквы начинается в середине сентября, а первые поставки - в октябре.

• Северо-восток: общая площадь плантаций под тыкву сократилась на 20% в пользу сои и тыквы с белоснежными семечками. Новый урожай ожидают на уровне 80-100 тыс. тонн. Уборка урожая в начале сентября. Семечки класса АА из этого района уступают по качеству семечкам из западных районов.

• Внутренняя Монголия: посевные площади остались на уровне прошлогодних объемов или чуть больше, семечки - отличного качества. Урожай в этом районе пойдет на внутренний рынок и/или в обжарку. Недавний град нанес ущерб растениям.

Новости рынка

Последние недели рынок тыквенных семечек оставался стабильным с умеренным спросом. Ожидают рост цен на семечки в летние месяцы, но пока больших изменений нет. На руках средних трейдеров достаточное количество семечек, но никто не хочет продавать дешевле из-за банковских кредитов. Они предпочитают скорее придерживать товар, чем идти на финансовые риски, связанные с обязательствами перед банками. Общий объем запасов сегодня - 2-5 тыс. тонн. У производителей остались небольшие запасы тыквенных семечек отличного экспортного качества, но купить их по интересным ценам сложно, поэтому велика вероятность, что летом цены на семечки вырастут.

В этом году общая площадь под тыквенные семечки Shine skin сократится на 10-20%. На этой неделе появились первые котировки на семечки нового урожая - на 200-250 долл. США выше, чем текущие рыночные цены. Это объясняется неблагоприятными погодными условиями в последние 2-3 недели и сокращением посевных площадей. Цены - предварительные, более-менее твердые цены появятся к августу. Сегодня - подходящее время сделать заказы на тыквенные семечки прошлого урожая, так как начнутся проблемы с товаром хорошего качества.

seeds

Семечки подсолнечника

Восточная Европа

Прошлогодний урожай

Производители надеялись, что в июне цены на старый урожай семечек вырастут, но после небольшого всплеска в конце мая рынок стабилизировался. Предложений по семечкам прошлого урожая становится меньше, и трудно найти большие объемы. Производители ждали цены на семечки в июле по 750 евро/тонну, но пока они держатся на уровне 700 евро/тонна. Шелушенные семечки пропали с рынка. В Восточной Европе становится теплее и возрастает опасность появления насекомых в семечках. В летние месяцы рекомендуют дезинфицировать товар перед отправкой. Желательно знать в каких условиях хранятся семечки перед продажей.

Новый урожай

Разница в ценах на семечки старого и нового урожая - 20 долл. США/тонна для черного подсолнечника. Соевый и рапсовый рынки играют большую роль в формировании цены на семечки подсолнечника, но сегодня погода становится важнейшим фактором, и впереди еще половина лета. В этот период любое негативное изменение погоды повлияет на уровень цен. Предложения на семечки прошлого урожая тают на глазах.

Аргентина

Новости рынка

На аргентинском рынке семечек - затишье. Производители прилагают титанические усилия, чтобы продать семечки, и это влияет на цены. Конкуренция огромная! Покупатели из Турции и Сирии не заказывают большие количества -  кругом много рынков, где семечки дешевле. Аргентинские производители концентрируются на европейском рынке, который менее чувствителен к цене и более сфокусирован на качестве - прим. редакции.

В январе-апреле Аргентина экспортировала 15 992 тонн семечек: в Турцию – 3 398 тонн (21%), в Испанию – 2 296 тонн (14%), в Сирию – 1 329 тонн (8%), в Мексику – 1 069 тонн (7%), в другие страны – 7 900 тонн

США

Новый урожай

В США подходит к завершению посевная пора. В Северной Дакоте посеяно 98% подсолнечника, а в Южной Дакоте более 80%. Согласно отчетам, 78% посевов в превосходном состоянии. Прогнозы погоды на 30 и 60 дней благоприятные: жаркое лето с кратковременными дождями. Трейдеры прогнозируют в этом году хороший урожай.

Таблица 1. Динамика высевания подсолнечника (% от общей площади посевов) по штатам на 20 июня 2016 года:

Штат

13-19 июня, % 6-12 июня, % 2015 год, % Среднее по 5 годам
Северная Дакота  98  93  96

 86

Южная Дакота

 80  68  62  70
Техас  85  80  90

 87

Колорадо

 67  48  50  63
 Канзас  70  51  57

 65

Источник: Aldebaran Commodities B.V.

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Семечки подсолнечника и тыквы: Китай, Аргентина, США, Восточная Европа [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => seeds05072016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-28 19:03:27 [post_modified_gmt] => 2016-09-28 15:03:27 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5273 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [27] => WP_Post Object ( [ID] => 5250 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-07-05 15:07:05 [post_date_gmt] => 2016-07-05 11:07:05 [post_content] => Ожидания покупателей, что цены на кешью немного отыграют назад после внезапного и быстрого роста в апреле-мае, не оправдались – цены на W320 и W450 неспешно идут вверх. Некондиционные орехи предлагают по более привлекательным ценам: рынок переполнен ими из-за проблем с качеством RCN. кешью Причин для роста цен на кешью много. Крупные покупатели запаслись кешью вплоть до апреля 2017 года, но средние и мелкие перекупщики обеспечены орехами до сентября-октября. Из-за неопределенности с ценами и доступностью сырья из Вьетнама, Индии и Западной Африки вьетнамские переработчики сегодня работают с соседями. На вьетнамском рынке кешью сегодня активно покупают китайцы (FOB): • W240 – 9 100 USD/тонна (цена на складе в СПБ - 10 892 USD/тонна*, прим. редакции) • W320 – 8 850 – 8 900 USD/тонна (цена на складе в СПБ - 10 597-10 656 USD/тонна*, прим. редакции) • W450 – 8 500 USD/тонна (цена на складе в СПБ - 10 184 USD/тонна*, прим. редакции) • DW – 8 100 USD/тонна ( цена на складе в СПБ - 9 710 USD/тонна*, прим. редакции) Банки не охотно выдают кредиты перерабатывающим фабрикам. И производители вынуждены фокусироваться на китайских покупателях, которые платят аванс или расплачиваются наличными сразу после погрузки орехов в контейнеры. Длительное ожидание платежей из Европы против быстрых денег из Азии. Переработка стала убыточной из-за высоких цен на сырье. Некоторые мелкие фабрики, у которых остались запасы RCN, отказались от производства и занялись перепродажей сырья, остальные закрылись. Спрос из США, ЕС, Среднего Востока и Австралии невысокий, но постоянный: • W240 - 9 040 USD/тонна (цена на складе в СПБ - 10 821 USD/тонна*, прим. редакции) • W320 - 8 820 USD/тонна (цена на складе в СПБ - 10 562 USD/тонна*, прим. редакции) • W450 – 8 550 USD/тонна (цена на складе в СПБ - 10 239 USD/тонна*, прим. редакции)
*Для удобства читателей цена на складе в СПб является ориентировочной и рассчитывается при закупке от 1-го контейнера.
В Европе активен спотовый рынок, и покупатели берут кешью некондиционных размеров - W330 или W360. В Индии тихо -  производители скупают кешью и RCN, чтобы выполнить уже подписанные экспортные контракты. В Бразилии запасы кешью распроданы. Выводы: 1). Цены на кешью в обозримом будущем снижаться не будут. 2). Присматривайтесь к некондиционным категориям кешью, даже к LBW или SW.  Велик шанс получить выигрыш в ценах. 3). Контракты с розницей лучше не оставлять открытыми, а обеспечить товаром в первую очередь.

Таблица 1. Вьетнам. Объемы импорта RCN за январь-май 2016 год:

Месяц

Количество, тонн % изменения в сравнении с 2015 г.
Январь 34 005

-9.47↓

Февраль

20 913 -45.61↓
Март 116 668

+54.84↑

Апрель

35 334 -23.53↓
Май 100 931

+17.91↑

Всего

307 852

+8.72↑

Таблица 2. Вьетнам. Объемы экспорта орехов кешью без скорлупы за январь-май 2016 год:

Месяц

Количество, тонн % изменения в сравнении с 2015 г.

Январь

25 040 +12.54↑

Февраль

8 741 -31.05↓

Март

28 404

+38.82↑

Апрель 30 932

+10.07↑

Май 33 930

+6.65↑

Всего 127 046

+10.19↑

Таблица 3. Вьетнам. Рейтинг основных импортеров за январь-май 2016 год: 

Месяц

10 крупнейших импортеров

Январь

США, Китай, Голландия, Германия, Канада, Таиланд, Австралия, Великобритания, Россия, Индия

Февраль

США, Китай, Голландия, Австралия, Великобритания, Канада, Германия, Таиланд, Индия, Новая Зеландия
Март

США, Китай, Голландия, Австралия, Великобритания, Германия, Таиланд,  Канада, Сингапур, Италия

Апрель

США, Голландия, Китай, Австралия, Великобритания, Сингапур, Германия, Канада, Таиланд, Израиль
Май

США, Голландия, Китай, Великобритания, Австралия, Сингапур, Германия, Канада, Таиланд, Израиль

Таблица 4. Вьетнам. Объемы экспортных поставок в мае 2016 год по направлениям:

Рейтинг

Страна-импортер Количество, тонн
1 США

11 770.75

2

Голландия 4 522.80
3 Китай

3 708.98

4

Великобритания 1 562.47
5 Австралия

1 452.96

6

Сингапур 1 295.86
7 Германия

1 062.26

8

Канада 906.67
9 Таиланд

849.11

10

Израиль 697.29
11 Индия

566.65

12

Испания 459.31
13 Италия

584.10

14

Россия 382.03
15 ОАЭ

457.88

16

Ливия

316.70

Источник: Aldebaran Commodities B.V.

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Орехи кешью: новости и цены мирового рынка [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => cashew05072016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-28 19:05:42 [post_modified_gmt] => 2016-09-28 15:05:42 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5250 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [28] => WP_Post Object ( [ID] => 5234 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-07-05 12:18:07 [post_date_gmt] => 2016-07-05 08:18:07 [post_content] => На мировом рынке сухофруктов без ощутимых изменений, если не считать ослабленного фунта стерлингов из-за выхода Великобритании из ЕС. Англичане не перестанут потреблять сухофрукты и орехи, и если поставки пойдут напрямую из стран происхождения, то потребители не почувствуют никакой разницы, только из-за ослабевшего фунта продукты окажутся дороже. Цены на изюм, миндаль и грецкий орех упали больше, чем обменный курс фунта к доллару. Евро упал на 2-3% после Brexit, сухофрукты и орехи для европейцев подорожали.

Еще одна проблема -  хлорпирифос. Брюссель заблокировал переходной период для введения предельно допустимой нормы, и с 10 августа новая норма - 0.05 ppm - вступит в силу на территории ЕС. Страны ЕС имеют право сами регулировать введение новой нормы для хлорпирифоса. Голландия установила на переходный период предельную норму в 0.2 мг/кг, которая будет действовать до декабря 2016 г. 

Курага

В Турции пора уборки урожая абрикосов. Первые поставки кураги нового урожая ожидаются во второй половине июля. В среднем качество кураги в этом году неплохое, но град нанес некоторый ущерб урожаю. Объем кураги нового урожая выше 100 тыс. тонн. Недавнее потепление в отношениях между Турцией и Россией возможно приведет к снятию эмбарго на турецкую продукцию. 

Банановые чипсы

Напряженная ситуация с поставкой сырья для производителей. К этому добавился огромный спрос на банановые чипсы со стороны азиатских покупателей. Фабрики перегружены заказами, и задержки по новым заказам не меньше 2 недель. Ломанные банановые чипсы на рынке отсутствуют. 

Сушеная клюква

Ничего нового на рынке сушеной клюквы не происходит. С предложением проблем нет, цены опустились на дно. Фермеры прекращают выращивать клюкву, и в конце концов произойдет выравнивание спроса и предложения. 

Дольки ананаса и папайи

Приходят сообщения о проблемах с поставками сырья для перерабатывающих производств. Цены растут. Если у вас появятся потребности в дольках ананаса на вторую половину года, разумно оставлять заказы как можно раньше. 

Чернослив

Цены на чернослив в наступающем сезоне жестко структурированы. В Чили недостаточное количество чернослива, и цены поползли вверх после дождей. В Калифорнии ожидают драматически маленький урожай чернослива осенью. Главные поставщики - в дефиците. Франция в основном фокусируется на европейском рынке, а у «новых» производителей из Юго-Восточной Европы недостаточно товара, чтобы облегчить ситуацию на рынке чернослива. 

Изюм

Новости из Брюсселя оказались не столь катастрофическими для турецких поставщиков – индивидуальное решение о введении переходного периода для стран ЕС дает шанс Турции экспортировать остатки изюма с высоким содержанием хлорпирифоса в Европу, а новый урожай, который выглядит прекрасно, уже соответствует правилам. Цены на изюм нового урожая привлекательны и даже дешевле иранского изюма. Покупатели медлили  до получения новостей из Брюсселя, и впереди нас ждет резкий рост спроса. Сильный спрос поддержит надежды турецких поставщиков на рост цен на изюм - теперь нет необходимости искусственно держать цены на таком низком уровне.

В Южной Африке запасы распроданы, и очевидны проблемы с быстрой отправкой контрактного изюма. В Чили проблемы с Goldens -  постоянные дожди уничтожили большую часть изюма. Поставщики сокращают количество товара в уже заключенных контрактах. В Южной Африке и Чили нехватка Jumbo Golden, и ожидают серьезные проблемы на глобальных рынках в наступающем сезоне. 

Источник: http://www.catz.nl/2016/07/catzinfo-20160701-driedfruits/

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Сухофрукты: новости мирового рынка [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => driedfruits05072016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-28 19:09:26 [post_modified_gmt] => 2016-09-28 15:09:26 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5234 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [29] => WP_Post Object ( [ID] => 5160 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-06-21 19:36:32 [post_date_gmt] => 2016-06-21 15:36:32 [post_content] => Пока в Санкт-Петербурге проходил экономический форум и эксперты размышляли, когда же Российская экономика выйдет из пике, мы подготовили для вас очередной отчет по импорту, где подтверждаем, что ввоз большинства орехов и сухофруктов увеличился по итогам 5 месяцев 2016 года в сравнении с данными прошлого года и кто знает, возможно это первые признаки восстановления рынка? Итак, по порядку.

Арахис

За первые 5 месяцев 2016 года, в сравнении с аналогичным периодом прошлого года виден 13% рост импортных поставок арахиса в РФ – 38,5 тыс. тонн против 34 тыс. тонн в 2015 году. Среди стран-экспортеров основную долю на Российском рынке держит и наращивает из года в год Аргентина – 20,6 тыс. тонн в 2016 году против 16 тыс. тонн в 2015 году. Импорт бразильского арахиса увеличился почти в 4 раза – с 3,5 тыс. тонн в январе-мае 2015 года до 13,5 тыс. тонн за аналогичный период в 2016 году. Никарагуа укрепила позиции в России – поставки арахиса выросли почти на 60% до 1,2 тыс. тонн в январе-мае 2016 года. Разительно изменилось количество арахиса из Узбекистана на российском рынке, с 12 тонн в 2015 году до 358 тонн в 2016 году. В глобальных масштабах и сравнении с главными странами-экспортерами арахиса в Россию – это капля в море, но очевидный успех для отдельно взятой страны и шанс для закупщиков диверсифицировать поставки продукцией из Средней Азии. На фоне увеличения доли рынка Латинской и Центральной Америки ярко контрастируют Индия и Китай. Сокрушительный провал для индийских экспортеров, которые потеряли 80% на российском рынке – объемы поставок упали до 1,5 тыс. тонн в 2016 году, против 10 тыс. тонн в 2015 году. Импорт китайского арахиса сократился на 42% и на конец мая закрепился на уровне 946 тонн против 1,6 тыс. тонн в прошлом году. Подробнее про Арахис

Изюм

Энергично начали год российские импортеры изюма, отработали четыре месяца в плюсе и по итогу увеличили закупки на 23% в сравнении с прошлым годом – с 8 тыс. тонн в 2015 до 10 тыс. тонн в 2016 году. Среди стран-экспортеров лидирует Иран. И если в 1 квартале 2016 года общий объем поставок иранского изюма снизился на 5%, то в следующие два месяца исламская республика не только возместила утраченную долю на российском рынке, но взяла пальму первенства и оставила позади себя Афганистан. Сегодня объем иранского импорта изюма в РФ  - 4,1 тыс. тонны против 3,2 тыс. тонн в январе-мае 2015 года. Главным соперником на российском рынке изюма традиционно выступает Афганистан, который сегодня проигрывает не только Ирану, но и себе – 2,9 тыс. тонн в январе-мае 2015 года против 3,2 тыс. тонн в 2016 году. Молниеносно ворвалась на Российский рынок Индия и увеличила импорт изюма в 10 раз – с 116 тонн в 2015 до 1 тыс. тонн в 2016 году. Аналогичная ситуация с Чили – поставки увеличились вдвое. Однако новости о новом урожае чилийского изюма плачевны – сорт Jumbo Golden пострадал из-за дождей, и производители вынуждено снижают количество по поставкам, что вероятно отразится и на импорте в РФ.

Доля турецкого изюма на Российском рынке снизилась на 20% до 494 тонн. Скоро подоспеет новый урожай Султана в Турции - производители ждут хороший урожай и решение ЕС по хлорпирифосу.

Подробнее про Изюм

Грецкий орех

Рынок грецкого ореха в плюсе. Объемы импорта достигли отметки в 225 тонн, и это на 10% выше, чем в январе-мае 2016 года. Основным поставщиком грецкого ореха на Российский рынок сегодня остается Чили. Однако новости, которые поступают от чилийских производителей неутешительны – непрерывные дожди в апреле повредили новый урожай грецкого ореха. Делать прогнозы о динамике импорта на будущие месяцы проблематично, пока не станут известны официальные цифры по новому урожаю. Подробнее про Грецкий орех

Кешью

Рост цен, нехватка сырья и налог на кешью в Индии оказали влияние на весь мир, но, на первый взгляд, обошли стороной российский рынок – общий прирост поставок кешью за весенние месяцы составил 23%, 924 тонны в марте-мае 2016 года против 751 тонн в 2015 году. Однако на общий объем импорта в РФ это не оказало существенное влияние, российские закупщики отвоевали небольшую часть, но все же остались в минусе – только 1,5 тыс. тонн орехов кешью было ввезено в РФ за первые пять месяцев 2016 года в сравнении с 2,2 тыс. тоннами за аналогичный период прошлого года. Монополистом на Российском рынке кешью каждый год остается Вьетнам, однако соревноваться азиатскому гиганту приходится только с собой, так как поставки из Индии сегодня малозначительны из-за высокой цены и среднего качества сырья. Подробнее про Кешью

Курага

Импорт кураги поддерживает тенденцию стремительного роста с начала года. По итогу на конец мая поставки в РФ увеличились в 2 раза в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, и достигли отметки – 2,1 тыс. тонн. Традиционно лидирует Турция – 1,8 тыс. тонн, что в 3 раза больше объемов прошлого года. Таджикистан держится на плаву, но как-то неуверенно – только 40 тонн в январе-мае 2016 года против 258 тонн за тот же период в 2015 году. Китайская курага на российском рынке сухофруктов набирает популярность, если в 2015 году из Поднебесной поставили только 18 тонн, то сегодня мы говорим уже о 283 тоннах. Китай с лихвой компенсировал долю таджикской кураги на рынке.

К августу начнутся отгрузки турецкой кураги нового урожая. Весенние заморозки повредили абрикосовые деревья, которые растут в низинах, и тем не менее фермеры ожидают большой урожай в этом году. Переходящие остатки составят 20-30 тыс. тонн, и нет сомнений, что турецкой кураги хватит, чтобы покрыть спрос со стороны российского рынка.

Подробнее про Курагу

Миндаль

Несмотря на мировую любовь к миндалю, импорт его в РФ продолжает падать. По итогам за первые 5 месяцев - 745 тонн и минус 30%, в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Основные страны-экспортеры миндаля на российском рынке – Чили, ОАЭ, Турция и Китай. Лидером сегодня стал Китай, который увеличил поставки миндаля с января по май в 1,5 раза до 350 тонн. Следом расположилась Чили – 245 тонн и прирост в 4% в сравнении с прошлым годом.

Подробнее про Миндаль

Фисташка

Иран – практически единственный поставщик фисташки в Россию. И если объемы импорта сегодня составляют 1,013 тыс. тонн, что на 11% выше данных прошлого года за тот же период, то 1,007 тыс. тонн – приходится на долю иранской фисташки. Январь и май российские закупщики отработали в минус – 150 против 287 и 34 против 157 тонн. Зато с запасом отыгрались феврале, марте и апреле, да так, что остались в плюсе по итогам полугодия – 829 тонн в феврале-апреле 2015 года, что на 80% выше итогов за аналогичный период прошлого года. Подробнее про Фисташку

Фундук

В период с января по май импорт фундука вырос на 5% - 2,6 тыс. тонн против 2,5 тыс. тонн за аналогичный период 2015 года. Азербайджан, Турция и Грузия прочно держат рынок. Лидером тройки сегодня, как и в прошлом году, стал Азербайджан, который увеличил объемы поставок в Россию на 50% - до 1,7 тыс. тонн в сравнении с прошлым годом. Следом идет Турция – 518 против 952 тонн. Оживилась Грузия, до афганского влияния на Российский рынок ей еще далеко, но если так пойдет дальше, то можно побороться за второе место – 390 тонн и плюс 46% в сравнении с 2015 годом. Подробнее про Фундук

Чернослив

Импорт чернослива в Россию за последних пяти месяцев увеличился в полтора раза – 5 тыс. тонн против 3,2 тыс. тонн в 2015 году. Главным образом за счет роста объемов латиноамериканского чернослива на Российском рынке. Импорт чернослива из Чили на конец мая 2016 года достиг 1,7 тыс. тонн, что на 70% выше прошлогодних цифр. Аргентина стремительно завоевывает расположение российских закупщиков – 1,7 тыс. тонн против 389 тонн в январе-мае прошлого года. Сегодня чилийские и аргентинские поставщики неохотно дают котировки – ждут официальной информации об объемах чернослива в США. Ожидается дальнейший рост цен, так как в Калифорнии собрали меньший урожай сливы. Посмотрим, как в дальнейшем это отразится на объемах импорта в РФ. Европейские экспортеры сдали позиции. И если Молдавия отработала на уровне прошлого года – 1,16 тыс. тонн в январе-мае 2016 года против 1,2 тыс. тонн в 2015 году, то поставки из Сербии по итогу на конец мая уменьшились вдвое – до 247 тонн. Подробнее про Чернослив

Кунжут

На российском рынке кунжута хорошо и стабильно – объем импорта растет. В первом квартале 2016 года увеличился вдвое – 2,4 тыс. тонн против 1,3 тыс. тонн в 2015 году, в апреле-мае остался практически на том же уровне с небольшим приростом в 5% - 1,43 тыс. тонн против 1,37 тыс. тонн в 2015 году. Индия – основной поставщик кунжута в Россию – в январе-мае 2016 года укоренилась в российском импорте и увеличила поставки на 40% – с 2,6 тыс. тонн в 2015 году до 3,7 тыс. тонн в 2016 году. Мексика не претендует на какое-нибудь значимое место, но отвоевала крошечную нишу в российском импорте – 154 тонны в январе-мае 2016 года против 75 тонн за аналогичный период прошлого года. По итогу, за первые пять месяцев 2016 года объем импорта увеличился на 44% в сравнении с 2015 годом и достиг отметки в 3,8 тыс. тонн. Подробнее про Кунжут

Цукаты

Импорт цукат за первые пять месяцев 2016 года просел на 7% - 4,1 тыс. тонн против 4,4 тыс. тонн. Поставки из Таиланда, главного поставщика цукат на российский рынок, на том же уровне – 1,9 тыс. тонн. Положительные изменения коснулись Филиппин – плюс 25% и 264 тонны, и Польши – плюс 3% и 438 тонн. Вдвое снизился импорт цукат из Турции – 462 тонны в январе-мае 2016 года против 863 тонн в 2015 году. Китай сдал позиции на рынке цукат в РФ на 10% до 519 тонн, но по состоянию на конец мая занимает вторую строчку в российском импорте после Таиланда.   Подробнее про Цукаты

Тыквенная семечка

Объем импорта тыквенной семечки с января по май держится на уровне прошлого года – 1,6 тыс. тонн.  Если взглянуть на ситуацию помесячно и сравнить объемы поставок текущего года с предыдущим, мы обнаружим кривую, которая скачет от минуса к плюсу с большой амплитудой. Главный поставщик тыквенной семечки в Россию – Китай. Изменение объемов поставок из Китая пропорционально сказывается и на общем объеме импорта. Подробнее про Тыквенную семечку [post_title] => Отчет по импорту за первые 5 месяцев 2016 года [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => import21062016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-30 20:26:23 [post_modified_gmt] => 2016-09-30 16:26:23 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5160 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [30] => WP_Post Object ( [ID] => 5135 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-06-21 16:55:44 [post_date_gmt] => 2016-06-21 12:55:44 [post_content] => Международная маркетинговая компания «Transparency Market Research» опубликовала исследование о трендах и прогнозах мировых рынков орехов и зерновых культур на период 2015-2021 гг. Эксперты ожидают, что к 2021 году оборот глобального рынка орехов достигнет 1279,44 млрд долл. США, совокупный среднегодовой рост (CAGR) составит 1,70% за период 2015-2021 гг.

Орехи и семена

Арахис: Уборка урожая в Аргентине задерживается. На начало июня обмолочено только 18% от общей площади. Медленный процесс сушки из-за высокого содержания влаги в бобах. Ожидают большое количество зерен 30/38 и 38/42, и острую нехватку калибров меньше 60/70. Оценки объемов и качества нового урожая аргентинского арахиса давать рано. Кедровые орехи: Рынок кедровых орехов твердый, со значительными запасами в Европе и Китае. Из-за высоких цен на кедровые орехи в Китае спрос устойчивый, но сделок мало. По мнению китайских экспертов, новый урожай разойдется быстро, но лучше проявить разумную осторожность и не спешить с заказами, поводов для паники нет. Грецкие орехи: Калифорнийский LHP Chandler урожая 2015 г. почти распродан, производители поднимают цены и подчищают остатки. Предложения появляются все реже. Начались продажи нового урожая. Созревание грецких орехов идет отлично, фермеры ждут хороший урожай.  По оценкам, новый урожай окажется не меньше 650-660 тыс. тонн. Миндаль: Рекордные поставки миндаля из Калифорнии в январе-мае 2016 года превысили объем всех предыдущих сезонов и достигли отметки в 249 тыс. тонн. Высокий спрос и нехватка предложения по некоторым позициям. Кунжут: Индийский рынок кунжута провалился из-за низкого спроса из Китая, а Китайский рынок обвалился из-за огромных запасов. Китай накупил кунжута в Индии и Африке гораздо больше своих потребностей, спрос упал, и гигантские количества контейнеров стоят в порту. Китайские покупатели кунжута не скоро вернутся на индийский рынок. Калифорнийские фисташки: Погодные условия оказались благоприятными для фисташковых деревьев. Новый урожай фисташек ожидают гораздо больше прошлогоднего, но называть конкретные цифры - рано. Традиционно сбор урожая фисташек приходится на конец августа – начало сентября. Высокий спрос и нехватка предложения по некоторым позициям. Макадамия: Цены на орехи макадамия на мировых рынках достигли рекордно высокого уровня на фоне ограниченного предложения из-за засухи в Южной Африке. Посевная площадь под орехи стремительно увеличивается, эксперты утверждают – мировое производство макадамии к 2020 году достигнет 500 тыс. тонн. Фундук: После довольно волатильной недели, цены на турецком рынке вернулись на прежний уровень. Орехи

Сухофрукты и цукаты

Турецкая курага: Новый урожай кураги в 2016 г. ожидается в пределах 88 тыс. тонн. Переходящие остатки урожая 2015 г. могут достигнуть 15 тыс. тонн. В обозримом будущем цены на курагу сохранятся твердыми, но появление на рынке кураги нового урожая подтолкнет цены вниз. Банановые чипсы: Проблемы с доступностью сырья для производства банановых чипсов приводят к росту цен. Обширный разброс цен  между производителями – до 300 USD/тонну на контракты с немедленной поставкой. Кокосовые цукаты: В Индонезии и на Филиппинах цены на кокосовые цукаты колеблются из-за низкого спроса и проблем с доступностью сырья. Чернослив: Прогнозы на новый урожай чернослива в Калифорнии  неблагоприятные – 45 тыс. тонн, что на 58% меньше прошлогоднего урожая - 107 тыс. тонн. Предстоящий сезон станет тяжелым для производителей чернослива. Штормы, холод, влажность и ветер крайне негативно сказались в период цветения и опыления сливовых деревьев. Если пессимистический прогноз сбудется, то урожай чернослива в этом году в США станет самым маленьким с 1920 г. Финики: Производители фиников на юге Ирана довольны обильными осадками прошлой зимой и пальмами, которые стоят в полном цвету. Причин опасаться за новый урожай нет.  В ближайшие 3 месяца финики созреют. Фермеры надеются на благоприятные условия и хороший урожай в сентябре. Инжир: Запасы качественного сушеного инжира в Турции закончились. Однако турецкие фермеры ожидают хороший урожай. Важно, чтобы во время сушки инжира держалась устойчивая теплая погода, так как плоды сушатся на открытом воздухе. Trail Mix. Источник: http://www.chelmerfoods.com/ и др.

[post_title] => Мировые рынки "одной строкой": орехи, сухофрукты, специи – виды на урожай [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => headline21062016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-30 20:30:23 [post_modified_gmt] => 2016-09-30 16:30:23 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5135 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [31] => WP_Post Object ( [ID] => 5123 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-06-21 12:57:08 [post_date_gmt] => 2016-06-21 08:57:08 [post_content] =>

walnut-wallpaper-21981-22537-hd-wallpapers

Калифорния

На днях опубликовали отчет об объемах майских отгрузок грецких орехов -  цифры впечатляют, прирост составил 30% для орехов в скорлупе, по сравнению с маем 2015 г. Общий объем отгрузок с начала года больше прошлогодних показателей на 15%. Рост поставок грецких орехов из Калифорнии обусловлен главным образом продажами очищенных орехов на внутреннем и экспортном рынках. Главные направления экспорта – Европа и Средний Восток.  На прошлой неделе стали известны первые прогнозы урожая сезона 2016/2017 г. По предварительным оценкам объем нового урожая грецких орехов составит 630-660 тыс. тонн для орехов в скорлупе. Цены на грецкие орехи нового урожая ожидают в пределах 8 160 USD/тонну для LHP 80% и 7 280 USD/тонну для LHP 40% на FAS. Однако некоторые участники отрасли уверены, когда появятся реальные предложения, цены на грецкие орехи пойдут вверх, а поставщики на время уйдут с рынка. Сегодня все тестируют рынок и ищут точки, в которых интересы покупателей и продавцов совпадают. По старому урожаю ситуация такова – светлые грецкие орехи почти исчезли с калифорнийского рынка. Последние редкие предложения из Калифорнии на Комбо и светло-янтарные грецкие орехи.

Таблица 1. Сравнительный анализ отгрузок калифорнийских грецких орехов:

Направление

продаж

2014/15 Сезон, тыс. тонн 2015/16 Сезон, тыс. тонн

май 2015

Янв-май май 2016

Янв-май

В скорлупе

Внутренний рынок

173 6,95 703 6,97
Экспорт 1,94 113,41 1,96

125,12

Всего

2,11 120,35 2,663

132,09

Без скорлупы

Внутренний рынок

5,74 55,10 7,52 60,43
Экспорт 6,33 69,2 8,09

84,23

Всего

12,07 124,34 15,60 144,66

В скорлупе*

Внутренний рынок

6,56 65,66  8,87 72
Экспорт 8,11 134,86 10,15

158,06

Всего 14,67 200,52  19,02

230,06

*2014/15 норма выхода при шелушении 44.3, 2015/16 норма выхода при шелушении 44.1

Восточная Европа

Сезон грецкого ореха в Венгрии и Украине подходит к концу.  Качественные светлые половинки без примеси цветных орехов найти трудно. По поводу украинского урожая грецких орехов ходят упорные слухи, что он сильно пострадал из-за весенних морозов. Говорить о размерах нового урожая рано, хотя определенно он ожидается меньше прошлогоднего. Некоторые эксперты прогнозируют потери до 30%. Цены на грецкий орех нового урожая появятся не раньше сентября.

Таблица 2. Цены на грецкие орехи** из Украины, немедленная поставка автотранспортом: 

Тип

Цена USD/кг. DDP Европа

Светлые половинки 80%

7,50
Светлые половинки 40%

6,70

Светлые четвертинки 80%

5,80

**Влажность - 5.5%. Вакуумная упаковка по 10 кг.

Чили

Для производителей из Чили год оказался неблагоприятным – потери нового урожая грецких орехов составили 40%, а большое количество тех орехов, что пойдут на экспорт - желтых, янтарных или светло-янтарных оттенков. За последнюю неделю ситуация на чилийском рынке грецких орехов оставалась без изменений, если не считать появления серьезного интереса к желтым орехам, которых в новом урожае немало. Очень низкий уровень продаж грецких орехов без скорлупы, так как в Европе покупатели до конца не понимают, какое качество чилийских грецких орехов пойдет на экспорт.

Таблица 3. Цены на грецкие орехи из Чили:

Тип

Цена USD/кг. CFR Европа Цена USD/кг. Склад СПб
Светлые половинки 80%, механический раскол 11,00

13,75

Светлые половинки, ручной раскол

12,00 14,99
Светло-янтарные половинки, ручной раскол 8,20

10,28

Янтарные половинки, ручной раскол

7,00

8,79

Источник: http://www.qfn.nl/

[post_title] => Обзор мирового рынка грецких орехов - США, Восточная Европа, Чили [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => walnut21062016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-09-30 20:34:32 [post_modified_gmt] => 2016-09-30 16:34:32 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5123 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [32] => WP_Post Object ( [ID] => 5115 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-06-20 23:59:43 [post_date_gmt] => 2016-06-20 19:59:43 [post_content] => 10 июня калифорнийский совет производителей миндаля опубликовал отчет по продажам - майские отгрузки достигли рекордных 32 тыс. тонн и превысили показатели прошлого года на 28%. С начала года объем экспортных поставок  - 249 тыс. тонн миндаля, что превышает поставки за аналогичный период всех предыдущих лет. Импортеры начали активно скупать миндаль, после того как цены опустились до уровня цен конца 2012 г/начала 2013 г. На внутреннем рынке США поставки миндаля выросли на умеренные 2% вслед за стремительным изменением розничных цен. Two hanfuls of almonds.  Image used in the 2014 Research Discoveries report. В январе 2016 года производители ожидали переходящие остатки на конец сезона в размере 204 тыс. тонн, но устойчиво сильный спрос внес свои правки. Майские обязательства по форвардным поставкам составили 49 тыс. тонн, свободных остатков  - 38 тыс. тонн. Выше, чем в мае прошлого года, но уже сегодня виден дефицит предложения по некоторым позициям.

Рисунок 1.  Динамика экспортных поставок калифорнийского миндаля по годам:

Рис 1 Миндаль США

Таблица 1. Объемы экспортных поставок калифорнийского миндаля по направлениям за период с августа 2015 г по май 2016 г:

Направление экспорта

Количество, тыс. тонн

% изменения по сравнению с прошлым сезоном

Западная Европа

190,210

7%

Испания

71,239

23%

Германия

36,191

-24%

Италия

21,500 33%
Голландия 17,703

4%

Великобритания

11,978 11%
Франция 8,995

16%

Бельгия

8,139 12%
Центральная/ Восточная Европа 6,162

-10%

Азия

170,744 -2%
Китай 55,788

8%

Индия

49,711 -3%
Япония 23,667

-4%

Южная Корея

15,835 -23%
Вьетнам 8,156

-17%

Средний Восток

55,927 -13%
ОАЭ 22,668

-40%

Турция

15,442 22%
Всего экспорт 458,055

0%

Перспективы рынка

  • По официальным прогнозам Статистического управления Минсельхоза США, урожай миндаля в 2016 г. составит 907 тыс. тонн, а по неофициальным данным, он может достичь даже 953 тыс. тонн. Ожидается более-менее сбалансированная ситуация в отношении спроса/предложения в новом сезоне, по сравнению последними годами.
  • В 2016 году ожидается высокий спрос на калифорнийский миндаль, так что обильные поставки в сочетании с ранними ценами предоставят шанс заработать во всех звеньях цепочки поставок.
  • С учетом уровня переходящих остатков, высокий спрос станет реальным вызовом для отрасли в новом сезоне.
Источник: http://www.bdingredients.com/blue-diamond-growers-almond-market-update-june-2016/ [post_title] => Миндаль: Майские поставки в Калифорнии выросли на 28% [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => almonds20062016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-10-01 13:52:45 [post_modified_gmt] => 2016-10-01 09:52:45 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5115 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [33] => WP_Post Object ( [ID] => 5097 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-06-20 22:03:08 [post_date_gmt] => 2016-06-20 18:03:08 [post_content] => По материалам 35-го Международного конгресса производителей орехов и сухофруктов - INC, который проходил с 30 мая по 1 июня в г. Сан Диего, США
Цены на орехи макадамия на мировых рынках достигли рекордно высокого уровня на фоне ограниченного предложения из-за засухи в Южной Африке. Однако участники круглого стола обеспокоены главным образом из-за того, что отсутствует маркетинговая программа по продвижению орехов макадамия для потребителей, что приведет к стремительному падению цен в будущем. Докладчики упоминали о гигантских рекламных бюджетах в отраслях производства миндаля и грецких орехов, но из-за маленьких объемов урожая макадамии, по сравнению с миндалем и грецким орехом, у производителей нет денег на подобную рекламу. Рынок макадамии считается нишевым -  высокие цены формируются в основном за счет относительной редкости и элитарности товара.   Требования к качеству орехов макадамия растет со стороны потребителей и регулирующих органов. Сегодня вводится в норму орехи размером 22 мм +/- 1,5%, но получить такой размер сложно в благоприятные урожайные годы, что говорить о засушливых периодах, когда вырастают орехи меньших размеров.

Высокие цены – низкий спрос

Потребительский рынок не справляется с высокими ценами на орехи макадамия, а низкие цены побуждают фермеров заменять их другими доходными культурами – предложение падает, цены вновь взлетают верх. Сегодня низкий спрос обусловлен высокими ценами на макадамию. INC провели исследования рынка, которые показали, что при стабильных ценах на рынке спрос на орехи растет на 7% в год. А покупатели нашли оптимальное решение проблемы – определить способы формирования приемлемых цен совместно с производителями.
  • В Китае благодаря росту среднего класса растет спрос на орехи макадамия, которые позиционируется как элитарные снеки с высокой питательной ценностью. Китайский рынок макадамии традиционно потребляет 90% орехов в скорлупе, но интерес к кондитерским изделиям с орехами макадамия в качестве ингредиента увеличит спрос на орехи без скорлупы.
  • В Бразилии отмечают рост популярности здорового питания и веганской диеты, что побудило потребителей включить макадамию в рацион и увеличило рост потребления орехов на 20%.
  • В Южной Африке только 5 % урожая макадамии идет на внутренний рынок, немалый % уходит на черный рынок.
[gallery link="file" size="medium" ids="5105,5104,6127"]

Мировой урожай

Производство орехов макадамия в скорлупе в 2015 году составило 170 тыс. тонн, что на 30% выше в сравнении с 2012 годом. Посевная площадь под орехи стремительно увеличивается, эксперты утверждают – мировое производство макадамии к 2020 году достигнет 500 тыс. тонн. Южная Африка каждый год высаживает 600 тыс. новых деревьев макадамия, а Гватемала в прошлом году посадила 200 тыс. В Китае в этом году ожидается прирост на 2 млн. саженцев, а Бразилия планирует добавить 120 тыс. деревьев в ближайшие пару-тройку лет. Новые плантации начнут плодоносить и появится дополнительный урожай, поэтому стоит серьезно работать над увеличением спроса на макадамию, иначе отрасль столкнется с небывалым падением цен. Однако фермеры говорят о проблемах ухода за деревьями в период роста, и 5-7 лет потребуется, чтобы понять, какой процент деревьев сохранится.

Обвалы рынка

В прошлом сезоне обвалы на рынке макадамии происходили из-за неплатежеспособности покупателей, которые в условиях бычьего рынка набрали кредитов в банках и подписали кучу контрактов, а когда банки потребовали деньги – покупатели объявили дефолты по подписанным контрактам. Экспортеры оказались в середине сезона с переполненными запасами, что вызвало падение цен. Источник: http://www.engineeringnews.co.za/article/record-high-macadamia-prices-cause-for-concern-for-industry-2016-06-09

Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика

Отправить запрос


[post_title] => Макадамия: Рекордно высокие цены [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => macadamia20062016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-10-01 14:33:43 [post_modified_gmt] => 2016-10-01 10:33:43 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=5097 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [34] => WP_Post Object ( [ID] => 4930 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-06-07 23:24:28 [post_date_gmt] => 2016-06-07 19:24:28 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Предложения поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Орехи и семена

  • Арахис: Цены стабильные. Аргентина сократила посевы, но значительно увеличила урожайность. Сильные дожди задерживают уборку нового урожая, переходящие остатки значительны, дефицита в арахисе в межсезонье не будет

  • Бразильский орех: Спрос устойчивый. Цены стабильные

  • Кешью: Цены высокие. Причина – маленький урожай во Вьетнаме и Африке и сложности на рынке RCN

  • Миндаль: Спрос на калифорнийский миндаль устойчивый. Новый урожай миндаля ожидается на уровне прошлогоднего или же – слегка ниже

  • Фундук: Спрос упал

  • Пекан: Цена на пекан стабильны, предложение ограничено. В некоторых регионах, где расположены плантации пекана, наводнения и сильные снегопады. Повышенный спрос на пекан из Австралии – из-за слабого австралийского доллара цены ниже, чем в США. Рынок сбалансирован в отношении спроса/предложения

  • Макадамия: В Австралии собирают урожай. Производители макадамии в Южной Африке страдают от засухи. Цены высокие

  • Фисташки: В США ожидают огромный урожай фисташек - новые плантации дадут первый урожай. Цены стабильные, предложение избыточное. Производители предпримут попытки разжечь дополнительный спрос

  • Кунжут: Достаточные переходящие остатки поддерживают цены на кунжут на стабильном уровне. Благоприятные погодные условия играют на стороне урожая. Спрос снижается. Покупатели переключаются на модные тренды - древние зерна и суперпродукты

  • Льняное семя: Хороший урожай в Канаде. Цены стабильны, спрос просел. Урожай в США и Европе выше прошлогоднего. Фермеры настроены оптимистично

    Raw Nuts

Сухофрукты

  • Чернослив: Цены выросли. Урожай в США пострадал от весенних заморозков. Американские производители чернослива в массовом порядке заменяют сливовые сады на ореховые

  • Курага: Весенние заморозки  в Турции могут негативно отразиться на новом урожае кураги. Цены выросли в основном из-за слухов о возможном неурожае

  • Банановые чипсы: Цены растут из-за нехватки сырого материала для производства банановых чипсов

  • Изюм: Весенние заморозки не сильно повредили новому урожаю в Турции. Производители придержат запасы, чтобы поднять цены

  • Инжир: Турецкий инжир пострадал от весенних морозов – качество плохое, урожай на 10% меньше прошлогоднего

  • Кокосовые чипсы: Спрос на кокосовые чипсы на рынках США и Европы постоянно растет. Цены тоже растут, но по другой причине – засуха на Филиппинах и в Индонезии

  • Финики: Предложение и цены стабильные

dried fruits market

Специи

  • Кассия: Индонезия перестала выращивать кассию, кассия стала дефицитна, цены пошли вверх. Вьетнамские производители поднимают цены из-за высокого спроса

  • Корица: Спрос на натуральную корицу возвращается. Продажи устойчивые, цены растут

  • Гвоздика: Ожидают большой урожай гвоздики, который сыграет на понижение цен. Если прогноз окажется ошибочный, цены вырастут

  • Кориандр: Цены на кориандр снизились в свете хороших прогнозов на новый урожай

  • Кумин: Урожай хороший, но спрос толкает цены вверх

  • Фенхель: Урожай маленький. Переходящих остатков хватит, чтобы покрыть спрос. Цены стабильны

  • Лавровый лист: Производственные затраты толкают рыночные цены вверх. Лесные пожары могут привести к дефициту

  • Пажитник: Производители не увеличивают площади, так как пажитник нерентабелен. Цены стабильные, рынок сбалансирован

  • Гранулированный чеснок: Урожай в США меньше прошлогоднего на 15%. Высокие цены, плохое качество

  • Имбирь: Урожай имбиря на 50% меньше урожая предыдущего года из-за резкого сокращения плантаций. Цены будут расти

  • Горчица: Предложение и цены сбалансированы

  • Мускатный орех: Предложение и цены сбалансированы

  • Перец: Рынок нестабилен. Случайно встречаются выгодные спотовые сделки, когда производителю срочно нужны наличные, и он избавляется от запасов. Спрос растет, предложение не поспевает. Главные производители перца – Индия, Индонезия, Бразилия и Вьетнам. Большой урожай перца во Вьетнаме. В Индии выросло потребление перца на внутреннем рынке, некоторые индийские переработчики придерживают товар на складе. Цены растут

  • Семена мака: Цены упали, спрос и предложение сократились. Некоторые участники рынка опасаются возобновления спроса - производители сократили площади под мак, недостаток предложения приведет к росту цен

  • Розмарин: В ближайшем будущем ожидается дефицит розмарина на рынке, что приведет к росту цен на 30%

  • Куркума: Цены стабильны. Рынок сбалансирован. Новый урожай куркумы кажется неплохим

  • Тимьян: Предложение сокращается, товара нет. Тимьян нового урожая появиться на рынке не раньше сентября

специи Источник: http://www.culpepers.net.au/marketreport/

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Предложения поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Мировые рынки одной строкой: орехи, сухофрукты, специи [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => headline06062016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-06-07 23:24:28 [post_modified_gmt] => 2016-06-07 19:24:28 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4930 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [35] => WP_Post Object ( [ID] => 4970 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-06-07 23:22:00 [post_date_gmt] => 2016-06-07 19:22:00 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Предложения поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Арахис

Второй год подряд на Южную Африку обрушивается разрушительная засуха, которая ставит южноафриканскую отрасль производства арахиса, в том числе и сорта Spanish, на грань выживания. В 2015 году фермеры собрали  55 тыс. тонн арахиса ужасного качества, а сегодня оказались в бедственном положении - сухая погода убивает новый урожай. Эксперты из Южной Африки утверждают, что неповрежденная площадь не превышает 15 тыс. га. Они рассчитывают получить менее 6 тыс. тонн арахиса, который окажется пригодным для коммерческих целей.

Клюква

Цены на сушеную клюкву на дне. Продавцы поднимают спрос, сокращая предложение, и ждут прихода осени, когда начнутся закупки к рождественским праздникам, а цены пойдут вверх. Канадские производители тревожатся за новый урожай – весна выдалась теплая, снег растаял рано, а затем случились заморозки, которые могли повредить побеги клюквы. Никаких сомнений: если появилась потребность в сушеной клюкве, то сегодня - подходящее время, чтобы сделать форвардные заказы на конец 2016 года.

Ohelo-fruit-Ken-Bohn-ZSSD-Feb2011

Ананас и манго

В Таиланде катастрофически не хватает воды, чтобы обеспечить домашнее потребление и нужды сельского хозяйства. Местные жители с нетерпением ждут сезон тропических ливней, который начнется в июле. Волатильность тайского бата по отношению к доллару США – еще одна преграда на пути тайских производителей и потребителей цукат. Колебания обменного курса достигают 6-7% и создают затруднения при работе с длинными контрактами. Новый урожай ананасов появится на рынке в конце сентября/начале октября. Консервная промышленность переполнена заказами с конца прошлого года, и как побочный продукт у них остаются ананасовые сердцевинки, которые затем идут на производство цукат. До начала нового сезона не стоит волноваться из-за нехватки сырья. ripe mango fruit   fruits34 Новый сезон манго начался раньше, чем проблемы с водой, поэтому поводов для волнений нет – дефицита цукат из манго в этом году не ожидается. И тем не менее цены на них выше прошлогодних. Причина – дополнительные затраты на электроэнергию и оплату труда за подачу воды.

Изюм

Цены на калифорнийский отборный Thompson держатся на уровне 2 230 -2 290 долл. США/тонну - CIF Felixstowe. Новые предложения по южноафриканскому изюму ограничены - производители выжидают известий об объемах нового урожая. Чилийские продавцы ушли с рынка – встречаются редкие предложения по высоким ценам. Турцию в этом сезоне ждет большой урожай Sultana, и еще одна весомая проблема – решение ЕС по снижению предельно допустимых норм хлорпирифоса.

Инжир

Температура и влажность в апреле 2016 года играет против турецких производителей инжира. Количество осадков меньше среднестатистического. Фермеры начали искусственное орошение инжирных садов, чтобы снизить возможные потери урожая, уборка которого начнется на 7-10 дней раньше срока.  ah9qy Источник: http://www.chelmerfoods.com/

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Предложения поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => В ожидании нового урожая - арахис, сушеная клюква, цукаты, изюм, инжир [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => cropnews06062016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-06-07 23:22:00 [post_modified_gmt] => 2016-06-07 19:22:00 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4970 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [36] => WP_Post Object ( [ID] => 4898 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-06-06 21:59:18 [post_date_gmt] => 2016-06-06 17:59:18 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Предложения поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


 Миндаль

По предварительным оценкам новый урожай калифорнийского миндаля 2016-2017 гг. составит 907 тыс. тонн, что на 6% больше урожая прошлого года. Хорошая погода дала толчок раннему цветению деревьев и увеличила урожайность действующих садов на 5%. Молодые сады достигли продуктивной фазы и внесли лепту в размере 1%.  Цены на миндаль из Калифорнии держались на высоте последние пару недель – плюс 12%. И все благодаря возросшему спросу, который подзадорили низкие зимние цены на миндаль. Производители миндаля в Испании не отстают – цена взлетела на 8%.

Бразильский орех

В конце прошлого года в Боливии не было дождей, производители опасались за судьбу нового урожая бразильского ореха и подняли цены. В начале 2016 года погода наверстала упущенное и затопила часть Южной Америки. Цены на орехи продолжили рост.

Фундук

Цены на фундук опустились до уровня цен 2014 года. Турецкие производители схитрили и убрали товар с рынка, чтобы расшевелить рынок и поднять цены. Сработало! Переходящие остатки в новом сезоне составят 100 тыс. тонн. Официальных оценок нового урожая фундука 2016/17 гг. нет, но фермеры предполагают, что соберут 700 тыс. тонн, против 685 тыс. тонн прошлого года.

Кешью

Цены на кешью достигли 10-летнего максимума из-за нехватки орехов на рынке. Вьетнамская ассоциация производителей кешью подсчитала – за первые пять месяцев 2016 года Вьетнам экспортировал 118 тыс. тонн орехов кешью, на общую сумму 1,1 млрд долл. США, главным образом в США. В этом году Вьетнам отгрузит на экспорт только 350 тыс. тонн кешью и ожидает выручку в 2,5 млрд долл. США. Перед вьетнамскими производителями два вызова: бардачная конкуренция среди экспортеров и бдительный контроль качества продукции в производственном цикле. Текущие цены на сырые орехи кешью выше на 1 340 долл. США/тонну. Виной тому -  продолжительная засуха в регионах, где растет кешью. Но высокие цены не обогатили фермеров – производство кешью упало на 20% в сравнении с 2015 годом.

Макадамия

Ассоциация производителей макадамии Южной Африки (SAMAC) собрала информацию о предстоящем урожае орехов от всех частных производителей. По официальному прогнозу на 2016 год урожай макадамии составит 39 тыс. тонн орехов в скорлупе, что на 15% меньше прошлогоднего – 46 тыс. тонн. В некоторых районах предвещают потери до 50% из-за продолжительной засухи.

 График 1. Динамика цен на миндаль, фундук, бразильский орех и кешью за последние 3 года (в относительных единицах):

График орехи динамика цен ц Источник: https://www.mintecglobal.com/2016/05/mintec-nuts-index-23-05-16/

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Предложения поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Миндаль, бразильский орех, фундук, кешью, макадамия: мировые новости [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => nuts06062016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-06-06 21:59:18 [post_modified_gmt] => 2016-06-06 17:59:18 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4898 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [37] => WP_Post Object ( [ID] => 4912 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-06-06 21:58:43 [post_date_gmt] => 2016-06-06 17:58:43 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Предложения поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Новая Зеландия диверсифицирует экспорт

Сезон киви заканчивается мажорной нотой. Упакованы последние 15 млн. поддонов* сорта Sungold. Сорту Brix пришлось в этом сезоне несладко – плоды медленно созревали из-за высокой температуры в мае, а уборку урожая задержали затяжные ливни. Компания Zespri – новозеландский монополист-экспортер поставляет киви в 50 стран, держит эксклюзивные права и продает лицензии на сорта Gold, Sungold и Green – намеревается захватить Северную Америку. Выручка от экспорта в этом сезоне уже составила 1,9 млрд долл. США - 129 млн поддонов*. В начале апреля Zespri задержала партию экспортных киви – 1,7 млн коробок, потому что в некоторых из них обнаружили смазочные материалы. Компания провела тестирование  потенциального риска опасности для здоровья клиентов и только после этого отправила товар заказчикам.
* Один поддон = 3,6 кг.
Взрывной рост спроса на киви сорта Sungold по всему миру побуждает Zespri расширить производство. Они увеличат площади садов за 4 года и получат дополнительно 1600 га под Sungold к 2019 году, что добавит 200 млн долл. США в экспортной выручке. Лицензии на производство Sungold уже продаются в Италии, Франции, Южной Корее, Японии и Австралии, цель –  к 2017 году достичь объем экспорта в 1 млрд долл. США. Главными потребителями киви из Новой Зеландии в начале 2000-годов значились Европа и Япония. Доля новозеландского экспорта киви на европейский рынок составляла 50%, в Японию – 21%. Сегодня поставки киви в этих направлениях сократились до 43% и 16%.  К 2020 г. спрос из Китая еще больше сократит количество поставок в Европу, вытеснить Японию со 2-го места и закрепится в новозеландском экспорте. Компания Seeka – еще один крупный производитель киви в Новой Зеландии – пытается выйти на экспортный рынок, но постоянно сталкивается с бесконечными проволочками со стороны чиновников. Zespri не желают расставаться с ролью экспортного монополиста киви, к великому разочарованию Seeka. 0_9490b_2c9128e9_orig   Kiwi-Crush

Италия: сезон подходит к концу

Маркетинговый сезон киви в Италии вышел на финишную прямую -  компании подводят итоги. Обычно конец сезона приходится на середину июня, но уже сегодня запасы Kiwi Gold на нуле. Урожай киви в этом сезоне превзошел прошлогодний – плоды маленьких размеров и хорошего качества. Не было проблем ни с активностью рынка, ни с хранением товара. До конца января цены держались на привлекательном уровне, но к февралю подоспел урожай в Греции – предложение резко выросло и цены упали. Сказалась и потеря Российского рынка, на котором неплохо шли киви маленьких размеров. Постепенно Китай и Гонконг становятся важными экспортными направлениями для итальянских киви, растет спрос из Ливии, Саудовской Аравии, Южной и Центральной Америки.

Греция: потери рынков и перепроизводство

Хороший урожай и закрытие российских границ превратили Грецию в главного конкурента Италии на европейском рынке киви. Изобилие предложений привело к тому, что цены оказались под высоким давлением. Участники рынка утверждают, что сезон стал сложнейшим за последние годы. Цены в Европе держались на низком уровне и ожидается, что к концу сезона они упадут еще сильнее.

Франция: затянувшийся сезон

В этом году сезон киви во Франции продолжался немного дольше обычного и превосходно совпал с началом сезона киви в Чили. Товар у французов закончился, а первые контейнеры с чилийскими киви появятся уже на следующей неделе.

Испания взяла ориентир на экспорт

Сезон киви в Испании подходит к концу. В сравнении с тремя предыдущими годами, урожай собрали отличный. Плоды в основном получились маленькие по размеру из-за сильного ветра в период созревания. Испанцы же предпочитают киви побольше, что привело к проблемам на внутреннем рынке. Производители сосредоточились на экспорте, а главными направлениями стали Марокко, Канада и Великобритания.original

Израиль: спрос превышает предложение

В Израиле киви появились несколько десятков лет назад. И они настолько популярны, что местные производители не поспевают за спросом – спасают импортные поставки. Выращивают киви на 200 га, и урожай получается 6 000 тонн. Сорта – Hayward и Bruno. Сбор киви начинают в октябре, и продают до середины мая. Цены на местные киви начинаются с 3 евро/кг. Из-за экстремальных погодных условий в Израиле некоторые производители перестали выращивать киви, что привело к ситуации хронического превышения спроса над предложением. Для израильских потребителей киви доступны круглый год - в июне на рынке появляются фрукты из Новой Зеландии. Импортные киви дороже местных, цена на них колеблется от 4-6 евро/кг.

Чили: урожай сохранится на уровне прошлогоднего

Ситуация на рынке киви в Чили сложная из-за большого количества итальянского продукта. С новым урожаем проблем нет, ожидается, что он останется на уровне прошлого года, хотя некоторые французские импортеры прогнозируют снижение объема на 2%.

Аргентина ищет экспортные каналы сбыта

Уборка урожая идет полным ходом. Сегодня в Аргентине спрос преобладает на местном рынке и мало продукта останется для экспорта. Новая политика поощряет экспорт киви и первые компании уже ищут каналы сбыта в пределах континента.

Рынок киви

Источник: http://www.freshplaza.com/

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Предложения поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Обзор мирового рынка киви: Новая Зеландия, Италия, Франция, Греция, Испания, Израиль, Чили, Аргентина [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => kiwifruit06062016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-06-06 21:58:43 [post_modified_gmt] => 2016-06-06 17:58:43 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4912 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [38] => WP_Post Object ( [ID] => 4791 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-05-24 10:53:02 [post_date_gmt] => 2016-05-24 06:53:02 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Предложения поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Тыквенные семечки

Китай

Цены на тыквенные семечки падали буквально каждый день последние месяцы. Фермеры и переработчики энергично продавали, чтобы снизить запасы. Внешние покупатели закупали тыквенные семечки небольшими партиями, не превышающими месячной потребности. Низкий спрос опускал цены на семечки тыквы ниже фермерской себестоимости. Однако две недели назад, после продолжительного падения, цены на тыквенные семечки стали расти. Упаковщики сразу попридержали сырой материал и стали спекулировать запасами. Цены достигли дна и риск остаться с нераспроданными запасами фермерам теперь не грозит. Производители пока не видят сильного спроса со стороны зарубежных рынков. Вероятно, цены на семечки тыквы будут расти в летние месяцы - покупатели долго томились в состоянии ожидания и не заключали контракты, к тому же предложения на китайском рынке постепенно начнут уменьшаются, что может вызвать рост цен. Сегодня у упаковщиков на руках достаточное количество тыквенных семечек отличного качества. mellow-autumn-hellowin-pumpkin-01_afagen_ncsa На юге провинции Синьцзян посевная тыквы только что закончилась. Фермеры говорят, что посевы сократились на 30-40% по сравнению с прошлогодними. Пока никаких оценок нового урожая тыквы не поступало. Очевидно, что информация о маленьком урожае тыквенных семечек скажется на текущих ценах – они начнут расти. Наиболее правильная стратегия для покупателей сегодня – пополнить свои запасы в случае необходимости в мае/июне, пока у упаковщиков есть семечки хорошего качества. В ближайшие месяцы цены на тыквенные семечки будут расти.

Семечки подсолнечника

Восточная Европа

Цены на семечки оставались стабильными в апреле – начале мая. После периода спада цены на семечки с высокой вероятностью пойдут вверх в июне/июле по той  причине, что сырого качественного материала для шелушения становится все меньше. Из-за того, что последние пару месяцев упаковщики не шелушили семечки в большом количестве, сегодня на рынке возник дефицит ломаных семечек. Обычно упаковщики ведут агрессивные продажи лома, но сегодня спрос на качественный лом превышает предложение. Посевная подсолнечника идет хорошо, и теперь только от погоды зависит судьба будущего урожая семечек. Сегодня в Болгарии засеяно 90% запланированных площадей под подсолнечник, а в России -  только 30%. Прогнозируемый объем нынешнего урожая слегка выше прошлогоднего, но многое зависит от погоды. Два года назад урожай семечек зафиксирован на уровне 2 млн тонн, в прошлом году – 1,7 млн тонн, в этом году план – 1,8 млн тонн. sunflower-seeds-513a05e5c4847_hires В Болгарии довольна сильная конкуренция среди производителей семечек, и последний урожай оказался не очень прибыльным для производителей. С высокой вероятностью цены на семечки в течение летних месяцев будут расти. Поставщики неохотно дают предложения по новому урожаю, а на большие объемы реагируют довольно крутыми ценами с поставками сентябрь-декабрь или даже сентябрь-февраль. В конце сезона цены на семечки старого урожая являются хорошим индикатором цен на новый урожай. Ожидается, что цены на семечки нового урожая также будут расти в летние месяцы. Хотя сегодня цены на очищенные семечки нового урожая весьма привлекательны. Открытие продаж нового урожая - суматошный период, все хотят получить товар как можно быстрее. Самое разумное - заказывать семечки нового урожая в начале сезона, с уверенностью, что они будут отгружены. Если есть потребность в семечках текущего урожая, лучше с этим не затягивать.

Аргентина

Президент Аргентины Маурисио Макри провел значительные реформы в агропромышленном секторе экономики. Важные изменения произошли в таможенном регулировании, а именно: на 5% сокращен налог на экспорт сои, и ее побочных продуктов, а также отменены налоги на экспорт на всю другую сельскохозяйственную продукцию. Производители и аналитики ожидают, что это приведет к значительному расширению посевных площадей зерновых культур в сезоне 2016/2017 г. В выигрыше остаются производители пшеницы, кукурузы и семечек. В новом сезоне общее производство зерновых составить 115 млн тонн, из них 3,2 млн тонн приходится на подсолнечник.

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Предложения поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Семечки тыквы и подсолнечника: новости мировых рынков [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => seeds24052016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-05-24 10:53:02 [post_modified_gmt] => 2016-05-24 06:53:02 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4791 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [39] => WP_Post Object ( [ID] => 4785 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-05-24 10:38:48 [post_date_gmt] => 2016-05-24 06:38:48 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Предложения поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Засуха в Бразилии привела к глобальному дефициту папайи в мире. В Европе и США предложения сократились, а цены выросли. Центральная Америка, в лице Белиза, Коста-Рики, Гватемалы и Мексики – главные регион производства папайи. Засуха в Гане тоже доставляет неприятностей фермерам. Большие объемы папайи выращивают в Индии, но они потребляется на местном рынке. Новые рынки папайи, где отмечают хорошие прогнозы на новый урожай – Испания и Израиль. JacobiFruits_Papaya_Background

Бразилия – бедствие из-за засухи

Ожидаются серьезные сокращения поставок папайи из Бразилии. Всему виной – засуха, вызванная Эль Ниньо. Крупные фермерские хозяйства заявляют о катастрофических потерях. Причины три – жара, засуха и приближение зимы. Некоторые производители сообщают о 50% потерях и необычайно мелких размерах плодов. Водохранилища остались без воды из-за того, что не было дождей. Потери урожая толкнули цены на папайю вверх на внутренних рынках. В некоторых регионах цены выросли в 3 раза.

Белиз – сокращение плантаций папайи

Три года назад Белиз считался главным поставщиком папайи сорта Taining в США. Однако последние несколько лет культивирование этого сорта папайи сократилось. Более того, Белиз потерял лидирующую позицию мирового производителя папайи, которую держал 30 лет. Нехватка земли под плантации папайи и затраты на оплату рабочей силы (выше, чем в соседних странах) привели к упадку отрасли.

Гватемала – крупнейший экспортер

В последние годы Гватемала сделала значительные инвестиции в производство папайи, в результате которых Гватемала официально стала крупнейшим экспортером папайи, оставив Белиз далеко позади.

Коста-Рика  -  инвестиции в нишевые рынки

Коста-Рика – незначительный игрок на рынке папайи, по сравнению с другими странами Центральной Америки. Она практически не работает с европейским рынком, и весь объем экспортируется главным образом в Канаду.  В стране культивируют папайю сорта Pococi, который вывели в Национальном университете при поддержке Министерства сельского хозяйства. Плоды сладкие и слегка тверже Maradol, которую выращивают в Мексике и Бразилии.  Сейчас в Коста-Рике тестируют новый сорт папайи Candy - маленький по размеру и сладкий на вкус. Первые результаты положительные, поэтому скоро на рынках может появиться новый продукт. Из-за маленьких размеров плантаций Коста-Рика инвестирует в нишевые рынки и новые продукты.

Индия – фокус на внутренний рынок

Индия выращивает 38,6% мирового объема папайи, однако экспортируется только малая часть произведенной продукции. Цены на глобальных рынках и постоянно растущий спрос в стране мотивируют индийских трейдеров концентрироваться на внутреннем рынке. Пик внутреннего спроса приходится на период октябрь – март. За последние 5 лет производство папайи в Индии выросло на 50%. Главная проблема – межсезонье, когда спрос падает и переработчикам требуется гораздо меньше сырого материала, цены в этот период испытывают сильное давление.

Гана – трудный сезон

Пик сезона для рынка папайи в Гане приходится на сентябрь – март. В этом году погода была экстремально сухой, а урожай – маленьким. Ключевая причина – плохая ирригационная система. Основные объемы папайи потребляются на внутреннем рынке, незначительная часть уходит на экспорт.

Израиль – инвестиции в современные сорта папайи

Папайю завезли в Израиль тайские сезонные рабочие несколько десятков лет назад. Израильские фермеры подобрали сорта, которые прекрасно растут в условиях средиземноморского климата. Сегодня культивируются отдельные виды папайи, которые в теплицах на побережье плодоносят круглый год. Внутренний рынок папайи в Израиле пребывает в зачаточном состоянии, спрос со стороны оптовиков отсутствует, поэтому цены на папайю на внутреннем рынке колеблются в пределах 4,9 долл. США/кг. Израильские производители 90% урожая папайи экспортируют на европейский рынок. Израиль постоянно инвестирует исследования по выведению современных сортов папайи. Новый израильский сорт Aurora получил в 2015 году одну из самых престижных международных премий Fruit Logistica Innovation Award.

Испания – папайя как альтернатива овощам

На Канарских островах папайя разводится давно, но 6 лет назад Anecoop - известный испанский экспортер свежих фруктов и овощей - инвестировал значительные средства в производство папайи в Андалузии. Испанские фермеры рассматривают папайю как альтернативу овощам. В этом сезоне ожидается урожай папайи 1,5 млн кг, а в ближайшие годы планируется расширение производства. Самые распространенные сорта папайи в Испании  - Formosa и Intenzza. Испания находится в выигрышном положении среди остальных стран-производителей папайи, таких как Мексика, Индия, Бразилия и Колумбия - испанская папайя попадает на рынок раньше. 1380316503-frukti-ch2--47

Россия – папайя для элиты

Папайя - относительно новый товар для российского рынка и до сих пор он мало известен массовому потребителю. Только 2 из 5 000 импортеров закупают папайю в Таиланде и поставляют в Россию. Заказчики - отели и рестораны. В последнее время папайя стала модным трендом для московской элиты, которую не пугают цены на эти маленькие тропические плоды.  Источник: www.freshplaza.com

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Предложения поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Обзор мирового рынка папайи - знакомимся с сырьевыми рынками [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => papaya23052016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-05-24 10:38:48 [post_modified_gmt] => 2016-05-24 06:38:48 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4785 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [40] => WP_Post Object ( [ID] => 4756 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-05-24 10:20:27 [post_date_gmt] => 2016-05-24 06:20:27 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Предложения поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Сбор урожая в Южном полушарии подошел к концу, рынки готовы к большому объему новых продуктов. Тем временем подоспел урожай и в Северной части планеты, в конце июня - начале июля стартует сбор абрикосов в Турции. Новости из Средиземноморья чаще положительные, что нельзя сказать о новом урожае калифорнийском сливы. В этом сезоне размеры нового урожая далеко не единственный фактор, который окажет значимое влияние на формирование цен - весомую часть берут на себя фитосанитарные нормы. До 10 августа внимание приковано к Брюсселю, где огласят решение по радикальному снижению предельно допустимых норм хлорпирифоса для Sultanas – 0,01 вместо 0,5 ppm. Еврокомиссия поддерживает точку зрения EFSA - Европейского агентства по безопасности продуктов питания, которое считает хлорпирифос вредным для здоровья граждан. Противоборствующая сторона в лице турецких производителей потерпит фиаско с высокой долей вероятности. На следующей неделе участники рынка поедут в Сан-Диего на конгресс INC - Международный совет производителей орехов и сухофруктов, где рассмотрят вопрос ситуации с миндалем и грецкими орехами.

Курага

Абрикосовые сады в Малатье пострадали от весенних заморозков в этом году не так серьезно, как в 2014. Турецкие производители ожидают получить около 100 тыс. тонн нового урожая кураги. С учетом переходящих остатков прошлого сезона, этого количества хватит, чтобы покрыть спрос. На рынке встречаются спекулятивные предложения по кураге нового урожая – по цене ниже, чем на товар текущего года. Все размеры кураги в этом сезоне доступны -  с небольшим дефицитом кураги маленьких, и переизбытком предложений больших размеров.

Сушеные яблоки

Цены на сушеные яблоки в Чили сохраняются на уровне цен прошлого года. Предложения по четвертинкам практически отсутствуют. Последние фабрики, которые продолжали их делать в 2015 году, остановились из-за высоких производственных затрат. Цены на китайские сушеные яблоки без изменений, некоторые продавцы уже объявляют, что склады пусты. 

Банановые и кокосовые чипсы

Цены на банановые и кокосовые чипсы продолжают расти из-за недостатка сырого материала.

Цукаты из ананасов и папайи

Ситуация с ананасовыми цукатами выправилась, во всяком случае цены на форвардные поставки слегка опустились. На спотовом рынке сохраняются проблемы с поставками. Цукаты из натуральной папайи до сих пор остаются в дефиците. Предложений по засахаренным долькам имбиря становится меньше и меньше.

Чернослив

Цены на чернослив из Чили поменяли направление – стали расти. Буквально до прошлого месяца цены оставались чрезвычайно привлекательными - на 50% ниже, чем в 2014-2015 гг. Известие, что новый урожае в Калифорнии окажется ниже прошлогоднего, послужило толчком для чилийских экспортеров – они подняли цены на свой чернослив. Предложений на рынке много, но некоторые размеры становятся дефицитными.

Изюм

Цены на изюм в Турции рухнули. Угроза новых предельных норм на хлорпирифос привела к драматическому падению спроса со стороны главного импортера – ЕС. Европейские покупатели ведут себя осторожно, пока не получат подтверждения Комиссии ЕС о введении переходного периода на товар, купленный до 10 августа. Год обещает быть урожайным для изюма. Турецкие экспортеры изюма страдают  из-за ЕС и российского эмбарго, которое  на руку иранским производителям изюма. Южная Африка распродала Goldens и Thompsons. Остались менее распространенные сорта типа Black Raisins или Flames. Для Flames у южноафриканских экспортеров появились дополнительные каналы сбыта.  Обычно на рынке доминирует чилийский Flames, но из-за дождей часть урожая пострадала, и цены на чилийском рынке выросли. Производители изюма в Чили вынуждены снижать количество по поставкам для Jumbo Golden нового урожая, который сильно пострадал из-за дождей. Калифорния надеется занять место Турции на европейском рынке изюма – цены колеблются то в одну, то в другую сторону. Источник: Catz International B.V.

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Предложения поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Сухофрукты: новости мирового рынка [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => driedfruits23052016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-05-24 10:20:27 [post_modified_gmt] => 2016-05-24 06:20:27 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4756 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [41] => WP_Post Object ( [ID] => 4607 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-05-10 07:31:35 [post_date_gmt] => 2016-05-10 03:31:35 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


В середине апреля во всех многочисленных абрикосовых садах Малатьи появились незрелые зеленые плоды. В ближайшие несколько месяцев абрикосы будут созревать, вплоть до уборки урожая, которая начнется в июле. А уже к августу, после сушки, на рынке появится курага нового урожая 2016 года. В конце марта в Турции в течение двух ночей случились заморозки, которые нанесли ущерб новому урожаю кураги различной силы в зависимости от местоположения садов. В большей степени пострадали сады, расположенные в низинах. Мороз ударил в самый разгар цветения абрикосовых деревьев. Подмороженными оказались в основном цветки на нижних ветках деревьев, они потеряли способность к опылению и плоды на них не завязались, в то время как верхние ветки практически не пострадали, и сейчас на них полно фруктов. Объяснение простое - градиент температур направлен снизу вверх и на земле сконцентрирован холодный воздух. Кроме того, верхние ветки деревьев дополнительно защищены теплыми потоками ветра. Аналогичная ситуация с деревьями, которые стоят ближе к воде – они пострадали в меньшей степени. Неопыленные в результате мороза цветки пожухли и высохли, и сейчас они видны на ветках как коричневые съежившиеся сморчки. Очевидно – в этом году такие деревья плодоносить уже не будут. Абрикосовые деревья поврежденные Значительный ущерб нанесен абрикосовом садам в провинциях Kale, İzoğlu, Beydağı, Ören, возможные потери урожая могут составить 30-60%. В этих районах сконцентрировано производство органической кураги, так что в этом году предложений по ней будет мало. В провинциях Akçadağ, Yazıhan, Darendere абрикосовые деревья практически не пострадали, возможный ущерб не более 5-10%. Деревья с виду чистые, здоровые, с хорошими плодами. Абрикосовые деревья с плодами Cлишком рано говорить о размерах нового урожая кураги, так как до середины мая сохраняются риски поздних заморозков. По факту можно сказать про очевидные потери нового урожая в низинах, при этом в новом сезоне будет достаточное количество кураги разных размеров, как обработанной SO2, так и натуральной. Однако, если случатся заморозки, то последствия могут быть просто катастрофическими, как это было в 2014 г., когда после заморозков все зеленые плоды пожухли и попадали на землю, так и не созрев. Цены на курагу поднялись до 400 долл. США/тонну, как только пришли первые новости о заморозках. Ожидается, что цены опустятся до прежнего уровня, если в Малатье больше не будут повторяться заморозки. По оценкам аналитиков, в этом году переходящие остатки урожая 2015 года составят 20-30 тыс. тонн.

Выводы

  • Впереди критичная неделя для нового урожая кураги, как с точки зрения его объемов, так и с точки зрения дальнейшего поведения цен.
  • В этом году ожидался большой урожай кураги, поэтому можно предположить, что фермеры, как и в прошлом году, будут обрабатывать сады большими концентрациями SO2.
  • Уже сейчас можно сказать, что предложений по натуральной кураге в этом сезоне будет мало, так как из-за заморозков сильно пострадали именно те районы, где ее выращивают.
  • Кроме того, в этом году на турецком рынке будет наблюдаться дефицит органической кураги, следовательно, высокие цены.
Абрикосовое дерево

Таблица 1. Экспорт некоторых турецких сухофруктов, в сравнении с прошлым годом:

Турция

Объем, тонн  Средняя цена USD/т., FOB Турция Объем, тонн 

Средняя цена USD/т., FOB Турция

Изюм (Sultana)

01.09.2014-16.04.2015

01.09.2015-16.04.2016

181 511 1 795 128 527

2 137

Курага

01.08.2014-16.04.2015

01.08.2015-16.04.2016

Целая

32 819 6 514 51 821 4 501

Промышленная

2 928 3 595 4 981

3 689

Кусочки 4 030 5 129 4 981

3 689

Сушеный инжир

15.10.2014-16.04.2015

02.10.2015-16.04.2016

Целый

34 302 5 064 41 897 3 885
Кубики 2 590 3 260 3 696

2 763

Паста

4 412 1 825 5 693 1 568
Промышленный 230 2 443 290

2 589

Жареный

561 4 414 754

2 942

Источник: http://www.iktisadi.org/doraintrade-dried-food-market-newsletter-april-2016.html

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Турецкая курага: перспективы нового урожая 2016 года [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => driedapricots10052016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-05-10 07:31:35 [post_modified_gmt] => 2016-05-10 03:31:35 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4607 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [42] => WP_Post Object ( [ID] => 4578 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-05-10 07:30:46 [post_date_gmt] => 2016-05-10 03:30:46 [post_content] =>

Купить Арахис напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


В этом году Международный отраслевой форум производителей арахиса (IPF) проходил в Мадриде с 13 по 15 апреля, при спонсорстве Американского совета производителей арахиса. Это мероприятие проводится раз в два года, и в этом году в его работе приняло участие рекордное количество делегатов: здесь собрались 340 представителей из 34 стран - производителей арахиса, трейдеры, импортеры, брокеры арахиса со всего мира, производители технологического и лабораторного оборудования. На форуме были представлены многочисленные доклады по самым разнообразным проблемам развития отрасли, в том числе о последних медицинских исследованиях питательных свойств арахиса, проблемах аллергии, о новых сортах арахиса, последних достижениях трансгенной инженерии, маркетинге арахиса через социальные сети. Участники форума были проинформированы о текущей ситуации на арахисовых рынках в Китае, Индии, Аргентине и США. IPCLogoFinal_transparent Предлагаем вашему вниманию отчет, составленный по материалам форума.

Китай сменил шляпу экспортера на шляпу импортера

В последние 2-3 месяца Китай резво скупал арахис по всему миру - от остатков урожая арахиса 2014 года в США до всего урожая в Сенегале. Китайские покупатели были впереди на всех мировых рынках арахиса. Сейчас трудно сказать, сколько арахиса они закупили, однако, не меньше 100 тыс. тонн арахиса в скорлупе и 20-30 тыс. тонн шелушенного арахиса. Такая бешеная активность китайских покупателей привела к тому, что на всех рынках стран-производителей цены на арахис выросли, в среднем, на 400 долл. США/тонну по сравнению с ценами на начало года. Последние цены на арахис по июньским поставкам 1150 долл. США/тонну CIF Циндао (Qingdao). Сейчас рынок несколько успокоился, интерес к июльским отгрузкам упал. У китайских фермеров самый разгар подготовки к посевной нового урожая арахиса 2016 года. В южной части провинции Шаньдун (Shandong) уже все готово к посеву, в то время как в провинции Ляонин (Liaoning) посевная нового урожая арахиса начнется на 10 дней позже. По сравнению с другими культурами, выращивание арахиса считается более выгодным, так что некоторые китайские аналитики считают, что в этом году арахиса будет посеяно на 30-40% больше прошлогоднего. Если эти прогнозы окажутся правдой, то спрос на импортный арахис в Китае упадет.  Китайские поставки арахиса в Европу скудные, и становится все труднее получить твердое предложение. Вероятнее всего, цены на китайский арахис падать не будут, потому что:
  • спрос на арахис в Европе всегда падает с наступлением теплой погоды
  • предложение на определенные категории арахиса и/или плохого качества ограничено
  • на рынок влияет вливание в Китай импортного арахиса
  • качество урожая арахиса 2015 года хуже урожая 2014 года
  • впереди еще целых 7 месяцев до прихода на рынок арахиса урожая 2016 году
Лучшая покупательская стратегия сегодня – не ждать наступления дефицита, и если есть потребность пополнить запасы арахиса, сделать это в ближайшее время – мае/июне. Арахис больших размеров - 24/28, 28/32, 25/29 и 29/33 - уже практически распродан. В предложениях по 24/28 большое количество подмороженного арахиса. Большие импортные закупки арахиса целиком обусловлены высоким внутренним спросом. Китай ни на минуту не прекращал экспортировать свой собственный арахис (особенно крупных размеров), оставаясь доминантным экспортером на глобальных рынках.

Аргентина – из-за дождей невозможно приступить к уборке арахиса

Вот так сюрприз – Китай стал крупнейшим заказчиком аргентинского арахиса. На Международном отраслевом форуме в Мадриде все аргентинские упаковщики хором пели о непрекращающемся спросе из Китая. Неделя за неделей Китай наращивает объемы закупок аргентинского арахиса на фоне постоянного роста цен. Это не могло не сказаться на других заказчиках, особенно на покупателях из Европы, которые стали получать гораздо меньше интересных предложений по разумным ценам. Более того, некоторые упаковщики совсем ушли с европейского рынка, в пользу эксклюзивного обслуживания китайских заказчиков, так как это помогает им попутно решать проблемы с некондиционным арахисом для птичьего корма и для маслоперегонной отрасли. Поговаривают, что Китай уже сделал заказы на арахис нового урожая. Кроме скудных предложений со стороны аргентинских производителей, европейских покупателей тревожит ситуация с новым урожаем арахиса. Действительно, последние две недели в Аргентине не прекращаются затяжные дожди. По сообщениям с полей – в северных и южных районах дождей было больше, чем в южных областях. Кроме того, южные районы пострадали от кратковременной засухи, так что здесь дожди оказались весьма кстати и дали возможность дозреть арахисовым посадкам. Дожди не дают фермерам никакой возможности приступить к сбору урожая, особенно с учетом апрельских штормов. Никаких надежд, что поля достаточно быстро просохнут. Последняя инспекция плантаций арахиса показала, что те, которые расположены в низинах или на средних уровнях, полностью затоплены, проселочные дороги к полям абсолютно непроезжие.На сегодняшний день полной картины ущерба урожаю арахиса от дождя нет, но уже поговаривают о 15-20% потерях. Сейчас очень важно, чтобы дождь прекратился. unnamed В целом, Аргентина отозвала свои прежние предложения по ценам. Некоторые дают вилку цен, но они на 100-150 долл. США/тонн выше апрельских. Переработчики, опасаясь серьезных потерь арахиса нового урожая из-за дождей, предпочитают подождать как минимум 10 дней, прежде чем вернуться на рынок. Цены, которые сейчас держатся на рынке определенно не интересны покупателям, даже тем, которые до сих пор покупали арахис напрямую у переработчиков. Покупатели начинают искать альтернативные варианты. Возможно, сейчас самое время пополнить свои запасы арахисом нового урожая в ближайшие 2 месяца, иначе потом можно столкнуться с новым витком роста цен на аргентинский арахис.

Бразилия – решительная кампания по борьбе с афлатоксином

★ Внутренний бразильский рынок арахиса

До сих пор 60% бразильского урожая арахиса остается на внутреннем рынке, так как в Бразилии допустимый уровень афлатоксина находится на уровне 20 PPB. В прошлом году с этим сталкивались европейские покупатели, которые, например, хотели купить в Бразилии арахис для корма птиц. Однако не стоит забывать, когда речь заходит об арахисе в качестве корма птиц, бразильский арахис наиболее предпочтительный по сравнению с аргентинским арахисом. Некоторые говорят, что из-за вкуса, но много ли мы знаем о вкусовых предпочтениях птиц? Этому феномену есть более простое объяснение – бразильский арахис более гладкий, по сравнению с аргентинским арахисом, и поэтому чисто внешне более привлекателен. Впрочем, одно объяснение стоит другого …

★ Китай и его присутствие на бразильском рынке

Китай генерирует небывалый спрос на арахис и в Бразилии, с неизбежным из-за этого ростом цен. Традиционные 60% перевернулись в сторону экспорта. Если на ситуацию взглянуть с бразильской стороны, то предпочтение поставлять арахис на внутреннем рынке, когда Европа покупает по тем же или схожим ценам, выглядит более, чем логично. Однако Бразилия не должна забывать, что китайский "шоппинг" - явление временное, и когда он закончится, нужно будет возвращаться к своим основным заказчикам.

★ Политическая ситуация в Бразилии

Нестабильная политическая ситуация оказывает сильное влияние не только на сельскохозяйственный сектор в целом, но и экспортный бизнес в частности.

★ Предупреждения от Европейского Союза

Бразилия получила 14 и 15 предупреждений в 2014/15 году, из-за чего правительство запретило некоторым производителям экспортировать арахис в текущем году. Главная причина претензий ЕС к бразильским переработчикам – недостаточное внимание к сортировке полученного от фермеров арахиса по уровням афлатоксина. По правилам они обязаны при входном контроле арахиса сортировать его по 5 группам: ND, 0-2, 2-4, 4-10 и 10-20 PPB. И, главное, они должны брать образцы на анализ с каждых 5 тонн доставленного к ним арахиса, не считая анализы, которые они теоретически обязаны сделать заранее (пока арахис еще находится у фермеров).

★ Новые требования ЕС для экспортеров

Согласно новым правилам Министерства здравоохранения, у прибывшей в сухой порт экспортной партии арахиса необходимо взять образцы и проверить их на уровень афлатоксина. Раньше было достаточно сделать эти анализы на фабрике. Переработчики страшно недовольны, так как эта дополнительная процедура увеличивает операционные расходы, и риски, связанные с возвратом товара на фабрику, в случае плохих результатов анализа. По сравнению с 420 тыс. тоннами в 2015 году, в этом году урожай арахиса будет лучше как по объему, так и по качеству - 480 тыс. тонн. Если не принимать в расчет Китай в качестве заказчика, то расклад по новому урожаю будет следующим:
  • 100 тыс. тонн на экспорт
  • 170 тыс. Тонн под масло
  • 210 тыс. тонн на внутреннее потребление
К концу марта в Моджиане (Mogiana) было собрано почти 50% нового урожая арахиса, в Альта Паулисте (Alta Paulista) процент собранного арахиса еще выше. В 1-й декаде мая уборка урожая должна быть завершена. В этом году бразильские переработчики арахиса учли предупреждения и придерживаются норм, одобренных ЕС:
  • Пищевой арахис: В1 максимум 1РРВ и остальной максимум 3 РРВ
  • Корм для птиц: максимум 10 РРВ
Следует отметить, переработчики приняли решение следовать нормам ЕС не под давлением правительства, а самостоятельно, так как арахис, который не пройдет контроль качества, будет реализоваться только на внутреннем рынке. Бразильцы выучили прошлогодние уроки и не хотят их повторения. Текущие цены на бразильский арахис очень твердые, потому что большинство упаковщиков предпочитают предлагать только бланшированный арахис, чтобы избежать рисков возврата с сырым арахисом. Обычно аргентинский арахис более конкурентный, по сравнению с бразильским, но из-за нынешней ситуации в Аргентине бразильские предложения стали весьма интересными по ценам.

США – излишек арахиса с большой буквы

Реакции из США по поводу ситуации в Аргентине еще (!) не последовало. Скорее всего, если ситуация с арахисом в Аргентине будет ухудшаться, то покупатели переключатся на американский арахис. Это совсем не плохой вариант, особенно если учесть гигантские запасы арахиса, оставшиеся от урожая 2014 г. К счастью для США, Китай очень активно скупает американский арахис, включая не только большие объемы сырого арахиса 2015 года от фермеров, но и достаточное количество пищевого арахиса. Огромные переходящие остатки арахиса кочуют из года в год, и в этом году ничего не изменилось. На международном отраслевом форуме в Мадриде США объявили о планах снизить объемы производства арахиса по сравнению с прошлым годом. Таким образом, США будет единственной страной производителем, которая уменьшает объемы, а не наращивает. Китай, Индия, Бразилия и Аргентина - все они планируют увеличивать производство арахиса. Вопрос простой:  что произойдет с этим арахисом в конце сезона, и какие объемы и цены будут предложены для Европы? Цены были очень приемлемыми в начале сезона, но мало надежды, что сейчас они опустятся до такого низкого уровня. Вероятнее всего, все будет зависеть от Аргентины, от того, сможет ли она получить прогнозируемый большой урожай превосходного качества. Некоторые источники утверждают, что Минсельхоз США прогнозирует девятипроцентное сокращение посевных площадей арахиса, хотя мало кто верит этой цифре. 9% было бы возможно с точки зрения севооборота, но в данный момент фермеров гораздо больше волнует финансовая сторона вопроса. В ситуации, когда на многие культуры в последние несколько лет цены падали, перед фермерами стоят реальные проблемы выживания, так что вопросы идеального севооборота уходят на второй план. Интересная ситуация разворачивается буквально за последний месяц – цены на хлопок устойчиво росли. И, если цены на хлопок будут продолжать идти вверх, то, возможно, фермеры выберут хлопок в качестве основной ротационной культуры.

Индия наращивает производство арахиса

На Международном отраслевом форуме в Мадриде президент индийского совета поддержки производителей и экспортеров масличных культур заявил, что, вероятнее всего, в этом году индийские фермеры увеличат посевные площади арахиса за счет сокращения посевов хлопка, так как цены на хлопок в последнее время держатся на довольно низком уровне. Окончательное решение фермеров будет зависеть от погоды. Источник: Aldebaran Commodities B.V.

Купить Арахис напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Глобальный рынок арахиса: Итоги IPF [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => peanut10052016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-05-10 07:30:46 [post_modified_gmt] => 2016-05-10 03:30:46 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4578 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [43] => WP_Post Object ( [ID] => 4624 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-05-10 07:29:43 [post_date_gmt] => 2016-05-10 03:29:43 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


В конце апреля департамент статистики Минсельхоза США опубликовал отчет, согласно которому площадь миндальных садов в Калифорнии увеличилась в 2015 году на 6%, по сравнению с 2014 годом, и достигла 449 201 га, из которых 360 170 га с плодоносящими деревьями и 89 030 га с молодыми саженцами. Главными производителями миндаля  являются округа Керн, Фресно, Станислос, Мерсед и Мадера, в которых находятся 73% всех калифорнийских миндальных садов. Самым крупным производителем миндаля является округ Станислос, в 2013 году он завоевал титул миллиардера за выручку от урожая в 1,2 млрд долл. США, и подтвердил его в 2014 году – 1,4 млрд долл. США. Миндальные сады За последнее десятилетие калифорнийская ассоциация производителей миндаля проделала гигантскую маркетинговую работу по продвижению миндаля на глобальных рынках – 70% калифорнийского миндаля экспортируется по всему миру, но даже несмотря на «исторический» рост площадей миндальных садов, калифорнийские фермеры не покрывают спрос. По предварительным оценкам департамента статистики USDA, в 2016 году общая площадь производящих миндальных садов составляет 364 217 га, то есть на 4 046 га больше, чем годом раньше. За последние 10-15 лет интенсивный рост площадей миндальных садов происходил в основном за счет вытеснения других культур, как однолетних, так и многолетних. Это прежде всего - хлопок, виноградники, неорошаемые луга, люцерна, зерновые и укосы, помидоры, кукуруза, смешанные полевые культуры, а также орошаемые пастбища. Миндалем засаживались в основном орошаемые площади, расположенные в Центральной долине. За все эти 10-15 лет только 42 16 996 га неорошаемых земель было занято под миндаль. Almond-harvest_091112_235MOD1 Согласно утверждению Совета производителей миндаля Калифорнии, несмотря на то, что миндальные сады занимают 14% орошаемых полей штата, они потребляют только 9,5% калифорнийской сельскохозяйственной воды. Постоянные усилия Совета по внедрению эффективных технологий по экономному потреблению воды привели к тому, что сегодня производители миндаля тратят на 33% меньше воды при выращивании 1 кг миндаля, чем 20 лет назад.    Одним из способов решения проблемы нехватки воды в штате является пополнение грунтовых вод. Совет производителей миндаля совместно с ученными из Калифорнийского университета, исследователями из НКО Охраны окружающей среды, сотрудниками консультационной компании Land IQ уже несколько лет работает над вопросами орошения миндальных садов за счет пополнения грунтовых вод. Источник: http://turlockjournal.com/ На прошлой неделе калифорнийский рынок миндаля проснулся. Сначала резко вырос спрос и пошли интенсивные продажи. Следом появились сообщения о неотчетливых видах на новый урожай миндаля, что сразу привело к скачку цен на 200 долл. США/тонну. Многие упаковщики сразу потеряли интерес к продажам, чтобы посмотреть, как будут развиваться события, особенно это касается продавцов миндаля нового урожая. С другой стороны, спрос остается приличным, и даже увеличивается, несмотря на тренд цен в сторону повышения.

Таблица 1. Текущие котировки на калифорнийский и австралийский миндаль в пути/на складе:

Тип Калибр Цена USD/кг.  Условия поставки Страна
NPX  23/25 6,83 CFR Роттердам  США
Carmel type SSR 23/25 aol 6,17 CFR Роттердам  США
Carmel type SSR 27/30 aol 5,95 CFR Роттердам  США
Cal SSR 30/32 5,22 CFR Роттердам  США
Cal SSR 27/30 5,3 CFR Роттердам  США
Carmel type Supreme 23/25 5,52 CFR Роттердам  США
NPS 27/30 6 CFR Роттердам  США
NPX  23/25 6,11 CFR Роттердам  США
NPX 20/22 6,44 CFR Роттердам  США
BWB 70/5 6,11 CFR Роттердам  США
Blanched pieces - 5,67 CFR Роттердам  США
Carmel type Supreme 27/30 5,95 FCA Роттердам  Австралия
Carmel type Supreme 23/25 6,06 FCA Роттердам  Австралия
Carmel type SSR 23/25 5,95 FCA Роттердам  Австралия
NP Supreme 27/30 6,61 FCA Роттердам  Австралия
Источник: QFN Traiding & Agency B.V.

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Миндаль: исторический рост миндальных садов в Калифорнии [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => almond10052016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-05-10 07:29:43 [post_modified_gmt] => 2016-05-10 03:29:43 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4624 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [44] => WP_Post Object ( [ID] => 4586 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-05-10 07:28:30 [post_date_gmt] => 2016-05-10 03:28:30 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


В конце апреля цены на вьетнамском рынке очищенных орехов кешью просто взорвались. Сказалось несколько факторов. Базовые цены на W320 выросли в среднем на 6%  - с 7,83 долл. США/кг до 8,27 долл. США/кг. Поставщики сырых орехов кешью объявили дефолты или ведут переговоры с продавцами RCN в Индии и Вьетнаме. Если в 20-х числах апреля можно было купить у средних поставщиков очищенные кешью W320 за 8,31 долл. США/кг, W450 за 8,16 долл. США/кг, а WS за 7,01 долл. США/кг, то в начале мая цены по этим позициям подскочили на 3-4%  - до 8,64 долл. США/кг, 8,49 долл. США/кг и 7,23 долл. США/кг соответственно. При этом, предложения очень ограниченны по всем размерам кешью. У крупных поставщиков цены выше как минимум на 220 долл. США за тонну. Если так выросли цены на кешью у вьетнамских экспортеров, то что говорить о ситуации в Индии, которая становится все хуже и хуже, и не только из-за нехватки RCN, но и из-за новых налоговых инициатив правительства Индии. Никто не понимает, как эти налоги работают, и никто ничего не делает – все ждут. 000_Par7796210-1600x1016 На индийском рынке за очищенный кешью W320 просят 8,93 долл. США/кг и 9,22 долл. США/кг за W240. Многие экспортеры вообще ушли с рынка, по существу, им нечего предлагать. Появились сообщения о дефолтах средних поставщиков и задержках с поставками, которые позже могут кончиться тоже дефолтом. Продолжают также поступать сообщения о тяжелых финансовых проблемах у некоторых переработчиков, которые могут привести к закрытию фабрик. Некоторые поставщики продают неисполняемые контракты по завышенным ценам. Мы будем стараться извещать наших читателей обо всех компаниях-поставщиках, объявивших дефолт. На данный момент известны 2 индийские компании, объявившие дефолты по контрактам - «Emmanuelle» и «Southern Cashew Company», и одна вьетнамская компания - «Hue Anh Phat». Во Вьетнаме большинство экспортеров не понимают, что делать в этой ситуации, и в каждой следующей продаже они повышают цены примерно на 100 долл. США за тонну. Более того, большинство топовых упаковщиков не хотят подписывать контракты с поставками на май/июнь и даже июль, потому что они с трудом закрывают предыдущие контракты с крупными покупателями. Все это указывает на то, что у них есть очевидные проблемы с RCN, а быстрорастущие цены на них (как на вьетнамский, так и на камбоджийский RNC), в свою очередь, создают давление на цены очищенного кешью. Сегодня можно видеть предложения на орехи кешью с ценами, находящимися на уровнях:

Категория

Цена USD/кг.  FOB Hochiminh Цена USD/кг. Склад СПб

W240

9,15 10,89

W320

8,82

10,50
WS

7,39

8,81
LP

6,94

8,28
Переработчики и экспортеры из Камбоджи в отчаянии от постоянного роста цен на сырые орехи кешью –  15% с начала года, и обратились к правительству с просьбой об инвестициях в отрасль. Цены на RCN выросли с 1 350 долл. США/тонну до 1 600 долл. США/тонну. Переработанные орехи кешью продаются на внутреннем рынке по 12-15 долл. США/кг – по ценам выше, чем на экспортных рынках.

Выводы

  • Рынок орехов кешью экстремально твердый, вполне вероятно, что цены будут расти в период май-июль.
  • Скорее всего, в ближайшее время на рынке будет много дефолтов и задержек по контрактам, что создаст дополнительное давление на цены.
  • Относительно периода август-декабрь никто не может сказать сейчас что-либо определенное, но есть вероятность улучшения ситуации с поставками RCN, что, в свою очередь, должно успокоить рынок очищенных орехов кешью, возможно, на уровне цен максимум: W320 - 9,15 долл. США/кг, W240 – 9,37 долл. США/кг, W450 – 8,93 долл. США/кг, WS - 7,50 долл. США/кг
  • Сегодня самое надежное - покупать орехи кешью на спотовых рынках, когда товар есть в наличии.
  • Если есть возможность, следует покупать орехи кешью других категорий, таких как SW, LBW, DW, а также у других производителей – африканских и бразильских.
Источник: Aldebaran Commodities B.V.

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Орехи кешью: цены растут на всех рынках, поставщики объявляют дефолты [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => cashew10052016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-05-10 07:28:30 [post_modified_gmt] => 2016-05-10 03:28:30 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4586 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [45] => WP_Post Object ( [ID] => 4564 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-05-04 13:50:12 [post_date_gmt] => 2016-05-04 09:50:12 [post_content] => Пара кликов на смартфоне, и мы получаем весьма точный почасовой или даже поминутный прогноз погоды для любой точки Земли. Все это стало возможным благодаря мощным суперкомпьютерам, которые круглосуточно решают многочисленные дифференциальные уравнения по разным математическим климатическим моделям, учитывая бесконечное число данных, полученных с метеорологических спутников и космических станций. Однако современный фермер, даже со смартфоном в руках, находится во власти «обстоятельств непреодолимой силы», как и тысячи лет назад – в США, Чили или бедном Кашмире.

США – из-за непогоды потери урожая чернослива могут достичь 75%

Штормовая погода в Северной Калифорнии в марте нанесла серьезный ущерб урожаю чернослива, возможно на десятки миллионов долларов. Более того, за прошедшие 2 недели в результате низкой температуры, сильного ветра и затяжных дождей процесс опыления был прерван, так что потери урожая чернослива могут составить 75%. В середине апреля на сливовых деревьях было много маленьких слив, но потом они начали желтеть и опадать. Сегодня деревья стоят голыми. Многие фермеры считают, что в этом году вообще нечего будет убирать. Однако есть вероятность, что на верхних ветках деревьев какие-то плоды все же сохранились. слива дерево Обычно к 1 мая до 40% цветов на деревьях опылено, но в этом году опылено не более 10%. По официальным данным, в 2014 году фермеры от продажи со двора получили 151 млн долл. США за свой чернослив. Был очень урожайный год. В этом году, с учетом текущих цен на чернослив, фермеры надеялись выручить до 120 млн долл. США, но теперь новый урожай принесет не более 40 млн долл. США. В последние годы производители чернослива испытывали сильную конкуренцию со стороны высокорентабельных грецких орехов и миндаля. Многие фермеры вырубали сливовые сады и засаживали освободившиеся площади ореховыми деревьями. Согласно отчетам USDA, в результате сливовые плантации сократились с 27 тыс. га в 2005 г. до 18 тыс. га в 2015 г. В свете неутешительных новостей о перспективах нового урожая чернослива, переходящие остатки урожая 2015 года смогут в какой-то степени компенсировать вероятный дефицит калифорнийского чернослива в этом сезоне. Источник: appeal-democrat.com

Чили – дождь может унести 30% урожая грецких орехов

Согласно предварительным оценкам, продолжительные дожди в Чили повредили 30 тыс. тонн грецких орехов нового урожая, 30% из которых пострадали катастрофически. Три дня шли непрерывные дожди – выпало 100 мм осадков, причем основной ущерб нанесен грецким орехам сорта Chandler, так как сорт поздний и его не успели убрать до дождей. грецкий орех damaged Ассоциация производителей и экспортеров грецких орехов провела первую инспекцию на плантациях и выявила, что всего пострадало 30 тыс. тонн Chandler, из них 10 тыс. тонн испорчены серьезно. Что же касается грецких орехов сорта Serr, то 4 тыс. тонн были собраны до дождей, они совсем не пострадали, а оставшемуся количеству, в размере 2 тыс. тонн, нанесен значительный ущерб. Уже сейчас ясно, что некоторые экспортеры не смогут выполнить свои обязательства по контрактам на грецкие орехи нового урожая, которые они заключили в начале 2016 г., это касается, в первую очередь, половинок и светлых бабочек Chandler. Чилийские производители грецких орехов очень надеются, что прогнозируемые синоптиками дожди не окажутся такими сильными, как предыдущие, и дадут им возможность собрать и высушить остатки урожая.

Кашмир – град за 15 минут уничтожил 90% урожая миндаля

22 апреля на юге Кашмира в провинциях Пулвама и Кулгам разрушительный град, который длился всего 15 минут, уничтожил все цветы на миндальных деревьях. Погибло как минимум 90% урожая миндаля. Местные фермеры в шоке, они ожидали в этом году рекордный урожай орехов, и буквально за один миг пропало все. Градом были уничтожены также посевы пшеницы и горчицы. Теперь единственная надежда фермеров – дотации правительства. Чиновники заявили, что будут оценивать ущерб от града в течение недели. kashmir almond trees Источник: kashmirlife.net [post_title] => Погода vs. урожая: чернослив, миндаль и грецкий орех [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => weather-vs-crop04052016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-05-04 13:50:12 [post_modified_gmt] => 2016-05-04 09:50:12 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4564 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [46] => WP_Post Object ( [ID] => 4544 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-04-27 00:02:31 [post_date_gmt] => 2016-04-26 20:02:31 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


* Данные импорта представлены на основе таможенной статистики РФ и не отражают ввоз через страны таможенного союза. Импорт продуктов из санкционных стран, привезенных через 3-и страны представлен, так же, как задекларирован. В связи с чем, по ряду продуктов встречаются экзотические страны происхождения товара.

Арахис

Арахис один из немногих орехов (а точнее – бобовых культур), на котором не сказалось влияние кризиса российской экономики и нашумевший взлет иностранных валют в рублевом эквиваленте. Несмотря на то, что во втором квартале 2015 года экспортная доля арахиса из США ушла с российского рынка, а это чуть больше 20 %*, российские закупщики и страны-экспортеры, преимущественно, из Латинской Америки смогли активизироваться и пополнить недостающее количество американского арахиса своими запасами. В целом, импорт арахиса в Россию в 2015 году увеличился на 2%, в сравнении с 2014 годом, и достиг около 104 тыс. тонн. На сегодняшний день мы готовы подвести итог первого квартала 2016 года: за три месяца Аргентина увеличила свою долю на российском рынке арахиса на 11%, с 10,5 тыс. тонн в январе-марте 2015 года до 11,7 тыс. тонн в 2016 году, не только по территориальному соседству, но и по соседству в отношении импорта в РФ оказалась Бразилия – увеличив свои объемы в 2,5 раза до 7 тыс. тонн за аналогичный период в 2016 году. Кроме того, возрос интерес к арахису из Средней Азии. Конечно, 232 тонны узбекского арахиса в 2016 году против 11 тыс. тонн аргентинского арахиса – это капля в море, однако если смотреть в разрезе отдельной страны, то импорт арахиса из Узбекистана в первом квартале 2015 года насчитывал с натяжкой 8 тонн, а сегодня – уже 232 тонны. Ситуация с индийским арахисом строго противоположная – если в январе-марте 2015 года импорт арахиса из Индии насчитывал около 6 тыс. тонн, то в 2016 году объемы поставок рухнули на 80% - до 960 тонн. *По данным таможенной статистики за 2014 год >>Подробнее про Арахис

Изюм

Стремительно начался год для импортеров изюма: уже в январе 2016 года мы наблюдаем рост почти на 42%, с 1,2 тыс. тонн в 2015 года до почти 2 тыс. тонн в 2016 году, февраль российские закупщики отработали на уровне прошлого года – 1,7 тыс. тонн, в марте поставки просели на 10 % до 2,3 тыс. тонн. Однако общий итог первого квартала все-таки в плюсе на 5% в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года – 5,5 тыс. тонн в январе-марте 2015 года против 5,8 тыс. тонн в 2016 году. Лидеры по поставкам изюма в Россию – Иран и Афганистан – за первые три месяца 2016 года сдали свои позиции на 5 и 15% соответственно: поставки из Ирана составили 2,2 тыс. тонн в 2016 году против 2,3 тыс. тонн в 2015 году, из Афганистана – 1,7 тыс. тонн в 2016 году против 2 тыс. тонн в 2015 году. Однако мы можем наблюдать как молниеносно ворвалась на российский рынок изюма Индия, увеличив свои объемы почти в 10 раз, до 489 тонн за январь-март 2016 года. Кроме того, хотелось бы вновь обратить ваше внимание на Узбекистан – поставки изюма из Средней Азии увеличились почти в полтора раза и достигли отметки в 213 тонн за первый квартал текущего года. >>Подробнее про Изюм

Грецкий орех

В январе поставки грецкого ореха в Россию увеличились в полтора раза, по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, с 35 тонн в 2015 году до 85,5 тонн в 2016 году. Можно выразить благодарность чилийским производителям: 95 % январских поставок грецкого ореха были из Южной Америки. В феврале-марте изменения были, но уже со знаком минус – 124 тонны в 2015 году против 85 тонн в 2016 году. Однако общий итог первого квартала 2016 года все же оказался в плюсе, превысив результат прошлого года на 8%, и составил порядка 172 тонн. Для сравнения, если в первом квартале 2015 года импорт чилийских грецких орехов насчитывал 73 тонны, то в 2016 году это количество увеличилось в два раза и закрепилось на уровне 144 тонн.  >>Подробнее про Грецкий орех

Кешью

Начало года для импорта кешью в Россию можно ознаменовать сокрушительным провалом: поставки орехов в январе 2016 года сократились более, чем на 80%, с 708 тонн в 2015 году до 127 тонн в 2016 году. Однако в марте 2016 года мы можем наблюдать небольшой, но все-таки рост в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, а именно – плюс 20%, с 285 тонн в 2015 году до 342 тонн в 2016 году. К сожалению, в общую картину первого квартала в отношении импорта орехов кешью эти проблески не внесли серьезной коррективы. В итоге, общее количество поставок за первые три месяца текущего года сократилось на 50% и достигло отметки 890 тонн. При этом, поставки из Вьетнама сократились почти на ту же цифру, с 1,6 тыс. тонн в 2015 года до 855 тонн в 2016 году, но это не изменило степень влияния вьетнамских производителей в России, до сих пор 95% всех поставок кешью идут из Юго-Восточной Азии. Если в январе-марте 2015 года Индия со своими 156 тоннами кешью еще пыталась сражаться за какое-нибудь значимое место на российском рынке, то за аналогичный период в 2016 году, кажется, окончательно признала поражение в пользу Вьетнама – минус 89% и 16 тонн. >>Подробнее про Кешью

Курага

А вот импорт кураги, напротив, стремительно взлетел вверх. Поставки за первые три месяца 2016 года увеличились в два раза, с 588 тонн в январе-марте 2015 года до 1,5 тыс. тонн в 2016 году. Турция укрепила свои позиции на российском рынке благодаря хорошему урожаю прошлого года в 2,5 раза до 1,3 тыс. тонн за первый квартал 2016 года. Кроме того, очень активно ведет себя Китай: поставки из «поднебесной» достигли 266 тонн, что почти в 15 раз больше, чем в январе-марте прошлого года. К сожалению, предложения по таджикской кураге в этом сезоне очень скудны, практически весь урожай 2015 года погиб из-за заморозков, с января по март 2016 года производители из Таджикистана отгрузили всего 31 тонну против 145 тонн за аналогичный период предыдущего года. Скоро подоспеет урожай абрикосов в Северном полушарии. Время от времени мы получаем сообщения от наших партнеров из Турции о том, что заморозки негативно влияют на развитие плодов. Посмотрим, как в конечном итоге это отразится на общем объеме кураги в новом сезоне и, как следствие, на общей картине импорта кураги в РФ в 2016 году. >>Подробнее про Курагу

Миндаль

После запрета на ввоз калифорнийских орехов, импорт миндаля в Россию в конце 2014 года рухнул почти на 95%. В течение 2015 года российские импортеры поддерживали запасы миндаля, закупая его в других странах, и ежемесячные поставки оказались, в конечном итоге, на 60% ниже, чем в 2014 году. Что же мы имеем по окончанию первого квартала 2016 года? Январь прошел под влиянием укрепившейся прошлогодней тенденции: закупки сократились вдвое – с 219 тонн в 2015 году до 105 тонн в 2016 году. Однако уже в феврале-марте 2016 года после почти полуторагодового спада, мы наконец наблюдаем 15% рост, с 330 тонн в 2015 году против 380,5 тонн в 2016 году. На сегодняшний день основными экспортерами миндаля в Россию являются Китай и Чили. При этом, Чили достаточно активно начала 2016 год на российском рынке миндаля, увеличив поставки в 7 раз, с 18 тонн в январе-марте 2015 года до 126 тонн в 2016 году. >>Подробнее про Миндаль

Фисташка

Американская фисташка в России уступила свою 50% долю в пользу иранской фисташки. И если в 2015 году рынок ощущал недостающую половину, то по окончанию первого квартала 2016 года можно смело сказать, что Иран в полной мере занял главенствующее положение в российском импорте и увеличил поставки своей фисташки более чем на 30%, с 668 тонн в 2015 году до 875 тонн в 2016 году. Так, общий объем импорта фисташки в Россию за первые три месяца текущего года увеличился на те же иранские 30 % и составил 877 тонн. >>Подробнее про Фисташку

Фундук

На российском рынке фундука почти без изменений, с незначительными +/- колебаниями в обе стороны. Общий объем импорта фундука в январе-марте 2016 года держится на уровне прошлогодних цифр – почти 1,5 тыс. тонны. Основными экспортерами неизменно остаются Турция, Азербайджан и Грузия. При этом, если поставки из Азербайджана за январь-март 2016 года увеличились на 40 % и достигли отметки в 961 тонну, а грузинского фундука в России стало в полтора раза больше, точнее - 230 тонн, то Турция сдала свои позиция вдвое, с 613 тонн в 2015 году до 306 тонны в 2016 году. >>Подробнее про Фундук

Чернослив

Положительные изменения можно наблюдать и в отношении импорта чернослива. В среднем, поставки увеличились на 40 % до 3,5 тыс. тонн за первый квартал 2016 года, в сравнении с 2,5 тыс. тоннами за аналогичный период прошлого года, в основном, благодаря увеличению доли Аргентины на российском рынке сухофруктов. Так, первое место среди стран-экспортеров чернослива на сегодняшний день делят между собой Чили – 1,3 тыс. тонн, что на 40 % больше объемов прошлого года и Аргентина, которая увеличила поставки за первые три месяца текущего года почти в 5 раз, с 278 тонн в 2015 году до 1,4 тыс. тонн в 2016 году. >>Подробнее про Чернослив

Кунжут

Монополистом на российском рынке кунжута является Индия. И, следует отметить, довольно успешно – в первом квартале 2016 года индийские производители укрепили свои позиции и увеличили объемы поставок кунжута в Россию до 2,3 тыс. тонн, что на 80% больше цифр аналогичного периода прошлого года. Соответственно, изменения прямо пропорционально сказались и на общем объеме импорта, увеличив его вдвое. Итог – 2,4 тыс. тонн в январе-марте 2016 года. >>Подробнее про Кунжут

Тыквенная семечка

Объем импорта тыквенной семечки в Россию с января по март 2016 года увеличился до 860 тонн, что на 20% выше данных прошлого года. Общий процент изменений обусловлен, прежде всего, коррективами в объеме поставок тыквенной семечки из Китая - 670 тонн в первом квартале 2015 года против 815 тонн в 2016 году. Если смотреть изменения помесячно в сравнении с прошлым годом, то в январе 2016 года поставки просели на 10% до 283 тонн, а в феврале стремительно взлетели вверх, почти вдвое и достигли 382 тонн. >>Подробнее про Тыквенную семечку

Цукаты

Импорт цукат в первом квартале 2016 года снизился почти на 9% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и закрепился на отметке 2,5 тыс. тонн. Более половины цукат на российский рынок везут из Таиланда, который, в свою очередь, и является незримым ориентиром в изменении объемов импорта. Так, тайские поставки январе-марте 2016 года снизились на 115 тонн, в сравнении с прошлогодними результатами, итог – 1,2 тыс. тонн в 2016 году против 1,3 тыс. тонн в 2015 году.  Оставшиеся 50% российского рынка цукат делят между собой – Турция, Китай, Филиппины и Польша. Время от времени, каждый из них выбивается в лидеры на своей стороне «поля». Так, в первом квартале 2016 года лидирует Китай – плюс 20% по сравнению с предыдущим годом и 319 тонн в общем зачете. На втором месте Турция – 283 тонн и минус 50% по сравнению с прошлым годом, далее следуют Польша и Филиппины. >>Подробнее про Цукаты

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Отчет по импорту за 1 квартал 2016 года [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => import26042016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-27 00:02:31 [post_modified_gmt] => 2016-04-26 20:02:31 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4544 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [47] => WP_Post Object ( [ID] => 4522 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-04-26 21:27:47 [post_date_gmt] => 2016-04-26 17:27:47 [post_content] => Ослабление курса национальной валюты, напряженные отношения с Турцией и США, а также последующее эмбарго на многие продукты, включая орехи и сухофрукты американского происхождения, стали причиной резко возросшего интереса среди закупщиков к товарам из Средней Азии. Мы решили разобраться в особенностях производства сухофруктов в Узбекистане, которые обусловлены как территориальным расположением и климатическими условиями, так и спецификой ведения фермерского хозяйства. Сельское хозяйство в Узбекистане является одним из приоритетных направлений экономики и обеспечивает страну валютной выручкой. Более 60% всего населения живет в сельской местности, и у каждого в хозяйстве есть земельные участки, где выращиваются фрукты, которые в будущем идут в качестве сырья для производства сухофруктов, а также их последующего экспорта. Известно, что жаркий среднеазиатский климат обуславливает повышенное накопление сахара во фруктах, улучшая при этом их вкусовые качества. Главная особенность производства сухофруктов в Узбекистане – естественная сушка, которая позволяет сохранить большинство витаминов и микроэлементов, а также влияет на качество, внешний вид и вкус производимых товаров.
«Мы используем только естественную сушку – солнечную или теневую. Процесс сушки происходит без использования печей и костров. В процессе производства мы также не применяем каустическую соду и окуривание химическими веществами (серным ангидридом), которые используются чтобы придать продукции более привлекательный товарный вид. Все сухофрукты и орехи природных, а не гибридных сортов, которые выращивают и собирают в Узбекистане»

Dilshod Akbarov, компания NETiGO TRADE ltd


Давайте разберемся, что означают такие понятия как «офтоби» и «сояги», которые мы часто встречаем в предложениях от узбекских производителей. Итак, в производстве сухофруктов в Узбекистане используют 2 основных способа естественной сушки, каждый из которых по-своему влияет на внешние и вкусовые качества получаемых товаров:
  • Офтоби — солнечная сушка, при которой качество сухофруктов больше соответствуют второму сорту – они получаются жесткие и твердые, несколько хуже тех, что сушатся в тени. Мякоть урюка при солнечной сушке, например, невозможно «отодрать» от косточки, поэтому офтоби-урюк годится, в основном, на компоты.
  • Сояги — теневая сушка, при которой получаются мягкие, сочные и «мясистые» сухофрукты, в них больше влаги, поэтому они ценятся выше и стоят дороже.
В Узбекистане на сегодняшний день производят три вида сушеных абрикосов — курага, кайса и урюк:
  • Курага — высушенные половинки абрикоса без косточек
  • Кайса — цельный абрикос без косточки;
  • Урюк — высушенный цельный абрикос с косточкой.
Всем известно, что сушеные абрикосы благотворно влияют на здоровье, обладают массой полезных веществ и микроэлементов, они богаты витаминами и являются натуральным жиросжигателем. Однако жители Средней Азии уверены, что только урюк обладает необходимыми целебными свойствами и предпочитают использовать именно его в лечебно-профилактических целях. А курагу и кайсу ставят в одном ряду с обычными сладостями.  dried apricots Технология сушки урюка - который сушится прямиком на ветках деревьев - намного экономичнее, нежели у других сушеных абрикосов. Спелые плоды оставляют на дереве дозревать до полного обезвоживания, а затем собирают. Урюк очень богат витаминами и минеральными веществами, а по содержанию калия он является рекордсменом среди других сухофруктов. Кроме того, медицинские исследования показали, что урюк устраняет закупорки сосудов и смягчает твердые опухоли. Его сладкие сорта хорошо помогают в лечении нервных расстройств, а кислые способны избавить от хронической мигрени и простудных заболеваний.

Импорт/экспорт

Импорт из Узбекистана в РФ в общем объеме российского импорта сельскохозяйственного сырья и продовольствия в 2015 году составил 0,2%. Основными товарными позициями в структуре импорта из Узбекистана в стоимостном выражении в 2015 году были овощи (31%), фрукты, плоды, свежие орехи (24,8%), фруктовые соки (10,6%). Общий объем поставок сельхозпродукции из Узбекистана в Россию в 2015 году по сравнению с 2014 годом вырос на 10,6%.  Как сообщается на сайте Минсельхоза РФ, Узбекистан имеет высокий сельскохозяйственный потенциал и производит большое количество плодоовощной продукции, объемы которой позволяют обеспечивать не только потребность населения республики, но и наращивать поставки данной продукции на российский рынок. На сегодняшний момент разработан предварительный план развития сотрудничества России с Узбекистаном в долгосрочной перспективе, который включает в себя разработку механизмов расширения географии экспорта узбекской плодоовощной продукции на территорию РФ и содействие узбекским предприятиям, выражающим готовность в увеличении поставок своих товаров в Россию. Источник: http://www.mcx.ru/

Таблица 1. Текущие цены на сушеные абрикосы от производителя из Узбекистана:

Наименование Цена USD/кг. CIF СПб Поставщик Страна
Абрикос - Кондитер Второй сорт 2,21 NETiGO Ltd  Узбекистан
Абрикос - Кондитер Первый сорт 2,52 NETiGO Ltd  Узбекистан
Абрикос - субхон Первый сорт 4,07 NETiGO Ltd  Узбекистан
Абрикос - субхон Высший сорт 4,64 NETiGO Ltd  Узбекистан
Абрикос - лимонка Первый сорт 3,50 NETiGO Ltd  Узбекистан
Абрикос - лимонка Высший сорт 4,02 NETiGO Ltd  Узбекистан

Заказать курагу, кайсу и урюк напрямую у производителя >> на сайте  NETiGO TRADE ltd


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Особенности производства сушеных абрикосов в Узбекистане [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => driedapricot26042016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-26 21:27:47 [post_modified_gmt] => 2016-04-26 17:27:47 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4522 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [48] => WP_Post Object ( [ID] => 4497 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-04-26 14:40:57 [post_date_gmt] => 2016-04-26 10:40:57 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Ассоциация вьетнамских производителей орехов кешью (VINACAS) провела 6 апреля совещание, на котором было сделано жесткое заявление в адрес африканских стран-производителей сырых орехов кешью. 4_Olam-cashew_drying «Вьетнамские производители очищенных орехов кешью сталкиваются с многочисленными проблемами, вызванными задержками поставок RCN африканскими экспортерами. Более того, некоторые африканские поставщики значительно повысили уровень предоплаты RCN перед поставкой. Это является причиной задержек производства очищенных орехов кешью, и нарушает планы отгрузки проданной продукции, что приводит к репутационным издержкам в отношении Вьетнама как надежного торгового партнера на глобальных рынках». Далее в заявлении вьетнамская сторона информирует своих африканских партнеров:
  • Увеличение залога для зафрахтованных RCN в апреле и мае 2016 г. недопустимо, так как это противоречит нормам справедливой торговли и создает опасный прецедент для выполнения будущих контрактов по RCN.
  • В этом году вьетнамская сторона проведет полную ревизию всех международных поставщиков (включая брокеров) сырых орехов кешью по новой системе оценки и классификации.
  • К концу года будет составлен черный список поставщиков, которые плохо выполняют контракты с вьетнамскими предприятиями.
  • Вьетнамские предприятия прекратят покупать RCN у поставщиков из вышеупомянутого списка.
В свете этого заявления, можно предположить, что глобальный рынок орехов кешью входит в период больших потрясений, турбулентности и нестабильности поставок и цен. На это указывают проблемы с поставками RCN, которые уже появились не только у вьетнамских, но и у индийских переработчиков орехов кешью. Налог на импорт RCN в Индии вступил в силу, и стало понятно, что исключения для процессоров, которые в дальнейшем реэкспортируют переработанные орехи кешью, либо не работают, либо сопровождаются большими трудностями. Учитывая плохое качество местных RCN, многие индийские переработчики переключились на импортное сырье. Однако новый налог делает импортные закупки RCN абсолютно невыгодными. Многие переработчики прекратили заказывать заграничное RCN, и теперь они не только отказываются подписывать новые контракты на поставку своих очищенных орехов кешью, но даже опасаются, что не смогут выполнить уже подписанные контракты.

Сырые орехи кешью (RCN)

Последние несколько недель во Вьетнаме и Камбодже являются пиком сезона на рынке сырых орехов кешью: цены до сих пор остаются высокими, даже выше цен на RCN раннего урожая, из-за высокого спроса на местные сырые орехи кешью. Средние и крупные переработчики ждали низких цен до середины марта, и так как цены на RCN не опускались, они вынуждены были начать покупать, чтобы не останавливались работу перерабатывающих фабрик. Несмотря на то, что средние и крупные переработчики брали RCN небольшими партиями, цены не падали, поскольку мелкие переработчики генерировали достаточный спрос. IMG_2382 С тех пор цены на RCN во Вьетнаме и Камбодже даже несколько выросли (на 2-4 цента/кг при низком выходе орехов при шелушении) - это побуждает многих процессоров переходить на RCN из Африки. На прошлой неделе цены на вьетнамский RCN держались на уровне 1 750-1 800 долл. США/т. (при 30-31% выходе), а камбоджийский RCN на уровне 1659-1704 долл. США/т. (при выходе 29-29,5%). Что же касается Африки, то наиболее ответственные продавцы сконцентрированы на внутреннем рынке, выполняя поставки по уже подписанным контрактам. Они ничего не предлагают на этой стадии, так как не имеют достаточного количества сырья, чтобы покрыть текущие контракты. Продавцы, которые раньше не выходили на рынок, сейчас предлагают сырые орехи кешью за 1430-1450 долл. США/т. (48/200) и 1480 долл. США/т. за 49/200. Похоже, что конкуренция между покупателями на африканский RCN довольно высока, хотя индийские переработчики практически не покупают сейчас RCN в Африке. Поговаривают также, что многие фермеры в Кот-д’Ивуа́р придерживают сырье, поскольку ожидают дальнейшего роста цен. В целом, сегодня нет никаких признаков, что цены на RCN в Африке, Вьетнаме и Камбодже пойдут вниз.

Очищенные орехи кешью

Внутренний вьетнамский рынок активный, белые целые орехи расходятся быстро по высокой цене. Цены на W240 на уровне 8.10 долл. США/кг., W320 на уровне 7.70 – 7.80 долл. США/кг. россыпью и требуют пересортировки, чтобы получить приемлемое качество. Китайцы до сих пор покупают кешью высокого качества у проверенных переработчиков W240 по 8.60 долл. США/кг., W320 по 8.30 долл. США/кг., W450/LBW/SW по 7.85 долл. США/кг. (EXW, предоплата). Благодаря тому, что цены высокие и продажи в Китай идут хорошо, мелкие переработчики могут позволить себе покупать местный RCN по высоким ценам, так как их производственные затраты намного меньше, чем у средних/крупных переработчиков, и продавая сырые орехи на внутреннем рынке, они все-таки имеют небольшую прибыль. В свою очередь, средние/крупные переработчики покупают эти сырые орехи для окончательной переработки, продают эти орехи кешью в Китай также с небольшой прибылью. С 1 апреля 2016 года у вьетнамских переработчиков возникли дополнительные сложности с банками, которые перестали финансировать переработчиков в долларах США, если последние не используют доллары при покупке импортного сырья. Дело в том, что банкам выгоднее давать кредиты в местной валюте, так как проценты по кредиту в этом случае 8,5%, в то время как долларовые кредиты идут под 3-4%. Мало того, что цены на RCN астрономические, теперь еще увеличились затраты на финансовое обслуживание закупок сырья.

Выводы

Спотовый рынок ЕС пустой, и цены на очищенные орехи кешью могут значительно вырасти. Партии, которые сейчас находятся в пути, практически все проданы. Высока вероятность дефолтов по контрактам из-за высокой разницы рыночных цен на RCN и контрактных цен на очищенные орехи. Дефолты вызовут на рынке непредсказуемую турбулентность. В результате рынок орехов кешью может оказаться временно перегретым, с непомерно вздутыми ценами.

Источник: Aldebaran Commodities B.V.


Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Глобальный рынок кешью: торговые войны производителей – проигрывает потребитель [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => cashew26042016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-26 14:40:57 [post_modified_gmt] => 2016-04-26 10:40:57 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4497 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [49] => WP_Post Object ( [ID] => 4463 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-04-26 14:38:35 [post_date_gmt] => 2016-04-26 10:38:35 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Волатильность на основных рынках продолжается. Урожай изюма и чернослива в Южном полушарии разочаровывает, однако остается надежда на новый урожай кураги и Sultanas в Турции. Предстоящая встреча в Брюсселе всех заинтересованных сторон, посвященная обсуждению возможных последствий введения новых предельно допустимых норм хлорпирифоса, держит в напряжении не только турецких производителей, но и весь рынок стран ЕС.

Курага

Новости из Малатьи довольно пессимистичные, в основном, преобладают мрачные прогнозы о значительном ущербе урожая и неминуемом росте цене. Однако среди общего потока разнообразных мнений, проклевываются и оптимистичные, которые не лишены здравого смысла: урожай кураги в этом году мог быть около 200 тыс. тонн, и заморозки действительно повредили часть урожая, но даже если ущерб составит 50%, что маловероятно, этого количества вполне достаточно для удовлетворения спроса. На фоне таких заявлений, цены на курагу вновь пошли вниз. Конечно, предложения по отдельным позициям кураги прошлого урожая остаются ограниченными: курага маленьких размеров, например, становится реальным дефицитом. Кроме того, небольшой риск повторения заморозков сохраняется до конца апреля, но прогнозы обнадеживают. В данный момент наилучшая стратегия - подождать новостей о реальной ситуации с новым урожаем.

Сушеные яблоки

Некоторые китайские поставщики уже сейчас начинают рапортовать о практически полностью распроданных запасах, а если учесть, что до появления сушеных яблок нового урожая осталось еще полгода, можно ожидать обычный паттерн для летнего и осеннего рынка – постепенный рост цен и предложения на вторичном рынке. Цены на чилийские сушеные яблоки более привлекательные, чем в прошлом сезоне, и так как львиная доля сырых яблок уходит в сектора свежих фруктов и соков, быстрая продажа текущих запасов сушеных яблок не заставит себя ждать.

Банановые и кокосовые чипсы

Цены на банановые чипсы остаются твердыми из-за постоянного роста цен на зеленые бананы, в среднем, плюс 3-4% за последние пару недель. Влияние Эль-Ниньо на рынок кокосовых чипсов оказалось существенным как на Филиппинах, так и в Индонезии. Производители кокосового масла, муки и сухофруктов конкурируют между собой за сырой материал, что приводит к росту цен на кокосовые чипсы.

Сушеная клюква

Канадские и американские объемы урожаев клюквы сохраняются примерно на одном уровне уже 2 года. Продолжается небольшое перепроизводство клюквенного сока, что в конце концов сказывается на рынке сушеной клюквы. Сегодня некоторые фермеры прекратили выращивать клюкву, так как ее производство уже давно стало нерентабельным. С другой стороны, видно, что все больше и больше производителей продуктов питания начинают использовать сушеную клюкву в качестве ингредиента в своей продукции. Можно ожидать постепенный рост цен на сушеную клюкву по мере выравнивания рыночного спроса и предложения. Очевидно, это случится не завтра, а возможно, в среднесрочной, или даже долгосрочной перспективе.

Цукаты из ананаса и папайи

Ситуация в Таиланде не изменилась: засуха нанесет ущерб новому урожаю как ананасов, так и папайи. Покупателям следует быть готовым к дефициту цукатов из ананаса и папайи в середине года, вплоть до осени, когда появится новый урожай.

Чернослив

В Чили новый урожай чернослива еще не собран полностью из-за дождей, и скорее всего, по количеству он будет на уровне прошлогоднего. На сегодняшний день сохраняются проблемы с черносливом больших размеров (40/50 и крупнее).  Кроме того, продавцы уверено отметают заявки с низкими ценами, а это говорит лишь об одном – похоже, цены достигли дна.

Изюм

Предложений по изюму размеров Jumbo из Чили становится все меньше и меньше. Стало заметно, что время от времени поставщики пропадают с рынка, чтобы сделать инвентаризацию своих запасов, прежде чем принимать заявки. Цены выросли. Рынок Южной Африки пустой. Предлагаются отдельные контейнеры с непопулярными сортами изюма по завышенным ценам. Некоторые поставщики сомневаются: хватит ли у них запасов на весь год, и уже начинают говорить о своих надеждах на урожай 2017 г. Турция ожидает вердикта ЕС относительно предельно допустимых норм хлорпирифоса. Есть два варианта развития событий:
  • Если новые правила вступят в силу немедленно - с 10 августа, то это приведет Турцию к проблемам с непроданным и неотгруженным изюмом, так как придется искать новых покупателей вне стран ЕС.
  • Если будет переходный период, разрешающий реализацию изюма, произведенного до 10 августа, очевидно, можно ждать роста цен.
На фоне фактического дефицита предложений на рынках Южной Африки, калифорнийские поставщики не склоны в настоящий момент отвечать на заявки в надежде, что они смогут поднять цены на свой изюм. Источник: Catz International B.V.

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Новости глобального рынка сухофруктов [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => driedfruits26042016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-26 14:38:35 [post_modified_gmt] => 2016-04-26 10:38:35 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4463 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [50] => WP_Post Object ( [ID] => 4509 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-04-26 14:33:09 [post_date_gmt] => 2016-04-26 10:33:09 [post_content] =>

Мы рекомендует российским производителям ознакомиться с рекламными приемами, которые использовались с целью увеличения мирового потребления калифорнийского грецкого ореха и взять их на вооружения для роста популярности собственных продуктов.  


Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


В ноябре 2015 г. калифорнийская отрасль производства грецких орехов впервые начала масштабную рекламную кампанию сразу на 2 коммерческих телевизионных каналах по продвижению грецких орехов в качестве универсального ингредиента в продуктах питания. По последним опросам, грецкие орехи регулярно потребляют 22% американских домохозяйств. Цель рекламной кампании довести эту цифру до 30%. Это даст возможность отрасли реализовывать дополнительно 69 тыс. тонн грецких орехов на внутреннем рынке.  Производство грецких орехов постоянно растет не только в США, но и во всем мире – вспомним рекордные урожаи грецкий орехов в 2014 году в Чили и Китае. Организаторы рекламной кампании понимают - как посаженое дерево не начинает плодоносить в тот же самый год, так и рекламная кампания требует длительных постоянных усилий, прежде чем будет получен желаемый результат. Однако они уверены, что рано или поздно рекламный урожай будет собран.

Производство

Площади калифорнийских плантаций грецких орехов постоянно увеличиваются, и в настоящее время составляют 121,4 тыс. га. Производство растет пропорционально увеличению площадей, и в этом сезоне достигло 546,125 тыс. т., то есть фактически удвоилось за последние 10 лет. Постоянная замена старых деревьев на новые высокоурожайные сорта дает весомый вклад в рост производства грецких орехов. Рисунок 1 наглядно иллюстрирует большой скачек в мировом производстве грецких орехов в сезоне 2013-2014 г. за счет резкого увеличения производства в США, Чили и Китае.

Рисунок 1. Динамика роста мирового производства грецких орехов 2005-2015 гг:

Грецкий орех рекламная кампания *Объемы производства указаны в коротких тонах (1 кт = 0.907185 мт)

Продвижение грецкого ореха на внутреннем рынке

Инвестиции в рекламу грецкого ореха выглядят более чем внушительно – рекламный бюджет составляет 15 млн. долл. США. Однако другие представители ореховой отрасли тратят на рекламу еще больше: производители фисташек - 41 млн долл. США, арахиса - 37.5 млн долл. США и миндаля - 30.8 млн долл. США. Ключевым этапом в разработке программ продвижения грецкого ореха стали маркетинговые исследования, с их помощью были определены фокус-группы, на которых обкатывались концепты рекламной подачи материала, и количественные исследования. На сегодняшний день, маркетинговая кампания в отношении грецкого ореха включает в себя печатные издания, ТВ и интернет-рекламу.

Продвижение грецкого ореха на внешних рынках

Калифорнийские производители грецкого ореха экспортируют почти 60% своей продукции, поэтому их маркетинговые усилия по постоянному развитию программ продвижения грецкого ореха в других странах естественны. В настоящий момент такие программы работают в 8 странах, не считая специальной программы для стран ЕС. Как и в США, в рекламных кампаниях за рубежом используется концепция об универсальности грецкого ореха в качестве ингредиента в различных продуктах питания. Walnut ★ В Испании рекламная кампания охватила 239 торговых точек, входящих в основные национальные розничные сети. Кроме того, она также сопровождалась ежедневной публикацией рекламы калифорнийского грецкого ореха в различных национальных периодических изданиях. ★ В Корее рекламная кампания калифорнийского грецкого ореха нацелена на группу населения в возрасте 25-49 лет. В рекламе публикуются различные рецепты с использованием грецких орехов и пропагандируется здоровый образ жизни. ★ В Индии универсальность грецкого ореха рекламируется на популярном кулинарном телевизионном канале «Food Food», где популярные в Индии повара показывают, как готовить десерты, полезные для здоровья снеки и многие другие блюда из грецких орехов.  ★ В Китае рекламная кампания калифорнийских грецких орехов нацелена на детей и их родителей, поэтому акцент в ней сделан на полезности грецких орехов для мозга: они незаменимы при подготовке к SAT exam (стандартизованный тест для приема в высшие учебные заведения в США). Американцы сделали специальный рекламный ролик на эту тему для YouTube, который посмотрели 3,5 млн пользователей из 180 стран. В Китае на Youku (китайский аналог YouTube) этот ролик занял 3-е место по числу просмотров. ★ В Турции программа продвижения калифорнийского грецкого ореха нацелена на узнавание турецкими потребителями страны происхождения грецких орехов, когда они покупают их в магазине. Программа работает уже 2 года и, согласно опросам потребителей, сегодня они знают более 10 калифорнийских брендов. Источник: The California Walnut Board

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Грецкий орех: новая точка роста – опыт рекламной кампании [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => walnut26042016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-26 14:33:09 [post_modified_gmt] => 2016-04-26 10:33:09 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4509 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [51] => WP_Post Object ( [ID] => 4476 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-04-26 11:49:14 [post_date_gmt] => 2016-04-26 07:49:14 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Шелковице недавно присвоили статус суперфуда, и это не случайно, уровень антиоксидантов в ягодах шелковицы на 79% выше, чем в чернике, и на 24% - чем в клюкве. Однако самой главной ценностью для здоровья человека являются не большие количества витаминов и минералов, а содержание в ягодах шелковицы высокого уровня ресвератрола* – этого чудо-антиоксиданта, присутствие которого в ежедневном рационе питания, как показали многочисленные исследования, снижает риск самых тяжелых заболеваний современности, таких как болезни Альцгеймера и Паркинсона, а также многих форм рака.  Шелковица, или тутовое дерево (лат. Morus), растет в теплых и субтропических поясах Азии, Африки и Северной Америки. Высота деревьев 10-15 м. Плод – сложный, похожий на ежевику, малину и ягоды Логана, от красного до темно-фиолетового или же белого цвета, съедобный - у некоторых видов сладкий вкус и приятный запах. 1902532 *Ресвератрол— защитное фенольное соединение, которые выделяется некоторыми растениями в виде реакции против паразитов – бактерии или грибы. Уже в Средние века шелковица использовалась в качестве лекарственного средства при лечении многих болезней. Она упоминается в знаменитом «Компендиуме лекарственных веществ» (1578) — классическом лечебнике, написанном китайским ученым Ли Шичжэнем, который содержит описания 1074 растительных, 443 животных, 217 минеральных средств и около 12 тысяч рецептов, применявшихся в традиционной китайской медицине, в которой все явления окружающего мира, включая человека и природу, интерпретируются как взаимодействие между двумя началами инь и ян, представляющими собой противоположные аспекты единой действительности. Традиционно ягоды шелковицы использовались в качестве лекарственного средства для питания инь и крови, для нормализации работы почек, для снятия слабости, усталости, анемии, и в качестве средства против преждевременного поседения волос. Шелковица также применялась для лечения недержания мочи, шума в ушах, головокружения и запора.

Однако альтернативная медицина часто критикуется за псевдонаучность и отсутствие доказательной базы (лабораторных и клинических исследований). Давайте посмотрим на шелковицу глазами современной медицины.

Многочисленные исследования показали наличие в шелковице целого спектра питательных веществ, которые серьезно влияют на здоровье нашего организма, в том числе железа, рибофлавина, витамина С, витамина К, калия, фосфора и кальция, а также значительного количества клетчатки и широкого спектра органических соединений, таких как фитонутриенты, зеаксантин, ресвератрол, антоцианы, лютеин, а также различные полифенольные соединения. Рассмотрим подробнее роль этих элементов в жизнедеятельности различных систем нашего организма.

Пищеварение

 Как и большинство фруктов и овощей, шелковица содержат клетчатку (10% от ежедневной нормы в одной порции). Клетчатка ускоряет движение пищи через желудочно-кишечный тракт, предотвращает запоры, вздутие живота и спазмы. Кроме того, клетчатка регулирует уровень холестерина в крови и способствует нормальной работе сердца при регулярном потреблении.

★ Кровообращение

 Высокий уровень содержания железа в ягодах шелковицы, что очень необычно для фруктов, значительно увеличивает количество эритроцитов (красных кровяных телец) в крови. В эритроцитах содержится железосодержащий белок — гемоглобин. Он обеспечивает главную функцию эритроцитов — транспорт газов, в первую очередь, кислорода. Таким образом различные органы получают больше кислорода, за счет чего повышается уровень клеточного метаболизма, который, в свою очередь, обеспечивает их нормальное функционирование.

★ Артериальное давление и здоровье сердца

 Ресвератрол является природным растительным флавоноидом (антиоксидантом), который оказывает непосредственное влияние на функционирование определенных механизмов в кровеносных сосудах, в частности, подавляет образование бляшек, которые образовываются на стенках кровеносных сосудов и вызывают их сужение. Более того, ресвератрол стимулирует активность эндотелиальной синтазы оксида азота, которая оказывает сосудорасширяющее действие - расслабляет кровеносные сосуды и уменьшает вероятность образования тромбов. Таким образом, кардиопротекторное действие ресвератрола может быть значимым элементом профилактики сердечнососудистых заболеваний. Кстати, ресвератрол содержится во многих красных винах, так что пейте на здоровье (GiveMeBid предостерегает -  в умеренных количествах!)

★ Профилактика рака

Из-за высокого содержания антоцианов, витаминов А и С, а также различных других полифенольных соединений шелковица обладает уникальным антиоксидантным потенциалом. Антиоксиданты являются главной линией защиты от свободных радикалов – опасных побочных продуктов клеточного метаболизма, которые могут приводить к мутации здоровых клеток в раковые. За последнее 10-летие было проведено много исследований на различных модельных объектах (мышах, крысах), показывающих противоопухолевое действие ресвератрола.

★ Здоровье зрения

Зеаксантин, один из каротиноидов, которого в шелковице более чем достаточно, способствует снижению окислительного стресса в некоторых глазных клетках, в том числе сетчатке желтого пятна (место наибольшей остроты зрения в сетчатке глаза). Кроме того, функция зеаксантина в качестве антиоксиданта предотвращает повреждения сетчатки, в том числе от свободных радикалов, вызывающие дегенерацию желтого пятна и катаракту.

★ Иммунная система

Витамин С является мощным защитным средством против любых болезней или чужеродных патогенов в организме. Одна порция шелковицы содержит почти полную дневную норму витамина С, а в сочетании с минералами и витаминами, которыми богаты ягоды шелковицы, она становится настоящим оружием против болезней. Добавьте несколько ягод шелковицы к вашему завтраку, и наблюдайте, как ваша иммунная система начнет стремительно усиливаться.

★ Здоровье костной ткани

 Витамин К, кальций и железо, а также следовые количества фосфора и магния, найденные в шелковице, необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности костной ткани. С возрастом такие вещи, как поддержание крепких костей, ускорение процесса заживления ран или даже подавление процессов деградации костной ткани, способствуют предотвращению заболеваний, таких как остеопороз или других возрастных заболеваний костей.

★ Антиоксиданты и преждевременное старение

 Ягоды шелковицы отличаются высоким уровнем витамина А и витамина Е, и наряду с целым рядом компонентов, таких как каротиноиды - лютеин, бета-каротин, зеаксантин и альфа-каротин, действуют в качестве антиоксидантов, которые специфически влияют на кожу, ткани, волосы и другие области тела, где свободные радикалы постепенно начинают свою разрушительную работу. Добавление ягод шелковицы в ежедневный рацион поможет сохранить кожу гладкой и шелковистой, уменьшить появление возрастных пятен, сохранить волосы блестящими и здоровыми, предотвращая окислительные действия свободных радикалов.

Сушеные ягоды шелковицы

Сушеные ягоды шелковицы являются вкусным и питательным снеком. Они сохраняют естественный сладкий вкус, который похож на ягоды годжи или сушеный инжир. Ягоды шелковицы можно использовать в сушеном, потертом или вымоченном состоянии, добавляя их в йогурты, мюсли, каши, в тесто для кексов и хлебобулочных изделий, а также в смузи или коктейли. Сушеные ягоды шелковицы Источники: http://naturalactives.com/mulberries-the-latest-superfruit/  , https://nuts.com/driedfruit/mulberries/premium.html, https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/mulberries.html, http://www.itmonline.org/arts/morus.htm

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

  [post_title] => В семействе суперфуда пополнение - шелковица [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => mulberry26042016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-26 11:49:14 [post_modified_gmt] => 2016-04-26 07:49:14 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4476 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [52] => WP_Post Object ( [ID] => 4351 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-04-12 17:28:27 [post_date_gmt] => 2016-04-12 13:28:27 [post_content] =>

Купить Изюм напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Теплая погода в центральной долине Калифорнии способствует бурному созреванию виноградников, и сейчас развитие лоз опережает норму приблизительно на 10 дней. В этом году ожидается низкая урожайность виноградников - не более 20 тонн/га, по сравнению с 2015 года, когда средний выход сырого винограда составил 27 тонн с гектара*Виноградники

*Прогноз основывается на 10-летней статистике урожайности калифорнийских виноградников, по данным USDA

Глобальные рынки

  • Чили увеличила поставки изюма из-за неблагоприятной ситуации с новым урожаем в Перу, где плохая погода стала причиной потери урожая во время уборки. По предварительным данным, потенциальный ущерб может составить 20% от общего объема урожая.
  • Неблагоприятные погодные условия в Южной Америке нанесли урон урожаю изюма без косточек.  По последним данным, объемы урожая изюма сорта Golden сократились на 40% по сравнению с 2015 годом.
  • Для турецкого Sultanas наступили тяжелые времена. Во-первых, урожай 2015 г. был на 37% меньше предыдущего, во-вторых, если ЕС введут новые нормы по хлорпирифосу (не более 0,01 ppm), то Турция не сможет поставлять свою продукцию в ЕС.
★ Согласно исследованиям DPA (фитосанитарный контроль), в котором калифорнийский изюм тестировался на следы пестицидов, более 1 100 образцов показали присутствие хлорпирифоса - менее 0,01 ppm. Если в ЕС вступит в силу новое регулирование, то спрос на калифорнийский изюм в Европе может существенно возрасти.

Соглашение о закупочных ценах

В этом году переговорный процесс о закупочных ценах для калифорнийских производителей изюма был очень сложным: подавляющее большинство переработчиков были согласны с закупочной ценой в 1 600 долл. США/тонну, но некоторые упаковщики застопорили процесс принятия решения. Ситуация вызвала некоторую неразбериху на рынке, что, в конце концов, обернулось потерями для производителей изюма.

Влияние Эль-Ниньо на урожай изюма 2016 года

За последние 6 месяцев калифорнийская долина получила рекордное количество осадков, что несколько снизило беспрецедентное давление 4-летней засухи - дожди немного пополнили водохранилища и грунтовые воды. Весна в Калифорнии в этом году необычно теплая, снежный покров сошел преждевременно, но из-за отсутствия достаточного количества водохранилищ вода ушла в океан, и ее ценность для сельскохозяйственных нужд пропала. По прогнозам NOAA - Национального управления океанических и атмосферных исследований -  Эль-Ниньо продолжит приносить осадки в калифорнийскую долину. Однако синоптики все же предсказывают продолжение засухи в долгосрочной перспективе.

Продажи калифорнийского изюма

За первые 7 месяцев этого сезона объем продаж калифорнийского изюма отстает от прошлогоднего на 3%. Тем не менее, ожидается, что в последние 5 месяцев продажи изюма превысят прошлогодний уровень, во-первых, из-за общемирового дефицита изюма в этом сезоне, во-вторых, из-за новых ограничений ЕС на предельно допустимые нормы хлорпирифоса. Об этом говорилось в USDA отчете, выпущенном еще в сентябре 2015 года.

Таблица 1. Прогноз по объемам продаж изюма в сезоне 2015/16:

Наименование

Кол-во, тыс. тонн

Переносимые остатки на 1 августа 2015 г

111,5

Прогноз на урожай 2016 г

281,2

Прогноз на продажи в сезоне 2015-2016 гг

286,5

Прогноз на переносимые остатки 1 августа 2016

106,3

Экспорт калифорнийского изюма находился под давлением сильного доллара США по отношению к английскому фунту и евро. В настоящий момент фунт потерял 3,4% по сравнению с прошлым годом. Евро сейчас укрепился на 5% по сравнению с 2015 годом, но он все еще на 20% слабее, чем был 2 года назад. Эти факторы, а также слабость турецкой лиры привели к тому, что объемы экспорта калифорнийского изюма в европейские страны сократились на 28%.

Прогнозы на урожай 2016 г.

Вполне вероятно, что общая площадь плодоносящих виноградников в 2016 году окажется не больше 72.8 тыс. га. К тому же, непрекращающееся безумие с миндалем продолжает наносить урон виноградникам в центральной долине. Цены на миндаль упали значительно, но предприятия по разведению саженцев рапортуют о высоком уровне заказов. Прогнозы на урожай изюма на этот год по пессимистическому сценарию оценивают уровне 272 тыс. тонн.

Таблица 2. Оптимистическая оценка урожая изюма 2016 г. в Калифорнии:

Наименование

Кол-во

(оценка) Площадь виноградников, тыс. га

72,8
Урожайность винограда, тыс. га

20

Коэффициент усушки

4,25
(оценка) Объем урожая винограда, млн тонн

1,48

(оценка) Всего винограда под изюм, млн тонн

1,24
(оценка) Всего изюма, тыс. тонн

292,2

Назначение – свежий виноград

Консервация, тыс. тонн

20
Goldens, тыс. тонн

85

Дегидратация, тыс. тонн

17
Вино, тыс. тонн

60

Органика, тыс. тонн

57

★ Калифорнийский органический изюм остается крайне дефицитным товаром. С 2010 года производство органического изюма сократилось приблизительно на 30%. С одной стороны, сказывается переход фермеров на выращивание более прибыльных культур, с другой – нерешенные проблемы борьбы с вредителями, в частности, с мучнистыми червецами в органическом садоводстве из-за запрета на использование пестицидов. Источник: California Raisin Industry Crop Sales Marketing Report

Купить Изюм напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Калифорнийский изюм: текущая ситуация и прогнозы нового урожая [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => raisins12042016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-12 17:28:27 [post_modified_gmt] => 2016-04-12 13:28:27 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4351 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [53] => WP_Post Object ( [ID] => 4327 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-04-11 22:45:00 [post_date_gmt] => 2016-04-11 18:45:00 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Семечки подсолнечника

Восточная Европа – слабый интерес и новые конкуренты

После нескольких недель падения цены на семечки в Восточной Европе более или менее стабилизировались. Экспортная отгрузка из порта Варна сократилась в марте на 18% до 100,4 тыс. тонн вместо 122,4 тыс. тонн за аналогичный период прошлого года. Болгарский экспорт упал, главным образом, из-за сокращения производства семечек и рапса: производство семечек сократилось на 16% до 1.68 млн тонн, а рапса на 22% до 0.41 млн тонн. С начала сезона Болгария экспортировала только 172.8 тыс. тонн (март 2016 г.). Хорошие урожаи подсолнечника в США и Аргентине тоже не прибавили интереса к болгарским семечкам, более того, из-за падения курса песо на 38%  за последний год, Аргентина стала серьезным конкурентом для Восточной Европы.

Новый урожай

Несмотря на то, что последние несколько недель цены на урожай прошлого года в национальной валюте стабильны, покупателей больше интересуют сейчас цены на новый урожай. Ожидается, что в этом году производство семечек вырастет по сравнению с 2015 годом. Согласно последним мартовским оценкам, урожай подсолнечника в 2016 году достигнет 1,8 млн тонн, то есть на 12% больше прошлогоднего. Производство увеличится за счет расширения посадочных площадей до 800 тыс. га. Стандартный выход семечек в Болгарии 2,23-2,25 тонн/га. Ажиотаж упаковщиков постепенно нарастает вместе с увеличением количества заказов на семечки нового урожая. sunflower

Аргентина – европейский бум на аргентинские семечки

ЕС значительно увеличил объемы закупок аргентинских семечек, после того как Аргентина снизила таможенные тарифы на экспорт семечек, а курс песо значительно ослабел по отношению к евро. Ожидается, что объемы поставок семечек из Аргентины в Европу могут возрасти в 10 раз до конца сезона 2015-2016 г (июль) по сравнению с предыдущим сезоном. Первые партии аргентинских семечек уже прибыли в Европу. Согласно отчету Oil World, в прошлом году Аргентина срезала таможенные тарифы на экспорт семечек, что помогло ей резко поднять уровень экспорта в страны ЕС и Черноморского региона, а также оказать значительное давление на цены на европейском рынке семечек. В 2015-2016 г. европейский импорт аргентинских семечек может составить 150 или даже 200 тыс. тонн, что намного превышает прошлогодние поставки в 20 тыс. тонн. Падение курса песо в прошлом году на 38% способствовало повышению конкурентоспособности аргентинских семечек на европейских рынках. По оценке Блумберга, из корзины национальных валют 24 стран с развивающейся экономикой самый значительный обвал случился именно с аргентинским песо. Поставки семечек в Европу из Южной Америки позволят заполнить брешь, возникшую из-за сокращения посевных площадей подсолнечника в этом году. По оценкам Oil World, в 2016 году урожай подсолнечника в Европе будет на 15% меньше прошлогоднего. Ожидается, что большие объемы аргентинских семечек начнут поступать на европейские перерабатывающие заводы с середины апреля. semena-podsolnechnika-polza-2

США – прогнозы и планы относительно посевной кампании

Министерство сельского хозяйства США удивило всю отрасль производителей подсолнечника, опубликовав отчет, в котором говорится о предполагаемом сокращении посевных площадей под подсолнечник масличных сортов, в то время как общее мнение было как раз противоположным: увеличение посевных площадей масличного подсолнечника в 2016 г. как минимум на 10%, по сравнению с 2015 г. В отчете USDA планируемая посевная площадь под масличные сорта подсолнечника в 2016 году составляет 582,7 тыс. га, то есть. на 7% меньше прошлогодней, а планируемая посевная площадь под кондитерский подсолнечник равна 100,9 тыс. га, меньше на 19%. Если эти планы будут реализованы, то общая посевная площадь подсолнечника составит 683,9 тыс. га, что на 9% меньше прошлогодней цифры. Кроме того, в этом отчете приводятся ожидаемые посевные площади под кукурузу и сою. Мартовский отчет USDA дает производителям возможность увидеть планы друг друга относительно посевной кампании, а также внести коррективы в свои собственные планы с целью максимально диверсифицировать риски, связанные с выбором под посев той или иной культуры, с точки зрения потенциальных прибылей/убытков в зависимости от конъюнктуры рынка в течение наступающего сезона.

Тыквенные семечки

Китай – опять спад

тыквенные семечки

Спрос низкий, и упаковщики вынуждены снижать цены на семечки тыквы, чтобы генерировать какой-никакой бизнес. Достаточно сказать, что упали цены на сорт GWS, которые всегда казались эталоном стабильности на рынке тыквенных семечек. Как уже упоминалось в предыдущих отчетах, многие фермеры намеревались в этом сезоне выращивать семечки тыквы, потому что в прошлом году это был очень прибыльный бизнес. Сегодня объем прошлогоднего урожая тыквенных семечек большой, а может быть, слишком большой. В начале размеры урожая не вызывали тревог, но в конце 2015 года и начале 2016 года спрос стал падать, и все стали агрессивно продавать. Сейчас уже апрель, и тревога фермеров за реализацию урожая растет по экспоненте. Они навязывают свои семечки тыквы упаковщикам, так как их склады забиты. Упаковщики постоянно делают вид, что вот – рынок достиг дна, но неделей позже все повторяется – цены идут вниз. Положительная сторона такой ситуации на рынке – покупатели могут выбирать семечки тыквы отличного качества по отличным ценам. Источник: Aldebaran Commodities B.V.

Купить Тыквенные семечки напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Семечки подсолнечника и тыквы: Восточная Европа, Аргентина, США, Китай [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => seeds11042016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-11 22:45:00 [post_modified_gmt] => 2016-04-11 18:45:00 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4327 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [54] => WP_Post Object ( [ID] => 4312 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-04-11 21:04:23 [post_date_gmt] => 2016-04-11 17:04:23 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Производители миндаля не желают продавать большие объемы по текущим низким ценам и стали его придерживать. Однако на фоне невысокого спроса, предложения, которые все же можно найти на рынке, способны удовлетворить его потребности и сохранить цены на относительно стабильном уровне.

После февральского быстрого и дружного цветения миндальных садов калифорнийские производители увидели потенциальную возможность для хорошего урожая миндаля в этом сезоне. К сожалению, в марте неожиданно большое количество маленьких плодов опали с неоткрытой внешней оболочкой. Очевидно, в этот раз многие миндальные деревья оказалось неоплодотворенным, и это может, в конечном итоге, сказаться на размерах урожая. В апреле-мае опадание уже крупных плодов является естественным процессом, необходимым для улучшения роста и развития более здоровых плодов. Миндаль цветок С другой стороны, умеренный урожай 2016 года поможет остановить стремительное падение цен на миндаль, которое началось в августе 2015 года. Все сразу вспомнили, как с ноября 2005 года цены на миндаль рухнули на 40%, а восстанавливаться начали только через 5 месяцев. На этот раз ситуация гораздо серьезнее: цены упали уже на 50-60 % ниже своего августовского уровня. Нынешняя ситуация более болезненная из-за специфического поведения рынка. Действительно, если в 2005 году цены падали равномерно, то в 2015 году через каждые 4-5 недель, начиная с сентября, наступала неделя с хорошим спросом, и каждый раз поставщики надеялись, что рынок будет играть в их пользу.  

Xто же произошло в августе 2015 года?

График 1. Динамика цен на миндаль:

 МИНДАЛЬ-ГРАФИК.png 11.04.2016 26 kB 510 × 332 Редактировать Удалить навсегда URL http://www.givemebid.com/wp-content/uploads/2016/04/МИНДАЛЬ-ГРАФИК.png Как видно из Графика 1, последние 6 лет рыночные цены на миндаль постоянно росли, причем в каждый последующий год объем продаж был выше предыдущего. Кроме того, калифорнийская засуха не позволяла получать большие урожаи, и цены резко поднимались вверх. Прошлым летом миндаль стал практически самым дорогим орехом. И в тот самый момент, когда цены на миндаль достигли неоправданно завышенного исторического максимума, спрос начал падать. Обычно во времена ограниченного предложения рыночные цены пропорциональны объемам предложений: на этот раз эрозия спроса началась, а цены остались прежними – возник ценовой пузырь. Неожиданные новости о хорошем урожае 2015 года привели к росту предложений, что вызвало падение цен. Быстрая коррекция цен привела к дестабилизации рынка. К тому времени, когда проданный миндаль достигал заказчика, текущие рыночные цены были на 1,5 USD/кг. ниже закупочных. Заказчики объявляли дефолт на эти контракты и бросали контейнеры с миндалем в порту. Позже этот миндаль переуступался на уровне текущих рыночных цен, усиливая тем самым ниспадающий рыночный тренд. Тем временем покупатели приостановили закупки и стали ждать того момента, когда падающие цены на миндаль достигнут дна и стабилизируются. В конце концов цены, по-видимому, стабилизировались на уровне цен 2012 года. Миндаль Калифорнийские производители миндаля, однако, видят на горизонте признаки потенциальной возможности отскока цен на миндаль вверх. Они утверждают, что появляются первые знаки возрождения спроса на развивающихся рынках Восточной Европы, Среднего Востока, Индии и Азии. Пока ситуация с новым урожаем миндаля остается неопределенной, надежды калифорнийских производителей на скорый рост цен остаются «журавлем в небе». Источник: http://westernfarmpress.com/tree-nuts/march-nut-drop-clouds-early-season-almond-crop-price-prospects, http://bluediamondgrowers.com/  

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

  [post_title] => Миндаль: «тучи» над калифорнийским рынком [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => almonds11042016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-11 21:04:23 [post_modified_gmt] => 2016-04-11 17:04:23 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4312 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [55] => WP_Post Object ( [ID] => 4299 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-04-11 18:25:07 [post_date_gmt] => 2016-04-11 14:25:07 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


 Калифорния

Прогноз на большой урожай грецких орехов в Калифорнии вызвал значительное падение цен. В действительности, цены на несортовой грецкий орех и кусочки продолжают идти вниз до сих пор. Однако цены на популярный в Европе калифорнийский сорт Chandler, в частности, на половинки, скакнули вверх и за 2 недели увеличились на 10%. До нового урожая грецких орехов осталось еще 6-7 месяцев, и можно ожидать дальнейшего роста цен. Более того, некоторые поставщики уже сейчас начинают говорить о том, что товар полностью распродан.

Чили

Начались продажи грецких орехов нового урожая из Чили.  Ожидания оправдались: цены открытия находятся на довольно низких уровнях. Не удивительно, что экстра светлые половинки ручного дробления скоро перейдут в разряд дефицитного товара, так как текущие привлекательные цены вызвали повышенный спрос на эту позицию. Однако, несмотря на большой урожай грецких орехов в Чили, из-за довольно значительных трудозатрат, доля грецких орехов ручного дробления остается такой же, как в прошлом году.Walnut Kernels And Whole Walnuts On Wooden Table

Стратегия развития

В Чили 38 тыс. га садов грецких орехов, из них только 38% достигли полной зрелости, 13% в виде саженцев (0-2 года), 24% только начинают плодоносить (3-5 лет), и 25% находятся в состоянии ранней зрелости. Разведением новых садов занимается Ассоциация производителей и экспортеров орехов – Chilenut. Каждый год происходит планомерная замена старых деревьев новыми, уже сегодня 37% всех садов грецких орехов молодые, до 5 лет. Стратегический план развития отрасли – к 2020 г. достичь уровня экспорта грецких орехов в 100 тыс. тонн. Ассоциация прилагает большие усилия по превращению Чили во второго по величине мирового экспортера орехов. Это, прежде всего:
  • разведение сортов грецких орехов повышенной урожайности
  • использование инновационных технологий на всех уровнях как агротехнического комплекса производства, так и экспортной цепочки поставок
Большое внимание уделяется продвижению чилийских орехов и сухофруктов на новые международные рынки и прямой демонстрацией чилийского бизнеса как одного из крупнейших мировых экспортеров. В частности, с этой целью каждый год в Чили проходит престижная и большая международная выставка ExpoNut, которая постепенно становится крупнейшим мировым событием для участников глобального рынка орехов и сухофруктов – импортеров, производителей технологического оборудования, инвесторов и многих других.

✶ ExpoNut 2016 26 апреля, Сантьяго, Чили

Exponut2016ExpoNut  - крупнейшая выставка чилийской отрасли орехов и сухофруктов, в том числе отрасли производителей грецких орехов. Выставка соберет вместе более 450 представителей этого сектора экономики со всего мира. ExpoNut организована Ассоциацией чилийских производителей и экспортеров орехов, совместно с Министерством сельского хозяйства Чили. Два крупнейших международных эксперта и пять чилийских специалистов с мировым именем проведут семинары, на которых будут подробно обсуждаться текущая ситуация в отрасли и перспективы ее развития, нынешние тренды на глобальных рынках, проблемы, связанные с изменением климата и др. Из официальных лиц в работе выставки примет участие министр сельского хозяйства Чили Карлос Фурче (Carlos Furche). Недавнее открытие китайского рынка для орехов в скорлупе - чрезвычайно важное событие для чилийских экспортеров, которые уже 5 лет пытаются попасть на китайский рынок грецких орехов, поэтому они с особым нетерпением ждут китайскую делегацию во главе с Ченг Хунг Кей (Cheng Hung Kay) – президентом китайской Ассоциации производителей орехов. В составе делегации также присутствуют представители китайской Торговой палаты по импорту и экспорту продуктов питания. Состоятся переговоры о перспективах вхождения чилийских экспортеров на китайский рынок грецких орехов. Источники: Catz International B.V., americaeconomia.com

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


[post_title] => Грецкие орехи: чилийцы рвутся в бой - ситуация на глобальных рынках [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => walnuts11042016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-11 18:25:07 [post_modified_gmt] => 2016-04-11 14:25:07 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4299 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [56] => WP_Post Object ( [ID] => 4289 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-04-11 17:38:39 [post_date_gmt] => 2016-04-11 13:38:39 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


На глобальном рынке сухофруктов наблюдается значительная волатильность. Урожаи фруктов Южного полушария почти собраны, в то время как в Северном полушарии период цветения время от времени омрачается заморозками. Кроме того, ослабление доллара США по отношению к евро вызвало некоторое оживление на рынке. Ближайшие недели будут ключевыми в дискуссии по поводу отсрочки снижения предельно допустимых норм присутствия хлорпирифоса во фруктах. И, если никакого переходного периода не будет предусмотрено, это станет настоящей трагедией не только для турецкой отрасли производителей Sultanas, но и для европейских производителей продуктов питания, у которых склады заполнены аналогичными продуктами. Сегодня особенно нужна всесторонняя поддержка лоббистов продления действующих норм (FRUCOM и других национальных организаций).Dried fruits in a bowl

Курага

По оценкам экспертов ущерб, который был нанесен урожаю кураги из-за заморозков, варьируется в пределах 10-50%. К счастью, многие абрикосовые сады еще не начали цвести, поэтому ситуация двухлетней давности, когда погиб практически весь урожай, скорее всего, не повторится. И все же риски сохраняются в течение апреля. Вероятно, скоро на рынок вернутся турецкие экспортеры со своими предложениями по кураге. Тактические соображения их ухода с рынка были понятны -  желание поднять цены на продукцию, однако, никто не отменял текущие платежи, обеспечивающие бесперебойную работу производства – выплаты зарплаты, процентов по кредитам и прочие затраты, которые требуют наличных денег.

Сушеные яблоки

Цены открытия на чилийские сушеные яблоки остаются на уровне прошлогодних. Как упоминалось в предыдущих отчетах – трудно найти сушеные четвертинки, это обусловлено тем, что для их производства при небольших количествах требуются колоссальные трудозатраты. Ценовой диапазон на китайские яблоки определить достаточно сложно, так как цены на них постоянно колеблются.

Банановые и кокосовые чипсы

Цены на филиппинские банановые чипсы продолжают расти, что обусловлено устойчивым спросом и заметным усилением песо по отношению к доллару США. Главным образом, это можно наблюдать в отношении ломаных банановых чипсов из-за дефицита их предложений на рынке. Достаточно сказать, что цены на ломанные банановые чипсы сравнялись с ценами на «целые» банановые чипсы, которые обычно идут по более высокой стоимости.  

Цукаты из ананаса и папайи

Засуха в Таиланде по-разному скажется на новом урожае фруктов. Прежде всего пострадает урожай ананасов, который, во-первых, будет меньше ожидаемого (речь идет о мякоти), и, во-вторых, соберут его в апреле, а не в июне, как обычно. Следующий урожай ананасов будет только в сентябре-октябре, причем засуха может повлиять и на него. При этом, консервная промышленность работает на полной загрузке, обеспечивая рынок достаточным количеством сердцевинок. Сложная ситуация с папайей. Новый урожай будет только в октябре, но уже ясно, что оставшегося количества от предыдущего урожая не хватит чтобы покрыть запросы покупателей. Укрепившийся тайский бат, выросшие тарифы на электричество и заработную плату привели к повышению цен на манго, уборка которого уже началась.

Чернослив

Уборка чилийского урожая чернослива завершена. Последние остатки урожая находятся на сушильных площадках или в бункерах, где идет процесс гомогенизации влажности в черносливе перед переработкой. Первые поставки начнутся во второй половине апреля. Размеры чернослива нового урожая в среднем мельче, по сравнению с предыдущими годами, поэтому многие поставщики пока не предлагают ничего больше 50/60. Предложения по черносливу 40/50, которые сейчас есть на рынке, намного дороже, чем 50/60, на уровне 400-500 долл. США/т. против обычных 100 долл. США/т. Качество чернослива нового урожая будет слегка хуже прошлогоднего, и, очевидно, чернослив будет более мелкого размера.

Изюм

Турецкие производители изюма пока не в панике, но, безусловно, в напряжении ожидают решения ЕС по хлорпирифосу. Покупатели тоже в ожидании, так как не хотят оказаться на руках с непродаваемым товаром, если ЕС введет низкие предельно допустимые нормы хлорпирифоса. Многое сейчас будет зависеть от лобби со стороны турецких экспортеров Sultanas, их позиция ясна и аргументирована – они всего лишь требуют введения переходного периода перед окончательным принятием новых норм. Однако недавняя «холодная война» между правительствами ЕС и Эрдоганом может спровоцировать решение на базе «политики», а не здравого смысла. В Чили цены на изюм Flames выросли почти на 200 долл. США за тонну, потому что предложения просто удручающие. Цены на изюм Goldens и Thompsons пока неизменные. В Южной Африке проблемы нарастают. Некоторые поставщики имеют трудности с выполнением контрактов, которые они заключили до наступления дождей. В действительности, сегодня нет предложений по изюму средних размеров типа Thompsons и Goldens, потому что поставщики не знают, что в итоге окажется у них на руках. Некоторые предложения делаются на более «специальные» сорта изюма - Crimsons и Flames. Orange River Sultanas на рынке попросту нет, точнее, было всего несколько лотов, но они уже давно забронированы. Источник: Catz International B.V.

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Сухофрукты: новости глобального рынка [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => driedfruits11042016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-04-11 17:38:39 [post_modified_gmt] => 2016-04-11 13:38:39 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4289 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [57] => WP_Post Object ( [ID] => 4232 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-03-30 07:48:30 [post_date_gmt] => 2016-03-30 03:48:30 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


 С 18 по 20 февраля в Дубае прошел 2-й Всемирный съезд участников рынка кешью

первый

2-й Всемирный съезд участников рынка кешью был представлен в 3-дневном формате, что дало представителям бизнес-цепочки рынка – от производителей RCN до импортеров переработанных орехов кешью, включая инвесторов и чиновников/законодателей - столь необходимую возможность обмена мнениями, проведения дискуссий, обсуждения текущих проблем рынка и путей развития отрасли. Первый день был целиком посвящен глобальным рынкам, на второй день обсуждались проблемы качества орехов кешью, в то время как на третий день рассматривались вопросы, связанные с инновационной и инвестиционной тематикой. На съезде присутствовало более 400 делегатов (на 25% больше, чем в прошлом году) из 33 стран, представляющих 245 организаций, в том числе представители Вьетнама – крупнейшего экспортера переработанных орехов кешью, представители Индии – самого крупного переработчика орехов кешью и крупнейшего производителя сырых орехов кешью, представители Кот-д'Ивуара - крупнейшего производителя и крупнейшего экспортера сырых орехов кешью в Африке.

2-й Всемирный съезд спонсировался 11 организациями, при поддержке 9 ассоциаций/организаций со всего мира. 15 участников экспонировали свои продукты и услуги, а также в трех павильонах можно было познакомиться с развитием кешью отрасли в странах - крупнейших производителях орехов кешью. Общий мировой контекст в 2016 году довольно сильно отличается от того, что было год назад: глобальный экономический рост замедлился, на сырьевых рынках орехов кешью прогнозируется продолжение медвежьего тренда, рынки премиальных орехов (кроме кешью) стали свидетелями значительного снижения цен в течение последних 6 месяцев, доллар США укрепляется против всех других валют - все это определило круг вопросов, обсуждаемых на съезде. Каким образом все эти внешние события могут повлиять на бизнес отрасли кешью? Как глобальные рынки орехов кешью поведут себя в 2016 году? Как сложится сезон сырых орехов кешью в Северном полушарии? Следует ли ожидать огромных колебаний цен в этом году? Эти и многие другие вопросы стали предметом острых дискуссий на протяжении всех 3 дней работы съезда.

Европейский рынок

Докладчик: Джим Фитцратрик (Jim Fitzpatrick) – импортер, консультант по бизнес развитию. Компания «Natural Protocol» Основные тренды европейского рынка орехов кешью:
  • Главное беспокойство – проблемы с безопасностью продуктов
  • Консолидация – несколько крупных покупателей
  • Рост рынка – увеличение потребления, здоровое питание, стабильные цены
  • Мощная розничная сеть
  • Персонализация – необходимы прямые связи для удовлетворения запросов покупателей, покупатели работают напрямую с производителями
  • Устойчивость развития – экологического и социального

График 1. Динамика цен на орехи кешью (без скорлупы) 2013-2016 гг:График 1. Динамика цен на орехи кешью (без скорлупы) 2013-2016 гг.

Диаграмма 2. Динамика европейского импорта орехов кешью. 2002-2015:

Диаграмма 2. Динамика европейского импорта орехов кешью. 2002-2015

Рисунок 3. Концентрация европейского импорта орехов кешью по направлениям:

Рис. 3. Концентрация европейского импорта орехов кешью по направлениям

Диаграмма 4. Основные поставщики орехов кешью в Европу:Диаграмма 4. Основные поставщики орехов кешью в Европу

График 5. Динамика объемов европейского импорта кешью по странам поставщикам. 2002-2015:График 5. Динамика объемов европейского импорта кешью по странам поставщикам. 2002-2015

График 6. Сравнительная динамика цен на кешью в евро и долл. США. 2014-1016:График 6. Сравнительная динамика цен на кешью в евро и долл. США. 2014-1016

Американский рынок орехов кешью

Докладчик Марк Розенблат (Marc Rosenblatt) -  Партнер Richard Franco Agency Американский рынок орехов кешью растет:
  • Стабильные цены дают возможность планировать и продвигать продукт
  • Разумные цены
  • Адекватные предложения – покупатели могут получить то, что им нужно
  • Проблемы:
    • Неопределенность глобальной экономики
    • Доля американского рынка только 20-25% глобального рынка
    • Более конкурентные цены со стороны других орехов

График 7. Динамика цен на кешью на американском рынке. 2007-2016 гг:График 7. Динамика цен на кешью на американском рынке. 2007-2016 гг.

Диаграмма 8. Динамика курса долл. США по отношению к другим валютам за последние 18 месяцев: Диаграмма 8. Динамика курса долл. США по отношению к другим валютам за последние 18 месяцев

Диаграмма 9. Сравнительная динамика цен на кешью по отношению к ценам на другие орехи. 2015-2016 гг:Диаграмма 9. Сравнительная динамика цен на кешью по отношению к ценам на другие орехи. 2015-2016 гг.

Западная Африка

Докладчик: Пьер Рикау (Pierre RICAU)  - аналитик агро-рынка, компания N’Kalô Service Перспективы рынка сырых орехов кешью в сезоне 2016 г:
  • Количество (прогноз): производство RCN в Западной Африке в этом году вырастет как минимум на 200 тыс. тонн
  • Время сбора урожая: начало уборки во многих производящих областях задерживается на 2 -4 недели. Массовая уборка урожая кешью начнется в середине марта в центральных регионах Западной Африки
  • Сильная конкуренция между производителями RCN в начале сезона, но что будет во 2-й половине сезона сейчас сказать трудно

Диаграмма 10. Эволюция экспорта в Западной Африке за последние 20 лет: Диаграмма 10. Эволюция экспорта в Западной Африке за последние 20 лет.

Рисунок 11. Производство орехов кешью по странам Западной Африки в 2015 г:Рис. 11. Производство орехов кешью по странам Западной Африки в 2015 г.

 

Рисунок 12. Основные производящие орехи кешью районы в Западной Африке:Рис. 12. Основные производящие орехи кешью районы в Западной Африке

 

 Индийский рынок орехов кешью

Докладчик: Рахуль Камат (Rahul Kamath) – партнер Bola Surendra Kamath (крупнейший экспортер в штате Карнатака) Перспективы рынка орехов кешью в 2016 г….  Причины для беспокойства:
  • В декабре 2015 г. цены на кешью без скорлупы достигли Rs 532/Kg (8.03 долл. США/кг.), в то время как в декабре 2014 г. они были не выше Rs 473/Kg (7.14 долл. США/кг.). Рост составил 12%
  • Цены на миндаль, фисташки, изюм значительно упали за последние 4 месяца, но цены на орехи кешью продолжают расти
  • После очень длительного периода цены на миндаль стали меньше цен на кешью
  • Изменения в системе налогообложения приведут к росту цен на орехи кешью

Рисунок 13. Почему индийский рынок орехов кешью имеет такое большое значение:Рис. 13. Почему индийский рынок орехов кешью имеет такое большое значение

 Рисунок 14. Прогноз урожая орехов кешью в Индии по провинциям в 2016 г:Рис. 14. Прогноз урожая орехов кешью в Индии по провинциям в 2016 г.

  Источник: http://www.cashewconvention.com/

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Кешью: Второй Всемирный съезд участников рынка [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => cashew30032016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-30 07:48:30 [post_modified_gmt] => 2016-03-30 03:48:30 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4232 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [58] => WP_Post Object ( [ID] => 4213 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-03-29 23:36:57 [post_date_gmt] => 2016-03-29 19:36:57 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Вакуумная сублимационная сушка (далее - ВСС), или лиофилизация, основана на технологии, которая с успехом используется на протяжении многих лет в пищевой и фармацевтической промышленности для производства продуктов, чувствительных к нагреванию: вакцин, фармацевтических препаратов, биотехнологических продуктов, продуктов питания и напитков. Технология ВСС характеризуется высокой скоростью, дефицитом кислорода и низкой температурой сушки, благодаря чему обеспечивается структурная целостность и сохранение большинства исходных свойств сырья -  форма, аромат, цвет, вкус, текстура, биологическая активность, питательная ценность, витамины и минералы.  full11_8578_FST1149-overview ВСС - это процесс обезвоживания, при котором из предварительно замороженного продукта в условиях глубокого вакуума происходит нагревание (продукт находится на лотке между нагревательными элементами), и влага в виде льда (твердая фаза) сразу сублимируется в газообразное состояние, минуя жидкую фазу. Процесс ВСС делится на три этапа: замораживание, первичная сушка и вторичная сушка:
  • На первом этапе материал замораживают полностью до образования льда, при этом давление паров воды должно быть ниже тройной фазовой точки (4,58 мм рт.ст., 0 ° С).
  • На втором этапе происходит первичная сушка путем сублимации льда. Давление в сушильной камере значительно ниже давления паров льда, благодаря вакууму. Продукт нагревается и начинается процесс сублимации -  водяные пары изнутри продукта поднимаются на его поверхность, а затем собираются на конденсаторе. Вместе с тем в продукте образуются поры за счет пространства, которое раньше занимали кристаллы льда.
  • На стадии вторичной сушки остатки воды удаляют путем десорбции из высушенного слоя продукта - этот этап выполняется путем повышения температуры и за счет снижения давления пара в сушильной камере.
Последние несколько лет метод ВСС все активнее используется для производства сухофруктов, наряду с традиционными методами сушки. Некоторые эксперты полагают, что в будущем ВСС вытеснит традиционные методы, связанные с нагреванием перерабатываемых продуктов, при котором происходит коагуляция белков и неизбежно приводит к потере питательных свойств. В то время как ВСС сохраняет большинство исходных свойств сырья - форма, аромат, цвет, вкус, текстура, биологическая активность, питательная ценность, витамины и минералы, и продукты остаются «сырыми» с точки зрения свежести.mountain-house-big-machines В одном из многочисленных научных исследований на эту тему анализировалось влияние обработки ряда фруктов и овощей (клубника, лайм, апельсин, черная смородина, брокколи и красный перец) методом ВСС на их питательные характеристики. Результаты показали, что клубника после обработки сохранила 100% содержания витамина С и фенольных компонентов, при этом потеря «общей антиоксидантной способности» составила только 8%. Для сравнения, у просто охлажденной клубники после 7 дней хранения потеря витамина С составила порядка 19%, а «общей антиоксидантной способности» - 23%, кроме того, исследования обнаружили значительную потерю в фенольных компонентах – 82%. Вдобавок были проведены исследования, посвященные изучению влияния длительности хранения ВСС продуктов на сохранность в них питательных свойств. В частности, в сельскохозяйственных институтах Чосера и Ньюкасла были выполнены эксперименты на предмет сохранности питательных характеристик ВСС клубники в течение 12 месяцев. Исследуемые образцы анализировались 1 раз в квартал в течение года на предмет содержания витаминов и минералов. Так, потери витамина С в продуктах составляли всего 1,8% в месяц. Источник: http://www.foodingredientsfirst.com/news/KEY-INTERVIEW-Freeze-Dried-Next-Best-to-Fresh.html?frompage=Key%20Interview&tracking=Slider%20Menu

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Технология вакуумной сублимационной сушки фруктов, ягод и овощей [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => freezedried29032016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-29 23:36:57 [post_modified_gmt] => 2016-03-29 19:36:57 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4213 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [59] => WP_Post Object ( [ID] => 4190 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-03-29 14:43:11 [post_date_gmt] => 2016-03-29 10:43:11 [post_content] =>

Купить Арахис напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


 Китай: Цены на арахис взлетели к гималайским вершинам

За последние 2-3 недели цены на арахис в Китае угрожающе подскочили вверх - в среднем, на 150-250 долл. США/т. И это стало настоящим потрясением для рынка арахиса: буквально вчера цены на бланшированный арахис 25/29 находились на уровне 1 730 долл. США/т. CIF, а сегодня поднялись до 1 890 долл. США/т. CIF. Одна из основных причин роста цен на арахис – ситуация с сырьем для производства арахисового масла. Цены на сырье не только выросли на 150 долл. США/т., но продолжают постоянно расти, и сейчас находятся на уровне 1150 долл. США/т., вынуждая китайских производителей масла искать альтернативные источники сырья в Индии, Бразилии и Аргентине. Фактически, Китай только за последние 20 дней закупил в Индии более 20 тыс. тонн арахиса. Еще одна причина, способствующая росту цен на арахис – дефицит предложений, соответствующих стандартам качества Евросоюза. Китайские фермеры не хотят решать это проблему, тем самым увеличивая нервозность упаковщиков при комплектовании текущих заказов – многие продавцы сегодня неохотно предлагают арахис 24/28 из-за высокого процента орехов, испорченных морозом. Кроме этого, производители сейчас неохотно дают цены на текущие запросы, ожидая прояснения ситуации с ценами. Наш совет: надо быть особенно внимательным при получении предложений и тщательно проверять качество арахиса. Уже встречались прецеденты, когда упаковщики берут арахис из других провинций очень плохого качества.peanutshand В этом году предложения по бланшированному арахису в Китае больших размеров, таких как 24/28, 28/32, 25/29 и 29/33 -  ограничены. Цены на арахис маленьких размеров, Hsuji and Red skins 50/60 и 60/70, выросли не так сильно, по сравнению с ценами на крупный арахис, однако находятся на значительном уровне. Кроме того, урожай арахиса 2015 г. заметно меньше урожая предыдущего года. Общие объемы производства останутся проблемой для покупателей китайского арахиса и в этом году из-за сокращения посевных площадей. В целом, сейчас конец марта и до нового урожая арахиса в Китае остается еще 7-8 месяцев. Некоторые считают, что цены на арахис на китайском рынке пойдут вниз со второй половины апреля. Другие, напротив, уверены -  цены на арахис не только не упадут, но будут продолжать расти. Второй сценарий более вероятен, так как спрос на арахис больших размеров и арахис в скорлупе хороший, несмотря на высокие цены, и продавцы сейчас находятся в более выгодной позиции.

Аргентина: Терпение – истинная добродетель

На данный момент сообщения о новом урожае арахиса положительные. С октября по январь осадков выпало меньше среднестатистических, но в феврале дождей было достаточно для нормального развития посевов арахиса, таким образом, все плодоножки с завязью ушли в землю. Сейчас растения находятся в стадии R5 – развития плодов. Метеопрогнозы на середину апреля - период сбора урожая арахиса – благоприятные. Дожди могут несколько растянуть время сбора урожая, но в целом эксперты полагают, что причин для беспокойства нет. Согласно предыдущим отчетам, в Кордобе было высажено 310 тыс. га арахиса, с учетом остальных провинций общая засеянная площадь составляет порядка 330 тыс. га. Принимая во внимание средний выход арахиса в Кордобе 3.5 тонн/га, урожай арахиса в этом году превысит 1 млн. тонн.arachides На аргентинском рынке арахиса трейдеры все еще сконцентрированы на коротких поставках не позднее июня. Постепенно все участники рынка начинают ждать, когда наконец цены на арахис нового урожая более или менее стабилизируются. Очень активны сейчас покупатели из Индии. Время от времени появляются сообщения, что урожай арахиса 2015 г. полностью распродан, но это маловероятно, так как в Аргентине всегда остаются переходящие остатки в конце сезона. Однако, не исключено, что аргентинский органический арахис действительно распродан и следует дождаться мая/июня, чтобы получить актуальные предложения.
Gastaldi: В целом, урожай арахиса в хорошем состоянии и пребывает в завершающей стадии развития. В настоящий момент очень важны метеорологические условия: отсутствие осадков, высокая солнечная активность при умеренных температурах. В Южном, преимущественно в Ла Пампе, и в Северном районах сильные ливни затопили достаточно обширную территорию полей. Расчетные потери урожая на сегодняшний день составляют около 6% от общей засеянной площади. В районах, где затоплений не было, прогноз на будущий урожай перспективный, особенно это касается Центральной и Северной частей, по предварительным оценкам выход с полей, в среднем, составит примерно 3,5 тонны на гектар (в скорлупе). В местах, которые пострадали от затоплений, урожайность составит порядка 1,5-2 тонны на гектар (в скорлупе).

Бразилия: Политические и экономические потрясения

В период созревания урожая арахиса, как это часто бывает, метеопрогноз оказался неточным – вместо ожидаемых 100 солнечных дней, в реальности оказалось не более 30. В результате уборка урожая началась на две недели позже. Однако в последние две недели погода улучшилась, что позволило собрать уже 25% урожая. Ожидается, что в этом году урожай арахиса по качеству будет лучше прошлогоднего. Объемы Jumbo возможно будут меньше, чем в 2015 г., однако, не стоит беспокоиться, так как в Аргентине с Jumbo все в порядке. Бразильские упаковщики советуют подождать с заказами до апреля, когда цены на арахис стабилизируются. Кроме того, до сих пор не установлены новые правила, регулирующие экспорт арахиса в Евросоюз, и не закончена реконструкция сухого порта Рибейран-Прету, через который теперь будет сконцентрирован весь экспортный поток арахиса. Ясно одно - транзакционные издержки покупателей вырастут, по сравнению с затратами через Сантос. Необходимо отметить чрезвычайную турбулентность нынешней политической и экономической ситуации в стране, что напрямую отражается на курсе бразильского риала, и, к сожалению, приводит к снижению уровня безопасности ведения бизнеса на бразильском рынке в данный момент.

peanuts (1)Выводы:

  • Цены на китайский арахис, скорее всего, будут расти из-за дефицита сырья для производства арахисового масла. Если есть потребности на апрель-июнь, то лучше сделать заказ прямо сейчас, особенно если речь идет о крупном арахисе или арахисе в скорлупе.
  • Если вам подвернется заказ на мелкий арахис (любого происхождения, кондитерский или корм для птиц), то закрывайте его немедленно. Мелкий арахис пропадает со всех рынков, а соответственно, цены на него экспоненциально растут. В Бразилии и Аргентине мелкий арахис практически закончился. Будьте внимательны с индийскими заказами из-за серьезных проблем с афлатоксином.
  Источник: Aldebaran Commodities B.V.

Купить Арахис напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Арахис: Китай, Аргентина, Бразилия [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => peanuts29032016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-29 14:43:11 [post_modified_gmt] => 2016-03-29 10:43:11 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4190 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [60] => WP_Post Object ( [ID] => 4178 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-03-29 01:15:53 [post_date_gmt] => 2016-03-28 21:15:53 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Грецкие орехи

После непрерывного падения цен на грецкий орех на калифорнийском рынке наблюдается явный перелом, по крайней мере для светлых половинок (80%) и грецких орехов в скорлупе. Цены по этим позициям растут: с одной стороны, у поставщиков почти все распродано, с другой – вырос спрос. Что касается темного и ломанного грецкого ореха, то здесь можно торговаться: у поставщиков на руках большой урожай, который необходимо реализовать._original В свете большого урожая грецких орехов большинство поставщиков решило шелушить орехи, и теперь на рынке явный дефицит грецких орехов в скорлупе. Так, например, полностью распроданы грецкие орехи Jumbo и крупные Hartley’s. В Чили новый урожай грецких орехов развивается нормально. Чилийские экспортеры понимают, что в этом году они не могут выставить цены открытия на грецкие орехи нового урожая на уровне прошлого года, так как последние отгрузки урожая 2015 г. шли по значительно меньшим ценам. Сейчас поставщики пытаются найти приемлемый для себя уровень цен, при этом привлечь покупателей, которые в свете прошлогоднего опыта стали весьма предусмотрительными: ожидание в прошлом сезоне превратилось в прибыль – цены на грецкий орех упали. Источник: Catz International B.V.

Орехи макадамия

Согласно прогнозам Австралийского общества производителей орехов макадамии (AMS), урожай в 2016 г. достигнет 46 750 тонн орехов в скорлупе при влажности 3,5%, или 50 000 тонн при влажности 10%. Ожидается 4% прирост объемов, по сравнению с прошлогодним урожаем, который составил 45 100 тонн при влажности 3.5%. В большинстве регионов, производящих орехи макадамии, развитие плодов протекает хорошо, погодные условие более-менее благоприятные, качество орехов отличное. Рост объема урожая 2016 года обусловлен значительными инвестициями в отрасль за последние несколько лет - улучшена практика интегрированного ухода за садами (дренаж, земля под деревьями, уход за кроной), благодаря чему производительность деревьев выросла до 2.9 тонн/га в 2015 году, по сравнению с 2.5 тонн/га в 2012 году. Кроме того, фермерам удалось оживить много деревьев, которые перестали плодоносить.macadamia1 (1) Сбор урожая макадамии в Австралии стартует в феврале/марте и продолжается около 6 месяцев, последние орехи собираются с земли в августе/сентябре. Первая оценка объемов нового урожая, основанная на реальных данных, полученных от сборщиков макадамии, будет опубликована в июне 2016 г. Второй официальный отчет выйдет в августе, и окончательный - в ноябре. Источник: www.australian-macadamias.org

Фундук: Угроза урожаю в Турции

Весь февраль и в начале марта в турецкой провинции Орду, где сосредоточены основные турецкие плантации фундука, стояла необычно теплая для этого время года погода (до +27о С), которая спровоцировала раннее цветение. И вот теперь на Турцию надвигается холодный фронт с Балкан. По прогнозам синоптиков, на побережье Черного моря в провинции Орду ожидается дождь с мокрым снегом. Ночная температура может опускаться до – 6-12о С. Высокая вероятность образования ледяного покрова. Перемена погоды вызывает сильное беспокойство фермеров, которые уже страдают от низких цен на фундук в этом сезоне, а теперь еще появилась реальная угроза будущему урожаю. Для того, чтобы как-то снизить ущерб от заморозков, фермеры жгут покрышки вокруг своих садов. Два года назад, в результате мороза 30 марта 2014 года, турецкие производители фундука потеряли значительную часть урожая (было собрано только 65 тыс. тонн фундука).funduk-7 Источник: orducu.com

Миндаль

На рынке миндаля в Калифорнии затишье после сильных февральских продаж. Такое впечатление, что все ожидают - куда будет двигаться рынок. Цены остаются на прежних уровнях или чуть съезжают вниз. Несмотря на это, поставщики уверены, что при таких ценах, как сегодня, в ближайшие месяцы рынок ждет бурная активность. Нельзя забывать и тот факт, что у них на руках еще много непроданного миндаля.855369204 Цветение миндаля урожая 2016 года было настолько превосходным, что многие заговорили о небывалом урожае в этом году. Однако существует множество факторов, которые влияют на созревание миндаля и могут проявиться как с положительной, так и с отрицательной стороны, поэтому еще очень рано давать рекордные прогнозы. Многие упаковщики предпочитают вести бизнес со знакомыми покупателями на условиях долгоиграющих контрактов, при этом дают очень привлекательные цены. Источник: QFN Trading & Agency

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Орехи: новости глобального рынка [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => nuts28032016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-29 01:15:53 [post_modified_gmt] => 2016-03-28 21:15:53 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4178 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [61] => WP_Post Object ( [ID] => 4172 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-03-28 22:50:44 [post_date_gmt] => 2016-03-28 18:50:44 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Ослабление доллара США к евро опять вызвало некоторую суматоху на рынке сухофруктов, по крайней мере, чисто формально - импорт долларовых продуктов стал выглядеть более привлекательным в европейской валюте. Уборка урожая в Южном полушарии идет полным ходом: некоторые культуры собраны полностью и находятся сейчас на сушильных площадках, первые партии сырья уже поступили на перерабатывающие фабрики. Ночные заморозки в Малатье угрожают уязвимому цветению фруктовых деревьев, которое началось раньше времени из-за высокой температуры в феврале. В Брюсселе полным ходом идет борьба за новые предельно допустимые нормы содержания хлорпирифоса* в сухофруктах и в случае, если их пересмотрят в сторону уменьшения - это будет настоящей катастрофой для рынка сухофруктов.

* Хлорпирифос — химическое действующее вещество пестицидов, используется в сельском хозяйстве дезинсекции для борьбы с вредными и синантропными насекомыми.

Курага

Случилось самое худшее. Температура в некоторых районах Малатьи уже опускалась до -5ºС. К счастью, не все деревья зацвели, так что сейчас все зависит от высоты (над уровнем моря) расположения садов. Поступили первые сообщения, что в отдельных районах бутоны полностью уничтожены. Пока рано говорить о повторении ситуации двухлетней давности, когда погибло 90% урожая, но уже сейчас ясно, что нынешнему урожаю нанесен ущерб, который скажется не только на его объемах, но и на ценах. Через пару недель можно будет точно оценить ущерб, нанесенный новому урожаю кураги, так как грядущие заморозки уже предсказаны. Некоторые поставщики уже начинают придерживать свою курагу, так как переходящие остатки в этом году меньше, чем было 2 года назад, и на рынке может возникнуть реальный дефицит сырья.

Сушеные яблоки

Цены на китайские сушеные яблоки остаются привлекательными. Обычно ближе к лету цены растут, так как для сырья используются яблоки, хранящиеся в холодных хранилищах, но в этом году из-за низкого спроса сохранились остатки старых запасов. В Чили урожай яблок обычный, и цены на сушеные яблоки нового урожая будут зависеть от того, какая часть урожая уйдет на рынки свежих фруктов и фруктовых соков. Будет достаточно проблематично получить квоты на сушеные яблоки из Чили, потому что из-за интенсивного использования ручного труда при производстве сушеных яблок, а, следовательно, высоких накладных расходов, переработчики начинают производство только в случае, когда у них появляются заказы больших объемов.

Банановые и кокосовые стружки

Цены на банановые стружки опять пошли вверх: поставщики поднимают свои цены вслед за ростом спроса. С ценами на кокосовые стружки происходит та же история, только по другим причинам – дефицит предложения и рост цен на сырье.

Дольки ананаса и папайи

Засуха в Таиланде становится национальной проблемой и все больше сказывается на росте таких коммерчески значимых тропических фруктов, как ананасы и папайя. Ананасы нового урожая должны появиться до конца лета, но совокупное предложение будет умеренным, следовательно, цены сохранятся твердыми. Для папайи сейчас межсезонье, и спрос со стороны консервной отрасли остается высоким при явном дефиците на рынке натуральной папайи хорошего качества. В данной ситуации излишне говорить о высоких ценах. В самом тяжелом положении оказались переработчики манго и не только в Таиланде, но и в соседних странах, так как весь регион страдает от засухи.

Чернослив

Уже собранный чилийский урожай слив сейчас находится на сушильных площадках, и первые партии высушенного чернослива доставлены переработчикам на калибровку. Первые калибровочные прогоны показывают, что чернослива средних размеров в этом урожае меньше обычного - скорее всего, будет дефицит с размерами 40/50 и выше. Ожидается, что новый урожай чернослива по объему будет меньше прошлогоднего с явным переизбытком мелкого чернослива. Цены остаются очень привлекательными и держатся на «исторически низких уровнях». Определенно можно рекомендовать запастись сейчас черносливом крупных размеров, так как рост цен на них - вопрос времени. Первые поставки чернослива нового урожая ожидаются в середине апреля.

Изюм

Угроза ужесточения норм содержания хлорпирифоса в сухофруктах привела турецких поставщиков в состояние агрессивной целеустремленности в стремлении избавиться от своего изюма как можно быстрее. Предложения по цене очень привлекательны для трейдеров вне зоны ЕС. Покупатели из ЕС рискуют попасть под действия новых ограничений, которые, в случае их принятия, вступят в силу 10 августа 2016 г. Поставщики из Южной Африки до сих пор придерживают свой изюм. Оказалось, что затяжные дожди в феврале нанесли серьезный ущерб южноафриканскому изюму. Ходят слухи, что урожай будет не более 35 тыс. тонн, а не 55-60 тыс. тонн, как прогнозировалось раннее.  В Чили урожай немного задерживается из-за дождей, количество Jumbo хорошего качества ограничено. Довольно большой разброс в ценах. В отличие от предыдущих лет, в этом году наблюдается реальный дефицит, поэтому цены на изюм должны вырасти к концу сезона. Можно даже ожидать, что любимая присказка чилийских поставщиков про «последний» контейнер на этот раз может оказаться реальностью. Источник: Catz International B.V.

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Сухофрукты: новости глобального рынка [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => driedfruits28032016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-28 22:50:44 [post_modified_gmt] => 2016-03-28 18:50:44 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4172 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [62] => WP_Post Object ( [ID] => 4040 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-03-14 23:57:50 [post_date_gmt] => 2016-03-14 19:57:50 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Согласно прогнозам, мировое производство изюма в 2015/2016 г. упадет на 6% по сравнению с предыдущим годам и составит 1.14 млн тонн. При этом ожидается, что у двух основных производителей изюма - Турции и США -  векторы цен в этом сезоне будут иметь противоположное направление. Афганистан пытается восстановить свои довоенные позиции в качестве серьезного игрока на глобальном рынке изюма.сушка винограда

Турция

Цены на турецкий изюм увеличились на 24% по сравнению с прошлым годом. Урожай изюма 2015 года сильно пострадал от весенних заморозков, в результате чего объемы урожая оказались почти на 40% меньше прошлогоднего. Ожидается, что экспорт турецкого изюма Sultana в 2016 г. упадет на 33%.

США

В США цены на изюм упали на 6% по сравнению с прошлым годом. По прогнозам, производство изюма в 2016 г. вырастет на 9% за счет увеличения производительности калифорнийских виноградников. Несмотря на продолжительную засуху, фермеры научились рациональному распределению водных ресурсов, и это позволило увеличить количество лоз на виноградном дереве. Эксперты считают, что экспорт изюма в 2016 г. резко поднимется на 26% по сравнению с прошлым годом.

График 1. Сравнение динамики цен на калифорнийский и турецкий изюм:

График изюм  Источник: https://www.mintecglobal.com/2016/03/global-raisin-supplies-lower-year-on-year/

Афганистан

По данным Торговой палаты Афганистана, экспорт изюма в 2015 г. составил не более 24 тыс. тонн. Основными рынками экспорта афганского изюма являются США, страны ЕС, Австралия и некоторые азиатские страны. Несмотря на то, что Афганистан является 6-м по величине мировым экспортером изюма (3.8%), афганские экспортеры сталкиваются с серьезными вызовами, прежде всего это проблемы транспортировки и качества. Использование устаревшего оборудования и отсутствие современных лабораторий по контролю за качеством переработанного изюма привело к тому, что, по оценке самих переработчиков, экспорт за последний год упал на 50%. Если раньше основные импортеры брали у них в среднем по 20 контейнеров в год, то теперь эта цифра сократилась вдвое. Участились случаи возврата товара, особенно из Европы. Афганские производители изюма лоббируют выделение правительственных субсидий на строительство современных перерабатывающих фабрик и сушильных площадок, иначе афганский изюм совсем не сможет конкурировать со своим региональным соперником – турецким изюмом. Источник: http://www.tolonews.com/en/business/24170-raisin-exports-at-24000-tons-despite-challenges

Купить Изюм напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Изюм: Мировое производство изюма падает. Перспективы сезона 2015/2016 г. [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => raisins14032016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-14 23:57:50 [post_modified_gmt] => 2016-03-14 19:57:50 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4040 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [63] => WP_Post Object ( [ID] => 4017 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-03-14 22:18:25 [post_date_gmt] => 2016-03-14 18:18:25 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Рынок RCN – рынок сырых непереработанных орехов кешью

Сырые орехи кешью - RCN

С 1 марта в Индии увеличился налог на импорт сырых орехов кешью до 9,36%. Предусмотрен частичный возврат нового таможенного тарифа в случае, если импортируемый RCN предназначен для последующего экспорта переработанных орехов кешью. В любом случае, новых проблем индийским поставщикам не избежать. Пострадают и африканские поставщики RCN, так как объемы закупок со стороны индийских переработчиков снизятся, хотя это может привести и к ослаблению цен на сырые орехи кешью. У экспортеров RCN из Кот-д’Ивуар свои проблемы: правительство в целях поддержки национальных переработчиков орехов кешью подняло экспортные тарифы на RCN на 100 долл. США/тонну. И это заставляет многих трейдеров заниматься контрабандой – перевозить свой товар в соседние страны, чтобы не платить новые налоги.trad_1 После недолгого наблюдения за рынком, некоторые трейдеры опять стали предлагать RCN 49/200 из Кот-д’Ивуар на уровне 1.44 – 1.47 долл. США/кг на условиях CIF, а RCN 49/200 из Ганы на уровне 1.50 – 1.53 долл. США/кг. Цены на вьетнамский RCN немного упали, так как на этой неделе пришла большая партия сырых орехов кешью, переработчики практически прекратили закупки из-за высоких цен. Сегодня ситуация с ценами на RCN (53-54/190) следующая: камбоджийские орехи – 1.66 долл. США/кг, вьетнамские – 1.7 долл. США/кг (по сравнению с 1.75-1.79 долл. США/кг. на прошлой неделе). Переработчики говорят, если цены на вьетнамский RCN не станут ниже 1.66 долл. США/кг, то они перейдут на RCN (49/200) из Кот-д’Ивуар, цены на которые держатся на уровне 1.42 долл. США/кг. При цене 1.66 долл. США/кг. мелкие и средние переработчики, чтобы выжить, вынуждены продавать переработанные орехи кешью W320 примерно за 7.65 долл. США/кг, хотя покупателей на рынке практически нет, так как основные переработчики фактически стоят из-за высоких цен на RCN.4_Olam-cashew_drying В этом году у переработчиков есть еще одна проблема – низкие цены на побочные продукты переработки орехов, а именно - на скорлупу. В прошлом году средние цены на скорлупу находились в районе 0.11 долл. США/кг, в этом году – 0.04 долл. США/кг.

Переработанные орехи кешью

Глобальный рынок орехов кешью пока не очень активный – отдельные сделки, в основном, по коротким контрактам, с поставками прямо сейчас или в 1-й половине апреля. У европейских трейдеров есть некоторый спрос на W320, а переработчики из США покупают WS/LP только у топовых упаковщиков. Австралийские покупатели стоят в стороне, они затоварились раньше и теперь наблюдают за рынком в надежде, что цены пойдут вниз. Нынешний уровень цен на орехи кешью следующий:
  • W240: 8.05-8.27 долл. США/кг. 

  • W320: 7.61-7.72 долл. США/кг.

  • WS: 6.61-6.94 долл. США/кг. 

  • LP: 6.28 долл. США/кг. 

  • SP: 5.69-5.91 долл. США/кг.

Китайские импортеры продолжают покупать по ценам, которые были перед началом  новогодних праздников. Спрос от них, по всей видимости, снизится в конце марта, так что сейчас все упаковщики концентрируются на поставках в Китай по хорошим ценам, которые в среднем следующие:
  • W240: 8.40 долл. США/кг. на условиях ex-factory

  • W320: 8.10 долл. США/кг.

  • LBW/SW/W450: 7.60 – 7.65 долл. США/кг.

Вьетнам

Загрузка производственных мощностей после новогодних праздников не восстановилась до сих пор Кроме того, у многих переработчиков нет сырья: они не хотят покупать RNC по высоким ценам и ждут поступления сырых орехов кешью нового урожая. По этой причине многие поставки задерживаются на 10-30 дней. Внутренний рынок орехов кешью все еще дорогой по сравнению с глобальным рынком, средние цены следующие:
  • W320: 7.50 долл. США/кг. ex-factory без упаковки

  • W240: 8.10 – 8.20 долл. США/кг.,

  • Смесь WS и LP: 6.20 долл. США/кг. (примерно 60% WS и 40 % LP).

В настоящий момент запасов переработанных орехов кешью на внутреннем рынке нет, они должны появиться недели через две, и тогда, возможно, цены немного снизятся.

Индия

В целом, рынок очень спокойный. Все активно обсуждают повышение импортных тарифов на сырые орехи кешью. Цены на W320 на уровне 7.61 долл. США/кг. на условиях FOB с поставкой в мае. Сейчас, в принципе, все контракты идут с поставками в мае – июне, более ранние поставки никто не предлагает. На местных рынках Дели/Мумбаи тоже без перемен, рынки тихие, если не считать некоторого беспокойства по поводу новых импортных пошлин и того, как это отразится на рынке переработанных орехов кешью.

Европа

Спотовый рынок испытывает сильное давление из-за постоянных задержек поставок из Вьетнама и Индии. Скорее всего, цены на орехи будут расти из-за ограниченного предложения. Источник: Aldebaran Commodities B.V.

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

  [post_title] => Орехи кешью: новости глобального рынка [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => cashew14032016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-14 22:18:25 [post_modified_gmt] => 2016-03-14 18:18:25 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=4017 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [64] => WP_Post Object ( [ID] => 3997 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-03-14 20:11:43 [post_date_gmt] => 2016-03-14 16:11:43 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Семечки подсолнечника

Восточная Европа – рынок стоит

На восточноевропейском рынке семечек очень тихо, за последние 3 недели спрос так и не вырос. Цены на неочищенные семечки стабильные. Ситуация с очищенными семечками выглядит иначе: отсутствие покупательского интереса ведет к постепенному снижению цен. Перед Новым годом рынок семечек казался достаточно активным, и ожидалось, что посленовогодние цены на сырые семечки будут на уровне 460 евро за тонну. Упаковщики, которые перед Новым годом не успели пополнить свои запасы сырья, оказались в трудном положении. И это, конечно, отрицательно повлияло на активность рынка. В сложной ситуации оказались и переработчики – хорошее сырье распродано. Для того, чтобы выполнить набранные заказы с определенными спецификациями на семечки, переработчикам вынуждены шелушить большие объемы сырья, только так можно гарантировать нужное качество. В целом, заметно, что упаковщики начинают концентрироваться на новом урожае. Семечки Традиционно цены на очищенные семечки старого урожая в конце сезона являются хорошим индикатором цен на новый урожай. Однако в этом году из-за нестабильного рынка семечек упаковщики начинают с квот на низком уровне. Они предпочитают сразу набрать заказы, не дожидаясь прихода реального урожая.

Аргентина – новый урожай

Упаковщики приступили к шелушению, и первые результаты выглядят позитивно. Несмотря на то, что новый урожай семечек в этом году маленький, пока на рынке достаточно предложений по семечкам хорошего качества. Дело в том, что в этом году было много дождей в период созревания урожая – в результате сырые семечки оказались очень влажными. Уже зафиксировано несколько случаев отказа принимать сырье, поступающее на фабрики – переувлажненные семечки нельзя шелушить, иначе очищенные семечки будут плохого качества. В целом, в этом году в Аргентине и Бразилии ожидается хороший урожай масличных культур, что обычно имеет положительное влияние на цены семечек. В качестве индикатора текущих цен на семечки нового урожая можно привести цены на кондитерские семечки класса Премиум - сегодня они находятся на уровне 1 295 долл. США на условиях CFR.

США

Подсолнечник, кондитерский и масличный, до сих пор является одной наиболее прибыльных сельскохозяйственных культур в США. Цены на семечки нового урожая весьма конкурентоспособны по отношению к родственным культурам. Переработчики уже предлагают контракты на семечки будущего урожая, иногда с учетом обстоятельств непреодолимой силы (Act of God) и с поставкой осенью. В настоящий момент Министерство сельского хозяйства США проводит опрос среди фермеров по поводу их посевных планов. Трейдеры ожидают, что подсолнечника для масла будет немного больше, а кондитерских семечек меньше по сравнению с прошлыми годами.

Тыквенные семечки

Китай – рынок продолжает падать

Слабый спрос побудил производителей снижать цены, чтобы хоть как-то оживить рынок. В последний месяц цены на GWS казались более стабильными, чем на Shine skin, но за последнюю неделю пошли вниз. В течение сезона 2015/2016 г. тыквенные семечки были весьма выгодным бизнесом, и многие фермеры планировали в новом сезоне отдать предпочтение тыкве за счет подсолнечника. Однако из-за падения продаж в конце сезона, скорее всего, фермеры сократят посевные площади тыквы и будут диверсифицировать риски, увеличивая доли посева других культур, чтобы избежать ситуации, в которой они находятся в настоящий момент. тыкваФактически текущая ситуация на рынке тыквенных семечек очень тяжелая для экспортеров, она заставляет их постоянно снижать цены. Сегодня покупателям нужно проявлять осторожность, когда им предлагаются тыквенные семечки по очень низким ценам – риск получить товар, напичканный пестицидами, чрезвычайно высок, особенно если у этого упаковщика нет сертификата BRC. Источник: Aldebaran Commodities B.V.

Купить Тыквенные семечки напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Семечки подсолнечника и тыквы: новости глобальных рынков [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => seeds14032016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-14 20:11:43 [post_modified_gmt] => 2016-03-14 16:11:43 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=3997 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [65] => WP_Post Object ( [ID] => 3992 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-03-14 17:55:13 [post_date_gmt] => 2016-03-14 13:55:13 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Новый урожай в Южном полушарии уже на подходе и скоро будет готов к сбору. К сожалению, первоначальные ожидания фермеров в Южной Африке и Южной Америке не оправдались. А трейдеры, которые подписали ранние контракты на новый урожай, кажется, сделали правильный выбор. Кроме того, на прошлой неделе доллар США немного укрепился по отношению к евро, тем самым, подпортив привлекательность цен на некоторые продукты. Однако кроме тревог об урожае и рынках, закупщики вынуждены бороться с брюссельской бюрократией, которая ополчилась на пестициды* и ввела новые предельно-допустимые нормы для хлорпирифоса**. *Пестициды - химические вещества для борьбы с сорняками, вредителями и с болезнями растений. ** Хлорпирифос - химическое действующее вещество пестицидов, используется в сельском хозяйстве дезинсекции для борьбы с вредными и синантропными насекомыми.

Курага

Невероятно высокая температура в Малатье стала причиной раннего цветения плодовых деревьев. Если не брать во внимание чрезвычайно высокие риски заморозков, новый урожай турецкой кураги обещает быть хорошим. К сожалению, статистика последних лет показывает, что вероятность морозов в ближайшие 4-5 недель очень высокая. При этом ущерб может варьироваться в широких пределах: два года назад ночные заморозки почти полностью уничтожили весь урожай кураги. В настоящий момент на рынке затишье: цены стабильные, спрос слабый. С другой стороны, фермеры обеспокоены возможными проблемами с новым урожаем и начинают придерживать свою курагу. Не удивляйтесь, если в ближайшем будущем цены на турецкую курагу вырастут. В Южной Африке новый урожай кураги плохой настолько, что многие поставщики отозвали свои предложения.

Сушеные яблоки

Цены на китайские сушеные яблоки снизились из-за полного отсутствия спроса. Китайский рынок возобновил свою работу, и экспортеры надеются, что спрос тоже появится. Однако целевые рынки до сих пор хорошо затоварены. Чилийские сушеные яблоки найти невозможно, и появятся на рынке они не ранее апреля/мая, когда подоспеет новый урожай.

Банановые и кокосовые чипсы

Рынок банановых чипсов с трудом поддается описанию. Пару недель назад цены на банановые чипсы шли вниз, и вдруг, из-за резко возросшего спроса в Азиатско-Тихоокеанском регионе, упаковщики стали поднимать свои цены.

Сушеная клюква

Производителей сушеной клюквы не изменяют привычной тактике – цены держат высокими, но всегда готовы к переговорам, если проявлен хоть минимальный интерес.

Цукаты из ананаса и папайи

Большинство производителей цукат набрали много заказов и взяли небольшую паузу, чтобы справиться с отгрузкой товара. Цукаты из ананаса более доступны на рынке и цены на них лучше. Цукаты из папайи до сих пор остаются проблемой из-за недостатка сырья. Скорее всего, этот дефицит сохранится до октября/ноября, когда появиться новый урожай.

Чернослив

Сбор урожая чилийского чернослива задерживается на две недели, первые поставки начнутся к концу марта. Цены на чернослив остаются стабильными, так как упаковщики сначала хотят разобраться с новым урожаем. Поступают сообщения о низком содержании сахара во фруктах и большом разбросе в размерах плодов. Большинство поставщиков имеют запасы чернослива урожая 2015 года, который можно получить сейчас по очень привлекательным ценам.

Изюм

Цены на турецкий изюм Sultanas продолжают падать, и даже небольшой урожай этого года не спасает ситуацию. Поставщики предупреждают: падение цен происходит исключительно из-за отсутствия спроса, и запасов не хватит до конца сезона. При таких низких ценах на изюм, спрос может в любой момент подскочить, и это неминуемо отразится на ценах. Южноафриканский урожай изюма не оправдал первоначальных ожиданий. Теперь очевидно, что урожай будет значительно меньше 60 тыс. тонн, как прогнозировалось ранее. Дожди в начале февраля повредили часть урожая, по слухам, речь может идти о 10 – 15 тыс. тонн. Лидеры рынка среди поставщиков продолжают отзывать свои ранние предложения, чтобы понять, какие объемы изюма в конечном счете они будут иметь для продажи. Калифорнийские экспортеры до сих пор не подняли цены на свой изюм, несмотря на предварительную договоренность об увеличении цен между фермерами и переработчиками. Возможно, они это сделают, после того как вырастут цены в Южной Африке, хотя и сегодня цены на калифорнийский изюм остаются существенно выше южноафриканских. Источник: Catz International B.V.

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Сухофрукты: курага, сушеные яблоки и клюква, изюм, чернослив, цукаты, банановые и кокосовые чипсы [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => driedfruits14032016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-14 17:55:13 [post_modified_gmt] => 2016-03-14 13:55:13 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=3992 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [66] => WP_Post Object ( [ID] => 3917 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-03-01 12:39:19 [post_date_gmt] => 2016-03-01 08:39:19 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Семечки подсолнечника

Восточная Европа

Рынок семечек в Восточной Европе все еще не очень активный. Интерес покупателей растет медленно. Во-первых, они ожидают дальнейшего снижения цен, которые в последние несколько месяцев идут вниз, во-вторых, возможно, проявляют естественную реакцию на чрезмерную навязчивость производителей. В декабре цены на растительное масло очень негативно повлияли на рынок семечек, кроме этого, сказалась нестабильная ситуация на финансовых рынках. Цены на семечки падали, и почти стали причиной всеобщей паники. Сейчас рынок успокоился, спрос начал медленно расти. Аргентина пришла на восточноевропейский рынок семечек с очень привлекательными ценами – у аргентинцев на подходе новый урожай, и продавцы хотят быстро избавиться от старых запасов. Понятно, что такая «конкуренция» не будет длиться долго, и в Восточной Европе были готовы к «нашествию» аргентинцев. Наиболее вероятное развитие событий на восточноевропейском рынке семечек – в марте/апреле цены медленно будут расти вверх, так как спрос растет, а Аргентина переключится на семечки нового урожая уже по «адекватным» ценам.

Аргентина

Пока ситуация с новым урожаем семечек выглядит достаточно неплохо. Погодные условия отличные, фермеры ожидают хороший урожай. Некоторые эксперты ожидают получить семечки превосходного качества. Фактически урожай в этом сезоне по объему будет намного меньше прошлогоднего (-40%), потому что многие фермеры сократили посевы подсолнечника из-за плохих продаж семечек в 2015 году. Сейчас фермеры только-только приступают к уборке урожая. В следующем выпуске мы подробнее расскажем о качестве собранного урожая и ценах открытия.

США

Семечки на прошлой неделе торговались по смешанным ценам - цены на семечки старого урожая были ниже на 5-10 центов, в то время как семечки нового урожая - на 20-25 центов. Можно сказать, что цены на семечки в настоящий момент поддерживаются Чикагской торговой палатой, которая получает хорошую прибыль на соевом шроте (ценный высокопротеиновый кормовой продукт), благодаря высоким ценам на пальмовое масло. Рынок растительного масла, в свою очередь, ожидает падения производства пальмового масла из-за Эль-Ниньо. sunflowers seeds В целом, на рынке семечек тихо и спокойно. Некоторые трейдеры считают, что цены на семечки достигли дна, и, скорее всего, мало что будет меняться, пока производители не приступят к посеву нового урожая подсолнечника этой весной. Экспорт семечек пробуксовывает из-за слабого спроса, и это чревато проблемами для дальнейшего накопления запасов. Февраль - критический месяц для созревания масленичных культур в Южной Америке. В большинстве регионов погода хорошая, кроме Аргентины, где идут дожди. Поговаривают, что хорошая погода в Бразилии может привести к более ранним срокам сбора урожая. В любом случае, погода в Южной Америке и ситуация с новым урожаем будут главными факторами влияния на рынок семечек в ближайшие недели.

Тыквенные семечки

Китай

В Китае рынок тыквенных семечек продолжает испытывать последствия китайского Нового года. Даже сейчас, когда новогодние праздники позади, на рынке нет практически никакой активности. Сделки очень редкие, и упаковщики вынуждены продавать свой товар по себестоимости, чтобы только не простаивали производственные мощности. Становится все более заметной постоянно растущая разница между предложениями на рынке по сортам GWS и Shine Skin. Тыквенные семечки GWS постепенно исчезают с рынка, предложений все меньше, особенно трудно найти семечки высокого качества. Этим можно объяснить стабильность цен на GWS, которые сохранились на уровне предновогодних цен, в то время как цены на тыквенные семечки Shine Skin упали. Весьма вероятно, что ситуация с сортом GWS будет продолжать ухудшаться в ближайшие месяцы. Что касается Shine Skin, то запасы тыквенных семечек этого сорта большие, так что упаковщики легко могут находить сырье отличного качества. 4624499610 Источник: Aldebaran Commodities B.V.

Купить Тыквенные семечки напрямую у производителей >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Семечки подсолнечника и тыквы: ситуация на глобальных рынках [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => seeds01032016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-01 12:39:19 [post_modified_gmt] => 2016-03-01 08:39:19 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=3917 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [67] => WP_Post Object ( [ID] => 3888 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-03-01 11:35:19 [post_date_gmt] => 2016-03-01 07:35:19 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей  >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


* Рынок RCN  - рынок сырых непереработанных орехов кешью Вьетнам медленно приходит в себя после новогодних праздников, а в Индии активность практически нулевая. В целом, все игроки рынка орехов кешью, включая дилеров и производителей, надеются, что с марта цены на кешью пойдут вниз. Большинство покупателей уже пополнили свои запасы, включая март/апрель, и ждут развития ситуации на рынке на оставшуюся часть года. Реализация позитивного сценария может произойти только при одном условии – снижения цен на RCN. Последние 4 года спред между ценами RCN и обработанными орехами кешью постоянно уменьшался. В результате, цены на RCN дошли до значений, при которых азиатским и африканским переработчикам стало нерентабельно заниматься бизнесом. Росту цен на RCN способствовала сильная конкуренция со стороны покупателей на сырой кешью. Однако такие цены на RCN не могут быть устойчивыми, если при этом цены на переработанные орехи кешью не увеличиваются, так как это приводит к банкротству перерабатывающих производств и падению спроса на RCN. По законам рынка, цены на сырые орехи кешью должны снизиться. cashews Некоторые эксперты полагают, что мировая отрасль орехов кешью на пороге беспрецедентного кризиса. Так, например, в Индии закрылись почти 70% перерабатывающих производств, а многие экспортеры перенесли свои базы в Африку. Кроме того, общая экономическая ситуация по прогнозам не очень радужная, и, конечно, в Европе все внимательно следят за курсом евро/доллар. Никто толком не знает, куда движется мировой рынок орехов кешью. Единственное, что можно прогнозировать сегодня – вероятнее всего, уровень цен на WW320 в этом году будет находиться в диапазоне 7.61 – 7.83 долл. США/кг

Индия

Рынок кешью в целом спокойный, предложений мало. Много производств в Керале остаются закрытыми, и, учитывая нынешние цены на RCN, не похоже, что они откроются в ближайшем будущем. Предложения на орехи кешью следующие (FOB):
  • W240 - 8.38 USD/кг.
  • W 320 - 7.83 USD/кг.
  • SW320 - 7.45 USD/кг.
Учитывая базовый уровня цен на сырые орехи кешью, экспортеры оказываются в минусе. На внутреннем рынке ситуация между производителями и экспортерами без изменений – немногочисленные сделки. Такая ситуация сложилась в результате резкого снижения предложения, с одной стороны, и отсутствием покупательного интереса - с другой. На рынках кешью в Дели и Мумбаи также спокойно, и только повсеместная доступность сырого кешью остается реальной загвоздкой. Продажи сырого кешью из Кот-д’Ивуар идут очень хорошо - уже реализовано 100 тыс. тонн из ожидаемых 550-600 тыс. тонн, пригодных для экспорта – и это при уровне цен 1425 долл. США/т. на условиях CF. RCN из Бенина нельзя найти меньше чем за 1510 долл. США/т., причем поставки начнутся не раньше апреля. При таком соотношении цен на сырой и переработанный кешью, производители из Керала будут нести существенные убытки. Многие переработчики орехов кешью традиционно посылают своих рабочих в Западную Африку на период поставок RCN нового урожая. В этом году еще не отправлен ни один человек, а некоторые вообще не собираются посылать своих рабочих, если цены на RCN останутся на таком высоком уровне.

Вьетнам

Экспортеры начинают делать свои предложения с поставками на апрель-май. Уровень цен на орехи кешью у проверенных поставщиков(FOB):
  • W240: 8.20 - 8.27 USD/кг.
  • W320: 7.76 - 7.83 USD /кг.
  • W450: 7.54 USD /кг.
  • WS: 6.79 - 6.83 долл. США/кг.
  • LP: 6.50 USD /кг
Цены на сырые орехи кешью высокие: 1525-1570 долл. США/т. При этом поступают противоречивые сообщения о новом урожае – некоторые говорят, что урожай не так хорош, как об этом сообщалось ранее, другие утверждают, что прогноз благоприятный. Источник: Aldebaran Commodities BV

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей  >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Орехи кешью: новости глобального рынка [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => cashew01032016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-01 11:35:19 [post_modified_gmt] => 2016-03-01 07:35:19 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=3888 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [68] => WP_Post Object ( [ID] => 3860 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-03-01 01:14:35 [post_date_gmt] => 2016-02-29 21:14:35 [post_content] =>

Купить Арахис напрямую у производителей  >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Весь свет мировой торговли  встретился на выставке GulfFood, которая проходила в Дубае с 21 по 25 февраля и спровоцировала временный застой на глобальном рынке арахиса. На этой неделе ожидается возобновление активности, так что сдвиг в ценах на арахис неминуем. Ниже мы расскажем о том, из-за чего европейские покупатели переключились на аргентинский Runner, почему Китай остался единственным поставщиком арахиса в скорлупе и как на самом деле обстоят дела с новым урожаем арахиса в Аргентине. 

США

В США ситуация на рынке арахиса остается неизменной: высокий спрос и полное отсутствие предложений на арахис в скорлупе и арахис больших размеров. Кроме того, можно отметить и высокий спрос на арахис сорта Runner, особенно на сырой арахис 38/42 калибра, которого осталось не так уж много на спотовом рынке.

Арахис в скорлупе

Для тех, кто интересуется арахисом в скорлупе - в США делать нечего,  у них был очень плохой урожай. До сих пор на рынке нет серьезных предложений по арахису в скорлупе или Virginia крупных размеров. Проблема с афлатоксином оказалась еще острее, чем предполагали эксперты. Неудивительно, что европейские покупатели переключились на аргентинский /бразильский Runner вместо американского.CrackedPeanutShells По сути, Китай остается единственным поставщиком на рынке, поскольку Израиль и Египет практически полностью распродали свои запасы, а это значит, что до октября 2016 года можно ожидать повышения цен на арахис в скорлупе. По сравнению с прошлой неделей, цены на китайский арахис в скорлупе выросли на 25-30 долл. США/т., и нет никакой гарантии, что этот уровень цен продержится долго. Наш совет - лучше дважды проверяйте действительность получаемых предложений.

Аргентина

Давайте вспомним лето 2015 года, когда на аргентинском рынке был очень активный период с многочисленными предложениями по арахису Extra Jumbo Runner по очень низким ценам. Было совершено много сделок, однако, уже во второй половине 2015 года этот арахис исчез с рынка. Для всех, кто интересуется - сейчас предложения по Extra Jumbo Runner опять появились на спотовом рынке. Кроме Jumbo, много предложений по 40/50, сырому и бланшированному. Арахис 50/60 предлагают буквально нескольких упаковщиков, остальные же советуют дождаться нового урожая. На европейском рынке очень активно растет спрос на арахис маленьких размеров. К сожалению, в Аргентине очень трудно найти предложения по 60/70 и меньше – мелкого арахиса изначально было мало в урожае 2015 года. Все пристально следят за новостями с полей и с нетерпением ждут, когда появится реальная информация об объемах и качестве аргентинского арахиса урожая 2016 года. Первые отгрузки нового урожая планируются в июне, но все может резко измениться.Арахис новый урожай
Gastaldi: Обильные дожди прошли во всех районах выращивания Арахиса в феврале. Наиболее сильные пришлись на Северную область и восполнили недостаток влаги в почве за предыдущие месяцы. Однако южная часть Кордобы и северо-восток Ла Пампы по-прежнему страдают из-за затоплений, что, в свою очередь, мешает решать первоочередные задачи - борьба с сорняками и болезнями листьев. Наиболее сильно пострадали районы Roque Sáenz Peña, Buchardo и Charlone e Italo. На северо-западе Ла Пампы с начала января выпала почти половина среднегодового количества осадков - 454 мм. Необходимо, чтобы дожди прекратились и ненужное количество воды могло стечь, тогда фермеры будут готовы возобновить сельскохозяйственные работы. Температура воздуха в феврале, согласно статистическим данным, была в пределах нормы.  Минимальная отметка зафиксирована на уровне 20°C, максимальная колебалась между 30°C и 32°C.  Борьба с сорняками является одной из наиболее острых проблем. Фермеры продолжают использовать гербициды для борьбы с сорняками во всех областях произрастания арахиса, и пестициды - для борьбы с болезнями листьев в северной области. Кроме того, усилили контроль за красным паутинным клещом, так как его обнаружение требует тщательного мониторинга, а коэффициент воспроизводства вредителя чрезвычайно высок. В настоящий момент мы переживаем самый значимый этап развития урожая и для того, чтобы собрать преимущественно качественный арахис, растение должно получить максимум солнечного воздействия. Мы наблюдаем хороший рост и развитие культуры, в основном, благодаря устойчиво высоким температурам и хорошо увлажненной почвы. По мнению метеорологов, феномен Эль Ниньо не будет распространяться, по крайней мере, до апреля, а это значит, что нужно максимально бережно относиться к растениям, так как прогнозы в будущем могут быть не очень благоприятные.

Китай

Празднование китайского нового года закончились, и все участники рынка вернулись к работе. Некоторые, однако, продолжали работать в праздники, чтобы поддержать текущие запросы рынка. Экспортный рынок очень нестабильный (высокие экспортные издержки и активные продажи на внутреннем рынке), и это заставляет переработчиков частично переключаться на внутренний и импортный рынки, а также на рынок дробленного арахиса. С урожаем 2015 г. много нареканий на высокую влажность арахиса, что привело к задержкам отправки целых партий арахиса в декабре. К сожалению, эта проблема не решена до сих пор, и переработчики тратят много времени на сушку арахиса. Однако при том времени, которое уходит на транспортировку арахиса из Китая в Европу, а это плюс-минус 30 дней, трудно рассчитывать на сухой арахис после прибытия в Европу. Источник: Aldebaran Commodities BV

Купить Арахис напрямую у производителей  >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


[post_title] => Арахис: текущая ситуация на глобальных рынках [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => peanuts29022016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-01 01:14:35 [post_modified_gmt] => 2016-02-29 21:14:35 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=3860 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [69] => WP_Post Object ( [ID] => 3882 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-03-01 00:26:34 [post_date_gmt] => 2016-02-29 20:26:34 [post_content] =>

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей  >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать


Привлекательные цены на некоторые сухофрукты и цены на новый урожай из Южного полушария смогли оживить мировой рынок. Более или менее стабильный доллар побуждает покупателей перейти от нерешительного ожидания к решительным действиям. Поставщики ожидают подъема спроса после длительной спячки. Цены на некоторые продукты, кажется, достигли дна. Однако не следует ждать повторения рекордно низких цен двухлетней давности, так как производственные затраты и мировой спрос существенно выросли.

Курага

После длительной зимней спячки деревьев из-за очень холодной турецкой зимы, температура в Малатье резко поднялась, что весьма необычно для этого время года. Такая погода может привести к раннему цветению, со всеми вытекающими рисками ранних заморозков. Следует оставаться бдительными и следить за прогнозами в регионе. Рынок кураги до сих пор довольно вялый с явным дефицитом предложений по кураге маленьких размеров. Турция еще должна как-то справиться с российским эмбарго на свои продукты. Если Россия снимет запрет, и период цветения будет неблагоприятный для будущего урожая, то нас ждет еще один турбулентный сезон. И все-таки маловероятно, что рынок кураги в этом году коснутся серьезные неприятности.

Сушеные яблоки

В Чили все сушеные яблоки прошлогоднего урожая проданы, и сейчас еще слишком рано говорить что-либо определенное о новом урожае. Некоторые отрасли собираются ограничить производство сушеных яблок, во-первых, из-за высокого уровня производственных затрат, во-вторых, из-за европейских предельно допустимых норм серы (600 ppm). Все это в совокупности провоцирует производителей сушеных яблок переходить на другие продукты.

Банановые и кокосовые чипсы

Рынок банановых чипсов спокойный. Цены на сырой материал – зеленые бананы - сейчас очень низкие, но это только часть истории, так как другие элементы, такие как подсластители и кокосовое масло для жарки чипсов, довольно сильно подорожали, а это существенная часть производственных затрат при изготовлении банановых чипсов. Цены на банановые чипсы остаются на том же уровне, цены на кокосовые чипсы - высокие.

Сушеная клюква

Американская отрасль производства сушеной клюквы до сих пор не может справиться с задачей подъема цен на свою продукцию. Несмотря на снижение объемов производства, на рынке предложение существенно опережает спрос, порождая жесткую конкуренцию среди производителей, что, в свою очередь, на руку покупателям.

Цукаты из ананасов и папайи

В преддверии нового урожая цены на сушеные ананасы несколько снизились для поздних поставок. Натуральная папайя становится настоящей головной болью из-за низкого уровня запасов, которых явно не хватит для покрытия спроса на сушеную папайю до конца года. Цены на последнюю опять выросли.

Чернослив

Начало уборки урожая слив в Чили запаздывает на пару недель. Первые отчеты говорят о низком уровне сахара во фруктах, так что в этом сезоне могут возникнуть проблемы с качеством чилийского чернослива. Из-за роста площадей под плантации слив урожай в этом году может быть слегка выше прошлогоднего. Цены на чернослив нового урожая уже сейчас снижены, поэтому спрос ожидается хороший.

Изюм

Рынок турецкого и иранского изюма Sultanas остается очень спокойным. Не смотря на некоторое усиление турецкой лиры, торг на рынке сегодня уместен. Экспортерам, с одной стороны, надо загружать свое производство, с другой –существует потребность в наличных деньгах. Так же как в Малатье, в Юго-Западной части Турции держится необычно высокая температура (+27 С в феврале!) – и здесь также возможно раннее цветение и крайняя уязвимость деревьев в самый ответственный период роста. Южная Африка пострадала от январских дождей больше, чем предполагалось. Самый сильный удар пришелся на светлые сорта изюма. С Orange River, по-видимому, будет настоящая катастрофа. Возможен дефицит с Goldens высокого качества. В Чили уборка урожая запаздывает, и ожидается, что урожай будет меньше прошлогоднего. Однако у большинства поставщиков припасены их знаменитые «последние контейнеры», так что дефицита в чилийском изюме не ожидается. В конце сезона цены на изюм начали падать, а европейские трейдеры заморозили активность в надежде ухватить товар по лучшей цене. Как следствие – запасы очень низкие и требуется, по меньшей мере, пару месяцев, прежде чем поставки с новым урожаем пополнят дефицит европейского рынка. Источник: Catz International B.V.

Купить Орехи и сухофрукты напрямую у производителей  >>Прямые закупки под ключ


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Сухофрукты: курага, сушеные яблоки, банановые и кокосовые чипсы, цукаты, чернослив, изюм [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => driedfruits29022016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-03-01 00:26:34 [post_modified_gmt] => 2016-02-29 20:26:34 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=3882 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [70] => WP_Post Object ( [ID] => 3757 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-02-17 21:05:31 [post_date_gmt] => 2016-02-17 17:05:31 [post_content] =>

Заказать Орехи и сухофрукты напрямую от производителей через >>Сервис прямых закупок


В 2015 году было немного хороших новостей. Военные конфликты сменяли друг друга, а затянувшееся падение цен на нефтяном рынке и напряженные отношения России с Западом расшатали валютные качели почти до максимальной амплитуды. Российская экономика переживает глубокий кризис и большинству игрокам остается только верить, что дно уже пройдено и восстановление уже не за горами. Существенные изменения коснулись рынка орехов и сухофруктов. Цифры наглядно демонстрируют: привычные для российских закупщиков объемы импорта* упали вдвое!
* Данные импорта представлены на основе таможенной статистики РФ и не отражают ввоз через страны таможенного союза. Импорт продуктов из санкционных стран, привезенных через 3-и страны представлен, так же, как задекларирован. В связи с чем, по ряду продуктов встречаются экзотические страны происхождения товара.

Арахис

Арахис – единственный орех, которой по итогам года незначительно, но все-таки прибавил в количестве и отстоял свою значимость на российском рынке. Объемы импорта Арахиса в 2015 году, в сравнении с 2014 годом, увеличились на 2% и составили почти 104 000 тонн против 101 000 годом ранее. 7 из 12 месяцев поставки были в плюсе, и этого вполне хватило, чтобы достичь и немного перевались за уровень предыдущего года. Запрет на ввоз Арахиса из США внес свои коррективы в финальную картину рынка – минус 82% американского арахиса на Российском рынке. Среди стран-экспортеров ощутимо прибавили Аргентина +66,7% и Бразилия +93,3%, тогда как количество закупаемого Арахиса из Индии и Никарагуа снизилось на 36% и 58% соответственно. >>Подробнее про Арахис

Миндаль

Почти 95% миндаля в 2013-2014 гг. было привезено в Россию из США. Американское эмбарго в конце 2014 года казалось крахом – закупки упали почти до нулевого уровня, в сентябре количество привезенного миндаля по данным Тамстат РФ насчитывало только тонну (для сравнения, в сентябре 2013 г. - 1 091 тонн). Весь 2015 год Российскому рынку орехов и сухофруктов пришлось обойтись без прямого участия США и Австралии. Но, как говорится, кто-то страдает, а кто-то выигрывает: Чили значимо увеличила свое влияние в России в отношении миндаля, с 130 тонн в 2014 году до 1 780 тонн в 2015 году. Остается только догадываться =) откуда появились 840 тонн миндаля из ОАЭ, а также почти 200% увеличение экспорта из Китая и Турции. >>Подробнее про Миндаль

Грецкий орех

Годовой импорт грецкого ореха в 2015 году, в сравнении с 2014 годом, сократился почти на 30% и составил всего 735 тонн против почти 1000 в 2014 и более чем 2000 в 2013 году. Из значимых изменений – окончательно ушла доля Украины, а это 21,5% в 2014 году, и почти 70% в 2013 г. Закупки из Чили – основного поставщика грецкого ореха в Россию в 2014-2015 гг. – остались на уровне прошлого года. В течение года поставки преимущественно были ниже уровня 2014 года. >>Подробнее про Грецкий орех

Фундук

В 2013 году Российский рынок фундука – 60 на 40 - делили между собой Турция и Азербайджан, с преимуществом в сторону Турции, в 2014 году ситуация зеркально изменилась, плюс о себе неуверенно заявила Грузия. В 2015 году можно говорить уже о трех полноценных и значимых поставщиках фундука в Россию – Азербайджан 46,5%, Турция 33,2% и Грузия 18,6%. При том, что первые два свои позиции сдали на 48 и 33% соответственно, когда Грузия увеличила свое влияние на российском рынке в полтора раза. В целом, конечно, рынок просел более чем на 30%, с 11 тыс. тонн в 2014 году до 7,3 тыс. тонн в 2015 году. >>Подробнее про Фундук

Фисташка

Рынок фисташки традиционно делили между собой Иран и США. И если в 2014 году пальма первенства досталась американцам, то 2015 можно ознаменовать годом Ирана в России. Доля США ушла, а вместе с тем забрала с собою 50% рынка, которые увы никто не может компенсировать. В 2014 году на рынке фисташек в России появился Китай и даже увеличил свое влияние в 2015 году с 2 до 5%, но это капля в море. В течение года не было ни единого проблеска, рынок уверенно падал и в целом за год просел почти на 70%, поэтому сокращение поставок из Ирана на 35%, является ничем иным, как ростом, по сравнению с почти в 2 раза более глубоким падением рынка в целом. >>Подробнее про Фисташку

Кешью

Неожиданных поворотов на российском рынке орехов кешью в 2015 году не было. Разве что объем закупки снизился вдвое, но этим уже никого не удивишь. Основным поставщиком кешью в Россию остается Вьетнам, с долей почти 93% и объемом в 4 000 тонн. Где-то там вдалеке можно разглядеть призрачную Индию со своими 5,6 % и 250 тонн суммарного годового ввоза. >>Подробнее про Кешью

Чернослив

Импорт чернослива в Россию снизился на 17%. В целом, год прошел скачкообразно: то в плюс, то в минус. Если в 2014 году во главе стояла Чили, с долей почти в 50%, то в 2015 году ситуация несколько изменилась: Аргентина вырвалась на полшага вперед и увеличила поставки почти на 85% по сравнению с прошлым годом. Поставки из Чили сократились на 30%, из Сербии – на 50%. В плюсе осталась Молдавия, поставки из Юго-Восточной Европы увеличились более чем на 20% и позволили занять почетное третье место среди стран-экспортеров Чернослива в Россию. >>Подробнее про Чернослив

Изюм

Изюм традиционно является самым популярным сухофруктом в России, но это не стало подспорьем в отношении импорта: поставки стабильно снижались на протяжении 2015 года и, в конце концов, среднегодовые изменения достигли 30% со знаком минус и объем ввоза составил 21 000 против 31 000 в 2014 году. Среди стран-экспортеров изменения только в объемах поставок – минус 20% у Ирана и Афганистана, 40% у Чили и 50% – у Турции. Доля Ирана и Афганистана на российском рынке составила 35% у каждой страны. >>Подробнее про Изюм

Курага

К счастью, продовольственное эмбарго в отношении Турции обошло стороной рынок орехов и сухофруктов, потому как в нынешнем сезоне альтернативных вариантов, можно сказать, не было: большая часть урожая в Таджикистане погибла из-за заморозков. Турция планировала увеличить поставки кураги в Россию, и во второй половине года, когда подоспел новый урожай, ей это удалось. Однако 3 и 4 квартал 2015 года все же не смогли компенсировать спад предыдущих месяцев, и в целом за год импорт кураги в РФ снизился на 20%. Не смотря на проблемы с урожаем, поставки из Таджикистана в Россию увеличились вдвое, с 205 тонн в 2014 года, до 493 тонн в 2015 году. Импорт из Турции снизился на 30 % и составил 5450 тонн против более чем 7500 тонн годом ранее. >>Подробнее про Курагу

Цукаты

Импорт цукат в РФ снизился на 50%. Основные игроки рынка остались те же – Таиланд, Турция, Китай, Филиппины, Польша. Поставки из Таиланда снизились более чем на 60%, но несмотря на это Таиланд остается безусловным лидером отрасли – 5 024 тонн цукатов из более чем 11 000 ввезенных на территорию России. Китай и Филиппины сдали свои позиции на 40-45%, Турция на 25%, а вот Польша напротив прибавила 10%. >>Подробнее про Цукаты Несмотря на сильное падение импорта, большинство игроков предполагают, что таких значимых падений уже не предвидится и в случае восстановления экономики России, мы вполне можем увидеть и рост импорта продуктов, потерявших самые значимые объемы. А значит в текущий период ожидания, самое время инвестировать в образование, улучшение бизнес процессов компаний, сокращение затрат и оптимизацию ассортимента. Успехов!

Заказать Орехи и сухофрукты напрямую от производителей через >>Сервис прямых закупок


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Годовой отчет по импорту РФ (2015) [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => import17022016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-02-17 21:05:31 [post_modified_gmt] => 2016-02-17 17:05:31 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=3757 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [71] => WP_Post Object ( [ID] => 3728 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-02-17 16:13:51 [post_date_gmt] => 2016-02-17 12:13:51 [post_content] =>

Заказать Орехи и сухофрукты напрямую от производителей через >>Сервис прямых закупок


Данные по объемам производства и продаж орехов кешью могут меняться значительно от одного отчетного периода к другому. Причин этому несколько, и, прежде всего, это связано с оценочным и прогнозным характером рыночных данных в течение сезона, которые подтверждаются или не подтверждаются только в конце сезона или в следующем сезоне. Кроме того, производство, потребление и продажи как сырых орехов кешью, так и переработанных, очень трудно оценить, особенно когда речь идет о внутреннем потреблении. Производители или трейдеры не всегда отчитываются перед надзорными органами, сырые орехи кешью часто контрабандой переправляются в соседние страны, а отчетная статистика задерживается и искажается. Более того, данные, которые публикуются официальными структурами, не соответствуют действительности. Следовательно, они требуют регулярной ревизии и обновления.

Мировой календарь сбора урожая орехов кешью

Большинство мировых производителей орехов кешью сосредоточены в Северном полушарии, на их долю приходится 80% мирового производства кешью. Сбор урожая и рыночные кампании прошлого сезона в Северном полушарии заканчиваются к концу июня. После этого процессоры и трейдеры ожидают появления урожая из Южного полушария, который начинает появляться на рынке в период между сентябрем и декабрем. Таким образом, пик экспортных поставок орехов кешью приходится на 1-ю половину года.

Таблица 1. Календарь сбора урожая 2015/2016 г. орехов кешью. Прогноз/факт:

Календарь сбора урожая кешьюДо середины марта 2015 г. сообщения о предстоящем урожае кешью были оптимистичными, но затем стали появляться известия о неблагоприятных погодных условиях, задержках со сбором урожая и возможных малых объемах в Индии, Вьетнаме и некоторых странах Западной Африки. Поставки задерживались, и рынок отреагировал мгновенно – цены на кешью подскочили на 250-300 долл. США/т. без подтверждения о реальной ситуации с урожаем орехов кешью. В конце мая Международный совет по орехам и сухофруктам сообщил, что урожай кешью 2015 г. с большой вероятностью превысит урожай предыдущего года минимум на 3%. В июне появился экспертный прогноз, в котором говорилось, что в случае отсутствия неблагоприятных погодных условий в дальнейшем, урожай сырых орехов кешью составит 3.05 млн т. (что эквивалентно 610 тыс. т. очищенных орехов). При этом на долю Западной Африки придется 47% мирового производства орехов кешью, 36 % - на Азию, 9% - на Восточную Африку и 7% - на Южную Америку.

Рисунок 1. Главные производители кешью в 2015/2016 г. (Мировое производство 3.05 млн тонн):

кешьюВ Индии, Вьетнаме и Бразилии земли, пригодные под плантации орехов кешью, постоянно находятся под сильным конкурентным давлением со стороны более прибыльных культур (во Вьетнаме это каучук, в Индии это масленичные культуры). Поэтому понятен быстро растущий интерес азиатских и бразильских инвесторов к максимальному расширению плантаций и перерабатывающих производств орехов кешью в Западной Африке.

Западная Африка

Несмотря на неблагоприятные погодные условия, страны Западной Африки, производящие орехи кешью, вырастили в 2015/2016 г. 1.43 млн т., что только на 0.7% меньше предыдущего года. Инвесторы проявляют острый интерес к отрасли производства орехов кешью, прежде всего из-за хорошей прибыли, которую демонстрирует этот бизнес в течение последних нескольких лет, по сравнению с другими культурами, такими как, например, зерновые, арахис или хлопок. Кроме того, выращивание орехов кешью требует относительно небольших трудозатрат, а продавать сырые орехи кешью довольно легко, при постоянно растущем спросе со стороны азиатских переработчиков. На долю 1.5 млн мелких фермеров в Западной Африке приходится 38% мирового производства орехов кешью. Доход большинства из этих фермеров не превышает 150 долл. США в год. И это результат не только переменчивой погоды, здесь целый набор неблагоприятных факторов – старые деревья, непродуктивные сорта, отсутствие современных агротехнических технологий, недостаточная финансовая поддержка и, как следствие, низкое качество кешью. Однако постоянно растущий спрос на сырые орехи кешью за последние 15 лет и высокие цены за последние 3 года заставляют фермеров продолжать выращивать кешью. Не будем забывать об удивительно низких закупочных ценах. Так, в Кот-д’Ивиуар, в 2015 г. правительство установило минимальную закупочную цену на сырые орехи кешью в 0.5988 долл. США/кг. По сообщению агентства Рейтер от 10 февраля, урожай орехов кешью 2015/2016 г в Кот-д’Ивиуар составил 720 тыс. т., а не 620 тыс. т., как прогнозировалось ранее. Таким образом, Кот-д’Ивиуар вышел на 1-е место среди мировых производителей орехов кешью. Два главных производителя орехов кешью в Западной Африке – Кот-д’Ивуар и Нигерия - постоянно работают над увеличением производительности отрасли. Так, например, Национальный сельскохозяйственный исследовательский центр в Кот-д’Ивуар разработал новые сорта кешью с высокой урожайностью, а Политехнический институт в Ямусукро, совместно с Минсельхозом, разрабатывает программу по переводу отрасли с экстенсивного пути развития на интенсивные способы производства кешью. В Нигерии создан специальный государственный фонд для поддержки производителей и переработчиков орехов кешью.

Переработка

Перерабатывающая отрасль орехов кешью имеет большое значение для экономик развивающихся азиатских и африканских стран, во-первых, как источник высоких экспортных доходов, во-вторых, как катализатор развития современного индустриального сектора в этих странах. Развитие перерабатывающих производств в странах-производителях орехов кешью генерирует цепочки добавленной стоимости, создает дополнительные рабочие места и диверсифицирует местную экономику. Вьетнам и Индия - крупнейшие в мире переработчики орехов кешью и экспортеры очищенных орехов. Обе страны непрерывно делают большие инвестиции в развитие своих перерабатывающих заводов, внедряя современные технологии, повышая качество своей продукции, что, в конце концов, положительно сказывается на международной конкурентоспособности этих отраслей в целом. Ускоренное развитие перерабатывающей отрасли постоянно увеличивает дисбаланс между темпами развития отраслей производства и переработки, а именно: прирост производства сырых орехов кешью в этих страна примерно 5% в год, в то время как рост потребности в переработке сырья растет примерно на 8-10% в год. Особенно от этого страдает Вьетнам, который своим производством покрывает только 35% потребностей перерабатывающей отрасли. А это сегодня - более 500 крупных и средних предприятий и около 500 мелких производств, производящих полных спектр номенклатуры орехов кешью (бренды и не бренды, стандартные и сертифицированные орехи, сырые и жареные, медовые и в шоколаде), и практически вся продукция экспортируется. Многие крупные предприятия отрасли полностью автоматизированы и имеют сертификаты GMP, ISO и HACCP. Несмотря на это, у вьетнамской перерабатывающей отрасли все еще много нерешенных проблем по соответствию своей продукции международным нормам качества импортируемых продуктов питания. Особенно много проблем у Вьетнама при экспорте орехов кешью в США. Индийские переработчики проигрывают вьетнамским по многим параметрам. Они также сильно зависят от импорта сырья (почти 60% сырых орехов кешью отрасль импортирует из африканских стран), но они сильно отстают от Вьетнама по уровню механизации и автоматизации производства. Более 40% производственных мощностей работают с использованием ручного труда, с учетом гораздо более высокой заработной платы в Индии, а, следовательно, более высоких накладных расходов. Цены на индийские орехи кешью оказываются менее конкурентоспособными, по сравнению с ценами на аналогичную вьетнамскую продукцию. Многие индийские переработчики оказались неподготовленными к изменяющимся требованиям рынка и демонстрируют неспособность к адаптации (например, в вопросе о соответствии их продукции новым международным требованиям к качеству). Другие, более подвижные, переносят свои бизнесы во Вьетнам и некоторые африканские страны. В странах Западной Африки только в последние годы иностранные и местные инвесторы пришли в перерабатывающую отрасль, так что она все еще находится в зачаточном состоянии. По оценкам экспертов, сегодня не более 6-8% произведенных в Западной Африке сырых орехов кешью идет на переработку. По прогнозам, к 2020 г. эта цифра увеличится до 25%. Кот-д’Ивуар является лидером перерабатывающей отрасли, затем следуют Гана, Буркина-Фасо, Бенин, Нигерия и Того. С одной стороны, у африканских переработчиков есть конкурентное преимущество перед азиатскими и бразильскими переработчиками в виде дешевого сырья, но с другой стороны, на прибыльности их бизнеса негативно сказывается: высокая стоимость амортизации оборудования и финансового обслуживания, низкая производительность и неумение утилизировать побочные продукты производства. Также африканские переработчики постоянно сталкиваются с такими проблемами, как высокие тарифы на электроэнергию и нерегулярность ее подачи, дефицит транспорта и складских помещений, что приводит к порче продукта и затратной и неэффективной логистике. Если к этому добавить слабость банковского сектора, проблемы с получением кредита, высокие процентные ставки, недостаток специалистов, плохой менеджмент, старое оборудование, то становится понятным, что сегодня еще рано говорить об устойчивом развитии перерабатывающего сектора в Западной Африке. Продолжение в следующем выпуске Источник: http://www.intracen.org/itc/market-insider 

Заказать Орехи и сухофрукты напрямую от производителей через >>Сервис прямых закупок


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Глобальный рынок кешью: производство и переработка. Предварительные итоги сезона 2015/2016 гг [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => cashew17022016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-02-17 16:13:51 [post_modified_gmt] => 2016-02-17 12:13:51 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=3728 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [72] => WP_Post Object ( [ID] => 3720 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-02-17 00:42:50 [post_date_gmt] => 2016-02-16 20:42:50 [post_content] =>

Заказать Орехи и сухофрукты напрямую от производителей через >>Сервис прямых закупок


В январе 2016 г. самая высокая активность была на спотовом рынке. Долгосрочные контракты замерли в ожидании очередных новостей из Южного полушария о новом урожае, а также медленного движения рынка в сторону облегченных цен (курага, грецкий орех, изюм). Небольшое ослабление доллара США к евро (2 %) несколько облегчили положение покупателей.

Курага

Турецкий рынок кураги остается ровным. Спрос - очень умеренный, и турецкие экспортеры проявляют бешеную активность, чтобы хоть что-то продать. Российский запрет на турецкие продукты ударил по экспортерам очень серьезно, и пока не видно никаких признаков, что они пришли в себя от такого удара. Цены на курагу слегка упали, но это снижение может нивелироваться укрепившейся за последнюю неделю турецкой лирой по отношению к доллару США на 3-4%. Цены на курагу №2 и №4 одинаковые, с небольшой надбавкой за №1 и слегка ниже на курагу маленьких размеров, которые, однако, становятся все более дефицитными. Сейчас в Турции стоит настоящая зима с большим количеством снега в горных районах. Это хороший сигнал, так как период цветения у деревьев сдвинется вглубь весны, что означает уменьшение рисков из-за ночных заморозков. Южноафриканская курага очень дефицитная в этом году из-за маленького урожая.

Сушеные яблоки

Цены на китайские сушеные яблоки осциллируют. В Чили сушеные яблоки распроданы полностью, поэтому в ближайшие 4-5 месяцев Европу ждет дефицит сушеных яблок высокого качества.

Банановые и кокосовые чипсы

Спрос на банановые чипсы упал, соответственно, цены тоже упали. Если есть потребность в банановых чипсах, сейчас самое время пополнить запасы. Цены на кокосовые чипсы остаются твердыми независимо от страны происхождения.

Сушеные груши и персики

Китайский экспорт сушеных груш и персиков упал, после возобновления контроля за содержанием серы в продуктах с добавлением сахара. По всему видно, что Южная Африка и страны Южной Америки воспользовались отсутствием этих китайских продуктов на рынках и заполнили их своими сушеными грушами и персиками. Новый урожай в этом году прогнозируется на уровне прошлогоднего.

Дольки ананаса и папайи

Относительно долек ананаса можно не беспокоиться вплоть до весеннего урожая (март-апрель). Хотя в целом ожидания основных игроков рынка не столь оптимистичны. Они полагают, что напряженность на рынке сохранится до появления основного урожая (октябрь 2016 г.). Ситуация с «сердечками» гораздо легче. Консервная промышленность основные объемы делает в конце года, так что предложений по «сердечкам» на рынке достаточно. Что касается мягких частей ананаса – колечек и кусочков, уже сейчас можно видеть первые признаки дефицита. Аналогичная ситуация с натуральной папайей - недостаток предложения, и, скорее всего, можно ожидать дефицита запасов для покрытия спроса. С высокой вероятностью, летом нас ждут опять твердые цены. Возможно, только в октябре, с появлением нового урожая, на рынке долек папайи наступит некоторое облегчение.

Чернослив

Несмотря на то, что в Чили трудно получить точную информацию о новом урожае, среди трейдеров существует единодушное мнение, что новый урожай чернослива будет не меньше прошлогоднего. В последние месяцы наблюдается спад цен на чернослив, что является явным признаком превышения предложения над спросом. Текущие цены на чернослив нового урожая очень привлекательны и близки к исторически низким уровням.

Изюм

Слабый спрос обрушил цены на турецкий Sultanas и, несмотря на маленький урожай изюма в прошлом году, турецкие экспортеры, как ни пытаются, не могут поднять цены на изюм на более высокий уровень. Экспорт турецкого изюма ниже прошлогоднего. Относительно нового урожая – в областях, где расположены виноградники, сейчас стоит холодная погода, что может привести к позднему их цветению, следовательно, риск ночных заморозков снижается. Если после зимней спячки все пойдет благополучно (в смысле погодных условий), то урожай 2016 г. будет хорошим. Возможно, этим и объясняются стабильные низкие цены на рынке изюма. Иран, как всегда, непредсказуем, но если все санкции будут сняты, экспорт и платежи опять будут прямыми, то спрос на иранский изюм может вырасти. Текущие цены на иранский изюм, как обычно, чуть ниже турецких цен. Пару недель назад Южная Африка очень пострадала от обильных дождей, и это сказалось на количествах высушенного изюма – в особенности, Orange river и Sultanas. Урожая Golden будет также меньше из-за сырой погоды. Потери урожая оцениваются на уровне 5-10 тыс. тонн, так что в ближайшем будущем можно ожидать корректировки цен открытия. Из Чили приходят неутешительные вести о новом урожае изюма, особенно из северных районов. Экспортеры проявляют чрезмерную осторожность и страхуются, предлагая изюм по прошлогодним ценам. Ближайшие недели должны внести ясность в вопрос о реальных объемах нового урожая. Калифорнийский рынок изюма более или менее стабильный с небольшой коррекцией цен на Thompson вниз, вслед за постепенным снижением объемов продаж. Источник: Catz International B.V.

Заказать Орехи и сухофрукты напрямую от производителей через >>Сервис прямых закупок


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Сухофрукты: текущая ситуация на глобальных рынках [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => driedfruits16022016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-02-17 00:42:50 [post_modified_gmt] => 2016-02-16 20:42:50 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=3720 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [73] => WP_Post Object ( [ID] => 3712 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-02-16 18:21:13 [post_date_gmt] => 2016-02-16 14:21:13 [post_content] =>

Заказать Арахис напрямую от производителей через >>Сервис прямых закупок


Китай

В Китае сейчас в самом разгаре празднование Нового года, и в течение двух недель китайский рынок стоит. Весьма вероятно, что цены на арахис после открытия китайских рынков слегка вырастут. Вызывают тревогу многочисленные проблемы с афлатоксином, которые снижают объемы предложения. Однако европейский спотовый рынок китайского арахиса весьма активный, особенно это касается арахиса в скорлупе, так как, во-первых, США практически отсутствуют на рынке, во-вторых, из-за высокого спроса европейские трейдеры накопили приличные запасы.

США

На рынке арахиса в США по-прежнему отсутствуют предложения по арахису в скорлупе и арахису без скорлупы больших размеров, несмотря на большой спрос по этим позициям, что заставляет покупателей искать эти разновидности на других рынках. Арахис сорта Runner идет очень активно, и спрос на него постоянно растет, особенно на сырой Runner 38/42, так что постепенно начинает ощущаться дефицит на спотовом рынке.

Южная Африка

По-видимому, некоторое время арахис из Южной Африки пропадет с глобальных рынков арахиса. Многие южноафриканские упаковщики не выполнили свои обязательства по контрактам на арахис Common-Natals 50/60, 60/70 и 70/80 урожая 2015 г. Конечно, не следует забывать, что в 2015 г. арахис маленьких размеров был общей проблемой для всех рынков, которая сказалась на ценах. Сегодня на рынке арахиса в Южной Африке активность ниже средней, встречаются предложения на спотовом рынке, но цены высокие. Например, за арахис Natals 60/70 просят около 2 000 USD/тонна на FOB. Относительно нового урожая слухи скорее негативные, и в 2016 г. южноафриканский арахис не будет играть сколько-нибудь существенную роль на глобальном рынке.

Бразилия

По информации от нескольких производителей, обильные осадки во время роста урожая снижают эффективность вносимых удобрений, что в свою очередь приведет к уменьшению производительности с гектара. Таким образом, есть предпосылки, что урожай 2016 года окажется меньше предыдущего. Так же производители опасаются, о том, что неблагоприятные погодные условия могут серьезно увеличить количество арахиса с повышенным содержанием афлатоксина, что может стать серьезной преградой для поставок в Европу. Таким образом, для бразильский производителей одним из основных импортеров может стать Россия, в которой более слабые требования к содержанию афлатоксина в арахисе и низкий уровень его контроля со стороны производителей конечно продукта.

Аргентина

Продажи арахиса идут полным ходом. Упаковщики скупают арахис у фермеров, чтобы выполнить контракты как текущие, так и подписанные во 2-й половине 2015 г. На данный момент продано уже 80-90% прошлогоднего урожая. Если продажи будут продолжаться на том же уровне, то весь старый урожай арахиса будет продан к моменту появления нового урожая.

Новости с полей:

  • В Кордобе площадь арахисовых плантаций оценивается в 311 тыс. га, что на 4% меньше прошлогодней.
  • С учетом провинций Сан Луис и Ля Пампа, общая площадь под арахис занимает 328 тыс. га, что на 5% меньше, чем в 2014/2015 г.
  • Отличие от прошлого года объясняется очень низкой температурой в октябре и обильными дождями в ноябре.
  • Состояние посевов оценивается как очень хорошее - 54% и как хорошее – 34% общих посевов.
Если говорить о погодных условиях, то, прежде всего, следует отметить обильные осадки на всех территориях выращивания арахиса в течение января, при этом северные области характеризовались более-менее нормальным уровнем осадков, в то время как в Центральном и Южном районах весь январь шли обильные дожди, которые в какой-то мере компенсировали отсутствие осадков в предыдущие месяцы. Более детально климатическая ситуация следующая:
  • Средний уровень осадков по стране 118 мм, при этом
  • В северном округе Рио Примьеро выпало около 22 мм, в то время как
  • В южном округе Вила Валерия более 265 мм.
Нельзя забывать о непредсказуемом Эль Ниньо с его неприятными сюрпризами, как это было в южных областях – наводнения, град, внезапные скачки температуры и т.д. В целом, посевы арахиса развиваются нормально и дружно цветут. У арахиса, посеянного раньше, идет интенсивное образование завязей, многие из которых уже ушли под землю, и начинается развитие стручков (орехов). Источник: Aldebaran Commodities B.V.

Заказать Арахис напрямую от производителей через >>Сервис прямых закупок


Популярное! Новости поставщиков: актуальные цены и комментарии >>Читать

[post_title] => Арахис: текущая ситуация на глобальных рынках [post_excerpt] => [post_status] => publish [comment_status] => open [ping_status] => open [post_password] => [post_name] => peanuts16022016 [to_ping] => [pinged] => [post_modified] => 2016-02-16 18:21:13 [post_modified_gmt] => 2016-02-16 14:21:13 [post_content_filtered] => [post_parent] => 0 [guid] => http://www.givemebid.com/?p=3712 [menu_order] => 0 [post_type] => post [post_mime_type] => [comment_count] => 0 [filter] => raw ) [74] => WP_Post Object ( [ID] => 3691 [post_author] => 1 [post_date] => 2016-02-16 17:23:53 [post_date_gmt] => 2016-02-16 13:23:53 [post_content] =>

Заказать Орехи и сухофрукты напрямую от производителей через >>Сервис прямых закупок


Многие из нас сталкивались с порошковым продуктом из рожкового дерева, который обычно продается в жареном виде и используется в десертах или напитках в качестве шоколадного заменителя. А знаете ли вы, что этот порошок сделан из створок удлиненных (10-25 см) слегка изогнутых толстых фасолевидных темно-коричневых стручков (кароб) – плодов рожкового дерева? И хотя в рецептах прослеживается тенденция считать порошок из стручков рожкового дерева равноценным шоколаду, из-за его шоколадного цвета, это не совсем верно. Сырой кароб (стручок) - сладковатый, совсем без горечи, с изысканным, почти карамельным привкусом, в отличие от какао-бобов, не требует много сахара, когда используется в десертах, пудингах, пирожных, тортах или напитках. Рожковое деревоСвежие, спелые стручки можно есть прямо с рожкового дерева, нужно только убедиться, что там нет семян, которые абсолютно несъедобны в необработанном виде. С точки зрения здорового питания, свежие плоды рожкового дерева использовать в своем рационе предпочтительнее – радикальные веганы питаются исключительно свежими стручками. Из сушенных свежих стручков получается самый качественный порошок кароб, который практически невозможно найти в продаже.Рожковое дерево (Ceratonia siliqua - цератония) растет во многих уголках земного шара и имеют свои характерные особенности (в зависимости от региона произрастания). Для примера, на Кипре культивируется медовое рожковое дерево, из которого делается известный во всем мире очень густой темный сироп под названием «черное золото Кипра» - культовый напиток на Мальте и Крите. В Калифорнии культивируется разновидность рожкового дерева Санта Фе, из которого, в основном, производятся сушеные стручки.20140922-FG30000922-FDAС точки зрения питательных свойств, кароб богат витаминами и минералами, но известность как суперпродукт он получил благодаря высокому содержанию кальция. Рожковое дерево относится к семейству бобовых, которые являются источником протеина и содержат значительное количество диетической клетчатки. С древних времен кароб используется как лечебное средство при расстройствах желудка. Плоды рожкового дерева богаты антиоксидантами, в основном в форме полифенолов. Так как кароб обладает эффектом подщелачивания ph человеческого организма, в некоторых культурах он считается афродизиаком.

Исторические и культурные особенности использования кароб

На продолжении тысячелетий кароб интенсивно используется цивилизациями, расположенными вокруг Средиземного и Адриатического морей. Достаточно сказать, что древнеегипетский иероглиф, обозначающий слово «сладкий», изображается в виде стручка рожкового дерева, а его семена использовались в качестве одной из самых первых единиц измерения, сохранившейся до нашего времени – «карат». Кароб также называют «хлебом святого Иоанна», по имени одного из 12 апостолов и евангелиста Иоанна Богослова, хотя у специалистов (толкователей Библии) на этот счет нет единого мнения. До сих пор кароб используется в исламских и иудейских религиозных церемониях. Например, в Израиле во время очень популярного «праздника деревьев» (Ту би-шват), дня обновления духовной связи между человеком и Древом Жизни, по обычаю все едят плоды рожкового дерева. В Ливане до сих пор можно встретить старинные давильные прессы для кароба. В настоящее время основными странами производители кароба являются Испания, Италия, Марокко, Португалия, а также США и Израиль. Рожковое дерево живет до 200 лет, в среднем давая по 100 кг плодов за сезон.

Полезные свойства плодов рожкового дерева

Прежде всего, кароб содержит полезные для нашего здоровья разнообразные минералы, такие как цинк, медь, магний, селен, но особенно много в нем кальция, железа и калия. Высокий уровень щелочных минералов в каробе делает его важным продуктом в рационе здорового питания, благодаря влиянию на кислотный уровень в организме человека, он способствует регуляции и балансу pH. Питательная ценность кароба определяется высоким содержанием протеина, аминокислот, жирных кислот (omega), практически всего ряда витамина B, наряду с витаминами A, Е, С и К. Недавние исследования подтвердили более сбалансирование соотношение (6:1) у кароба omega-6 и omega-3, по сравнению со многими орехами и семенами, кроме семян чиа и грецкого ореха. Исследования также выявили у кароба наличие ценных антиоксидантов, главным образом флавонолов-гликозидов и танинов, которые способствуют усилению иммунной системы и выводу токсинов из организма. Кароб является отличным источником клетчатки, содержит пектин (натуральный детоксикант), полисахариды целлюлозы и гемицеллюлозы. Эти волокнистые питательные вещества особенно полезны для чистки кишечно-пищеварительного тракта, а также являются мягким слабительным средством. Кроме того, недавние исследования показали, что диеты с использованием кароба снижают уровень холестерина в крови, так как улучшают соотношение LDL к HDL («плохого» и «хорошего») холестерина. Кароб часто используют в качестве альтернативы шоколаду для тех, кому противопоказан кофеин и теобромин, в избытке присутствующие в какао-бобах. Наиболее распространенные продукты из кароба:
  • Жареный кароб – высокая температура обработки (более 200 С), темно-коричневого цвета.
  • Сырой кароб – обработка при температуре менее 100 С, светло-коричневого цвета.
  • Реально сырой кароб – температура обработки ниже 50 С, слегка коричневатый оттенок.
  • Цельный кароб – сушеные стручки рожкового дерева с семенами.
  • Лома