info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Кунжут: обзор и перспективы

       

Производство кунжута увеличивается уже много лет - вслед растущему спросу.

Из-за плохого урожая 2017 г. в Индии потребители переключились на альтернативные рынки в Африке. Европейский рынок кунжута тоже не отстает от мирового тренда. Согласно прогнозам, в течение 2018 -2024 гг. Европа превратится в крупного импортера кунжута, наряду с азиатскими странами.

Основные мировые производители

Годами Индия считалась основным мировым производителем кунжута. В прошлом году урожай кунжута оказался маленьким, поэтому покупатели стали искать других производителей.

Кунжут считается популярной сельскохозяйственных культур среди фермеров за его неприхотливость при выращивании и резистентность к неблагоприятным погодным условиям. Кунжут потребляется как в виде зерен, так и в виде масла. Недавние исследования в Индийском национальном технологическом институте показали, что кунжутное масло может с успехом заменять минеральные масла для смазки.