В январе-апреле 2015/2016 г. экспорт изюма из Чили вырос на 24% в натуральном выражении и на 1,9% в стоимостном по сравнению с аналогичным периодом 2014/2015 гг. Главным направлением экспорта чилийского изюма стали США с впечатляющими показателями роста – 133,3% в объеме экспорта и 111,4% по выручке. Эксперты рынка ожидают, что в текущем сезоне экспорт изюма в Чили достигнет 70 тыс. тонн. Виноград по качественным показателям не пригоден для экспорта в свежем виде, и его пришлось отправить на производство изюма.
Производство
В чилийских виноградниках главным образом выращиваются сорта винограда, предназначенные для экспорта в свежем виде -Thompson Seedless и Flame Seedless. Когда свежий виноград не удовлетворяет по качеству экспортным требованиям, он идет на производство изюма, сока и вина — одна из причин, почему чилийский экспортный изюм на 67% состоит из изюма размеров Jumbo. Виноградников, которые предназначены для производства изюма только 4,5 тыс. га.
На производство изюма в Чили уходит примерно 21-24% от общего объема урожая винограда. По данным Ассоциация чилийских производителей продуктов питания — Chilealimentos, в маркетинговом сезоне 2014/2015 гг. объем произведенного винограда составил 1 372 тыс. тонн.
- Столовый виноград (свежий): 851 тыс. тонн — 62%
- Производство изюма: 302 тыс. тонн — 22%
- Производство сока: 144 тыс. тонн — 11%
- Производство вина: 75 тыс. тонн — 5%
Отношение между свежим виноградом и изюмом – 5 к 1, и 302 тыс. тонн свежего винограда равноценны 60,4 тыс. тоннам изюма. Добавим изюм, который дают старые виноградники – 4,1 тыс. тонн. И получится, что в прошлом году в Чили произвели 64,5 тыс. тонн изюма.
Зима в этом сезоне стояла холодная, что привело к задержке периода цветения, которое протекало неровно и дольше обычного, и в конечном счете количество завязавшихся плодов сократилось. Дожди в середине апреля во время сбора урожая сказались на качестве винограда, а высокая влажность вызвала грибковые заболевания, типа грибковой плесени. Все это привело к тому, что объемы столового винограда пригодного для экспорта сократились, а объемы производства изюма выросли.
Экспорт
В сезоне 2014/2015 г. экспорт изюма сократился в натуральном выражении на 6%, и в стоимостном на 24,4% – 62 тыс. тонны и 133.4 млн долл. США, по сравнению с предыдущим сезоном. Основным покупателем чилийского изюма были США – экспорт вырос на 50,6% до 8,2 тонн в объеме, и на 23,3% до 16,8 млн. долл. США по выручке. Кроме США, крупными импортерами изюма стали Великобритания, Перу, Мексика и Венесуэла.
С января по апрель 2016 г. экспорт изюма вырос по объему на 24% и 1,9% по выручке по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, при этом значительно увеличился экспорт изюма в США – на 133,3% по объему и 111,4% по выручке.
Пик экспорта в Чили приходится на октябрь-ноябрь. В сезоне 2013/2014 гг. средняя цена на чилийский изюм составила 2 600 долл. США/тонну, но в сезоне 2014/2015 гг. упала до 2 000 долл. США/тонну. С января по март 2016 г. цена на изюм продолжала падать и опустилась ниже отметки 2 000 долл. США/тонну, в мае цены на изюм начали движение вверх и достигли 2 311 долл. США/тонну, что на 3,4% выше прошлогодних цен.
86% чилийского экспорта изюма составляет черный изюм. Эксперты ожидают, что в 2016 году экспорт изюма достигнет 70 тыс. тонн из-за большого количества столового винограда, который пустили на производство изюма.
Прогноз на новый урожай
Погода в сезоне 2016/2017 гг. определится двумя противоборствующими течениями Ла Ниньо — сухая зима с низкой температурой, и Эль Ниньо — весна с высокой температурой и дождливое лето, которые могут привести к более теплой зиме с эпизодической засухой в различных сельскохозяйственных регионах. Урожай столового винограда в предстоящем сезоне окажется лучше по качеству и пойдет на экспорт в свежем виде, и объем производства изюма ожидают на уровне 64,6 тыс. тонн.
Рисунок 1. Объемы экспорта чилийского изюма в 2013-2016 гг.:
Источник: ODEPA, 2016 г.
Рисунок 2. Выручка от экспорта чилийского изюма в 2013-2016 гг.:
Source: ODEPA, 2016 г.
Таблица 1. Чили (Изюм): Экспортная статистика. Объемы и выручка. Сезоны 2013/2014 – 2014/2015 гг.:
|
Страны импортеры/Сезон |
Количество, тонн | % изменения | Выручка, USD | % изменения | ||
| 2013/14 | 2014/15 | 2014/2015 | 2013/14 | 2014/15 |
2014/2015 |
|
|
Всего |
66 020 | 62 044 | -6.0%↓ | 176,487.1 | 133,365.7 | -24.4%↓ |
| США | 5 442 | 8 194 | +50.6%↑ | 13,607.9 | 16,778.3 |
+23.3%↑ |
|
Великобритания |
6 283 | 7 171 | +14.1%↑ | 17,566.8 | 15,836.9 | -9.8%↓ |
| Перу | 5 694 | 5 354 | -6.0%↓ | 14,432.7 | 11,549.2 |
-20.0%↓ |
|
Мексика |
6 141 | 6 331 | +3.1%↑ | 13,604.9 | 10,613.3 | -22.0%↓ |
| Венесуэла | 7 624 | 3 775 | -50.5%↓ | 23,601.3 | 9,721.4 |
-58.8%↓ |
|
Голландия |
2 763 | 2 907 | +5.2%↑ | 8,334.6 | 7,241.5 | -13.1%↓ |
| Колумбия | 5 866 | 3 411 | -41.9%↓ | 13,548.3 | 6,015.7 |
-55.6%↓ |
|
Россия |
3 457 | 2 281 | -34.0%↓ | 10,449.4 | 5,901.0 | -43.5%↓ |
| Тайвань | 1 714 | 2 154 | +25.7%↑ | 4,166.3 | 4,556.3 |
+9.4%↑ |
|
Франция |
1 394 | 1 449 | +3.9%↑ | 4,646.1 | 3,920.5 | -15.6%↓ |
| Другие | 19 642 | 19 017 | -3.2%↓ | 52,528.7 | 41,231.4 |
-21.5%↓ |
Таблица 2. Чили (Изюм): Экспортная статистика. Объемы и выручка. Январь – апрель:
|
Страны импортеры/сезон |
Количество, тонн | % изменения | Выручка, USD | % изменения | ||
| 2014/15 | 2015/16 | 2015/2016 | 2014/15 | 2015/16 |
2015/2016 |
|
|
Всего |
11 359 | 14 080 | +24.0%↑ | 26,202.7 | 26,713.6 | +1.9%↑ |
| США | 989 | 2 307 | +133.3%↑ | 2,121.2 | 4,483.9 |
+111.4%↑ |
|
Великобритания |
1 363 | 1 431 | +5.0%↑ | 3,364.8 | 2,942.7 | -12.5%↓ |
| Колумбия | 1 038 | 1 299 | +25.1%↑ | 1,992.7 | 1,940.8 |
-2.6%↓ |
|
Россия |
416 | 927 | +122.8%↑ | 1,166.3 | 1,916.9 | +64.4%↑ |
| Голландия | 744 | 847 | +13.8%↑ | 1,947.5 | 1,801.3 |
-7.5%↓ |
|
Мексика |
1 224 | 1 178 | -3.8%↓ | 2,198.3 | 1,658.9 | -24.5%↓ |
| Тайвань | 435 | 813 | +86.9%↑ | 955.6 | 1,550.6 |
+62.3%↑ |
|
Перу |
528 | 599 | +13.4%↑ | 1,168.7 | 1,189.6 | +1.8%↑ |
| Испания | 506 | 499 | -1.4%↓ | 1,155.030 | 948.940 |
-17.8%↓ |
|
Дания |
380 | 441 | +16.1%↑ | 908.0 | 839.7 | -7.5%↓ |
| Другие | 3 736 | 3 739 | +0.1%↑ | 9,224.5 | 7,440.3 |
-19.3%↓ |
Источник: Chile Customs — Servicio Nacional de Aduana
Таблица 3. Чили (Изюм): Производство, потребление, экспорт. Сезоны 2014/2015 – 2016/2017 гг.:
|
Сезон/Данные |
Jan 2015 | Jan 2016 | Jan 2017 | |||
| USDA данные | Местные данные | USDA данные | Местные данные | USDA данные |
Местные данные |
|
|
Общая площадь виноградников, га |
0 | 52 200 | 0 | 48 600 | 0 | 47 000 |
| Площадь собранного урожая, га | 0 | 49 600 | 0 | 46 200 | 0 |
45 000 |
|
Переходящие остатки, тонн |
300 | 300 | 500 | 525 | 0 | 400 |
| Производство, тонн | 64 000 | 64 591 | 65 000 | 72 875 | 0 |
64 600 |
|
Импорт, тонн |
600 | 1,078 | 500 | 500 | 0 | 1 000 |
| Всего произведено, тонн | 64 900 | 65 969 | 66 000 | 73 900 | 0 |
66 000 |
|
Экспорт, тонн |
61 000 | 62 044 | 62 000 | 70 000 | 0 | 62 000 |
| Внутреннее потребление, тонн | 3 400 | 3 400 | 3 500 | 3 500 | 0 |
3 600 |
|
Конечные остатки, тонн |
500 | 525 | 500 | 400 | 0 | 400 |
| Всего реализовано, тонн | 64 900 | 65 969 | 66 000 | 73 900 | 0 |
66 000 |
Источник: Raisin Annual GAIN Report Number CI1617 007072016
Менеджеры GiveMeBid помогут выбрать надежного поставщика