info

Экономия на закупках
Смотреть презентацию

Кунжут: обзор и перспективы

 

 

 

 

Производство кунжута увеличивается уже много лет – вслед растущему спросу.

Из-за плохого урожая 2017 г. в Индии потребители переключились на альтернативные рынки в Африке. Европейский рынок кунжута тоже не отстает от мирового тренда. Согласно прогнозам, в течение 2018 -2024 гг. Европа превратится в крупного импортера кунжута, наряду с азиатскими странами.

Основные мировые производители

Годами Индия считалась основным мировым производителем кунжута. В прошлом году урожай кунжута оказался маленьким, поэтому покупатели стали искать других производителей.

Кунжут считается популярной сельскохозяйственных культур среди фермеров за его неприхотливость при выращивании и резистентность к неблагоприятным погодным условиям. Кунжут потребляется как в виде зерен, так и в виде масла. Недавние исследования в Индийском национальном технологическом институте показали, что кунжутное масло может с успехом заменять минеральные масла для смазки.

Заменит ли Африка Индию в качестве основного производителя кунжута?

Производство кунжута растет. Эксперты полагают, что в ближайшие годы этот тренд будет продолжаться, и к 2025 г. производство кунжута достигнет 9.5 млн.т.

Таблица 1. Кунжут: основные мировые производители

Источник: Tridge

Эфиопия

В 2016/17 г. производство кунжута в Эфиопии упало до 267867 т. В 2016 г. фермеры переключились на выращивание более выгодных культур. Ожидается, что в сезоне 2018/19 г. урожай кунжута вырастет до 374 тыс.т., так как под кунжут выделено 13 млн. га.

Нигерия

Нигерия является крупнейших мировых экспортеров кунжута. Также и значимым для мирового рынка производителем. На Нигерию приходится 7.5% мирового экспорта. Она занимает 6 место среди крупнейших производителей. Ожидается, что в 2017/18 г. производство кунжута в Нигерии вырастет на 40%. Недавно нигерийское правительство инициировало 5-летнюю программу развития кунжутной отрасли. В ответ на растущий спрос со стороны главного импортера (Японии), Нигерия планирует довести производство кунжута к 2022 г. до 20 млн.т.

Таблица 2. Кунжут: основные мировые импортеры

Источник: Tridge

Индия

После падения объемов производства кунжута в Индии в 2016 г., они продолжают сокращаться. Ожидается, что в 2017/18 г. урожай кунжута будет на 70 тыс.т. меньше предыдущего и составит не более 455 тыс.т., главным образом из-за неблагоприятных погодных условий. Восточные и западные регионы Индии, которые являются основными производителями кунжута, серьезно пострадали от наводнений и муссонов. В результате губительные погодные условия причинили непоправимый ущерб урожаю.

Импорт/экспорт

В 2016 г. объемы импорта кунжута в денежном выражении достигли 2.8 млрд. долл. США. На Китай приходится 46.5% мирового импорта кунжута, за ним следуют Турция, Япония, Южная Корея, Вьетнам и Израиль. Совокупно их доля в мировом импорте достигает 78.1%.

Китайский импорт снижается ежегодно на 2.8%, импорт кунжута вырос на 16.5% по сравнению с предыдущим годом, за счет кунжутного масла и экстрактов кунжута. Ожидалось, что «торговые войны» между Китаем и США приведут к сокращению импорта кунжута, однако импорт вырос. В мае 2018 г. импорт кунжута в Китае вырос на 26%, продемонстрировав тем самым положительные перспективы на будущее.

Греция – европейский авангард

Из-за развернувшихся «торговых войн» цены на кунжут характеризуются высокой волатильностью. Несмотря на абсолютную непредсказуемость цен на кунжут, мировой рынок кунжута продолжает расти.

Азиатские страны в течение многих лет являлись лидерами на импортном рынке, однако, в недалеком будущем ситуация может измениться, так как Европа постепенно становится все более крупным импортером кунжута с Грецией в передних рядах.

Рост импорта кунжута в Европу становится заметным – каждый год увеличивается на 3%. Это, в первую очередь, связано с неспособностью европейских производителей кунжута удовлетворить растущий спрос. В 2016 г. импорт кунжута в Европу достиг 155 тыс.т.

Эфиопия и Танзания являются доминирующими поставщиками кунжута на мировые рынки, урожай кунжута в этих странах уже собран, в то время как в Египте и Кыргызстане уборка урожая начнется в 4-м квартале, что делает их привлекательными поставщиками в конце года.

Источник: https://www.tridge.com/stories/burgeoning-sesame-market-in-europecwms9x7ai1